咪咪吼吼

　　春天到了，有道是什么时间做什么事，什么季节吃什么菜，不妨趁着这个时机，赶紧下厨给家人做几道美味又可口的家常菜吧。韭菜是春季常吃的一种家常菜，今天我就给大家推荐一款非常家常、且制作简单的韭菜吃法－－香酥韭菜盒子。

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咪咪吼吼

1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破
# {% u# G" e6 h" P' m3 k6 x9 g2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的韭菜盒外皮起酥2 W$ g$ B) a4 o- }
3、将一半面粉用开水烫熟，一半用烫面是为了口感更柔软
0 @9 t$ e1 a8 C0 M$ n4 U4、接下来再加冷水将面和至软硬适中
( G( Q" T+ c. G; v) h5、用力将面粉揉成光滑的面团
- w3 K- j" F! u9 v: Z: e1 s6、包上保鲜膜放一边醒20分钟
8 C7 a, V+ l( e7、现在开始调馅，将鸡蛋碎末和韭菜末、粉丝、虾皮全部搅拌均匀，加盐、鸡精调好味
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咪咪吼吼

8、取出醒好的面揉成长条
. @( `+ U5 w2 b1 o' a  M9、将面团均匀的下成小剂子
5 g6 y! k, T" \10、将面剂擀成中间厚四周薄的面皮/ H& Z4 j) z# H  z% v# |3 F
11、包入适量的馅
9 K  Q  B* `6 m2 H  {& y12、简单的捏合成半月形状; w+ h" n, N+ x
13、将包好的韭菜盒子放电饼铛或者平底锅中烙或者煎熟
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咪咪吼吼

韭菜盒子出锅啦
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0 F* L( U5 D. ~+ Z% U( Y0 B5 K记得做好了要跟同事和朋友分享奥~~我是昨天晚上在家做好，放入刚入手的炙趣保鲜盒中，今天带到公司微波一加热，还是很美味的。虽然没有刚出锅的时候好吃，但是同事们都夸我的手艺超棒！

pvc胶料，线材！

我滴最爱

0608琳琳

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% F! k( S- }; m! b! {+ H% A1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破
9 s% m2 u/ K+ S2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的 ...

; i+ l# l/ j  T: L亲，面粉里面放发孝粉不

翼AN9EL

看见图片突然忍不住咽课下，好想我大威海的盒子。

甜心雨宝贝

我的最爱

庚宝贝

那个褶是怎么弄的呀？

suningnvhai

做的真好，又有食欲又漂亮，俺做的好丑

Arsenal_Only

我也好这口啊，你的盒子确实做的很漂亮呀！

gx611

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! N3 r2 C# ?+ p7 R! Q' m4 \/ d; s1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破" k/ g/ y" l4 v( e8 ^8 z' h
2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的 ...

" @# Y5 {5 n9 r4 k5 G3 g: z是用开水活一个面团，再用凉水活一个面团，最后再把两个面团揉一块吗

kungfuxiong

非常爱吃这个
9 h# ]$ k3 ]8 h2 C/ ]: }

2.4楼dě皧鲭

周末试试，嘿嘿，我也爱吃

小女贼88

看着就香，流口水.................

naga_anily

看着容易做起来难，我啥时候才能学会做菜呢

老兔兔小宝宝

谢谢分享，刚刚试验完毕，中午就是这个午饭。老公说很美味，不过，卖相不咋地，就不献丑了。