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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-1-13 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2014-1-13 15:34 编辑
2 J5 X: l  W- _  w. s0 I# r' [  h4 H
这款面点是和电视学的,稍微做了改进,适合老人和孩子吃,香甜可口、易于消化,南瓜的好处自然是不必说了。: z- E" g# ?0 k

* }# p. @, `; ^9 L* ~7 Y1、原材料:面粉、南瓜、牛奶、南瓜子、圣女果干、鸡蛋、酵母粉、红糖8 A+ |: p3 ~# _; M$ J+ P6 h

/ q; C7 Y8 @$ `3 K3 @2、南瓜切片上锅蒸10-15分钟,筷子一戳能穿透就可以了1 I6 r# J+ n# e" \& j

5 ?- u8 }$ h+ l3、南瓜碾成茸,加适量牛奶,调制成南瓜羹的状态,没有奶,加水也可以,加奶更有营养,更松软。
$ W' g/ a4 d+ P3 d$ f. D" c8 O+ e* }2 X0 t6 G
4、放入南瓜子仁、切碎的圣女果干、红糖(没有红糖、蜂蜜也可以)搅拌均匀& n  O# ?$ ~+ T4 B& t# n
0 V/ |+ H4 l/ C) C+ E6 ^
5、放入面粉、一个鸡蛋、5克酵母粉,因为南瓜茸还是温的,所以酵母粉不需要用温水化开,切记不要用力搅拌,避免面粉上劲儿,上下抓一下均匀就可以了,面的稀稠程度应该比烙饼面还稀,比糊糊又稠的状态。
# _% a+ Y. H; ]: r6 Y8 n- Y0 _4 s0 A: j9 P* C# Y
6、笼屉里面放上屉布,倒入笼屉中,上面撒上南瓜子仁、圣女果干,等待醒发至比原来大了一倍,应该需要一小时以上的时间' ]1 U) m: g7 D1 I
7、冷水上锅,上气以后蒸半小时即可
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8、扣出来,切块摆盘就ok了* D. w) ]+ v$ q; x  H

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宝宝生日
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收藏了啊
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回复 樱桃小小丸子 的帖子- h$ J9 `! R" t& s, v8 I' v# l7 _7 y

' x& G0 m. Y4 M5 K  ]& C' i( y5 P学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢

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宝宝生日
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小孩是魔鬼 发表于 2014-1-18 19:57
; j9 o- T' L& p: m) p% A* U回复 樱桃小小丸子 的帖子( O! d# A- ~5 t0 i# f3 Y  x% s
- [# j3 ~4 T: m
学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢 ...
2 J$ d7 N' ]( j0 ]  H* [3 ^  i8 l
我也是给家人当早点用,健康啊。

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宝宝生日
 
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学习了,回家试试去,感谢分享啊!
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看着很不错啊,收藏啦

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看着不错,下次学来做
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2012-05-14 
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不错,学习了,我也试试做一次

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2012-03-22 
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真不错,回家试试看去。希望宝宝有胃口

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2012-01-07 
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学习 学习 过年做一个# ?6 ?' M% j! e& e% A1 F: J

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2011-12-12 
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学习了,回家试试去,感谢分享啊!

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2011-01-08 
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回复 shadow0702 的帖子
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3 M& o3 q6 y9 P& _0 n请教怎么收藏帖子啊?
樱桃妈团长编号MW10149

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宝宝生日
2009-06-06 
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看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

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2009-09-09 
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不错,这个看着简单,回家试试

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2011-09-27 
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回复 樱桃小小丸子 的帖子& J) ]+ S6 W& c7 O5 A+ R

1 j9 Y! x) k- I+ N8 `5 D太棒了!明天我也试试

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宝宝生日
2012-04-22 
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看着不错,学习一下给宝宝做
团长编号MW11223

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2009-09-22 
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收藏~ 最不会做饭了

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宝宝生日
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babyzhuzhu 发表于 2014-1-21 15:44 ! w5 S  v, G7 O' z1 r$ t6 Q8 u
看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

- k2 P7 M1 i; H( R2 x7 {, A蔓越莓应该不错,核桃蒸了以后会不会不脆了?

点评

babyzhuzhu  额,是哈,亲提醒的对哦  发表于 2014-1-22 08:45

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宝宝生日
2016-02-03 
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这个不错 挺简单的
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【小丸子的厨房】---味道香甜的南瓜茸发糕
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