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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-4-14 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑 % a  S/ v% r# t1 k0 T5 ?3 K9 A9 j

/ @' K# P% v; v8 a我和老公是从小都是吃面食长大的,而我比老公还钟爱吃面条,因为面条简单好做也好吃,而且吃法多样,百吃不厌!!2 S$ u" X8 Q$ l% K5 i- n: ?0 k
下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意,简直是色香味俱全,馋的你流口水,不信就看看呗!!
7 P6 y4 K; A/ A3 F. P7 p  C  b
4 x* |, K5 z& d) g3 f2 D  p4 j) j4 Q" {+ E
原材料: 鲜茄子一个,(我用了一个大圆茄子的一半,刚好够我们一家三口吃,)茄子在盐水里泡几分钟,
6 x3 m/ m. ?8 |, X甜面酱适量,黄瓜,五花肉,喜欢的话还可以在配点里脊肉,肉切丁,
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) }, y* `1 ^/ t( E# v1 a& s
+ v3 \, }3 ?+ M/ p3 O, H+ T
# l3 w$ C) i2 ]$ t3 |& y: R8 [
锅里放油,稍多点,茄子吸油,,把茄子炸下,微黄即可,9 s9 K( D3 a9 i' x, y: O, N4 m

6 K; v& }& ~, k: G$ k
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茄子捞出,留底油,肉入锅,榨出油就行了,0 H/ e! O$ K  ]5 `# X& ?1 d
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甜面酱加入适量水,入锅和肉拌匀$ C3 |/ H1 \( Y& ~1 J7 W

% Y0 j2 h5 _# q" j7 D* x下茄子,翻炒,入锅太干的话,再加点水,毕竟是拌面的,我喜欢水多点的- t7 U3 x& g6 q+ o) W/ g
8 J3 f! x/ L6 L$ l
最后稍微勾薄欠,即可出锅8 _& M8 {6 A/ g3 k4 k

! M' e( i5 d7 w面条煮好过凉水,加入你喜欢的菜吧
! }& M1 p, V# e, V- E, O9 |  t( A2 G4 S# [5 \( T
  `8 b$ u* w5 \& T, r" g, V7 S6 i: }

. g1 J4 y  X: F: q6 y来个近景看看,留口水了没有,有木有呀!!/ G: z6 G# H3 u  X
不过一定要看到底哦,细心的妈妈一定看到了,
" o1 a1 b: |8 G, y6 i1 Q- ^8 ]- C* D我的碗里还有一样东西,是啥子呀;;;;;
* Z. z$ F9 j  A7 m3 d) a- [0 V6 c+ i% J* Y. E' }) l

1 M, Y% c2 k# C! d* u" m. t当当当,我的独家秘方,在这里贡献给大家了,
  j1 n$ _: W( v+ l" @. P
5 V" M0 B- \" D7 e$ b* d现在正是吃香椿的季节,可是香椿的哪些吃法我不喜欢,; @1 l  R: Q, Q9 v
而且不能充分让我这样的吃货过瘾,3 X* ]- {0 S0 @% h
下面这个真的是挺过瘾的,( W$ i% a9 j% t7 E& z
5 e1 t2 D' o8 n3 c$ `- w
做法来咯::
1 h9 ?7 m' a7 q( k9 w香椿洗净过开水7 R; K- f9 X3 a1 I9 @

) P* R5 g) s- n3 E
  H0 O# K8 m( ~1 V7 f' I% y; G香椿末适量,再加适量辣椒粉,并放入适量盐,! ]/ O; s1 X( U0 H5 w
还可以放些白芝麻,更香更诱人,6 W+ ^6 ]6 E& F% w% G% L
可是我忘了放了
$ P& t# a& T( A: N8 N" R$ ~- y- p" y2 J$ M

" C  o) S4 }! Y
# e/ K4 J$ Q; P+ u
7 n  y0 X' T/ P- d( ?: t. i8 [6 Y* i
热热油一点一点的加入碗里,并不断搅拌,' O9 H0 M* U: N  R
因为我一个人,所以我加了一点油再腾手搅拌,- j. n' G7 i$ ?* l7 a2 U
这个时候已经有香味咯+ _- ]5 x( y' Z5 k% c& s7 n  c1 x% S
0 b- R: b5 R9 z: U7 `9 c/ u
看看成品,想吃不+ ^! Y8 c- c5 y
4 m: s, \/ U/ a) y! k, z' q
当然面里面除了黄瓜之类的,您可以随意添加您喜欢的,甜椒,香菜,香葱,火腿等等等等,: H$ F$ `+ |2 `" O! q, H# n, i1 o
! C0 ~/ ?) B2 T

* w6 F1 w5 B4 x+ K6 S$ o来张我家妞妞的吃相吧,哈哈( X2 r  u. Z: s/ q; `

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) ^3 I) x; ]1 x$ N" x" n
3 q% `0 n. Y1 ^; G" @+ H' O2 W
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这大半夜的,太诱惑我了。
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回复 ..指间沙.. 的帖子% P7 J% q1 p1 j, P

: S9 e. g$ y# ^- N% v$ ]呵呵,起床后做点吃哈

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宝宝生日
 
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回复 小小猪3 的帖子9 k+ c& h/ r& j7 X2 `6 ~
+ j# {; ~* h$ r
呵呵呵
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看上去直流口水。。。

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流口水了,呵呵。
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面食好吸收,容易让人发胖啊

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我老公做的也好吃
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看着太想吃了,哈哈,我的最爱,面条~~~~

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面食的确花样百出啊,赞一个

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好饿啊
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回复 兔崽崽妈 的帖子
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楼主做得真不错。做香椿的做法和我们老家有点相同,我们小的时候是炸辣椒的时候会把香椿放进去,因为我们的辣椒基本上是道菜,必须上桌的,所以这个感同身受,很好吃滴~~
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回复 紫竹雨眸 的帖子; N" f  H- ?7 y- K; K% O2 R4 q! `  i
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是吗,这个我是跟我妈学的,特别好吃,放在家里还有小清香呢

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看着真香啊,肚子咕咕叫了!

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香椿还可以这么吃啊,学习了。
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回复 快乐拍子 的帖子! _3 e+ c6 a2 F' J3 y0 B2 f
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是滴呀,非常好吃的,和馒头一起吃也非常好,试试呗,绝对难忘
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5 P4 P. T: f% S' V! L+ s1 S2 ^, l真的是非常的香,
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爱吃面条的看过来,不流口水都不行
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