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本帖最后由 小猫艾琳 于 2013-12-25 10:33 编辑 M, o `% [$ X) p; Y& A
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名称:五彩炒饭' P& V F ^0 j! A" ?, [
材料:剩饭、西红柿一个、鸡蛋两个、玉米粒、葱花- S7 i3 \& z' s9 N, r6 i
做法:炒
! o2 x2 ]( {* _+ D6 D# z* D' p' F步骤:% F) E9 k' l+ a8 `0 V1 p# x
1.锅里放入少量植物油,始终小火6 h9 a2 I W3 c: @& k
2.等油热后,放入搅好的鸡蛋液
! k2 F! H0 l8 e& e1 i3.等鸡蛋一面刚凝固时,将鸡蛋推至锅内一个小角,马上放入切成西瓜角的西红柿. W* N) V q9 X7 I
4.翻炒,尽量让西红柿在火大的地方,防止鸡蛋炒老,用铲子将西红柿压碎,再把鸡蛋用铲子切成小块,两种食材尽量的混合,相互入味,放一些盐,炒匀
4 Z x* D/ `; s. U. U7 `( n5.放入熟的玉米粒和米饭,将所有食材炒匀
2 `; Z8 _; ~; K1 l6.等西红柿和鸡蛋已经和米饭充分混合在一起了,入味之后,放上一些绿色的葱花& I9 m* _1 a& q5 j! J
7.关火,但不盛出来,让余热将锅底的炒饭再加热一下,没准会收获轻微锅巴哦,呵呵,不喜欢的就直接出锅吧!
+ R$ I9 H4 N! X$ X: @, \* x" I 这个饭对于那些下班晚的主妇来讲,再来个简单的汤,就可以完成一顿饭了哦,而且营养丰富;当然由于它的口味微酸,色彩诱人,所以对于胃口不好的孕妇或小朋友来讲也是一个很不错的选择哦,大家都来试试吧
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