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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-4-14 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑
0 d# q: h  ^$ m( c" y% A2 N# [4 I" q  P& j* U! _6 O
我和老公是从小都是吃面食长大的,而我比老公还钟爱吃面条,因为面条简单好做也好吃,而且吃法多样,百吃不厌!!
, b  D7 h8 v1 W5 L. R下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意,简直是色香味俱全,馋的你流口水,不信就看看呗!!
6 _. H; k  w3 D: W4 f# V% Q7 W2 @0 O: h7 b+ V5 O
  S' p; M- R2 y8 W. i0 m4 I
原材料: 鲜茄子一个,(我用了一个大圆茄子的一半,刚好够我们一家三口吃,)茄子在盐水里泡几分钟,# t7 a: ~' Z  z+ a$ q
甜面酱适量,黄瓜,五花肉,喜欢的话还可以在配点里脊肉,肉切丁,  T! D6 l: ~' R1 e9 Q& `4 _

( E2 ~) h4 e2 M/ j5 O* @1 c* E, N. s% t5 `- X
* u; s% v2 @) a9 h* G4 P
锅里放油,稍多点,茄子吸油,,把茄子炸下,微黄即可,: H$ U5 ?2 Y( x& N4 ^! g
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3 b6 T+ C6 I, ]+ O; e

0 z+ y# X/ M) E6 ]( C茄子捞出,留底油,肉入锅,榨出油就行了,0 X5 o" ~3 U3 ^/ f
8 `* |" B9 X: K) g
甜面酱加入适量水,入锅和肉拌匀' {8 a' `9 K: Q! L& O8 l0 ^

3 X( e9 J1 ?3 N9 x" ~% {# [" m下茄子,翻炒,入锅太干的话,再加点水,毕竟是拌面的,我喜欢水多点的% @( H$ X* |. v  S+ N$ K0 `3 {
3 }* x+ G' m# q( s
最后稍微勾薄欠,即可出锅
1 _9 f; o, G$ i& Y
6 h  H. v& M' v0 n% @& K* Z  {6 l  w面条煮好过凉水,加入你喜欢的菜吧1 a% _0 B' \) m& K+ p) [! x/ r
8 j4 |% g  |; A: w7 x
; K( w( k7 {# |1 t9 |5 X% Q, l

( ]+ k. F  D2 k来个近景看看,留口水了没有,有木有呀!!
* t/ p5 L' Y: h; Y. W不过一定要看到底哦,细心的妈妈一定看到了,
# U. D- f8 J, T9 \我的碗里还有一样东西,是啥子呀;;;;;
4 O$ V- {- s7 ?& z" S1 ~
& \3 {. \% z6 A- D; F7 B* {; C  a, V6 O9 I  \7 ?
当当当,我的独家秘方,在这里贡献给大家了,9 ^5 M  _! {; u

+ ]% h- K: p% \! ~1 g9 n! P现在正是吃香椿的季节,可是香椿的哪些吃法我不喜欢,. O4 k/ W8 l  q. V
而且不能充分让我这样的吃货过瘾,
! |2 }( {. O0 G8 D+ c0 ^4 Q下面这个真的是挺过瘾的,' V/ a  F) e( m

9 N3 }1 Y$ l7 a1 ]9 n: R% z做法来咯::) n' [2 Z6 t5 X  ~) l! i
香椿洗净过开水
6 D. h: t/ E  X0 r, ^
: }" `7 W/ k, F; q3 |; Y& `* i8 B  {" `& @2 {3 H) \1 @
香椿末适量,再加适量辣椒粉,并放入适量盐,% \+ `! n8 s" s1 [" V: }" j  R
还可以放些白芝麻,更香更诱人,
2 G- d; v3 Y! n4 D8 _& e可是我忘了放了5 b. C5 A1 {$ _' U/ c

; `: N* B- @. Z* y% }; u. U
# |$ I$ Z3 x2 u+ i2 m* e) g
! ~5 K0 j9 D# ]+ l6 g5 j5 X( _. k, w, c
2 n7 o( Q  P/ s- w" a/ w: q
热热油一点一点的加入碗里,并不断搅拌,
0 u) {7 z9 H2 }5 @( k9 J) t因为我一个人,所以我加了一点油再腾手搅拌,
7 D# i9 p4 l6 K, N  J这个时候已经有香味咯
3 L5 r% F7 D0 p- X; r7 A
  x6 O* w& [' j, f4 v, z5 A看看成品,想吃不
0 p1 R6 f+ [" H: ~$ p9 W3 R  e- z- b
当然面里面除了黄瓜之类的,您可以随意添加您喜欢的,甜椒,香菜,香葱,火腿等等等等,  p$ S5 W" W: i
" }) K; _+ ~2 Z9 i$ v! ^8 H
( f+ G) B/ A5 r4 U9 u; |
来张我家妞妞的吃相吧,哈哈% N  E$ F' _' m+ G/ _+ H

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这大半夜的,太诱惑我了。
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回复 ..指间沙.. 的帖子) P6 `* x' T, {5 m( a) L

- U' l4 ]: _, M呵呵,起床后做点吃哈

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7 f% q* i8 T: Y1 R; `' @
: n, c5 o& @) I" y& N' P7 L5 \" ^% G' X呵呵呵
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看上去直流口水。。。

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流口水了,呵呵。
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面食好吸收,容易让人发胖啊

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我老公做的也好吃
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看着太想吃了,哈哈,我的最爱,面条~~~~

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面食的确花样百出啊,赞一个

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好饿啊
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回复 兔崽崽妈 的帖子6 E. q" D8 i& b  C

) G" l% s# e1 `/ Y+ g楼主做得真不错。做香椿的做法和我们老家有点相同,我们小的时候是炸辣椒的时候会把香椿放进去,因为我们的辣椒基本上是道菜,必须上桌的,所以这个感同身受,很好吃滴~~
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回复 紫竹雨眸 的帖子
: E! U: F" {2 l3 r7 ~8 g6 A! }) k
是吗,这个我是跟我妈学的,特别好吃,放在家里还有小清香呢

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看着真香啊,肚子咕咕叫了!

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香椿还可以这么吃啊,学习了。
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回复 快乐拍子 的帖子5 V" R1 v% U* U# J4 T

+ E, M  [. q6 R" c! p4 ]1 a( t是滴呀,非常好吃的,和馒头一起吃也非常好,试试呗,绝对难忘
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/ g' ?( P$ j& b( t' k, |! k3 Y6 V5 O5 e- V; q5 q4 p; z3 s
真的是非常的香,
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爱吃面条的看过来,不流口水都不行
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