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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-1-13 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2014-1-13 15:34 编辑
6 @5 o' d3 \* N0 z# X
- F, m6 k" j: z: R, V; h这款面点是和电视学的,稍微做了改进,适合老人和孩子吃,香甜可口、易于消化,南瓜的好处自然是不必说了。
+ ~& [" D7 U. w# H/ B
; y9 _4 h. z3 v; ~1、原材料:面粉、南瓜、牛奶、南瓜子、圣女果干、鸡蛋、酵母粉、红糖, }+ N/ t  n5 \% j: l- ]) @
' o. T( e% c# D5 v; H, B; [: z' f
2、南瓜切片上锅蒸10-15分钟,筷子一戳能穿透就可以了
  P. U0 I' [7 y( P/ @3 k: R3 ^; T+ H. e  A* V' k5 J1 u( ^6 K2 m2 Z
3、南瓜碾成茸,加适量牛奶,调制成南瓜羹的状态,没有奶,加水也可以,加奶更有营养,更松软。+ O+ L4 ~8 d; P# s5 s1 E

8 S& h$ h1 d2 Q4、放入南瓜子仁、切碎的圣女果干、红糖(没有红糖、蜂蜜也可以)搅拌均匀0 `; i( I1 }! x! f7 E9 P( b

& a4 h, Z- R9 ]% _5、放入面粉、一个鸡蛋、5克酵母粉,因为南瓜茸还是温的,所以酵母粉不需要用温水化开,切记不要用力搅拌,避免面粉上劲儿,上下抓一下均匀就可以了,面的稀稠程度应该比烙饼面还稀,比糊糊又稠的状态。5 l6 M3 x" q% _, ?
* d+ H" }: J" z- r5 r" u/ n: s
6、笼屉里面放上屉布,倒入笼屉中,上面撒上南瓜子仁、圣女果干,等待醒发至比原来大了一倍,应该需要一小时以上的时间, ^7 i& b7 P* ~, b$ f5 T
7、冷水上锅,上气以后蒸半小时即可3 Q8 q. a- O/ g3 E" T. s

/ }" P' h3 j* j8、扣出来,切块摆盘就ok了- K) i1 {9 w% \

1 {3 U* a" J! q+ b& w# j6 Q, n: v& t. p2 P, h0 {& H6 N9 J* v! |$ Q

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宝宝生日
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收藏了啊
雷雷妈 MW11849

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宝宝生日
2011-10-24 
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回复 樱桃小小丸子 的帖子3 r. |# F9 }* s; Z% t6 @

+ H& Y( C/ x$ a! h$ `学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢

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宝宝生日
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小孩是魔鬼 发表于 2014-1-18 19:57
6 e" D5 P3 x0 j+ W. [: \回复 樱桃小小丸子 的帖子) n* E7 _1 B* i. b& L
1 @" _7 t" r$ R" I" z" X
学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢 ...

5 y) I; d5 a9 U' I- s/ g( z6 U我也是给家人当早点用,健康啊。

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宝宝生日
 
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学习了,回家试试去,感谢分享啊!
3 Q8 a$ m+ {6 B+ M
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高 三

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2010-07-05 
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看着很不错啊,收藏啦

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2011-04-27 
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看着不错,下次学来做
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2012-05-14 
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不错,学习了,我也试试做一次

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2012-03-22 
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真不错,回家试试看去。希望宝宝有胃口

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学习 学习 过年做一个2 v/ v  T& J2 Z- b+ e! r

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2011-12-12 
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学习了,回家试试去,感谢分享啊!

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回复 shadow0702 的帖子
2 u  K0 f* v1 Z/ w+ ]1 T5 E: \3 e8 _* q5 ]3 H6 E9 S$ D+ m* z$ V
请教怎么收藏帖子啊?
樱桃妈团长编号MW10149

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宝宝生日
2009-06-06 
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看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

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2009-09-09 
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不错,这个看着简单,回家试试

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宝宝生日
2011-09-27 
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回复 樱桃小小丸子 的帖子
1 l' ~/ p8 P4 c
4 {1 ]2 F& C+ G' k, |7 O; m太棒了!明天我也试试

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2012-04-22 
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看着不错,学习一下给宝宝做
团长编号MW11223

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宝宝生日
2009-09-22 
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收藏~ 最不会做饭了

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宝宝生日
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babyzhuzhu 发表于 2014-1-21 15:44   L+ X7 N8 C4 k  o7 t, L) K) [
看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

$ B- W2 k5 I+ u; D" Z4 \1 m蔓越莓应该不错,核桃蒸了以后会不会不脆了?

点评

babyzhuzhu  额,是哈,亲提醒的对哦  发表于 2014-1-22 08:45

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宝宝生日
2016-02-03 
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这个不错 挺简单的
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【小丸子的厨房】---味道香甜的南瓜茸发糕
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