紫灵童趣

, i! `6 X' R) r" r0 w- `+ u+ m超级爱吃“乡巴佬”卤蛋，这次买了小小的鹌鹑蛋，尝试煮了迷你“乡巴佬”，哈哈，味道真不错，下次多做一些，平时当个零食还是很不错的。
  F, p/ u- ]5 x原料：鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水6 o, `! s+ Q2 B6 j
做法：
! P. d% _. u0 l% P; q' H/ m1、鹌鹑蛋加水在锅里煮熟。
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2、煮熟后的鹌鹑蛋剥皮备用。
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7 E4 k( H* o% T+ a( u& e3、将鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水一起放入锅里煮开。; n5 T" y$ g. {7 n) h3 I. k
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4、中小火煮半小时后捞出自然风干。
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5、风干后再放回锅里煮半小时再捞出风干。如此反复煮8-10次，每风干一次颜色就会加深一次，锅里水少了就再往里加水，老抽也可适量加点。
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changyang_618

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* R' G( u7 c; A超级爱吃“乡巴佬”卤蛋，这次买了小小的鹌鹑蛋，尝试煮了迷你“乡巴佬”，哈哈，味道真不错，下次多做一 ...

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8-10次，好麻烦啊

美丽妈妈688

mm曼

好看，肯定好吃

贝果心心

这鹌鹑蛋好大颗呀　？　
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紫灵童趣

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不大啊？

璀璨靡靡

看起来很好吃的样子~

小魔莲

好像很好吃啊

doudou妈妈peng

做一次就要6、7个小时吧

帅哥小子他爸爸

看着好有食欲啊。。。。

亨亨的妈妈

看着真好吃，但是感觉好麻烦呀

紫灵童趣

回复 doudou妈妈peng 的帖子
- K( F) z) d' p( a$ [! L- R; A3 E2 [7 a. P9 {
至少5个小时

紫灵童趣

回复 亨亨的妈妈 的帖子# B" x* o  S/ N/ h3 k" I
& m: ?# l2 i. }: A$ h1 k- y+ A$ J
这个制作确实是比较费时间的，但是成品确很好吃，所以再多的辛苦也值了。

鼓足勇气

看着很入味

紫灵童趣

回复 鼓足勇气 的帖子3 K1 R; l" r' O5 q0 w, _0 n

4 m' P" a2 W! R3 `  _+ V吃着也很入味，哈哈

冬冬大神

一切为了吃！！！！

彪彪妈2010

看着真不错，放假试试

Vivienne.Wong

8-10次，真心好麻烦

紫灵童趣

回复 Vivienne.Wong 的帖子
# h. D0 d( I% P! o" s" b5 X( ]( T, K; w* v, k) I, J3 L; N3 o9 @
是很麻烦，但也真的很好吃