紫灵童趣

" b- [3 j! T9 d超级爱吃“乡巴佬”卤蛋，这次买了小小的鹌鹑蛋，尝试煮了迷你“乡巴佬”，哈哈，味道真不错，下次多做一些，平时当个零食还是很不错的。
5 n2 A- ^% i/ J1 G. h* V原料：鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水
8 K* x% t- m) i- E- Z做法：' u' ~: T* F9 Y9 E% x0 Y
1、鹌鹑蛋加水在锅里煮熟。- X+ b/ ~- f* }8 e; U5 V( S2 g
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2、煮熟后的鹌鹑蛋剥皮备用。" J) M5 w5 W  Q. S2 `* i" d- s

* C  k7 J/ D! d9 G3、将鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水一起放入锅里煮开。$ I/ O) K: C1 N2 M
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4、中小火煮半小时后捞出自然风干。& ^  K& w$ n1 ^6 \

/ b# P9 g8 z- I& w- N3 f5、风干后再放回锅里煮半小时再捞出风干。如此反复煮8-10次，每风干一次颜色就会加深一次，锅里水少了就再往里加水，老抽也可适量加点。
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changyang_618

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超级爱吃“乡巴佬”卤蛋，这次买了小小的鹌鹑蛋，尝试煮了迷你“乡巴佬”，哈哈，味道真不错，下次多做一 ...

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8-10次，好麻烦啊

美丽妈妈688

mm曼

好看，肯定好吃

贝果心心

这鹌鹑蛋好大颗呀　？　
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紫灵童趣

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不大啊？

璀璨靡靡

看起来很好吃的样子~

小魔莲

好像很好吃啊

doudou妈妈peng

做一次就要6、7个小时吧

帅哥小子他爸爸

看着好有食欲啊。。。。

亨亨的妈妈

看着真好吃，但是感觉好麻烦呀

紫灵童趣

回复 doudou妈妈peng 的帖子
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至少5个小时

紫灵童趣

回复 亨亨的妈妈 的帖子0 Y' \1 ^, N3 w  _" B' v5 A% E0 m+ |- B
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这个制作确实是比较费时间的，但是成品确很好吃，所以再多的辛苦也值了。

鼓足勇气

看着很入味

紫灵童趣

回复 鼓足勇气 的帖子5 Y2 G( z; {( W" D( {/ i

6 a# `! f+ Q% P; ^吃着也很入味，哈哈

冬冬大神

一切为了吃！！！！

彪彪妈2010

看着真不错，放假试试

Vivienne.Wong

8-10次，真心好麻烦

紫灵童趣

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2 K" t9 V- B5 f$ x/ k是很麻烦，但也真的很好吃