宇儿妈08

早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可是谁让自己第一次做不知道酱有这么大”威力”，下次少包馅就会好点了。
' r( |( o. k7 U8 a9 Q9 B# s- _, e         用全麦做皮实在是不得已，上次从超市看到面粉特价就买了，回来一看才知道是全麦的。不过全麦虽然口感差点，但营养比较全面，查了好多做全麦馒头的方子，都是加了普通面粉的，我家里没有了，试试吧，废话少说，上图

～魔焰～

我来吃饭啊

转角咖啡的

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早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可 ...

4 p) \% f% V; U# Q
怎么做啊？好有食欲啊

l梁金玉

包得好好啊，怎么捏的啊，我都不会

胖胖雄

什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

谁家格格

看着不错呀，自己蒸的肯定香

emma529

回复 谁家格格 的帖子7 o" i4 u4 @- W3 T

' ]4 Y& v0 v/ X5 t美味，酱肉大葱，香香香。

宇儿妈08

回复 ～魔焰～ 的帖子, ?0 h* d. y' q( t/ Q' V( {( j
我来吃饭啊

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好啊，两屉呢，足够吃，姐姐全家来吃都没问题，哈哈

宇儿妈08

回复 谁家格格 的帖子: f8 I# P+ r7 Z3 V8 X; l. |
看着不错呀，自己蒸的肯定香

: N7 V) r. J' O. q是挺好的，跟电视上学的方法果真还不错

宇儿妈08

回复 胖胖雄 的帖子- [2 L7 a" H: h: }1 X
什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

2 z2 V& u/ m( i# K: p猪肉和大葱，调料用的干黄酱配的

宇儿妈08

回复 emma529 的帖子) _, q/ H4 t# @4 `4 {2 B  v
回复 谁家格格 的帖子2 x4 T) l3 L0 d/ y2 ^6 j! c
6 `( _+ q2 e5 Z; v# y) z
美味，酱肉大葱，香香香。

  W# k* V* K- e0 e2 J. R
好眼力，呵呵！确实是猪肉大葱的

小小野宝

宝妈那个馅怎么做啊 上个教程呗

xinyuema0605

陷怎么调的给我教教

宇儿妈08

肉馅料：干黄酱用酱油澥开备用，我大概一斤肉馅用了130g干黄酱太多了，咸！
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炒时先放入肥肉末，小火煸炒，放入葱姜末，然后放入瘦肉末，炒到八成熟放入准备好的干黄酱汁，炒会再放入一次葱花，关火搅匀。, l+ l3 w2 Q3 B* A2 W/ `% ^. i' [0 E- w/ `
注意全程不用再放盐，葱花分两次放入，每次量不能太少，我用了两根比拇指粗的大葱
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& h# _# n$ \) D4 v: e最后就是擀皮包好，包好醒十分钟，开火，水开后旺火蒸15分钟即可

同同妈@jn

济南的妈妈来学习一下3 q9 b5 ^# J0 p# C1 I3 D+ Y
看着好诱人啊1 M" h% M9 N  A# L

minny0209

帮顶" D+ f1 D: V+ l0 Y

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kungfuxiong

看着就很好
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yxyuxin

我也想学那个酱，求方！