紫灵童趣

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超级爱吃“乡巴佬”卤蛋，这次买了小小的鹌鹑蛋，尝试煮了迷你“乡巴佬”，哈哈，味道真不错，下次多做一些，平时当个零食还是很不错的。" P) M* l8 w& ?4 `! m
原料：鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水
0 v& z" ]) a% W0 l7 h1 }做法：
% t2 m& P& P2 t( [5 A1、鹌鹑蛋加水在锅里煮熟。
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2、煮熟后的鹌鹑蛋剥皮备用。
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5 i- R1 F9 Q+ s1 L! x5 a! i/ y3、将鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水一起放入锅里煮开。
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% o' f6 O3 ^% k$ p. ~; e# M4、中小火煮半小时后捞出自然风干。
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5、风干后再放回锅里煮半小时再捞出风干。如此反复煮8-10次，每风干一次颜色就会加深一次，锅里水少了就再往里加水，老抽也可适量加点。; ?8 x( Q+ V+ H; H% P' \6 c7 _
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changyang_618

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* m: H9 |% {" [  N; }- B: K超级爱吃“乡巴佬”卤蛋，这次买了小小的鹌鹑蛋，尝试煮了迷你“乡巴佬”，哈哈，味道真不错，下次多做一 ...

; @* f# O! \' ~5 e; v8-10次，好麻烦啊

美丽妈妈688

mm曼

好看，肯定好吃

贝果心心

这鹌鹑蛋好大颗呀　？　9 n0 @9 w/ f$ H& S- j  l4 D$ C

紫灵童趣

回复 贝果心心 的帖子" E3 f! @7 e' K4 z' B+ l" E5 S' _

7 i9 z: Q. |, S/ a不大啊？

璀璨靡靡

看起来很好吃的样子~

小魔莲

好像很好吃啊

doudou妈妈peng

做一次就要6、7个小时吧

帅哥小子他爸爸

看着好有食欲啊。。。。

亨亨的妈妈

看着真好吃，但是感觉好麻烦呀

紫灵童趣

回复 doudou妈妈peng 的帖子6 z- p/ z/ r, t; q* f

% \( _7 S/ }) q. K  Q! ~& }至少5个小时

紫灵童趣

回复 亨亨的妈妈 的帖子
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- r1 r/ Q( K- Y3 Z2 J- E2 ~, S& N这个制作确实是比较费时间的，但是成品确很好吃，所以再多的辛苦也值了。

鼓足勇气

看着很入味

紫灵童趣

回复 鼓足勇气 的帖子6 v3 X* J. |# v6 c( S

7 Z7 H: }- b$ _+ p吃着也很入味，哈哈

冬冬大神

一切为了吃！！！！

彪彪妈2010

看着真不错，放假试试

Vivienne.Wong

8-10次，真心好麻烦

紫灵童趣

回复 Vivienne.Wong 的帖子2 p- }8 w9 s+ t7 ^1 N
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是很麻烦，但也真的很好吃