咪咪吼吼

　　春天到了，有道是什么时间做什么事，什么季节吃什么菜，不妨趁着这个时机，赶紧下厨给家人做几道美味又可口的家常菜吧。韭菜是春季常吃的一种家常菜，今天我就给大家推荐一款非常家常、且制作简单的韭菜吃法－－香酥韭菜盒子。

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咪咪吼吼

1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破& r+ b4 N8 R+ m; O$ E
2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的韭菜盒外皮起酥$ |1 u; l+ Q' S  b
3、将一半面粉用开水烫熟，一半用烫面是为了口感更柔软
0 K  F) Q( p. v- Y" M. C  @4、接下来再加冷水将面和至软硬适中
- p  O/ X  s  I+ W5、用力将面粉揉成光滑的面团
9 m$ ~% P8 N* m, q# ^" k6、包上保鲜膜放一边醒20分钟8 g' r" g; P3 n  V' S+ ]6 c
7、现在开始调馅，将鸡蛋碎末和韭菜末、粉丝、虾皮全部搅拌均匀，加盐、鸡精调好味
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咪咪吼吼

8、取出醒好的面揉成长条
1 G) g) O1 ^8 }0 N7 F5 V9 O9、将面团均匀的下成小剂子
: z% y4 K1 T' c) _, ]6 k10、将面剂擀成中间厚四周薄的面皮( {. `2 e- H$ W% }: M
11、包入适量的馅
: y8 l: `. c: Z; a8 c5 q/ \: {$ }6 z12、简单的捏合成半月形状: E$ |4 B* f; z) k+ z" z
13、将包好的韭菜盒子放电饼铛或者平底锅中烙或者煎熟
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咪咪吼吼

韭菜盒子出锅啦
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6 y5 A8 E9 s1 V! A记得做好了要跟同事和朋友分享奥~~我是昨天晚上在家做好，放入刚入手的炙趣保鲜盒中，今天带到公司微波一加热，还是很美味的。虽然没有刚出锅的时候好吃，但是同事们都夸我的手艺超棒！

pvc胶料，线材！

我滴最爱

0608琳琳

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% ~& m- x+ a  d. \" I2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的 ...

- [+ e8 ^9 Z8 p* e$ o亲，面粉里面放发孝粉不

翼AN9EL

看见图片突然忍不住咽课下，好想我大威海的盒子。

甜心雨宝贝

我的最爱

庚宝贝

那个褶是怎么弄的呀？

suningnvhai

做的真好，又有食欲又漂亮，俺做的好丑

Arsenal_Only

我也好这口啊，你的盒子确实做的很漂亮呀！

gx611

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- B3 Z' Q) q& _  v! `1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破
4 P' v7 M# L7 n4 F: k' L- k2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的 ...

. }1 u. w" s; W% C* x3 W* }* L
是用开水活一个面团，再用凉水活一个面团，最后再把两个面团揉一块吗

kungfuxiong

非常爱吃这个( w' z* D1 D8 X6 F& C/ [6 _

2.4楼dě皧鲭

周末试试，嘿嘿，我也爱吃

小女贼88

看着就香，流口水.................

naga_anily

看着容易做起来难，我啥时候才能学会做菜呢

老兔兔小宝宝

谢谢分享，刚刚试验完毕，中午就是这个午饭。老公说很美味，不过，卖相不咋地，就不献丑了。