咪咪吼吼

　　春天到了，有道是什么时间做什么事，什么季节吃什么菜，不妨趁着这个时机，赶紧下厨给家人做几道美味又可口的家常菜吧。韭菜是春季常吃的一种家常菜，今天我就给大家推荐一款非常家常、且制作简单的韭菜吃法－－香酥韭菜盒子。

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咪咪吼吼

1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破
* U) }1 k7 b% C8 U0 c5 g- M1 I2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的韭菜盒外皮起酥. w1 G9 `& t4 `
3、将一半面粉用开水烫熟，一半用烫面是为了口感更柔软; `; T7 w" C9 [7 h! W( `
4、接下来再加冷水将面和至软硬适中0 D( K5 W7 _% z4 H" e% ~' j
5、用力将面粉揉成光滑的面团
6 H4 U; Q4 _/ K+ x; s7 |/ n6、包上保鲜膜放一边醒20分钟
1 ]! v4 H, S% v. f5 l+ ?# e7、现在开始调馅，将鸡蛋碎末和韭菜末、粉丝、虾皮全部搅拌均匀，加盐、鸡精调好味
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咪咪吼吼

8、取出醒好的面揉成长条
, {1 V  D' m: a- h  G9 B5 {0 h7 Q. l9、将面团均匀的下成小剂子
( y: V; U' L+ B+ h& z) F( x10、将面剂擀成中间厚四周薄的面皮
8 F* H2 r- t, \11、包入适量的馅
' t. E. B4 Y5 j4 o4 J6 n  C5 K! z, p12、简单的捏合成半月形状
9 R1 t: l8 W6 g* f! p+ f" B13、将包好的韭菜盒子放电饼铛或者平底锅中烙或者煎熟/ t  R, q: d( F* p

咪咪吼吼

韭菜盒子出锅啦" s; e" O/ k( T1 k- L9 ]. {) m% B

/ C3 @6 m) A* U, u- {* P5 X2 A记得做好了要跟同事和朋友分享奥~~我是昨天晚上在家做好，放入刚入手的炙趣保鲜盒中，今天带到公司微波一加热，还是很美味的。虽然没有刚出锅的时候好吃，但是同事们都夸我的手艺超棒！

pvc胶料，线材！

我滴最爱

0608琳琳

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3 Z% t5 D8 M& |% s8 Z. c3 }0 Z1 E6 P1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破  y1 @8 F& ^" D, _
2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的 ...

4 ?! S. t4 u+ p8 q亲，面粉里面放发孝粉不

翼AN9EL

看见图片突然忍不住咽课下，好想我大威海的盒子。

甜心雨宝贝

我的最爱

庚宝贝

那个褶是怎么弄的呀？

suningnvhai

做的真好，又有食欲又漂亮，俺做的好丑

Arsenal_Only

我也好这口啊，你的盒子确实做的很漂亮呀！

gx611

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! {2 `  l7 v9 i. S7 D1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破
; ~* U* p* o+ S5 d4 A) z  v4 m2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的 ...

; R" ^% n: Y6 I6 y% j
是用开水活一个面团，再用凉水活一个面团，最后再把两个面团揉一块吗

kungfuxiong

非常爱吃这个% L. Y0 h- P* S1 M

2.4楼dě皧鲭

周末试试，嘿嘿，我也爱吃

小女贼88

看着就香，流口水.................

naga_anily

看着容易做起来难，我啥时候才能学会做菜呢

老兔兔小宝宝

谢谢分享，刚刚试验完毕，中午就是这个午饭。老公说很美味，不过，卖相不咋地，就不献丑了。