宇儿妈08

早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可是谁让自己第一次做不知道酱有这么大”威力”，下次少包馅就会好点了。
9 D' D5 m! I, t* O; B1 d+ i  \         用全麦做皮实在是不得已，上次从超市看到面粉特价就买了，回来一看才知道是全麦的。不过全麦虽然口感差点，但营养比较全面，查了好多做全麦馒头的方子，都是加了普通面粉的，我家里没有了，试试吧，废话少说，上图

～魔焰～

我来吃饭啊

转角咖啡的

回复 宇儿妈08 的帖子
' D4 ]5 v4 j' b" ~/ s7 s/ R  N早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可 ...

" |* b% q7 o, N* n怎么做啊？好有食欲啊

l梁金玉

包得好好啊，怎么捏的啊，我都不会

胖胖雄

什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

谁家格格

看着不错呀，自己蒸的肯定香

emma529

回复 谁家格格 的帖子" u- {1 N4 J) z2 Q% N: W

$ r# B7 ~- `0 J) L9 d+ W: Y1 q2 e6 b美味，酱肉大葱，香香香。

宇儿妈08

回复 ～魔焰～ 的帖子
9 V/ ?, N& ?( `0 W, i( ~9 s我来吃饭啊

4 u: y! j# S; o. a8 G. |; O
好啊，两屉呢，足够吃，姐姐全家来吃都没问题，哈哈

宇儿妈08

回复 谁家格格 的帖子* w9 m$ e0 h0 r7 n
看着不错呀，自己蒸的肯定香

4 O7 S1 }5 E. r5 @" D  X
是挺好的，跟电视上学的方法果真还不错

宇儿妈08

回复 胖胖雄 的帖子
4 G; o. D8 s1 O. f6 r8 T什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

/ U+ L7 X/ [1 o! r$ u' H猪肉和大葱，调料用的干黄酱配的

宇儿妈08

回复 emma529 的帖子
7 c1 T- f. m; x0 y; c2 E6 g回复 谁家格格 的帖子
, C: b& o) ?" H
+ \" U/ B! D1 {' u& C6 o; F美味，酱肉大葱，香香香。

/ V; R+ G( @; i5 R
好眼力，呵呵！确实是猪肉大葱的

小小野宝

宝妈那个馅怎么做啊 上个教程呗

xinyuema0605

陷怎么调的给我教教

宇儿妈08

肉馅料：干黄酱用酱油澥开备用，我大概一斤肉馅用了130g干黄酱太多了，咸！
2 H( u- \, m  L* |/ c* y; `' S3 q0 {8 E$ a

( H% x' B" {# X+ ]5 L9 N$ U  S炒时先放入肥肉末，小火煸炒，放入葱姜末，然后放入瘦肉末，炒到八成熟放入准备好的干黄酱汁，炒会再放入一次葱花，关火搅匀。
  h8 I) Z5 S5 S1 Y5 c( Z. v注意全程不用再放盐，葱花分两次放入，每次量不能太少，我用了两根比拇指粗的大葱
- n( F& ?. M+ Y: C 3 i9 S9 K& l8 }2 v( w& K
+ H6 c, l, l$ u" B

4 \& v4 n; p  R6 ^! [) D2 F最后就是擀皮包好，包好醒十分钟，开火，水开后旺火蒸15分钟即可

同同妈@jn

济南的妈妈来学习一下% v/ w4 ^  d8 [* z7 c0 A
看着好诱人啊3 O9 |) T; M8 ]% `5 V: n2 Q

minny0209

帮顶( l3 z; Z% Z# Q( w/ ]5 F
2 ]0 o& `' B! E/ f/ H9 l
* ]1 r5 y  r- Y- z; n

1 q# F0 z, V9 A
# L5 z* O: @# n1 f( j4 Q% P- ]; u8 M( T
4 H  P2 y; N1 Z. w4 A

* o  A7 B7 y$ R3 v' C$ i+ l" E
: l0 i" y  w5 Y: c4 ?
; w) c* y6 L7 N+ m: g! G8 ]" u4 p# b7 }9 q. B' w* C, j& h

# q) `( Z3 f$ f" K5 `( x7 Y; Q9 D' N  L

1 z; K" m; o. O* H6 J# w& h
3 ^, m: I1 [. X1 S# ~

kungfuxiong

看着就很好
4 {$ G' H% v$ y5 L! x" O2 Y1 y) n4 D

yxyuxin

我也想学那个酱，求方！