紫灵童趣

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超级爱吃“乡巴佬”卤蛋，这次买了小小的鹌鹑蛋，尝试煮了迷你“乡巴佬”，哈哈，味道真不错，下次多做一些，平时当个零食还是很不错的。
4 Y/ {0 o$ o! }' l8 Y8 z3 z; I原料：鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水  o+ P, ~7 ]9 u' _$ O( X
做法：9 u6 I$ ~0 V# |; |
1、鹌鹑蛋加水在锅里煮熟。) N8 L4 U4 r# v  y
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2、煮熟后的鹌鹑蛋剥皮备用。
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3、将鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水一起放入锅里煮开。
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  E# V7 ?3 D% M) _9 O% j" p4、中小火煮半小时后捞出自然风干。( j$ R) C+ o& B% s
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5、风干后再放回锅里煮半小时再捞出风干。如此反复煮8-10次，每风干一次颜色就会加深一次，锅里水少了就再往里加水，老抽也可适量加点。1 I7 e# z9 p1 t9 o6 l
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changyang_618

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  E% Z& i* a: h8 u- }9 R! A) B, i5 ]6 L超级爱吃“乡巴佬”卤蛋，这次买了小小的鹌鹑蛋，尝试煮了迷你“乡巴佬”，哈哈，味道真不错，下次多做一 ...

3 Q" H: s$ @# {1 f. a. @8-10次，好麻烦啊

美丽妈妈688

mm曼

好看，肯定好吃

贝果心心

这鹌鹑蛋好大颗呀　？　
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紫灵童趣

回复 贝果心心 的帖子% j% V' {& p/ z: X1 q
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不大啊？

璀璨靡靡

看起来很好吃的样子~

小魔莲

好像很好吃啊

doudou妈妈peng

做一次就要6、7个小时吧

帅哥小子他爸爸

看着好有食欲啊。。。。

亨亨的妈妈

看着真好吃，但是感觉好麻烦呀

紫灵童趣

回复 doudou妈妈peng 的帖子
1 a, u$ w. }/ @. w( X6 j$ M. f% V9 W: N
至少5个小时

紫灵童趣

回复 亨亨的妈妈 的帖子2 u" ]( g; P, r+ Z& M% I& z

" h% [  \/ @& b这个制作确实是比较费时间的，但是成品确很好吃，所以再多的辛苦也值了。

鼓足勇气

看着很入味

紫灵童趣

回复 鼓足勇气 的帖子5 M. _" H( l) D8 Y: J5 ?" o2 e, r
2 C- _8 H- R; W2 B# O1 v" n, k3 O
吃着也很入味，哈哈

冬冬大神

一切为了吃！！！！

彪彪妈2010

看着真不错，放假试试

Vivienne.Wong

8-10次，真心好麻烦

紫灵童趣

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' z+ ~7 C8 O" n" v1 R$ A6 [( G是很麻烦，但也真的很好吃