咪咪吼吼

　　春天到了，有道是什么时间做什么事，什么季节吃什么菜，不妨趁着这个时机，赶紧下厨给家人做几道美味又可口的家常菜吧。韭菜是春季常吃的一种家常菜，今天我就给大家推荐一款非常家常、且制作简单的韭菜吃法－－香酥韭菜盒子。

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咪咪吼吼

1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破
0 F" Q9 P! M7 u$ \2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的韭菜盒外皮起酥
" ]. s6 \* M, x3、将一半面粉用开水烫熟，一半用烫面是为了口感更柔软
8 U+ b2 a2 Y# q) B6 |, @4、接下来再加冷水将面和至软硬适中$ x  Y0 W' X# G, m4 ~% {
5、用力将面粉揉成光滑的面团
$ G# x8 ?6 |: p. Z9 p0 O6、包上保鲜膜放一边醒20分钟! V3 K9 L- w% X- N! W
7、现在开始调馅，将鸡蛋碎末和韭菜末、粉丝、虾皮全部搅拌均匀，加盐、鸡精调好味
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咪咪吼吼

8、取出醒好的面揉成长条- }% L# {4 o& e$ a- P
9、将面团均匀的下成小剂子' J( m4 z+ R$ m" |
10、将面剂擀成中间厚四周薄的面皮
: p0 w3 t: y! h+ J11、包入适量的馅2 ~$ t# ~6 |5 J3 a6 K
12、简单的捏合成半月形状3 G5 m/ @5 K7 S1 E+ g- p
13、将包好的韭菜盒子放电饼铛或者平底锅中烙或者煎熟
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咪咪吼吼

韭菜盒子出锅啦
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记得做好了要跟同事和朋友分享奥~~我是昨天晚上在家做好，放入刚入手的炙趣保鲜盒中，今天带到公司微波一加热，还是很美味的。虽然没有刚出锅的时候好吃，但是同事们都夸我的手艺超棒！

pvc胶料，线材！

我滴最爱

0608琳琳

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! V3 q& v) d# r, o. R/ [/ G1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破
' D7 [. h) J( d2 o- _2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的 ...

7 w8 }; l: o7 B" S; K* M
亲，面粉里面放发孝粉不

翼AN9EL

看见图片突然忍不住咽课下，好想我大威海的盒子。

甜心雨宝贝

我的最爱

庚宝贝

那个褶是怎么弄的呀？

suningnvhai

做的真好，又有食欲又漂亮，俺做的好丑

Arsenal_Only

我也好这口啊，你的盒子确实做的很漂亮呀！

gx611

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) E8 B- g/ {/ L7 _* C0 b5 S6 s1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破
( b( O9 _' Z5 z9 @2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的 ...

0 x; A) v- I/ l- i* B" @- ?是用开水活一个面团，再用凉水活一个面团，最后再把两个面团揉一块吗

kungfuxiong

非常爱吃这个9 J* d$ A$ C* Y% N7 n8 m  w

2.4楼dě皧鲭

周末试试，嘿嘿，我也爱吃

小女贼88

看着就香，流口水.................

naga_anily

看着容易做起来难，我啥时候才能学会做菜呢

老兔兔小宝宝

谢谢分享，刚刚试验完毕，中午就是这个午饭。老公说很美味，不过，卖相不咋地，就不献丑了。