咪咪吼吼

　　春天到了，有道是什么时间做什么事，什么季节吃什么菜，不妨趁着这个时机，赶紧下厨给家人做几道美味又可口的家常菜吧。韭菜是春季常吃的一种家常菜，今天我就给大家推荐一款非常家常、且制作简单的韭菜吃法－－香酥韭菜盒子。

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咪咪吼吼

1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破8 y$ {3 D4 H% p! H
2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的韭菜盒外皮起酥9 [+ g1 Y, E& B" |$ I
3、将一半面粉用开水烫熟，一半用烫面是为了口感更柔软
$ Z! u. l/ a! d7 ~4、接下来再加冷水将面和至软硬适中5 k+ S4 G: v8 N
5、用力将面粉揉成光滑的面团. n+ y& W  a6 f; p7 q/ r$ ?
6、包上保鲜膜放一边醒20分钟
, W! M8 M' U: p/ y% q4 k7、现在开始调馅，将鸡蛋碎末和韭菜末、粉丝、虾皮全部搅拌均匀，加盐、鸡精调好味
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咪咪吼吼

8、取出醒好的面揉成长条
2 i. k/ x5 E4 h6 ?+ U9、将面团均匀的下成小剂子/ q2 T  R% |8 E, u" h
10、将面剂擀成中间厚四周薄的面皮+ q, Q% {8 N; d
11、包入适量的馅
- y0 F8 O5 p  p7 V( a5 S6 ~12、简单的捏合成半月形状
+ o0 Y: z  |/ J# v0 |7 z, [13、将包好的韭菜盒子放电饼铛或者平底锅中烙或者煎熟) K9 i& B. v; {9 ]3 }! c8 K: g- j& ?

咪咪吼吼

韭菜盒子出锅啦% W. {& G7 H! z

! X. x: V/ Q) i4 _+ z记得做好了要跟同事和朋友分享奥~~我是昨天晚上在家做好，放入刚入手的炙趣保鲜盒中，今天带到公司微波一加热，还是很美味的。虽然没有刚出锅的时候好吃，但是同事们都夸我的手艺超棒！

pvc胶料，线材！

我滴最爱

0608琳琳

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6 S3 e7 F: V6 {/ }# C  H1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破& N  v2 V* [  m$ H, D0 _( B+ ]
2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的 ...

1 c+ X8 c/ D4 v- h0 C3 ^亲，面粉里面放发孝粉不

翼AN9EL

看见图片突然忍不住咽课下，好想我大威海的盒子。

甜心雨宝贝

我的最爱

庚宝贝

那个褶是怎么弄的呀？

suningnvhai

做的真好，又有食欲又漂亮，俺做的好丑

Arsenal_Only

我也好这口啊，你的盒子确实做的很漂亮呀！

gx611

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+ n1 ~( j; N8 S1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破) L6 I2 |( q* m% V
2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的 ...

9 d! p& S0 N0 H. F' d: r' S" G是用开水活一个面团，再用凉水活一个面团，最后再把两个面团揉一块吗

kungfuxiong

非常爱吃这个& U' A7 ?% o: Q6 T

2.4楼dě皧鲭

周末试试，嘿嘿，我也爱吃

小女贼88

看着就香，流口水.................

naga_anily

看着容易做起来难，我啥时候才能学会做菜呢

老兔兔小宝宝

谢谢分享，刚刚试验完毕，中午就是这个午饭。老公说很美味，不过，卖相不咋地，就不献丑了。