宇儿妈08

早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可是谁让自己第一次做不知道酱有这么大”威力”，下次少包馅就会好点了。: A3 C0 }8 M/ h, t
         用全麦做皮实在是不得已，上次从超市看到面粉特价就买了，回来一看才知道是全麦的。不过全麦虽然口感差点，但营养比较全面，查了好多做全麦馒头的方子，都是加了普通面粉的，我家里没有了，试试吧，废话少说，上图

～魔焰～

我来吃饭啊

转角咖啡的

回复 宇儿妈08 的帖子* i* \) w( X' P
早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可 ...

2 q; {" a$ P' z6 X0 j! f怎么做啊？好有食欲啊

l梁金玉

包得好好啊，怎么捏的啊，我都不会

胖胖雄

什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

谁家格格

看着不错呀，自己蒸的肯定香

emma529

回复 谁家格格 的帖子" Q' _5 d+ l: C$ M. l: S9 D
* M  l# ^7 D5 J  u9 ]  ^. |: ^, u# W
美味，酱肉大葱，香香香。

宇儿妈08

回复 ～魔焰～ 的帖子
$ K/ j- ?% b5 X- v* W我来吃饭啊

8 d' Y6 ?# I$ y& H" U好啊，两屉呢，足够吃，姐姐全家来吃都没问题，哈哈

宇儿妈08

回复 谁家格格 的帖子0 Y% c  P+ I* b! O7 L  |
看着不错呀，自己蒸的肯定香

6 z. w6 v2 ]* W0 l+ c是挺好的，跟电视上学的方法果真还不错

宇儿妈08

回复 胖胖雄 的帖子1 Z4 x2 @8 [! v7 S
什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

$ `( b2 _9 l" m- C0 N猪肉和大葱，调料用的干黄酱配的

宇儿妈08

回复 emma529 的帖子
( P1 G% y+ }1 B0 V回复 谁家格格 的帖子
  @- d) ]3 I" u$ Q& }  R4 W/ Y: k" N( v% q
美味，酱肉大葱，香香香。

6 B$ v$ @, H. A% Q4 Z' N) A; |; y好眼力，呵呵！确实是猪肉大葱的

小小野宝

宝妈那个馅怎么做啊 上个教程呗

xinyuema0605

陷怎么调的给我教教

宇儿妈08

肉馅料：干黄酱用酱油澥开备用，我大概一斤肉馅用了130g干黄酱太多了，咸！
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炒时先放入肥肉末，小火煸炒，放入葱姜末，然后放入瘦肉末，炒到八成熟放入准备好的干黄酱汁，炒会再放入一次葱花，关火搅匀。
. O. i4 e- E' z& t4 o注意全程不用再放盐，葱花分两次放入，每次量不能太少，我用了两根比拇指粗的大葱
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最后就是擀皮包好，包好醒十分钟，开火，水开后旺火蒸15分钟即可

同同妈@jn

济南的妈妈来学习一下) \) Q- n- }5 d. \4 {% p, A
看着好诱人啊
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minny0209

帮顶2 H" {1 B/ u, x

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kungfuxiong

看着就很好- o1 L4 ]4 D( I' k

yxyuxin

我也想学那个酱，求方！