宇儿妈08

早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可是谁让自己第一次做不知道酱有这么大”威力”，下次少包馅就会好点了。8 x$ n0 _) Y1 S1 Q7 U! X# i
         用全麦做皮实在是不得已，上次从超市看到面粉特价就买了，回来一看才知道是全麦的。不过全麦虽然口感差点，但营养比较全面，查了好多做全麦馒头的方子，都是加了普通面粉的，我家里没有了，试试吧，废话少说，上图

～魔焰～

我来吃饭啊

转角咖啡的

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: Y/ h& e4 @6 X! Z; c早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可 ...

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怎么做啊？好有食欲啊

l梁金玉

包得好好啊，怎么捏的啊，我都不会

胖胖雄

什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

谁家格格

看着不错呀，自己蒸的肯定香

emma529

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+ Y( v, G" z6 P. z/ N% `! W美味，酱肉大葱，香香香。

宇儿妈08

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) ~  c+ W! }  W6 _& q我来吃饭啊

+ q$ o# R5 ^) E$ N/ w+ f2 p4 X8 g& ~0 y好啊，两屉呢，足够吃，姐姐全家来吃都没问题，哈哈

宇儿妈08

回复 谁家格格 的帖子; K* h7 Z. R$ ~$ ~# e
看着不错呀，自己蒸的肯定香

+ m; v) M; H  j; y& g
是挺好的，跟电视上学的方法果真还不错

宇儿妈08

回复 胖胖雄 的帖子7 C) F$ w0 I$ U, Q% d' Y' h
什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

2 o* [7 k* o% A  B, a
猪肉和大葱，调料用的干黄酱配的

宇儿妈08

回复 emma529 的帖子1 S( `6 w# g4 h9 y: q8 G1 ~' C
回复 谁家格格 的帖子
7 ]. ?2 m( {, V- A5 r6 H% U# a) \- f7 `% o* H& ?7 F+ U. I% M
美味，酱肉大葱，香香香。

- X. z; x1 J8 M8 i好眼力，呵呵！确实是猪肉大葱的

小小野宝

宝妈那个馅怎么做啊 上个教程呗

xinyuema0605

陷怎么调的给我教教

宇儿妈08

肉馅料：干黄酱用酱油澥开备用，我大概一斤肉馅用了130g干黄酱太多了，咸！" p" m! w; F" S4 A
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. g7 C/ H- O! h" P% s6 x; y0 c炒时先放入肥肉末，小火煸炒，放入葱姜末，然后放入瘦肉末，炒到八成熟放入准备好的干黄酱汁，炒会再放入一次葱花，关火搅匀。+ ?" C1 s$ j6 Q. p. Z
注意全程不用再放盐，葱花分两次放入，每次量不能太少，我用了两根比拇指粗的大葱7 p0 a+ Q1 W. o& _. b3 V# ^
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最后就是擀皮包好，包好醒十分钟，开火，水开后旺火蒸15分钟即可

同同妈@jn

济南的妈妈来学习一下
: D6 A5 @" E2 \8 u0 F8 f看着好诱人啊8 \1 Q5 E. Q: @: P$ C

minny0209

帮顶
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kungfuxiong

看着就很好- A% F9 z0 b* U. p: E3 m

yxyuxin

我也想学那个酱，求方！