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本帖最后由 小猫艾琳 于 2013-12-25 10:33 编辑
$ `( k! s4 ~' R+ }3 @: r7 V5 I: Q \# L& k3 y0 \1 }" ^1 i, L, z
名称:五彩炒饭
( S$ }9 ?, q, ^0 M" U材料:剩饭、西红柿一个、鸡蛋两个、玉米粒、葱花# ?9 `" `# |3 x5 o% p0 o' X
做法:炒) S; C( q! [/ U% B l8 X
步骤:: M+ R+ `0 R* n. X: N1 d
1.锅里放入少量植物油,始终小火/ J h! Z0 U5 Q7 N) X$ u
2.等油热后,放入搅好的鸡蛋液/ Q- S4 Q- k, }$ D5 I9 x# W
3.等鸡蛋一面刚凝固时,将鸡蛋推至锅内一个小角,马上放入切成西瓜角的西红柿0 l- R0 [5 m( M/ T/ u
4.翻炒,尽量让西红柿在火大的地方,防止鸡蛋炒老,用铲子将西红柿压碎,再把鸡蛋用铲子切成小块,两种食材尽量的混合,相互入味,放一些盐,炒匀
$ |4 X2 u2 x* g e5.放入熟的玉米粒和米饭,将所有食材炒匀8 r4 U( I8 I. Z! U
6.等西红柿和鸡蛋已经和米饭充分混合在一起了,入味之后,放上一些绿色的葱花
: @( B) i) p! ?" g7.关火,但不盛出来,让余热将锅底的炒饭再加热一下,没准会收获轻微锅巴哦,呵呵,不喜欢的就直接出锅吧!
. q3 m; i) }9 E7 c# `( b 这个饭对于那些下班晚的主妇来讲,再来个简单的汤,就可以完成一顿饭了哦,而且营养丰富;当然由于它的口味微酸,色彩诱人,所以对于胃口不好的孕妇或小朋友来讲也是一个很不错的选择哦,大家都来试试吧- C0 ?5 h6 H$ H; I, L
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