咪咪吼吼

　　春天到了，有道是什么时间做什么事，什么季节吃什么菜，不妨趁着这个时机，赶紧下厨给家人做几道美味又可口的家常菜吧。韭菜是春季常吃的一种家常菜，今天我就给大家推荐一款非常家常、且制作简单的韭菜吃法－－香酥韭菜盒子。

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咪咪吼吼

1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破
. A7 [! c+ e4 j# \/ K2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的韭菜盒外皮起酥
( O1 ]" J+ _1 v8 h# \3、将一半面粉用开水烫熟，一半用烫面是为了口感更柔软
0 p8 _3 Z. J" s, R8 C( z# v) I4、接下来再加冷水将面和至软硬适中
/ ^+ C5 t1 {/ \& b* F9 X5、用力将面粉揉成光滑的面团9 }) X# R6 S+ Y; \9 j* D7 G
6、包上保鲜膜放一边醒20分钟
1 d2 l  T" V( v3 L( _/ _0 }7、现在开始调馅，将鸡蛋碎末和韭菜末、粉丝、虾皮全部搅拌均匀，加盐、鸡精调好味
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咪咪吼吼

8、取出醒好的面揉成长条6 @9 R2 W! [4 R) @* ~
9、将面团均匀的下成小剂子
% S" k! c/ M* I' K10、将面剂擀成中间厚四周薄的面皮
" `* J+ {6 `. H0 B" o11、包入适量的馅
, w9 m* @! [9 }5 O( R12、简单的捏合成半月形状
5 Q2 r" j* F# B6 [8 n; S13、将包好的韭菜盒子放电饼铛或者平底锅中烙或者煎熟2 {) L" e" @. I

咪咪吼吼

韭菜盒子出锅啦
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  X' O8 k" u$ f) ~! Z5 Y/ Z  n记得做好了要跟同事和朋友分享奥~~我是昨天晚上在家做好，放入刚入手的炙趣保鲜盒中，今天带到公司微波一加热，还是很美味的。虽然没有刚出锅的时候好吃，但是同事们都夸我的手艺超棒！

pvc胶料，线材！

我滴最爱

0608琳琳

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6 g' J) K5 j& E1 V! x1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破! [9 d% z: D$ s' C1 m3 N
2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的 ...

; q. U5 q6 k8 P& S" d亲，面粉里面放发孝粉不

翼AN9EL

看见图片突然忍不住咽课下，好想我大威海的盒子。

甜心雨宝贝

我的最爱

庚宝贝

那个褶是怎么弄的呀？

suningnvhai

做的真好，又有食欲又漂亮，俺做的好丑

Arsenal_Only

我也好这口啊，你的盒子确实做的很漂亮呀！

gx611

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, b+ H$ w3 P) c1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破
, |6 Z3 h  W5 P+ E) W' M& A2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的 ...

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是用开水活一个面团，再用凉水活一个面团，最后再把两个面团揉一块吗

kungfuxiong

非常爱吃这个& K. |# Y( H9 _+ i: m! R

2.4楼dě皧鲭

周末试试，嘿嘿，我也爱吃

小女贼88

看着就香，流口水.................

naga_anily

看着容易做起来难，我啥时候才能学会做菜呢

老兔兔小宝宝

谢谢分享，刚刚试验完毕，中午就是这个午饭。老公说很美味，不过，卖相不咋地，就不献丑了。