咪咪吼吼

　　春天到了，有道是什么时间做什么事，什么季节吃什么菜，不妨趁着这个时机，赶紧下厨给家人做几道美味又可口的家常菜吧。韭菜是春季常吃的一种家常菜，今天我就给大家推荐一款非常家常、且制作简单的韭菜吃法－－香酥韭菜盒子。

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咪咪吼吼

1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破
6 ~+ u5 G2 a) c( o2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的韭菜盒外皮起酥
: I: K! H0 q+ }8 J6 i" P. G6 o( Z3、将一半面粉用开水烫熟，一半用烫面是为了口感更柔软/ b9 d) K( j" ~% B# L& m
4、接下来再加冷水将面和至软硬适中0 q1 G. D! s; {% w9 h$ w8 B
5、用力将面粉揉成光滑的面团
9 I' N+ k4 R: R% K. p+ f! d( m4 g6、包上保鲜膜放一边醒20分钟
( s( M* `) ^: l; s0 d6 u" c5 N7、现在开始调馅，将鸡蛋碎末和韭菜末、粉丝、虾皮全部搅拌均匀，加盐、鸡精调好味4 m. i' N9 D6 D' w" F8 E5 R2 o, [

咪咪吼吼

8、取出醒好的面揉成长条! {% D" B. ~3 S9 t# U" z$ q
9、将面团均匀的下成小剂子
" n* v7 A: P" B# ^' T" Y# P. t10、将面剂擀成中间厚四周薄的面皮4 t5 a: u  ~. z( m3 |  q- I
11、包入适量的馅
2 m. C9 N. f6 s6 J8 I8 e12、简单的捏合成半月形状0 l) A: l: k" I5 {+ O
13、将包好的韭菜盒子放电饼铛或者平底锅中烙或者煎熟9 }' G9 X  q" }

咪咪吼吼

韭菜盒子出锅啦% b# X; A7 y- S7 a( L( g  y& [
( i+ i  n0 ?# z; N
记得做好了要跟同事和朋友分享奥~~我是昨天晚上在家做好，放入刚入手的炙趣保鲜盒中，今天带到公司微波一加热，还是很美味的。虽然没有刚出锅的时候好吃，但是同事们都夸我的手艺超棒！

pvc胶料，线材！

我滴最爱

0608琳琳

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# }; X4 @* N" C& L- M1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破
* J5 a* [8 v# @) T- X0 f9 {# t2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的 ...

1 r& T; j4 k2 d0 D, p3 s1 l  v
亲，面粉里面放发孝粉不

翼AN9EL

看见图片突然忍不住咽课下，好想我大威海的盒子。

甜心雨宝贝

我的最爱

庚宝贝

那个褶是怎么弄的呀？

suningnvhai

做的真好，又有食欲又漂亮，俺做的好丑

Arsenal_Only

我也好这口啊，你的盒子确实做的很漂亮呀！

gx611

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9 f* K9 O1 G& w1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破+ f( V$ p) a4 N: g% o
2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的 ...

1 V# k8 _( Q# s+ e: E
是用开水活一个面团，再用凉水活一个面团，最后再把两个面团揉一块吗

kungfuxiong

非常爱吃这个
0 P! t) [2 a& |/ I. k

2.4楼dě皧鲭

周末试试，嘿嘿，我也爱吃

小女贼88

看着就香，流口水.................

naga_anily

看着容易做起来难，我啥时候才能学会做菜呢

老兔兔小宝宝

谢谢分享，刚刚试验完毕，中午就是这个午饭。老公说很美味，不过，卖相不咋地，就不献丑了。