- 妈米
- 5993
- 经验值
- 3543
- 在线时间
- 111小时
- 宝宝生日
- 2011-10-31
- 注册时间
- 2013-11-7
- 帖子
- 492
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3648
- 精华
- 3
- UID
- 11808726
    
- 宝宝生日
- 2011-10-31
- 帖子
- 492
|
; |( G# x. u+ ^/ {7 ?$ c: k: U, m& R一直觉得做咖哩菜不仅仅可以打扫一下冰箱里的剩菜,还能摆出好看的造型,是很省事的一道懒人饭。在一家儿童主题的餐厅里看到了价格不菲的卡通造型套餐,这又勾起了我做造型的欲望,好久没做了,回家翻翻模具,翻翻冰箱里剩余的材料,有几个鱼丸、一小节萝卜还有土豆、胡萝卜和洋葱,做个非正宗的咖喱鱼丸饭。也学餐厅摆一个好看的造型,DIY一把亲子套餐。哈哈& B# r# i; h: y3 _
材料:咖哩一盒、鱼丸、土豆、胡萝卜、青萝卜、洋葱" L9 J& B2 k& x1 R& J0 j L4 ]
5 h( W: I1 F2 {制作:
8 ?4 b. Z6 i7 L. m- v1、各种材料切成小丁。7 A1 v/ p, O6 n2 X& {
; `( t% Z9 u: ?, C9 _' L2、 热锅放油,中小火,放入所有材料翻炒。
4 O( f. r3 f+ R$ l+ ^2 v8 u# Y
# M: o F+ ~- g) M) h v. @3、加入水与材料平面(喜欢汁多也可以水盖住材料)转大火煮开,用勺子撇去浮沫,再转小火慢慢煮10分钟左右放入咖哩块。' z. Z1 I: V0 `) G
" _3 e0 [0 A2 M$ e: A" m
4、用铲子把咖喱块搅匀,中小火煮10分钟左右至入味。% l. p4 L$ `# G: C6 r: ~
( u$ }/ y0 F5 t# w- J$ p/ p7 \5、用模具在熟海带上切出五官及装饰。2 `- `1 o- L) o: q% r5 q- H
0 b2 q" X: {6 g" I# |/ M) u( H3 S% v- l% r% b. P
- {8 C+ x. g/ Q; j6、模具中填入煮好的米饭,扣在盘子中。7 z9 L9 p! M$ k$ [+ ]! D# J
& r! N0 N# r: @, I2 |8 q$ _+ ~9 ^, w, c0 a W) c
/ b( ^+ y$ A' N/ v I A
7、浇上做好的咖喱、摆上五官和装饰即可。海豚造型也是一样的方法做的。
0 {$ X$ h3 ^: G2 c+ C6 h8 z0 {8 N$ d+ a; f( V% J
/ v' z- H' p* Z9 `7 i5 J/ a- v" Y3 C! _
8、给孩子做了他喜欢的汽车造型的饭团,单独做了一小份不加咖喱的菜。
$ w' ]. u2 Y# N/ t$ `/ Z6 K' x. O8 ?. a8 ]) w. k; a! S
L" C7 c% j# w! M9 N7 |
3 h6 N% p) Y" l) g4 a* c! S8 |7 R& g4 P- M
" @+ g l2 B3 u
7 i* e& z% @: D9 X2 [! C- e: N1 R8 a) z9 [ S% B% L- ]
|
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|