宇儿妈08

早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可是谁让自己第一次做不知道酱有这么大”威力”，下次少包馅就会好点了。* H7 }( g0 v' h" ?5 R; X! l
         用全麦做皮实在是不得已，上次从超市看到面粉特价就买了，回来一看才知道是全麦的。不过全麦虽然口感差点，但营养比较全面，查了好多做全麦馒头的方子，都是加了普通面粉的，我家里没有了，试试吧，废话少说，上图

～魔焰～

我来吃饭啊

转角咖啡的

回复 宇儿妈08 的帖子9 C/ @( [, H( f# E5 p
早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可 ...

2 B; u& f( K2 H- ^怎么做啊？好有食欲啊

l梁金玉

包得好好啊，怎么捏的啊，我都不会

胖胖雄

什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

谁家格格

看着不错呀，自己蒸的肯定香

emma529

回复 谁家格格 的帖子1 x( z2 u7 ?8 \
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美味，酱肉大葱，香香香。

宇儿妈08

回复 ～魔焰～ 的帖子
& u: E+ b0 ^4 \# m% ~我来吃饭啊

! V! M7 ]( s, j* L/ P* \好啊，两屉呢，足够吃，姐姐全家来吃都没问题，哈哈

宇儿妈08

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; v' t% ~) e  z3 L看着不错呀，自己蒸的肯定香

/ L. }' h; u* N: h  C是挺好的，跟电视上学的方法果真还不错

宇儿妈08

回复 胖胖雄 的帖子: R0 z9 l* A1 M% I' W9 j
什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

$ l2 X* C6 }9 ~- A
猪肉和大葱，调料用的干黄酱配的

宇儿妈08

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. j3 b& g% y  F$ D回复 谁家格格 的帖子
0 I# o" k2 L. J% l8 D8 y* e/ i% @# `  C8 h4 y
美味，酱肉大葱，香香香。

; H& d2 J- \( r- N& H9 H+ f( U! ^好眼力，呵呵！确实是猪肉大葱的

小小野宝

宝妈那个馅怎么做啊 上个教程呗

xinyuema0605

陷怎么调的给我教教

宇儿妈08

肉馅料：干黄酱用酱油澥开备用，我大概一斤肉馅用了130g干黄酱太多了，咸！
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炒时先放入肥肉末，小火煸炒，放入葱姜末，然后放入瘦肉末，炒到八成熟放入准备好的干黄酱汁，炒会再放入一次葱花，关火搅匀。
% l+ z5 `& i" f9 t1 M# h注意全程不用再放盐，葱花分两次放入，每次量不能太少，我用了两根比拇指粗的大葱' k  M& e1 X% v' P5 b
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最后就是擀皮包好，包好醒十分钟，开火，水开后旺火蒸15分钟即可

同同妈@jn

济南的妈妈来学习一下
. V# z5 t2 n- b8 K看着好诱人啊
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minny0209

帮顶' T9 }& A+ L" P8 e- }
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kungfuxiong

看着就很好
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yxyuxin

我也想学那个酱，求方！