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本帖最后由 小猫艾琳 于 2013-12-25 10:33 编辑 d4 K4 R2 i% s/ `3 D6 Y0 f3 r
! t, s3 I; |8 P( I* a1 G名称:五彩炒饭4 x' q d) h' \2 \ y# |: r
材料:剩饭、西红柿一个、鸡蛋两个、玉米粒、葱花
& d0 k/ m$ [* i, K做法:炒7 p& v) x! p5 N! {2 Z
步骤:
. _' C1 N( F6 h- V1.锅里放入少量植物油,始终小火& I0 m* T( k7 u Z) ?" F
2.等油热后,放入搅好的鸡蛋液
0 d% }+ t! J( x/ |! I3.等鸡蛋一面刚凝固时,将鸡蛋推至锅内一个小角,马上放入切成西瓜角的西红柿
# r P% T0 a4 k; v! B+ x4.翻炒,尽量让西红柿在火大的地方,防止鸡蛋炒老,用铲子将西红柿压碎,再把鸡蛋用铲子切成小块,两种食材尽量的混合,相互入味,放一些盐,炒匀
2 E: v: m. `9 X9 Y/ u; ]5.放入熟的玉米粒和米饭,将所有食材炒匀
7 d4 U2 u$ l1 L/ x6 j1 p- R6.等西红柿和鸡蛋已经和米饭充分混合在一起了,入味之后,放上一些绿色的葱花: A% E2 c% S' [2 G0 d7 N$ R5 O
7.关火,但不盛出来,让余热将锅底的炒饭再加热一下,没准会收获轻微锅巴哦,呵呵,不喜欢的就直接出锅吧!0 Z2 P3 p9 G2 @; h- A! W2 m
这个饭对于那些下班晚的主妇来讲,再来个简单的汤,就可以完成一顿饭了哦,而且营养丰富;当然由于它的口味微酸,色彩诱人,所以对于胃口不好的孕妇或小朋友来讲也是一个很不错的选择哦,大家都来试试吧7 D: h! Z! \( c, w6 R
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