宇儿妈08

早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可是谁让自己第一次做不知道酱有这么大”威力”，下次少包馅就会好点了。( H; A! o4 d4 E9 V1 x$ U
         用全麦做皮实在是不得已，上次从超市看到面粉特价就买了，回来一看才知道是全麦的。不过全麦虽然口感差点，但营养比较全面，查了好多做全麦馒头的方子，都是加了普通面粉的，我家里没有了，试试吧，废话少说，上图

～魔焰～

我来吃饭啊

转角咖啡的

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早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可 ...

5 `, K% j' k1 a$ [  |怎么做啊？好有食欲啊

l梁金玉

包得好好啊，怎么捏的啊，我都不会

胖胖雄

什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

谁家格格

看着不错呀，自己蒸的肯定香

emma529

回复 谁家格格 的帖子5 e) ], c, ]+ k1 }3 G

6 A$ Z) \2 O3 G' z% \美味，酱肉大葱，香香香。

宇儿妈08

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) Y; e- O# \( Y- x5 m我来吃饭啊

( r* s  W) d8 E" B1 G
好啊，两屉呢，足够吃，姐姐全家来吃都没问题，哈哈

宇儿妈08

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% s3 T' Z" q6 z+ @5 V! W5 Z4 m3 x看着不错呀，自己蒸的肯定香

. M: e" Z8 l  x- {. S1 j" H% C. G
是挺好的，跟电视上学的方法果真还不错

宇儿妈08

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+ B* Q6 P2 R$ `* Y1 F什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

/ E2 m& g% P/ L9 t猪肉和大葱，调料用的干黄酱配的

宇儿妈08

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* n; T( i7 L- F回复 谁家格格 的帖子7 A- M& d& w1 b' M8 {

6 I. v7 J$ p. r# ?7 r美味，酱肉大葱，香香香。

% U, a6 h. {2 w% f; {! k
好眼力，呵呵！确实是猪肉大葱的

小小野宝

宝妈那个馅怎么做啊 上个教程呗

xinyuema0605

陷怎么调的给我教教

宇儿妈08

肉馅料：干黄酱用酱油澥开备用，我大概一斤肉馅用了130g干黄酱太多了，咸！
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炒时先放入肥肉末，小火煸炒，放入葱姜末，然后放入瘦肉末，炒到八成熟放入准备好的干黄酱汁，炒会再放入一次葱花，关火搅匀。3 ]& s. E) a. u/ m
注意全程不用再放盐，葱花分两次放入，每次量不能太少，我用了两根比拇指粗的大葱
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最后就是擀皮包好，包好醒十分钟，开火，水开后旺火蒸15分钟即可

同同妈@jn

济南的妈妈来学习一下
# |, [. T8 }' Z看着好诱人啊8 T) D$ J1 v$ U: @3 j# q

minny0209

帮顶+ H- t+ x/ I" E
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kungfuxiong

看着就很好
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yxyuxin

我也想学那个酱，求方！