紫灵童趣

, u4 @* h. S$ X" O/ r0 s& B
超级爱吃“乡巴佬”卤蛋，这次买了小小的鹌鹑蛋，尝试煮了迷你“乡巴佬”，哈哈，味道真不错，下次多做一些，平时当个零食还是很不错的。
* O! `0 d. ]/ X& v原料：鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水
9 }$ c# Q- T8 H- X: p' W0 Q做法：
7 G. L( I% o) z4 D4 U1、鹌鹑蛋加水在锅里煮熟。
8 ?6 i, S6 X" Q6 o8 ~3 u( W* r' C0 R, S& i
2、煮熟后的鹌鹑蛋剥皮备用。
- k1 {7 H+ e$ S' X( R6 p
' J% s# K, L5 j# n; @% J  _! {0 N3、将鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水一起放入锅里煮开。% B+ N' R' X* z1 A" v
4 W3 M/ C5 @& w6 U; l# K: a( }
4、中小火煮半小时后捞出自然风干。) U! R( h" U% C9 Q. y+ L
# |5 q8 ]  _. [6 w4 l: X
5、风干后再放回锅里煮半小时再捞出风干。如此反复煮8-10次，每风干一次颜色就会加深一次，锅里水少了就再往里加水，老抽也可适量加点。& \6 y% {% C5 o4 P: Z6 X
          ) `( r3 X% H3 E: @4 c; d* M

changyang_618

回复 紫灵童趣 的帖子
5 i: {9 ]3 V; D9 u4 D3 s* H/ w/ i  f4 R# `
超级爱吃“乡巴佬”卤蛋，这次买了小小的鹌鹑蛋，尝试煮了迷你“乡巴佬”，哈哈，味道真不错，下次多做一 ...

: L' `2 ?' b: N+ f' U5 q) N4 o! ^4 o8-10次，好麻烦啊

美丽妈妈688

mm曼

好看，肯定好吃

贝果心心

这鹌鹑蛋好大颗呀　？　; {/ k8 T$ X; q6 l

紫灵童趣

回复 贝果心心 的帖子
+ `( l- J! Q6 Q9 ]# M# w' r
- o( a' `9 z& c不大啊？

璀璨靡靡

看起来很好吃的样子~

小魔莲

好像很好吃啊

doudou妈妈peng

做一次就要6、7个小时吧

帅哥小子他爸爸

看着好有食欲啊。。。。

亨亨的妈妈

看着真好吃，但是感觉好麻烦呀

紫灵童趣

回复 doudou妈妈peng 的帖子
& Z! b" q' ?2 o- [" l" ]
) Y0 x/ R# ]% p# I: c至少5个小时

紫灵童趣

回复 亨亨的妈妈 的帖子; c3 x* i! x( D! j9 a( A# g; ?* n
$ |# d, k# j' b
这个制作确实是比较费时间的，但是成品确很好吃，所以再多的辛苦也值了。

鼓足勇气

看着很入味

紫灵童趣

回复 鼓足勇气 的帖子
# z9 n. }6 D/ t" a7 r6 w/ b  H+ v; j7 v+ R! G4 \9 G
吃着也很入味，哈哈

冬冬大神

一切为了吃！！！！

彪彪妈2010

看着真不错，放假试试

Vivienne.Wong

8-10次，真心好麻烦

紫灵童趣

回复 Vivienne.Wong 的帖子
; a9 N8 m9 B" O; f+ Q' y2 G
( }3 d1 t- E- {. e$ \' Y1 b7 z是很麻烦，但也真的很好吃