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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-1-13 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2014-1-13 15:34 编辑 - G& F! Y$ G, C

: f. C8 T; U" O4 V这款面点是和电视学的,稍微做了改进,适合老人和孩子吃,香甜可口、易于消化,南瓜的好处自然是不必说了。/ D( R1 C: p. q, x9 ~, I) u& A( [

, |4 X/ o1 [* f  Z+ e1、原材料:面粉、南瓜、牛奶、南瓜子、圣女果干、鸡蛋、酵母粉、红糖
1 `  L2 {, P! l3 g. h) d  W9 h$ s6 I/ x4 }+ g
2、南瓜切片上锅蒸10-15分钟,筷子一戳能穿透就可以了! h, L! c" M& K  ]) Q
0 P4 Q% n8 T1 u, i" @+ t
3、南瓜碾成茸,加适量牛奶,调制成南瓜羹的状态,没有奶,加水也可以,加奶更有营养,更松软。8 f. I7 I5 L6 m# a5 z; U' P
- r' l* X$ I+ o- T9 i: x
4、放入南瓜子仁、切碎的圣女果干、红糖(没有红糖、蜂蜜也可以)搅拌均匀
, F, R3 I7 V* h8 k: C0 Q/ s1 Y' x* ~
5、放入面粉、一个鸡蛋、5克酵母粉,因为南瓜茸还是温的,所以酵母粉不需要用温水化开,切记不要用力搅拌,避免面粉上劲儿,上下抓一下均匀就可以了,面的稀稠程度应该比烙饼面还稀,比糊糊又稠的状态。
8 t# ]7 _  W! a  M8 T& a! u* T, \! x
6、笼屉里面放上屉布,倒入笼屉中,上面撒上南瓜子仁、圣女果干,等待醒发至比原来大了一倍,应该需要一小时以上的时间
5 k0 R8 F# N; [) Y7、冷水上锅,上气以后蒸半小时即可
) [. O+ Y" J: G. @/ t, M1 T. ]6 R- m4 C: n. f
8、扣出来,切块摆盘就ok了+ X+ ^# G* Z: v9 y3 Y% |
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 恭喜上首页啦~

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宝宝生日
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收藏了啊
雷雷妈 MW11849

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宝宝生日
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回复 樱桃小小丸子 的帖子4 Q, g# J. g7 s1 k
) W4 f: i- M7 }) x7 }2 m8 F/ t
学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢

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宝宝生日
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小孩是魔鬼 发表于 2014-1-18 19:57 . M7 Y; J9 {+ O2 @( z2 `4 X
回复 樱桃小小丸子 的帖子
/ L: t: U# K* I9 D; ^1 O% D& k7 ?, d& ~
学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢 ...

1 k8 ^, C; ?7 c; G9 P5 q) M! R我也是给家人当早点用,健康啊。

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宝宝生日
 
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学习了,回家试试去,感谢分享啊!$ E! F; |. A/ T) f. K8 j

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2010-07-05 
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看着很不错啊,收藏啦

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2011-04-27 
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看着不错,下次学来做
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2012-05-14 
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不错,学习了,我也试试做一次

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2012-03-22 
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真不错,回家试试看去。希望宝宝有胃口

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2012-01-07 
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学习 学习 过年做一个9 U) b. I  p, i6 x. L+ _

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学习了,回家试试去,感谢分享啊!

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2011-01-08 
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回复 shadow0702 的帖子( y; W5 Y8 Z; \4 \8 y$ T
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请教怎么收藏帖子啊?
樱桃妈团长编号MW10149

学 士

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宝宝生日
2009-06-06 
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看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

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宝宝生日
2009-09-09 
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不错,这个看着简单,回家试试

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宝宝生日
2011-09-27 
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回复 樱桃小小丸子 的帖子
! b6 B, r: h6 D* o0 `. X2 ?! f
7 @; {# G: d6 R太棒了!明天我也试试

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宝宝生日
2012-04-22 
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看着不错,学习一下给宝宝做
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初 三

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宝宝生日
2009-09-22 
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收藏~ 最不会做饭了

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宝宝生日
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babyzhuzhu 发表于 2014-1-21 15:44 3 j7 ^6 L, p- \: c
看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

; x: b% w8 V( q蔓越莓应该不错,核桃蒸了以后会不会不脆了?

点评

babyzhuzhu  额,是哈,亲提醒的对哦  发表于 2014-1-22 08:45

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宝宝生日
2016-02-03 
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这个不错 挺简单的
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【小丸子的厨房】---味道香甜的南瓜茸发糕
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