本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑 2 M" c/ u' K6 S# z% b
8 N- j. Y/ n7 w* }* c# _ N元旦第一天,给自己做份漂亮营养的早餐,烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆,希望在新的一年里继续开开心心的生活!
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烤蛋堡
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原料:鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量, c, N. S K7 [" @
做法:& f6 j ^9 R- p
1、鸡蛋打开,将部分蛋清放入模具。
/ R2 {/ w$ N8 t" [& J; A6 n2 y$ j 2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。- Y T' s F- g' `% \. ?1 S
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3、将剩余的蛋黄放入模具内。
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4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。. H* y. Y5 W0 e
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5、烤箱预热,180度烤15分钟。* k$ h* F4 E8 l3 H& n. M
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+ ]% y: p! Q( }6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来,吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。. F3 Y% f) }! H* v5 V
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7 v+ a0 i* y. @: G8 c# R' X三明治8 F0 z& w) ^+ x0 ^ `" q
原料:吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量
/ C# Q: G/ L6 N. p7 y4 B0 @6 X做法:
* C$ E8 b/ P# O1、吐司片上蒸锅稍微加热,取其中一片抹上自制柚子果酱。) e q# V( h5 n% Z9 |. v' p6 }
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8 l( t5 j, |7 `/ E- n: G; Y9 o2、盖上另一片土司,用三明治模具扣出形状。4 ^. X/ O8 {. X8 N3 @6 h9 A. f
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3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。
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0 P' W$ l% F/ j- X; t4 K" S4、在三明治上摆好造型,用海苔剪出五官点缀。
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薏米红豆豆浆
" L4 F" i; H4 ]* ] H& T3 [' b薏米和红豆加水泡一晚上,早上放到豆浆机里打成豆浆即可。
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