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团长 MW12115

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-4-14 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑
0 O* `9 M1 N( Q# i& v0 }) A; b& S: ~8 K4 `( I( H5 ^
我和老公是从小都是吃面食长大的,而我比老公还钟爱吃面条,因为面条简单好做也好吃,而且吃法多样,百吃不厌!!- h0 i8 R; @- l! F. g& Y5 v9 d: Y
下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意,简直是色香味俱全,馋的你流口水,不信就看看呗!!
+ ~, ^9 L8 P- O/ h) _2 c
* f" m7 X) }$ S6 j9 b6 p7 {' F. P2 ]+ ~1 Y6 N5 a$ V
原材料: 鲜茄子一个,(我用了一个大圆茄子的一半,刚好够我们一家三口吃,)茄子在盐水里泡几分钟,5 X, M3 O8 r* g) M: P" P$ o% o
甜面酱适量,黄瓜,五花肉,喜欢的话还可以在配点里脊肉,肉切丁,
: ^  g& }+ N" L0 _
! \- F$ G6 u8 b

$ K6 K% O1 ~/ d' L* g
' Z$ K" v7 E: {5 w: [5 R锅里放油,稍多点,茄子吸油,,把茄子炸下,微黄即可,5 q# j/ E" C: `! `" L' K

$ ]6 P) e+ d6 l6 |) B" M+ H6 O
; T# x! C' I. U7 c* G6 z+ O1 h
茄子捞出,留底油,肉入锅,榨出油就行了,
* k' o( u3 A. K# X( m. h
: I( K- r* m$ t0 x8 f! W2 J9 Y甜面酱加入适量水,入锅和肉拌匀' g& ?  p) b, r  g  L$ t

+ t. I$ M8 ]& i1 m2 m/ `下茄子,翻炒,入锅太干的话,再加点水,毕竟是拌面的,我喜欢水多点的
- [% P! h  v3 x5 H5 x4 z
3 t1 G) R5 H# I* o最后稍微勾薄欠,即可出锅" _9 {8 j0 Y; T9 s3 j( z
0 q' R; [+ _+ l0 R# ?# \$ \$ a
面条煮好过凉水,加入你喜欢的菜吧
8 S4 m, G+ ^7 h! W4 q# y; z: e" B, {3 N4 {1 u* ]; A

+ e5 J$ ]" b" R/ G/ T2 M: G; }3 z
6 i" {3 O8 N. E+ T& V来个近景看看,留口水了没有,有木有呀!!
9 ^' e; c5 V9 `4 Q- P不过一定要看到底哦,细心的妈妈一定看到了,
1 d  O. i$ n  f0 Y我的碗里还有一样东西,是啥子呀;;;;;
' L% q" T- B2 p4 H# Q
; X- w0 Z- K5 e0 J. R/ Y' t' ?, A: x8 Q
当当当,我的独家秘方,在这里贡献给大家了,8 j$ s# Y& x9 Q/ c: h

; I, C1 J6 ]* V- g4 ^' x7 W现在正是吃香椿的季节,可是香椿的哪些吃法我不喜欢,
0 B$ w! S; ~1 r. t9 N5 I  K" y而且不能充分让我这样的吃货过瘾," j+ P' Z* S, }1 ]. l( m
下面这个真的是挺过瘾的," D) c8 l7 Z  U# u& G! N+ K8 D
9 f1 J: i; b# B2 ~/ S/ m
做法来咯::2 X7 R' q1 R( ]2 T5 l! \
香椿洗净过开水* S- U& t# ?% J. p

6 o+ F5 n7 {" z
$ m) m, V# H' `* h3 `香椿末适量,再加适量辣椒粉,并放入适量盐,2 R, q6 G4 n/ w
还可以放些白芝麻,更香更诱人,/ C3 |  w, Q! `  ?( O
可是我忘了放了6 D# I: y  Z* |5 }. h& ~- [, T  o
7 |3 K) Q  `" B: h' U5 H

! b% f$ q8 O$ e0 V6 d8 K! P6 C2 I" h' }
8 G8 x+ n/ u. N' ^5 d' A

/ f$ e8 K" Z# {2 r热热油一点一点的加入碗里,并不断搅拌,! l8 ^: C" j/ `7 d. Q
因为我一个人,所以我加了一点油再腾手搅拌,
! R# }$ Z5 @' k( T: p8 f  L7 }这个时候已经有香味咯" q* G5 J. v% t  K
8 o! B0 i- w# Z
看看成品,想吃不- Q. o3 @3 t! ?7 n$ |! j6 U& N
- ~) V. b. v6 T% W4 l4 V/ Y& G
当然面里面除了黄瓜之类的,您可以随意添加您喜欢的,甜椒,香菜,香葱,火腿等等等等,
, m3 k2 }$ D0 f  m" x
/ T' r/ D6 R4 }7 [/ K: x7 g" i8 X- @0 ?: @% B2 L: o
来张我家妞妞的吃相吧,哈哈: a" O7 s; l$ S

# f! X3 V+ S0 A3 z" o- |# _$ w8 h7 h! u. K4 o. N" V* s
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这大半夜的,太诱惑我了。
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回复 ..指间沙.. 的帖子
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# I2 S  Y" S# n1 C" C呵呵,起床后做点吃哈

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回复 小小猪3 的帖子& Z6 j1 y1 m4 v* G
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呵呵呵+ a1 d" O; ^& K, N( n

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看上去直流口水。。。

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流口水了,呵呵。
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面食好吸收,容易让人发胖啊

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我老公做的也好吃
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看着太想吃了,哈哈,我的最爱,面条~~~~

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面食的确花样百出啊,赞一个

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2 _% D) M7 R5 h+ a- P' [
) r3 D& N4 _! U7 n9 K/ N; A- q4 Q楼主做得真不错。做香椿的做法和我们老家有点相同,我们小的时候是炸辣椒的时候会把香椿放进去,因为我们的辣椒基本上是道菜,必须上桌的,所以这个感同身受,很好吃滴~~
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9 g6 d! `! z- G8 S. q. |: q- p
% i/ N5 G1 |4 [0 y6 s: X% a% B& {是吗,这个我是跟我妈学的,特别好吃,放在家里还有小清香呢

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看着真香啊,肚子咕咕叫了!

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香椿还可以这么吃啊,学习了。
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回复 快乐拍子 的帖子$ X( }- `; E+ @0 i2 X% x3 u
# ^( \6 x$ Y3 p. V( T1 ]9 p
是滴呀,非常好吃的,和馒头一起吃也非常好,试试呗,绝对难忘
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) n  ^: a& K  X: _3 y; c* s# U9 C; K( Z1 Z8 \
真的是非常的香,
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爱吃面条的看过来,不流口水都不行
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