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我家宝贝会做菜也爱吃青菜
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: M* T. D! {8 ~4 S0 O1 g. b2 N 每年好几次、好几家杂志社都会邀我写关于现在小孩子不爱吃青菜、或是让小孩子爱上吃青菜的方法。
' x* Q& P% h% s' f5 {2 L 周末,我在家捣鼓着照片,宝贝也拿着他的相机拍着。呵呵~~~ L, \+ W2 U2 m6 n: ?
先看看宝贝的照片吧。
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这种菜叫做「水莲菜」。长在水里、池塘里的。
/ r, V- I" ~5 \6 B 就是《诗经》里记载的: 荇菜。
5 f8 Q5 \ F/ M7 P, M, L$ Z0 t关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。0 ^ c) f! C; ]3 A3 Q$ H
参差荇菜,左右流之,窈窕淑女,寤寐求之。
0 _3 h3 E4 T2 ~6 X2 l求之不得,寤寐思服,悠哉悠哉,辗转反侧。
$ o+ m2 ]& r* h4 d7 h参差荇菜,左右采之,窈窕淑女,琴瑟友之。
8 N' `0 Z: W" j5 L9 `. \3 w0 v参差荇菜,左右芼之,窈窕淑女,锺鼓乐之。! Y7 X w/ J7 J( f, p
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6 o! S/ G" d+ L F& E( T$ H 加点肉丝炒。吃起来爽脆可口。 9 l7 g& Z$ F7 t* @. I! q: k
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清炒莴苣丝。很喜欢这菜的清香,忘不了的滋味。 炒肉丝、炒腊肉都不错。加辣椒也行。
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清炒包心菜。 - H+ U1 T& N# p0 e/ X: g
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清炒蔬菜(菠菜、茼蒿、白菜)
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突然想起一首好古老的歌:最爱吃的菜呀,永远是小葱拌豆腐,一清二白、清清白白、做人也像他。
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酸菜炒肉片。酸菜是山上人家自己种的自己腌的喔。很好吃。
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香菇炖鸡肉。用一点汤拌饭,营养又美味。
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香菇鸡汤(煲汤的肉,我们都不吃。所以,通常,我会把生肉切下来,骨头熬汤) 。
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