宇儿妈08

早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可是谁让自己第一次做不知道酱有这么大”威力”，下次少包馅就会好点了。
* U- N8 Z& {% C  W( \0 L; Y4 x! o         用全麦做皮实在是不得已，上次从超市看到面粉特价就买了，回来一看才知道是全麦的。不过全麦虽然口感差点，但营养比较全面，查了好多做全麦馒头的方子，都是加了普通面粉的，我家里没有了，试试吧，废话少说，上图

～魔焰～

我来吃饭啊

转角咖啡的

回复 宇儿妈08 的帖子8 T% Q4 M( |, ^; _5 N
早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可 ...

% o2 o2 K* v0 o) f+ O* E: P! {  k& v6 R怎么做啊？好有食欲啊

l梁金玉

包得好好啊，怎么捏的啊，我都不会

胖胖雄

什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

谁家格格

看着不错呀，自己蒸的肯定香

emma529

回复 谁家格格 的帖子
* Y9 I* c' o8 d" g3 P& H" R6 [7 M3 O3 y# h6 y  S  b0 M
美味，酱肉大葱，香香香。

宇儿妈08

回复 ～魔焰～ 的帖子
( X* C( N1 V" d) r  P; Q: n5 X/ c我来吃饭啊

1 F: x; J3 H7 o: r0 e
好啊，两屉呢，足够吃，姐姐全家来吃都没问题，哈哈

宇儿妈08

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8 D2 u" ?) o9 d看着不错呀，自己蒸的肯定香

# n3 e: ]$ M, H& v$ n2 H6 v1 ~
是挺好的，跟电视上学的方法果真还不错

宇儿妈08

回复 胖胖雄 的帖子5 W# |5 t% \& }: I9 k8 I
什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

+ q* _& z& I- a4 E猪肉和大葱，调料用的干黄酱配的

宇儿妈08

回复 emma529 的帖子
( I2 d7 w7 Z! o1 x回复 谁家格格 的帖子
, g* F  |! U' u! }3 X1 V% B! J2 t5 u. \6 x( {
美味，酱肉大葱，香香香。

5 a; v9 @4 S5 X8 c  Z
好眼力，呵呵！确实是猪肉大葱的

小小野宝

宝妈那个馅怎么做啊 上个教程呗

xinyuema0605

陷怎么调的给我教教

宇儿妈08

肉馅料：干黄酱用酱油澥开备用，我大概一斤肉馅用了130g干黄酱太多了，咸！
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炒时先放入肥肉末，小火煸炒，放入葱姜末，然后放入瘦肉末，炒到八成熟放入准备好的干黄酱汁，炒会再放入一次葱花，关火搅匀。" N0 U2 T8 F6 a9 c1 v
注意全程不用再放盐，葱花分两次放入，每次量不能太少，我用了两根比拇指粗的大葱0 B- w. O) S) k" d- h" r( e. h  ^% C, o
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* n7 L, E- L5 X3 A' n! F最后就是擀皮包好，包好醒十分钟，开火，水开后旺火蒸15分钟即可

同同妈@jn

济南的妈妈来学习一下
' P! N$ D' |  Y看着好诱人啊
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minny0209

帮顶
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kungfuxiong

看着就很好
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yxyuxin

我也想学那个酱，求方！