本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑
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& P- o0 ? A) M0 R# Y6 I元旦第一天,给自己做份漂亮营养的早餐,烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆,希望在新的一年里继续开开心心的生活!7 @, Q) M9 \/ ^. a) m
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烤蛋堡1 j( j) e: ]$ b: V# f
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原料:鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量
# s" Q- T( \0 t0 J& S" X+ y做法:
7 c5 t' `( `/ h7 n' t% }" B7 k1、鸡蛋打开,将部分蛋清放入模具。
8 C# J! v* }7 j# d8 D. t 2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。8 K- J4 K# S$ _ d/ I0 g) G& r' ^
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3、将剩余的蛋黄放入模具内。5 _: ^6 N' m( {
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* A$ p$ L5 E/ }4 Y) f7 w' Z$ d4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。
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. [& {: i- `8 v5、烤箱预热,180度烤15分钟。
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% l: L$ \7 {: ~# v6 Z4 Y6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来,吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。
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三明治$ _( R# [- x/ A* {! F( I4 ?0 B. o
原料:吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量
- ?) @0 I3 l. J& E8 e做法:
! @+ B/ M ~0 S0 f% w3 C/ I1、吐司片上蒸锅稍微加热,取其中一片抹上自制柚子果酱。+ g8 n# `) G: C
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2、盖上另一片土司,用三明治模具扣出形状。
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7 l+ w( M) b% l, i3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。
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4、在三明治上摆好造型,用海苔剪出五官点缀。
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/ i( k$ b/ c- A, U' ^( r. ~薏米红豆豆浆! Q) i4 H5 A" c2 |
薏米和红豆加水泡一晚上,早上放到豆浆机里打成豆浆即可。' {7 Y' B6 u- n. G* G0 L3 `6 P
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