宇儿妈08

早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可是谁让自己第一次做不知道酱有这么大”威力”，下次少包馅就会好点了。
5 T" F9 w5 q; m/ G3 n8 O         用全麦做皮实在是不得已，上次从超市看到面粉特价就买了，回来一看才知道是全麦的。不过全麦虽然口感差点，但营养比较全面，查了好多做全麦馒头的方子，都是加了普通面粉的，我家里没有了，试试吧，废话少说，上图

～魔焰～

我来吃饭啊

转角咖啡的

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# z" l2 M9 c. Z7 O4 i早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可 ...

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怎么做啊？好有食欲啊

l梁金玉

包得好好啊，怎么捏的啊，我都不会

胖胖雄

什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

谁家格格

看着不错呀，自己蒸的肯定香

emma529

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美味，酱肉大葱，香香香。

宇儿妈08

回复 ～魔焰～ 的帖子0 ]' n( G: }$ Y% Y6 E& M3 j( U
我来吃饭啊

0 R3 G$ r! `1 o" ?; J/ i' s: o好啊，两屉呢，足够吃，姐姐全家来吃都没问题，哈哈

宇儿妈08

回复 谁家格格 的帖子1 C  N6 @" ^) k1 C& r. Y
看着不错呀，自己蒸的肯定香

& f* e* e- m1 ~4 Z是挺好的，跟电视上学的方法果真还不错

宇儿妈08

回复 胖胖雄 的帖子/ a: c2 T% d0 A+ }5 }! K$ \
什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

2 A# Z5 r" Z: y4 ~) f猪肉和大葱，调料用的干黄酱配的

宇儿妈08

回复 emma529 的帖子" @) T5 _( ]! l- }+ s; T
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! A" u* G" S! c9 F  C  F% L" a" S
% f  o& k, r3 J2 p. E5 C* o美味，酱肉大葱，香香香。

% J0 w" C7 v' K/ E& R* m6 H' q好眼力，呵呵！确实是猪肉大葱的

小小野宝

宝妈那个馅怎么做啊 上个教程呗

xinyuema0605

陷怎么调的给我教教

宇儿妈08

肉馅料：干黄酱用酱油澥开备用，我大概一斤肉馅用了130g干黄酱太多了，咸！
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炒时先放入肥肉末，小火煸炒，放入葱姜末，然后放入瘦肉末，炒到八成熟放入准备好的干黄酱汁，炒会再放入一次葱花，关火搅匀。
9 w5 M7 ^7 f8 v. b注意全程不用再放盐，葱花分两次放入，每次量不能太少，我用了两根比拇指粗的大葱$ S" G- p4 q5 y4 O* y. X
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最后就是擀皮包好，包好醒十分钟，开火，水开后旺火蒸15分钟即可

同同妈@jn

济南的妈妈来学习一下- g% L) @6 p- E" u) g) N" ?
看着好诱人啊
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minny0209

帮顶
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kungfuxiong

看着就很好6 ~4 u$ V  |; S  R# O$ R

yxyuxin

我也想学那个酱，求方！