宇儿妈08

早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可是谁让自己第一次做不知道酱有这么大”威力”，下次少包馅就会好点了。
* G# ~/ E! r" b; |2 B         用全麦做皮实在是不得已，上次从超市看到面粉特价就买了，回来一看才知道是全麦的。不过全麦虽然口感差点，但营养比较全面，查了好多做全麦馒头的方子，都是加了普通面粉的，我家里没有了，试试吧，废话少说，上图

～魔焰～

我来吃饭啊

转角咖啡的

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5 L6 A% @- p" z早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可 ...

/ G* i  h) P. s; g! z怎么做啊？好有食欲啊

l梁金玉

包得好好啊，怎么捏的啊，我都不会

胖胖雄

什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

谁家格格

看着不错呀，自己蒸的肯定香

emma529

回复 谁家格格 的帖子/ _9 K& \9 G# p$ H* n1 ?4 ?4 [
2 S4 x( N. K8 b! V/ E1 S, m' D# \
美味，酱肉大葱，香香香。

宇儿妈08

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$ [4 a& [2 ]" K( O- T7 |我来吃饭啊

1 Y: a9 p  L  Y% }
好啊，两屉呢，足够吃，姐姐全家来吃都没问题，哈哈

宇儿妈08

回复 谁家格格 的帖子. W# \% _# O0 ^
看着不错呀，自己蒸的肯定香

% p4 z: m6 Q( o, D
是挺好的，跟电视上学的方法果真还不错

宇儿妈08

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+ D0 Z  ^/ X& e; I: m# d  c: J什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

1 t/ e7 T9 `# a6 t) F( K4 S猪肉和大葱，调料用的干黄酱配的

宇儿妈08

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* {, L! [5 h6 Q3 ~9 [' w
美味，酱肉大葱，香香香。

, j9 y$ s$ q/ C# M9 U" M# m: S
好眼力，呵呵！确实是猪肉大葱的

小小野宝

宝妈那个馅怎么做啊 上个教程呗

xinyuema0605

陷怎么调的给我教教

宇儿妈08

肉馅料：干黄酱用酱油澥开备用，我大概一斤肉馅用了130g干黄酱太多了，咸！! y( H0 K- S( r$ k. u! M

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炒时先放入肥肉末，小火煸炒，放入葱姜末，然后放入瘦肉末，炒到八成熟放入准备好的干黄酱汁，炒会再放入一次葱花，关火搅匀。
' i! B& d5 S0 l注意全程不用再放盐，葱花分两次放入，每次量不能太少，我用了两根比拇指粗的大葱
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4 d: Q  }. U, h最后就是擀皮包好，包好醒十分钟，开火，水开后旺火蒸15分钟即可

同同妈@jn

济南的妈妈来学习一下. _8 Y" Q( ~7 [, |, l
看着好诱人啊7 O' x- c4 K( j

minny0209

帮顶! O8 a  \  U# z  B/ }5 N# F
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kungfuxiong

看着就很好
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yxyuxin

我也想学那个酱，求方！