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本帖最后由 小猫艾琳 于 2013-12-25 10:33 编辑 4 G& R5 K+ G# E' o0 t
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名称:五彩炒饭
, S* O/ b" G7 m! R4 v: l+ v( m材料:剩饭、西红柿一个、鸡蛋两个、玉米粒、葱花6 h4 o1 B% u/ @% k7 ]3 [. M( W5 O* C
做法:炒
Q! D6 o# e0 ~/ A9 _4 F步骤:0 ~5 w# |/ d% V3 O/ V( K
1.锅里放入少量植物油,始终小火8 r0 A) u9 h( T1 B0 O1 }+ k
2.等油热后,放入搅好的鸡蛋液
& L2 T& u/ Q% a5 y" i$ ]3.等鸡蛋一面刚凝固时,将鸡蛋推至锅内一个小角,马上放入切成西瓜角的西红柿
' s( c" m8 I! O* W( i i4.翻炒,尽量让西红柿在火大的地方,防止鸡蛋炒老,用铲子将西红柿压碎,再把鸡蛋用铲子切成小块,两种食材尽量的混合,相互入味,放一些盐,炒匀
5 k. z2 c$ C% ?4 T9 ?5.放入熟的玉米粒和米饭,将所有食材炒匀% w# |8 N8 h- b1 X6 y
6.等西红柿和鸡蛋已经和米饭充分混合在一起了,入味之后,放上一些绿色的葱花
$ P2 J' i+ [- _/ D7.关火,但不盛出来,让余热将锅底的炒饭再加热一下,没准会收获轻微锅巴哦,呵呵,不喜欢的就直接出锅吧!
# b+ d% `7 f- T5 W' b 这个饭对于那些下班晚的主妇来讲,再来个简单的汤,就可以完成一顿饭了哦,而且营养丰富;当然由于它的口味微酸,色彩诱人,所以对于胃口不好的孕妇或小朋友来讲也是一个很不错的选择哦,大家都来试试吧
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