我们的开心果

很没出息，从小就是吃货一枚，想吃的一定要想尽办法吃到。正因为有对吃的这份热爱，才是家里最累的人，做饭全是我包了，谁叫我要求高呢，辛苦命！味多美的蛋糕饼干经常光顾，怀孕和坐月子期间经常肚子饿就靠这个维持了，但敌不过它疯狂的涨价，MMD买不起了，顺便买个烤箱玩玩~~~工具模具半成品全部到货，开干了！
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第一次做的蛋糕，网上搜索的食谱，上图求夸奖哦~~欢迎大家捧场呀
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霹雳熊熊

回复 我们的开心果 的帖子9 W  a1 }+ B( R5 w2 ?
很没出息，从小就是吃货一枚，想吃的一定要想尽办法吃到。正因为有对吃的这份热爱，才是 ...

$ \1 m4 s- h, i. X8 `: k8 u- Z7 t好专业啊亲

果飞

不错，上做法啦

yunyunxia

回复 我们的开心果 的帖子. [7 m+ J6 F+ A

! ~' P% {  Q9 N6 U- Z6 f小蛋糕看着很香甜呢。味多美现在价格真是疯涨，只有买打折卡才划算些。有时间和精力还是自已做最好啦。

Amy1029

真好看呀我也想学了

栀爱

楼主是第一次做吗？这相当成功啊

木义思

不错哦，看着很有食欲呢，宝妈真手巧

火把148

看着还蛮有食欲的

小寒欲语

来个做法吧，想学哦
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kittyzz12

第一次就做成这样，必须赞~

飘走的云彩

呵呵，我也经常做这个蛋糕呢。挺简单的，味道还不错。做这个蛋糕最讲究的就是蛋白的打发，蛋白打发好了，做出来的口感就细腻。

猪猪天堂

很好呢，想学习

我们的开心果

回复 果飞 的帖子& }4 E8 P7 u2 a% z& F
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就在网上搜的食谱，我简单为亲们说下哈——
3 L1 h- b& N& E3 K& K8 c6 f: m1.准备四个鸡蛋，蛋白和蛋清分开打在两个容器内；( T7 L. O5 y& b7 O
2.用电动打蛋器将鸡蛋清打发，分三次打发，三次档位逐渐升高，达到发白成细腻的泡沫；
' y# S4 G1 m0 i# [% {5 ]; U4 d2 e/ z3.将蛋黄用打散，用筷子就行，筛入60g的低筋面粉（我在一号店买的风筝牌），在加入大概50g糖（糖粉有点小贵，我用的经济性的绵白糖），最后加入30ML的植物油（我用的家里的玉米油）以上全部搅拌均匀；
) x/ x) \# M* u- e4.将蛋黄面糊的三分之一放进蛋清泡泡内，一定要上下的切来搅拌，然后将蛋清再倒入蛋黄糊糊内，上下搅拌均匀；
) y) r0 w: K5 B" k; _$ N" X* ]5.均匀后，快速的将糊糊倒入模具内。（此时烤箱可以预热了，倒入模具的速度一定要快，否则泡泡不好了，蛋糕会不够细腻）；
* M/ l/ m4 J$ b9 Z6.烤箱上下火200度，烤15分钟左右（随时观察烤箱内的状态，这是因为我没什么经验）；' v: |. c; C+ O# T
说了这么多，有一点千万别忘记了，这是我这次蛋糕唯一的不足：忘记在倒入糊糊前给模具抹油，结果蛋糕很难从模具上取出！- y$ H4 \! D9 z& ~
6.

yy@妈妈

黄灿灿的，真诱人！

果飞

我们的开心果 发表于 2014-2-27 10:27 * ^$ Q$ K! n2 t! l7 t8 w" b5 J
回复 果飞 的帖子9 q; g9 t' t4 C! N4 o% O
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就在网上搜的食谱，我简单为亲们说下哈——

# P, O) y! r% L5 U9 z; O
期待更多美味分享啦

qingqing1676

看着很馋人啊，怎么做的

windsnow80

好像是戚风蛋糕吧！) W: Z$ M6 ]+ D! V6 j' N
赞一个

jercy

回复 我们的开心果 的帖子
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真不错，比我强多了

我们的开心果

回复 qingqing1676 的帖子
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已回复了，可以看看14#

我们的开心果

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3 t2 @) J) d  q! n
4 _8 ~. K' a  [2 W- q( y! C0 p14#已经有回复，简单的写了写