紫灵童趣

7 d" O5 R- Y, B* ^- q8 @超级爱吃“乡巴佬”卤蛋，这次买了小小的鹌鹑蛋，尝试煮了迷你“乡巴佬”，哈哈，味道真不错，下次多做一些，平时当个零食还是很不错的。
6 e% F2 {. T# z原料：鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水
* \, ~+ p" L0 s5 Z- H做法：: h& u! i, l4 _8 G
1、鹌鹑蛋加水在锅里煮熟。, O* T/ Q1 ]1 n; b4 z% s
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2、煮熟后的鹌鹑蛋剥皮备用。- X4 u( L  w6 ~, ~4 B; x  G! n
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3、将鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水一起放入锅里煮开。! {, X: I* f- F( v
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4、中小火煮半小时后捞出自然风干。- I2 Q' x& t( R0 @7 w9 g+ e
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5、风干后再放回锅里煮半小时再捞出风干。如此反复煮8-10次，每风干一次颜色就会加深一次，锅里水少了就再往里加水，老抽也可适量加点。
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changyang_618

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超级爱吃“乡巴佬”卤蛋，这次买了小小的鹌鹑蛋，尝试煮了迷你“乡巴佬”，哈哈，味道真不错，下次多做一 ...

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8-10次，好麻烦啊

美丽妈妈688

mm曼

好看，肯定好吃

贝果心心

这鹌鹑蛋好大颗呀　？　0 R2 Q! k" T4 f

紫灵童趣

回复 贝果心心 的帖子5 f  G: E$ ~. Z; a( e8 s
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不大啊？

璀璨靡靡

看起来很好吃的样子~

小魔莲

好像很好吃啊

doudou妈妈peng

做一次就要6、7个小时吧

帅哥小子他爸爸

看着好有食欲啊。。。。

亨亨的妈妈

看着真好吃，但是感觉好麻烦呀

紫灵童趣

回复 doudou妈妈peng 的帖子
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( X* T7 D& b& g0 J. ?至少5个小时

紫灵童趣

回复 亨亨的妈妈 的帖子
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这个制作确实是比较费时间的，但是成品确很好吃，所以再多的辛苦也值了。

鼓足勇气

看着很入味

紫灵童趣

回复 鼓足勇气 的帖子6 P6 F/ R0 O) ]5 A. d- `; |. t
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吃着也很入味，哈哈

冬冬大神

一切为了吃！！！！

彪彪妈2010

看着真不错，放假试试

Vivienne.Wong

8-10次，真心好麻烦

紫灵童趣

回复 Vivienne.Wong 的帖子
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是很麻烦，但也真的很好吃