- 妈米
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我家宝贝会做菜也爱吃青菜: k; f" L4 G2 M5 G3 K2 ~" x% P
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每年好几次、好几家杂志社都会邀我写关于现在小孩子不爱吃青菜、或是让小孩子爱上吃青菜的方法。5 `( g/ d& Z0 K8 x
周末,我在家捣鼓着照片,宝贝也拿着他的相机拍着。呵呵~~~ - _- p3 k: O( ^+ j P5 p' ]+ i
先看看宝贝的照片吧。2 T5 y4 t! O5 i& F" a9 x
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这种菜叫做「水莲菜」。长在水里、池塘里的。
7 T. m7 ~# d, T4 ^0 A. b+ D 就是《诗经》里记载的: 荇菜。' ~( F( G, h1 c- d0 X: L- ^6 v
关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。
" X; f& h/ m; o$ r: |参差荇菜,左右流之,窈窕淑女,寤寐求之。
/ n9 U9 L: T5 _求之不得,寤寐思服,悠哉悠哉,辗转反侧。
; W, g, M' S. V V6 D- x参差荇菜,左右采之,窈窕淑女,琴瑟友之。
( C+ ~: O: C% ?+ S/ r* K4 E参差荇菜,左右芼之,窈窕淑女,锺鼓乐之。
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加点肉丝炒。吃起来爽脆可口。 % `4 ^& ]; d$ |7 v
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9 W+ d3 R) n. ]2 p 清炒莴苣丝。很喜欢这菜的清香,忘不了的滋味。 炒肉丝、炒腊肉都不错。加辣椒也行。* G3 I7 T' Z* P* ?+ A- o$ I
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7 ~! _8 p7 r& z" ]) p- b 清炒包心菜。
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2 |- Q0 n: F; J% U y 清炒蔬菜(菠菜、茼蒿、白菜) , d2 y5 {3 Q: x7 b
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5 e% a" l1 g/ L z. ~ 突然想起一首好古老的歌:最爱吃的菜呀,永远是小葱拌豆腐,一清二白、清清白白、做人也像他。 7 @" c0 e1 B0 z8 h+ k M0 m
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! k; w; {/ \7 f& `( b5 j 酸菜炒肉片。酸菜是山上人家自己种的自己腌的喔。很好吃。 2 l6 X" u) ]3 p: B
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0 _) r; ^% r' a7 J! y 香菇炖鸡肉。用一点汤拌饭,营养又美味。
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香菇鸡汤(煲汤的肉,我们都不吃。所以,通常,我会把生肉切下来,骨头熬汤) 。
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