樱桃小小丸子

' |  d& j, g# v6 Z! T) D) ?) `9 m! ?( O
这款面点是和电视学的，稍微做了改进，适合老人和孩子吃，香甜可口、易于消化，南瓜的好处自然是不必说了。9 U4 _( w! q# T7 l# h
3 Z" b; |- C3 h3 |: X6 L9 y' L
1、原材料：面粉、南瓜、牛奶、南瓜子、圣女果干、鸡蛋、酵母粉、红糖
8 X# ~7 p! }3 q
$ S. S# H# ]! O5 @# T" x2、南瓜切片上锅蒸10-15分钟，筷子一戳能穿透就可以了
- l3 z9 k% B# _# Q' o5 m0 M. q2 K5 e
3、南瓜碾成茸，加适量牛奶，调制成南瓜羹的状态，没有奶，加水也可以，加奶更有营养，更松软。$ N9 {8 I, ~) \  L& ^- Q
* \0 y8 ^; W0 I4 l
4、放入南瓜子仁、切碎的圣女果干、红糖（没有红糖、蜂蜜也可以）搅拌均匀6 j0 p1 n3 q' b% Y# g
* X& M. z) j- ~/ y% a
5、放入面粉、一个鸡蛋、5克酵母粉，因为南瓜茸还是温的，所以酵母粉不需要用温水化开，切记不要用力搅拌，避免面粉上劲儿，上下抓一下均匀就可以了，面的稀稠程度应该比烙饼面还稀，比糊糊又稠的状态。
. F1 L* y. V: T; J$ C2 T3 ]) d. ]! H5 G% M+ i
6、笼屉里面放上屉布，倒入笼屉中，上面撒上南瓜子仁、圣女果干，等待醒发至比原来大了一倍，应该需要一小时以上的时间
1 E/ s8 S- R$ \0 c6 U7、冷水上锅，上气以后蒸半小时即可
$ ~  G( q2 J- D( L4 F3 S
) ]# i. i; k3 ]: I8、扣出来，切块摆盘就ok了" ^# ]* r) _9 S+ J0 o" n( f2 n

* u+ t  Y/ `1 l2 x, Q, k2 R2 ]/ u. R& a( t" n  g8 w

$ {! v/ b6 n& y* R' E7 ^. V

shadow0702

收藏了啊

小孩是魔鬼

回复 樱桃小小丸子 的帖子
3 F. `! K6 x/ R$ `  v: L
. `4 V8 w* G  c! C( y学习，后头试试哈，正发愁这个早饭给孩子吃什么呢

樱桃小小丸子

小孩是魔鬼 发表于 2014-1-18 19:57
- b( h$ n6 m: [0 B回复 樱桃小小丸子 的帖子7 B! A, \" t4 _  u

. ?0 b! u  I$ j- y' s* k; v) J( q- Z学习，后头试试哈，正发愁这个早饭给孩子吃什么呢 ...

2 B; Y! O. u8 g' R
我也是给家人当早点用，健康啊。

yamicc

学习了，回家试试去，感谢分享啊！9 E1 L+ u( M" x: D3 B8 b( K

方熙妈

看着很不错啊，收藏啦

毛毛虫的愿望

看着不错，下次学来做

末末小龙

不错，学习了，我也试试做一次

msnzs

真不错，回家试试看去。希望宝宝有胃口

北京呵宝

学习 学习 过年做一个% \( m) }' k( c! B8 N& n, ^

快乐婵娟123

学习了，回家试试去，感谢分享啊！

一笑而过_1.8

回复 shadow0702 的帖子' q- _0 q" b9 H
7 A$ ~/ L( |* b: B. e- p5 b1 u
请教怎么收藏帖子啊？

babyzhuzhu

看着不错哦，我打算放蔓越莓和核桃，呵呵

cxljbj奕妈妈

不错，这个看着简单，回家试试

firecloud2012

回复 樱桃小小丸子 的帖子/ C, L) |/ z1 w2 a2 t$ G

1 p/ k' h( J5 l6 J6 G& [. W9 Z太棒了！明天我也试试

松丽的宝宝

看着不错，学习一下给宝宝做

陀螺飞旋

收藏~　最不会做饭了

樱桃小小丸子

babyzhuzhu 发表于 2014-1-21 15:44 ; ~6 ]8 L: y, S
看着不错哦，我打算放蔓越莓和核桃，呵呵

1 h0 z: [& y3 a% [/ _
蔓越莓应该不错，核桃蒸了以后会不会不脆了？

跳跳鱼儿

这个不错 挺简单的