宇儿妈08

早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可是谁让自己第一次做不知道酱有这么大”威力”，下次少包馅就会好点了。5 k1 |2 J$ E! B- b; S% Y& _
         用全麦做皮实在是不得已，上次从超市看到面粉特价就买了，回来一看才知道是全麦的。不过全麦虽然口感差点，但营养比较全面，查了好多做全麦馒头的方子，都是加了普通面粉的，我家里没有了，试试吧，废话少说，上图

～魔焰～

我来吃饭啊

转角咖啡的

回复 宇儿妈08 的帖子5 B/ v$ S5 T- T
早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可 ...

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怎么做啊？好有食欲啊

l梁金玉

包得好好啊，怎么捏的啊，我都不会

胖胖雄

什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

谁家格格

看着不错呀，自己蒸的肯定香

emma529

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1 q- @! Q. ]3 `- D- ?美味，酱肉大葱，香香香。

宇儿妈08

回复 ～魔焰～ 的帖子: M# [' P3 P% |# |1 n5 Y# }# b
我来吃饭啊

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好啊，两屉呢，足够吃，姐姐全家来吃都没问题，哈哈

宇儿妈08

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5 x0 p- v! n9 P5 o1 o( g( s& b看着不错呀，自己蒸的肯定香

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是挺好的，跟电视上学的方法果真还不错

宇儿妈08

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# `6 b# |: I, E/ K. K# L什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

* \+ L: V3 x4 T9 w猪肉和大葱，调料用的干黄酱配的

宇儿妈08

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  K2 ~; G& D  T( S% W7 p2 u. p; V回复 谁家格格 的帖子
, ], m& f3 i  B& Y
7 B8 O1 T1 L( Y: H7 G4 ?( V# d美味，酱肉大葱，香香香。

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好眼力，呵呵！确实是猪肉大葱的

小小野宝

宝妈那个馅怎么做啊 上个教程呗

xinyuema0605

陷怎么调的给我教教

宇儿妈08

肉馅料：干黄酱用酱油澥开备用，我大概一斤肉馅用了130g干黄酱太多了，咸！" g, j6 u& R! n' d8 p
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炒时先放入肥肉末，小火煸炒，放入葱姜末，然后放入瘦肉末，炒到八成熟放入准备好的干黄酱汁，炒会再放入一次葱花，关火搅匀。
/ u4 a! }! [0 x注意全程不用再放盐，葱花分两次放入，每次量不能太少，我用了两根比拇指粗的大葱
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最后就是擀皮包好，包好醒十分钟，开火，水开后旺火蒸15分钟即可

同同妈@jn

济南的妈妈来学习一下! P8 h! Z0 J3 M0 K
看着好诱人啊
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minny0209

帮顶
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kungfuxiong

看着就很好
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yxyuxin

我也想学那个酱，求方！