紫灵童趣

( l% a2 \- v+ r7 @( Z超级爱吃“乡巴佬”卤蛋，这次买了小小的鹌鹑蛋，尝试煮了迷你“乡巴佬”，哈哈，味道真不错，下次多做一些，平时当个零食还是很不错的。
- ]. s; c' J- s& S( i2 O$ O! O原料：鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水3 O/ J% f5 J. v! |- I/ ^
做法：  d: z, J1 n9 Z+ g' {
1、鹌鹑蛋加水在锅里煮熟。
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2、煮熟后的鹌鹑蛋剥皮备用。
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3、将鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水一起放入锅里煮开。# J0 d6 P$ c# O7 G& t
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4、中小火煮半小时后捞出自然风干。
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5、风干后再放回锅里煮半小时再捞出风干。如此反复煮8-10次，每风干一次颜色就会加深一次，锅里水少了就再往里加水，老抽也可适量加点。: ^3 Q) s3 \4 J, I  D8 m5 R
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changyang_618

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超级爱吃“乡巴佬”卤蛋，这次买了小小的鹌鹑蛋，尝试煮了迷你“乡巴佬”，哈哈，味道真不错，下次多做一 ...

3 w  J/ n2 h0 n& \) F: e- X$ [" E# W0 S
8-10次，好麻烦啊

美丽妈妈688

mm曼

好看，肯定好吃

贝果心心

这鹌鹑蛋好大颗呀　？　
7 P% P% N5 c8 z4 a9 ~

紫灵童趣

回复 贝果心心 的帖子
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不大啊？

璀璨靡靡

看起来很好吃的样子~

小魔莲

好像很好吃啊

doudou妈妈peng

做一次就要6、7个小时吧

帅哥小子他爸爸

看着好有食欲啊。。。。

亨亨的妈妈

看着真好吃，但是感觉好麻烦呀

紫灵童趣

回复 doudou妈妈peng 的帖子9 ?, h( b$ Q1 U8 p% F

; B( t# D  D3 v4 M/ P! j至少5个小时

紫灵童趣

回复 亨亨的妈妈 的帖子7 b  e" v" `7 A+ f2 ^# @2 k

( J* ^. ?5 E" O- g+ @9 W这个制作确实是比较费时间的，但是成品确很好吃，所以再多的辛苦也值了。

鼓足勇气

看着很入味

紫灵童趣

回复 鼓足勇气 的帖子8 j! |/ |( x: {& T
4 z5 z6 @1 M! y. `. m/ M
吃着也很入味，哈哈

冬冬大神

一切为了吃！！！！

彪彪妈2010

看着真不错，放假试试

Vivienne.Wong

8-10次，真心好麻烦

紫灵童趣

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2 y9 P2 k) B9 u是很麻烦，但也真的很好吃