咪咪吼吼

　　春天到了，有道是什么时间做什么事，什么季节吃什么菜，不妨趁着这个时机，赶紧下厨给家人做几道美味又可口的家常菜吧。韭菜是春季常吃的一种家常菜，今天我就给大家推荐一款非常家常、且制作简单的韭菜吃法－－香酥韭菜盒子。

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咪咪吼吼

1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破7 p3 p2 h2 y; c4 y9 c
2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的韭菜盒外皮起酥
# _' {* L. ^2 N; _3、将一半面粉用开水烫熟，一半用烫面是为了口感更柔软0 P+ N+ b. W& q/ Z$ |
4、接下来再加冷水将面和至软硬适中
' h* ^1 w+ Y. |* v5、用力将面粉揉成光滑的面团
. J( H; G% u8 t' O+ y- x  O6 z6、包上保鲜膜放一边醒20分钟0 z1 W- h2 E  x: o# \  Q
7、现在开始调馅，将鸡蛋碎末和韭菜末、粉丝、虾皮全部搅拌均匀，加盐、鸡精调好味6 c7 C8 D! m( x4 z$ ^

咪咪吼吼

8、取出醒好的面揉成长条" C- |- Z2 J3 e, P3 O5 T. @2 b/ C, {
9、将面团均匀的下成小剂子- H2 p; V; R1 N
10、将面剂擀成中间厚四周薄的面皮
8 y. u: C3 V* _" o9 g5 B3 V11、包入适量的馅
, [& q) K1 f# G4 i0 J  I& q12、简单的捏合成半月形状
7 Y% V0 j: C% T3 l4 }13、将包好的韭菜盒子放电饼铛或者平底锅中烙或者煎熟/ f' R# C# Y# H! O' |

咪咪吼吼

韭菜盒子出锅啦4 ]8 k5 e5 t# k5 i. W/ T' Y9 s) K
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记得做好了要跟同事和朋友分享奥~~我是昨天晚上在家做好，放入刚入手的炙趣保鲜盒中，今天带到公司微波一加热，还是很美味的。虽然没有刚出锅的时候好吃，但是同事们都夸我的手艺超棒！

pvc胶料，线材！

我滴最爱

0608琳琳

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* {, q: i& l  _1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破8 v) n1 L; @4 i/ o/ Y
2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的 ...

7 b; W# k/ F! ~5 S8 N亲，面粉里面放发孝粉不

翼AN9EL

看见图片突然忍不住咽课下，好想我大威海的盒子。

甜心雨宝贝

我的最爱

庚宝贝

那个褶是怎么弄的呀？

suningnvhai

做的真好，又有食欲又漂亮，俺做的好丑

Arsenal_Only

我也好这口啊，你的盒子确实做的很漂亮呀！

gx611

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# g0 J$ L0 N* o$ c: o1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破
  D( R' [5 s: A( t6 E8 l  b2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的 ...

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是用开水活一个面团，再用凉水活一个面团，最后再把两个面团揉一块吗

kungfuxiong

非常爱吃这个+ u; W' @# a' x6 [( k1 Y. Q* C

2.4楼dě皧鲭

周末试试，嘿嘿，我也爱吃

小女贼88

看着就香，流口水.................

naga_anily

看着容易做起来难，我啥时候才能学会做菜呢

老兔兔小宝宝

谢谢分享，刚刚试验完毕，中午就是这个午饭。老公说很美味，不过，卖相不咋地，就不献丑了。