宇儿妈08

早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可是谁让自己第一次做不知道酱有这么大”威力”，下次少包馅就会好点了。
1 w% u  N. c& _7 l$ H& K         用全麦做皮实在是不得已，上次从超市看到面粉特价就买了，回来一看才知道是全麦的。不过全麦虽然口感差点，但营养比较全面，查了好多做全麦馒头的方子，都是加了普通面粉的，我家里没有了，试试吧，废话少说，上图

～魔焰～

我来吃饭啊

转角咖啡的

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早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可 ...

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怎么做啊？好有食欲啊

l梁金玉

包得好好啊，怎么捏的啊，我都不会

胖胖雄

什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

谁家格格

看着不错呀，自己蒸的肯定香

emma529

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美味，酱肉大葱，香香香。

宇儿妈08

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- ~6 y) h2 b& _4 D0 w我来吃饭啊

3 r1 I( B/ `! K8 o$ h好啊，两屉呢，足够吃，姐姐全家来吃都没问题，哈哈

宇儿妈08

回复 谁家格格 的帖子7 ]' @9 n5 f( M0 a3 q* m: \" _
看着不错呀，自己蒸的肯定香

- ]+ `! i- H9 [- i' q
是挺好的，跟电视上学的方法果真还不错

宇儿妈08

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( N5 s" P# o' ]8 z, l) h; w0 d0 v' h什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

) ]7 }$ h3 u0 B6 s5 x& y猪肉和大葱，调料用的干黄酱配的

宇儿妈08

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; {3 B" X4 L6 ?" I) ]: L& }回复 谁家格格 的帖子6 ?1 [$ {% O; C! ?# P( r( O

* k% O$ ~: _$ _  t- Q; U& H" z美味，酱肉大葱，香香香。

1 F: S& W+ W! V( h, l1 P4 ^好眼力，呵呵！确实是猪肉大葱的

小小野宝

宝妈那个馅怎么做啊 上个教程呗

xinyuema0605

陷怎么调的给我教教

宇儿妈08

肉馅料：干黄酱用酱油澥开备用，我大概一斤肉馅用了130g干黄酱太多了，咸！6 a7 C* L% u" `: C
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炒时先放入肥肉末，小火煸炒，放入葱姜末，然后放入瘦肉末，炒到八成熟放入准备好的干黄酱汁，炒会再放入一次葱花，关火搅匀。7 Z. W* z; y, j
注意全程不用再放盐，葱花分两次放入，每次量不能太少，我用了两根比拇指粗的大葱
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1 J) r$ ?5 c+ O* a最后就是擀皮包好，包好醒十分钟，开火，水开后旺火蒸15分钟即可

同同妈@jn

济南的妈妈来学习一下$ V( `- s4 x8 V8 l  K6 {/ |
看着好诱人啊
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minny0209

帮顶4 V9 U% w8 ^+ z( J- q$ d3 m* l
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kungfuxiong

看着就很好0 F* f  c% F+ p( Z' M+ W& e; }( j

yxyuxin

我也想学那个酱，求方！