咪咪吼吼

　　春天到了，有道是什么时间做什么事，什么季节吃什么菜，不妨趁着这个时机，赶紧下厨给家人做几道美味又可口的家常菜吧。韭菜是春季常吃的一种家常菜，今天我就给大家推荐一款非常家常、且制作简单的韭菜吃法－－香酥韭菜盒子。

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咪咪吼吼

1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破
! I# c' @& e4 f( E/ \2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的韭菜盒外皮起酥7 j" v$ t; e4 a) \
3、将一半面粉用开水烫熟，一半用烫面是为了口感更柔软
' u9 `- [; q3 G4、接下来再加冷水将面和至软硬适中
( X3 O0 ]. b6 O5、用力将面粉揉成光滑的面团+ n, {3 T) H- E7 @. N1 }
6、包上保鲜膜放一边醒20分钟- z4 ]0 z- r3 S- l
7、现在开始调馅，将鸡蛋碎末和韭菜末、粉丝、虾皮全部搅拌均匀，加盐、鸡精调好味( j) g; O: [) q" U6 [

咪咪吼吼

8、取出醒好的面揉成长条
9 b4 @# h0 V( g5 S& m$ _4 Z9、将面团均匀的下成小剂子. [5 _& w; {  t. B# k  T. Y
10、将面剂擀成中间厚四周薄的面皮3 F$ @3 g" T4 _7 f' L) W! t
11、包入适量的馅
- ~* A: _! I5 |1 `# m12、简单的捏合成半月形状5 |, L9 t: g" l+ B- ?: V5 p$ d: |
13、将包好的韭菜盒子放电饼铛或者平底锅中烙或者煎熟
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咪咪吼吼

韭菜盒子出锅啦  j! t) U, x/ {$ Z( F8 y' w
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记得做好了要跟同事和朋友分享奥~~我是昨天晚上在家做好，放入刚入手的炙趣保鲜盒中，今天带到公司微波一加热，还是很美味的。虽然没有刚出锅的时候好吃，但是同事们都夸我的手艺超棒！

pvc胶料，线材！

我滴最爱

0608琳琳

回复 咪咪吼吼 的帖子8 y; d! t9 w5 z) x/ I: I8 F) X' |* a
1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破
" G4 P5 V# Z" A: c2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的 ...

9 l3 h8 y- k& e5 o# W2 a: w5 I+ ^4 }亲，面粉里面放发孝粉不

翼AN9EL

看见图片突然忍不住咽课下，好想我大威海的盒子。

甜心雨宝贝

我的最爱

庚宝贝

那个褶是怎么弄的呀？

suningnvhai

做的真好，又有食欲又漂亮，俺做的好丑

Arsenal_Only

我也好这口啊，你的盒子确实做的很漂亮呀！

gx611

回复 咪咪吼吼 的帖子
. c- R. s1 ?, D; o1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破
% k* R1 f' j8 q# ?5 [* b2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的 ...

, G: }# z5 b8 p. c7 p是用开水活一个面团，再用凉水活一个面团，最后再把两个面团揉一块吗

kungfuxiong

非常爱吃这个
7 ^  `$ S7 n/ {4 J; |! |

2.4楼dě皧鲭

周末试试，嘿嘿，我也爱吃

小女贼88

看着就香，流口水.................

naga_anily

看着容易做起来难，我啥时候才能学会做菜呢

老兔兔小宝宝

谢谢分享，刚刚试验完毕，中午就是这个午饭。老公说很美味，不过，卖相不咋地，就不献丑了。