紫灵童趣

+ v9 [* M5 S. b: ^0 x超级爱吃“乡巴佬”卤蛋，这次买了小小的鹌鹑蛋，尝试煮了迷你“乡巴佬”，哈哈，味道真不错，下次多做一些，平时当个零食还是很不错的。
% I1 I( f8 `, C( b/ b) P4 r原料：鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水. Q- y* j$ o8 r5 ?
做法：& \- C4 \( R; z
1、鹌鹑蛋加水在锅里煮熟。
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4 R" T  z& `  a2、煮熟后的鹌鹑蛋剥皮备用。9 `& G; t* o: M& a/ ]. j( O! Q

; F5 ^! U3 M6 H( O2 L( e* A, J; P& d3、将鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水一起放入锅里煮开。+ j9 E! G$ g. w8 n* i

( {# _4 D4 [4 `2 U4、中小火煮半小时后捞出自然风干。# d4 q+ `3 Q% a0 r* ~3 Y% l/ a5 M
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5、风干后再放回锅里煮半小时再捞出风干。如此反复煮8-10次，每风干一次颜色就会加深一次，锅里水少了就再往里加水，老抽也可适量加点。
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changyang_618

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7 h! K* i7 ^( B+ s
; e8 T, r' U% K; o1 l4 j超级爱吃“乡巴佬”卤蛋，这次买了小小的鹌鹑蛋，尝试煮了迷你“乡巴佬”，哈哈，味道真不错，下次多做一 ...

' o( v9 @$ u- z' ~; e4 [8-10次，好麻烦啊

美丽妈妈688

mm曼

好看，肯定好吃

贝果心心

这鹌鹑蛋好大颗呀　？　) @& E: R. P6 k

紫灵童趣

回复 贝果心心 的帖子
& M5 o/ I* X0 P- Q
7 T; |1 O- X) @2 X不大啊？

璀璨靡靡

看起来很好吃的样子~

小魔莲

好像很好吃啊

doudou妈妈peng

做一次就要6、7个小时吧

帅哥小子他爸爸

看着好有食欲啊。。。。

亨亨的妈妈

看着真好吃，但是感觉好麻烦呀

紫灵童趣

回复 doudou妈妈peng 的帖子4 t1 j3 O. @) V% y) g+ Q9 l- p7 F# e, v+ B

: U: d, |+ y2 W; Y5 m至少5个小时

紫灵童趣

回复 亨亨的妈妈 的帖子
/ }! R9 z6 n$ S) v8 w4 B3 U4 ~7 J( U2 {6 k
这个制作确实是比较费时间的，但是成品确很好吃，所以再多的辛苦也值了。

鼓足勇气

看着很入味

紫灵童趣

回复 鼓足勇气 的帖子: k: M. q7 V  B4 v

6 D$ Z, P* x- a: q0 @吃着也很入味，哈哈

冬冬大神

一切为了吃！！！！

彪彪妈2010

看着真不错，放假试试

Vivienne.Wong

8-10次，真心好麻烦

紫灵童趣

回复 Vivienne.Wong 的帖子. ?6 |1 A/ `" h0 ^# `( _
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是很麻烦，但也真的很好吃