紫灵童趣

4 W8 |) O4 ?! z2 M! w5 G: _* ]超级爱吃“乡巴佬”卤蛋，这次买了小小的鹌鹑蛋，尝试煮了迷你“乡巴佬”，哈哈，味道真不错，下次多做一些，平时当个零食还是很不错的。
- l( R( r/ X+ J& O" t, i原料：鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水. s9 L* a! v; Q0 s
做法：5 o/ k& s& p1 J9 V0 I1 c& ]
1、鹌鹑蛋加水在锅里煮熟。
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& l! Z/ N. g* e/ d, w. J$ C3 J2、煮熟后的鹌鹑蛋剥皮备用。
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3、将鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水一起放入锅里煮开。
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- ~2 T- r1 P# ^4、中小火煮半小时后捞出自然风干。, S- K& H& q2 J- Q% l* l  q8 [
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5、风干后再放回锅里煮半小时再捞出风干。如此反复煮8-10次，每风干一次颜色就会加深一次，锅里水少了就再往里加水，老抽也可适量加点。
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changyang_618

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超级爱吃“乡巴佬”卤蛋，这次买了小小的鹌鹑蛋，尝试煮了迷你“乡巴佬”，哈哈，味道真不错，下次多做一 ...

" T5 O% o* H0 g+ A4 A8-10次，好麻烦啊

美丽妈妈688

mm曼

好看，肯定好吃

贝果心心

这鹌鹑蛋好大颗呀　？　
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紫灵童趣

回复 贝果心心 的帖子% h2 o: o  D  H* ^' \2 V

5 e( K2 l: D7 c' B6 M3 J不大啊？

璀璨靡靡

看起来很好吃的样子~

小魔莲

好像很好吃啊

doudou妈妈peng

做一次就要6、7个小时吧

帅哥小子他爸爸

看着好有食欲啊。。。。

亨亨的妈妈

看着真好吃，但是感觉好麻烦呀

紫灵童趣

回复 doudou妈妈peng 的帖子0 D1 P/ C- q: I+ h) o
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至少5个小时

紫灵童趣

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这个制作确实是比较费时间的，但是成品确很好吃，所以再多的辛苦也值了。

鼓足勇气

看着很入味

紫灵童趣

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吃着也很入味，哈哈

冬冬大神

一切为了吃！！！！

彪彪妈2010

看着真不错，放假试试

Vivienne.Wong

8-10次，真心好麻烦

紫灵童趣

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( S/ x8 i5 d6 g! N* V3 I+ s" S是很麻烦，但也真的很好吃