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团长 MW12115

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-4-14 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑
) P8 y6 a& x( s5 _2 P1 E4 b  E% U" l7 @$ C
我和老公是从小都是吃面食长大的,而我比老公还钟爱吃面条,因为面条简单好做也好吃,而且吃法多样,百吃不厌!!
$ V/ ?; O  a" V# ~7 R% N4 E下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意,简直是色香味俱全,馋的你流口水,不信就看看呗!!/ V; x' L3 l/ N
/ {) t4 ?+ X6 I! J7 e  J
+ j: s( Q# n1 ]2 D+ ^
原材料: 鲜茄子一个,(我用了一个大圆茄子的一半,刚好够我们一家三口吃,)茄子在盐水里泡几分钟,8 w: Q1 O  H, X/ {, J! v
甜面酱适量,黄瓜,五花肉,喜欢的话还可以在配点里脊肉,肉切丁,+ z" ]  @6 p0 z# D4 E

. b5 S% k. F1 o# A+ A( d& B, h
1 R0 p9 F( }7 `6 L8 a4 {& X5 B  s. @5 u3 y4 G! U
锅里放油,稍多点,茄子吸油,,把茄子炸下,微黄即可,
6 |: G& q8 B! R1 {9 _# z. S5 |& {
) `- j; ?+ u% J8 J. c7 s6 z

0 i, H3 ^7 f- Z- K茄子捞出,留底油,肉入锅,榨出油就行了,
2 L/ U. W* X5 A+ \* d" f
! |: o: f- t# }甜面酱加入适量水,入锅和肉拌匀( A. a% B3 Q1 s4 `

. K: x1 }& j! \9 s; J5 W下茄子,翻炒,入锅太干的话,再加点水,毕竟是拌面的,我喜欢水多点的2 k$ m3 f2 a9 w1 ?/ y0 |) ?8 q# R

) L1 t# P* h$ S  @# _最后稍微勾薄欠,即可出锅
+ {" J2 n3 Y: R6 r8 C1 _( m
% I2 t: m$ E" s  m9 H, B/ d面条煮好过凉水,加入你喜欢的菜吧
4 N7 Q1 v+ f! X. D, e( U$ l3 W0 E- _: C6 I# S9 O
  \; c( A3 ?" @# P' A+ D' D2 i8 S
/ s$ V" `! }4 @% l! i, _3 c
来个近景看看,留口水了没有,有木有呀!!" ?& w6 P" V6 ~
不过一定要看到底哦,细心的妈妈一定看到了,6 T, d% `% C/ V! G6 b2 n
我的碗里还有一样东西,是啥子呀;;;;;5 K& y8 ^8 i% Y1 V5 |$ w
6 ^! P" i3 s# d9 l2 O

6 i5 D+ \2 r0 e* c$ ?4 {当当当,我的独家秘方,在这里贡献给大家了,
7 g0 w* _4 A6 l. P
6 `$ Z" _& Z& L( y现在正是吃香椿的季节,可是香椿的哪些吃法我不喜欢,
' \8 b2 x4 z9 T  v而且不能充分让我这样的吃货过瘾,3 ~3 N3 @) R' U4 ^& j9 t; y
下面这个真的是挺过瘾的,
( X) R7 Q7 Z1 i
8 t6 \7 o; G+ ]; V+ Q做法来咯::
1 J+ v. v- \- f$ f) d香椿洗净过开水
1 @. [' u6 n* E& H* P6 u8 u
7 h7 ?5 t$ t6 X' z! T, S: V1 ^* q9 F
香椿末适量,再加适量辣椒粉,并放入适量盐,
' s1 E) p* J3 X$ h, A还可以放些白芝麻,更香更诱人,
6 T# [- w. ^6 K( z+ N2 X4 L可是我忘了放了
2 Z5 q5 b1 S4 [
, g% ?1 h! Q' I4 l0 h2 u2 _" L
9 _" D4 s: C! F9 Z' Z; w$ h# V9 J" m

) e! y& O6 n9 _' d# j! ?3 t" @3 l: r$ ~! k% u+ y3 D
热热油一点一点的加入碗里,并不断搅拌,/ @3 o" V# _. M
因为我一个人,所以我加了一点油再腾手搅拌,
; P. c3 ~) A! N这个时候已经有香味咯( q! ]! H. u. \& [

( `5 R0 |0 c! R  H# H7 t看看成品,想吃不' O! X$ n+ p6 k& g1 y. w: M

: f1 d. A( {# E& y& y当然面里面除了黄瓜之类的,您可以随意添加您喜欢的,甜椒,香菜,香葱,火腿等等等等,& `) [# ~$ s6 g) |* n4 u

7 h( Q  h1 Y: s) M# N4 W6 {$ ^
1 `; ]# q8 C6 k9 p来张我家妞妞的吃相吧,哈哈
8 I% u$ e/ W' m" E2 c
4 s+ o5 I; |6 G( |  y  J1 G" w4 K8 O6 u7 u. e( l& S1 l9 E7 F
" I3 ]. q1 G6 E% A
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这大半夜的,太诱惑我了。
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回复 ..指间沙.. 的帖子
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呵呵,起床后做点吃哈

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回复 小小猪3 的帖子: W9 g4 x$ }, N
# _% a* h) k% z5 [
呵呵呵
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看上去直流口水。。。

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流口水了,呵呵。
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面食好吸收,容易让人发胖啊

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我老公做的也好吃
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看着太想吃了,哈哈,我的最爱,面条~~~~

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面食的确花样百出啊,赞一个

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好饿啊
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回复 兔崽崽妈 的帖子# O! k# k& Y" K
( \, a1 G( G0 O# t+ R6 O3 w
楼主做得真不错。做香椿的做法和我们老家有点相同,我们小的时候是炸辣椒的时候会把香椿放进去,因为我们的辣椒基本上是道菜,必须上桌的,所以这个感同身受,很好吃滴~~
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回复 紫竹雨眸 的帖子
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是吗,这个我是跟我妈学的,特别好吃,放在家里还有小清香呢

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看着真香啊,肚子咕咕叫了!

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香椿还可以这么吃啊,学习了。
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$ c) a2 O9 f6 R, ^是滴呀,非常好吃的,和馒头一起吃也非常好,试试呗,绝对难忘
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回复 心果妈妈 的帖子2 G3 x- Q; m' f& W: ]0 E

. N; B3 M5 k3 E% ^  v9 _8 R& f真的是非常的香,
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爱吃面条的看过来,不流口水都不行
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