本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑
/ o9 B4 b" K* g
+ j: F7 v: L, W8 m元旦第一天,给自己做份漂亮营养的早餐,烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆,希望在新的一年里继续开开心心的生活!
P) k) y8 w" K# _4 m; f4 f0 ?4 H' V' A; g% C: w
: R4 V C' q1 W; a# E
# d0 O+ ~9 w2 s9 H$ _9 d" H4 z7 l' v
0 f0 F- Y7 G1 K; v( b7 b( V2 @- d- ~, J* B9 I
烤蛋堡: I. i7 X/ J7 \8 G+ ~2 z
4 i+ U9 ~$ o7 d原料:鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量7 r. M. V/ f! Q$ N; K
做法:3 {9 _# R: m! g# x0 E
1、鸡蛋打开,将部分蛋清放入模具。
) \+ x1 l+ R; `' d6 T+ j 2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。3 U2 a' s/ M' b
. `! V9 @) m, [1 V. H8 d# w! F4 s8 R* y9 |! C- W5 {8 I! J, r
3、将剩余的蛋黄放入模具内。
_$ B2 g( {; s7 l2 Y' M% R8 c& |( S# i. ?+ @) e
; s) w- W: c- M) i9 I4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。; Y/ _# J D1 A1 B/ }
5 A" N+ E8 F& n$ r! L8 O3 E, w; b0 E* a
5、烤箱预热,180度烤15分钟。
" P* O# t- b3 l. k- |
7 A; h$ K8 r9 ~0 F) G$ w! Z, C! V3 a3 N. G- c: d/ m6 A. N
6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来,吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。
) E2 e2 z# x* q( r& U6 K/ F: c0 B0 b$ h
7 s. D* J% I. F# ?& u5 K4 u- S( Y7 U5 c6 l) I2 Q/ l
/ P" A' K1 o9 D1 r) G5 F! z( O
; A" F' d% N% A6 l8 x' ]: W7 f/ ~& j- u
. i5 ~, I0 Z+ f' X3 ~三明治
! Y7 [/ p' U0 |! o! D& Z( ~ x原料:吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量
5 p- Z, N2 h1 Z0 _3 Z) V做法:0 t0 H# \4 X5 F: K+ \
1、吐司片上蒸锅稍微加热,取其中一片抹上自制柚子果酱。, X% n4 e6 x3 y4 a+ n( D
* w4 C: P. `; V ]- p6 `
/ Q' q9 f: v7 O- I& J8 w
& B, T# W( s( n y+ r4 W6 y$ r2、盖上另一片土司,用三明治模具扣出形状。
+ D n+ i. v# G
% I2 `+ W- a7 j0 n' r
: `5 E8 p% a3 ~ A/ {% P3 A
, k0 a7 \+ z3 [3 F& p3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。* _; A8 K; C0 k; W+ z$ z2 t
) j2 }3 E* H0 }" j1 ]" `$ Q
1 b+ B) t5 ]# u, a$ [9 G
. H) Y; V4 y3 t7 L4 Z2 ~4、在三明治上摆好造型,用海苔剪出五官点缀。, k5 R0 S7 j9 k: I- _+ y
2 q& e$ u9 b0 q& N V" }0 b8 u+ n/ H7 h6 I* i
) g+ b4 x$ J; D: `4 p0 V. Y3 I, }7 |# W! R$ u+ t
# n2 N. W+ s# }% y3 L
薏米红豆豆浆9 K( I; d/ Y1 ], Y: X4 O6 \/ S0 z
薏米和红豆加水泡一晚上,早上放到豆浆机里打成豆浆即可。4 U2 g8 }2 e6 ^3 A# o1 Z% k
0 A" X+ {% T6 _3 H' t
; N+ h# u! v. ]" r9 X" b3 ^
' b; Y+ c* [! R+ j; J
) {/ @0 ^' t. J# R% m( c" v- U) o+ m; g1 Z3 F0 P4 e$ `3 o
) X9 w( S9 \7 x8 F# ? L
2 O7 i1 K0 ^+ D2 T$ b- e
; ]/ U3 E3 t3 ^5 R1 g7 @. U
|