- 妈米
- 25117
- 经验值
- 20358
- 在线时间
- 521小时
- 宝宝生日
- 2010-02-08
- 注册时间
- 2010-3-16
- 帖子
- 4434
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 20358
- 精华
- 13
- UID
- 3942613
    
- 宝宝生日
- 2010-02-08
- 帖子
- 4434
|

本帖最后由 小我妈妈 于 2013-12-26 19:14 编辑
/ R& A# H: ~% H S
( V, E' Y. p) g' Y我正在参加【圣诞美食秀】的活动
t9 ^2 \. P5 H. s" x圣诞节要到了 别管洋节还是什么 现在是个节就得过图个开心 图个乐呵 小我这次给我提出来 想要一个糖果房子9 U( \) q: Y1 V
想了想 原来他在说姜饼屋
2 C4 f% _- G$ L0 F8 }正好他们幼儿园有圣诞节活动 我也得做些姜饼带过去$ N# y& `6 l; }$ b- K
不如再做个小屋子 儿子肯定更开心高兴
: Q" a: `0 C J& m$ {. q历时两天 今天终于成功出品 p+ i& _ j6 M
模样看着还行哈 也给大家看看 有兴趣的妈妈也一起做起来吧
5 S* L: W7 Z: S6 r! b( y) L7 X2 m' r# p' o
来个整体效果图哈 嘿嘿
8 k& g* k: h _- c8 Q/ A4 r5 v9 C7 G) b8 n
准备材料:普通面粉600克 黄油130克 小苏打5克 牛奶100克 7 ]! g' M; P' o; X; C* L2 Y, B6 \! `
鸡蛋2个 姜粉3克 红糖160克 肉桂粉2克 蜂蜜85克3 Y1 z/ n/ b2 }" h% P; B
水大概330克 (另外准备制作糖霜的材料 蛋清2个 糖分200克 柠檬汁少许)
6 K% \1 P+ l2 r5 u过程:将所有的粉类混合
# l! h" u( Y2 o2 Y8 g 室温软化黄油后 混合红糖打成粘稠状后
$ u+ i v ]/ l) k: b8 I* r. U 分3次倒入鸡蛋液打发 加入牛奶 蜂蜜混合后 倒入粉类 搅拌 揉成一个圆形光滑面团
8 B& n% w8 W8 z1 E0 | 保鲜膜包好放入冰箱冷藏2小时: z# s7 {# D- S6 T I/ Z( v3 g
取出后 切出三分之一 做饼地 另外三分之二按之前设计的房子磨具刻画出来
! n( g! F& R3 J) i1 Y* I4 X 刷上蛋黄液 焙烤 190° 中火 10分钟即可( F. l: d1 j" D/ I7 H
+ w" v4 | D6 \/ c; ]
1 H9 \* \0 i. D+ H h! P
出来的基础样子 放凉放硬些 准备搭建: `+ J* K# o: j' ?3 m
8 l2 M- I: y! R: E 糖霜混合打发到不滴落即好 放入袋中备用
& Q/ |6 b, [) \; P开始搭建 先搭四边房子 然后是烟囱 篱笆 最后搭建房顶2 E) M: u' t, Y/ V
) o6 g' e5 R% h* C3 J6 M. u: S$ f0 y$ D: E9 B+ R
: w1 ]8 X+ t% M* h: w
雏形有了 每个部位都要按压等待糖霜结实后再继续哦 s# W5 W" m/ }6 b( l
6 Y3 y- P. f7 b; F% [5 C. l( ]部件都粘贴好后 可以做最后的装饰啦3 i& _9 Y) f* Z
& A3 h5 e6 V* z, q3 e/ Y6 v, [来个特写吧 是不是很美啊?嘿嘿
' f6 {' k9 f: c. ^0 c) t/ s6 i* g. C6 o
看看屋顶 大烟囱
; Y) Y5 ? x8 n0 ^
% \1 g( @6 I* t4 v9 r. h; B4 }1 |6 [
小我放幼儿园回来后 看到这个小房子
7 k& v2 c( B ^. a P* _别提多开心了 喊着叫着就去啃了6 w; i) i W: L7 A8 [, d; K
$ |! \; j9 W( B% r翘着手指头抠糖吃得美~% b5 Y6 m( H7 p2 M
$ F5 g6 L; Y* ~& h6 m
不让他动 不开心了 撅起嘴巴 小馋虫
0 g! j0 n" b% W( H" Q, w7 `2 {, C$ S7 n5 i3 E8 o$ A& \
偷偷的吃烟囱上的装饰糖粒
, Z E/ \4 \/ I2 H
9 q# z- {2 ~( m) H7 s& b! o- |: P: d% L
东西不难 大家动手也给孩子做一个吧
; [5 q% B, ?1 d0 Z开心过个圣诞节
) |9 ~4 l6 {3 Q$ m) i5 k9 E最后祝大家圣诞节愉快 和和美美哦
; ?" j- W. P' S1 Y, K
7 l5 c0 C6 M, D0 w, ?9 Y3 u0 M
$ |" F6 g; _: L; Q5 {5 S, d& y4 i6 L: G
5 D& w0 r i7 c) ?) z% Y. S6 A* F# l+ L" R
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|