- 妈米
- 5993
- 经验值
- 3543
- 在线时间
- 111小时
- 宝宝生日
- 2011-10-31
- 注册时间
- 2013-11-7
- 帖子
- 492
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3648
- 精华
- 3
- UID
- 11808726
    
- 宝宝生日
- 2011-10-31
- 帖子
- 492
|
4 f3 |: Z% R# @, j9 j. u; S一直觉得做咖哩菜不仅仅可以打扫一下冰箱里的剩菜,还能摆出好看的造型,是很省事的一道懒人饭。在一家儿童主题的餐厅里看到了价格不菲的卡通造型套餐,这又勾起了我做造型的欲望,好久没做了,回家翻翻模具,翻翻冰箱里剩余的材料,有几个鱼丸、一小节萝卜还有土豆、胡萝卜和洋葱,做个非正宗的咖喱鱼丸饭。也学餐厅摆一个好看的造型,DIY一把亲子套餐。哈哈( ~! M( g$ D! l' j @6 S) r
材料:咖哩一盒、鱼丸、土豆、胡萝卜、青萝卜、洋葱! s; _+ S9 n0 m. D$ O
( ], G+ k+ j' p& p* H
制作:
9 r& [) }1 f7 h) i& e3 j3 v1、各种材料切成小丁。
( G2 B9 ~# ?9 x4 y3 ]+ I, m9 r, w8 C6 r% x* J3 ?/ d; p1 |
2、 热锅放油,中小火,放入所有材料翻炒。
& o: g6 Q: j' w; N9 I7 k/ C+ R
8 e3 D6 u1 s6 a1 P7 D8 e! O3、加入水与材料平面(喜欢汁多也可以水盖住材料)转大火煮开,用勺子撇去浮沫,再转小火慢慢煮10分钟左右放入咖哩块。$ u4 w: ~7 O# m% d+ b( X
* S/ E& K; ~+ J7 g7 W
4、用铲子把咖喱块搅匀,中小火煮10分钟左右至入味。
# Y" `- M2 }4 `; q4 @" g V* c" C. k) R4 J
5、用模具在熟海带上切出五官及装饰。+ j2 G2 s( W9 |
2 i8 a& E2 k M" [! [
/ U$ v9 l' ]# p( ^$ t( X7 E7 x) g- o6 m
6、模具中填入煮好的米饭,扣在盘子中。
8 T0 E0 z) o5 l$ G7 p" g r; h: T; H
# h$ u+ Y I' v/ c6 Q3 }: Y: J
6 f, `8 A* A+ {5 Q7、浇上做好的咖喱、摆上五官和装饰即可。海豚造型也是一样的方法做的。
) g& j# \/ Y( G$ `- _/ [* v9 j1 F$ E9 W% H; i. Q% [
4 w: F1 Q& y; v. n& x1 F: b4 `% \+ h' b) Q ^
8、给孩子做了他喜欢的汽车造型的饭团,单独做了一小份不加咖喱的菜。
" `) w5 f* N% Y1 X' U1 s8 I, M- H' U- R
) z Z% m% z! c; g) V
6 y) J1 X0 m" H, |) F
5 }. T2 C' j& o, t4 {8 K
% v$ u+ ^- f$ m7 \
7 Y% J; A2 u4 w$ v# i" h! u% D) g$ U4 Q, V1 A( Z9 @+ `9 J
|
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|