紫灵童趣

炎热夏季从冰箱里取出冻好的紫薯奶糕，吃上一块这凉凉的糕点，一份淡淡的清凉与甘甜慢慢弥散开来。
0 ^; p- p% i. s8 U$ u1 s
1 L- T' D4 d; Q4 k1 c" b# J/ i- R' N, R

配料：紫薯250克，炼奶30克，砂糖60克，牛奶250ml，温开水600ml，鱼胶粉40克2 W6 c1 M& J  c8 O" G

7 l& \* s% B7 U4 C/ U

制作过程：
8 E1 W2 a! y' j6 U/ m, ^

1、将蒸好的紫薯加入温开水放入食品料理机打成细腻的浓浆。

9 k  k8 _+ W, l+ u  `) @6 i
, k$ W$ O+ {* w7 q2 s  o# i
3 f. [/ [+ A9 y. k  R

2、搅拌好的紫薯水过筛。

: M; m# e% C8 g, m7 D) y4 U
# l5 p3 [" i# F7 u
+ a8 t$ a* R7 Q& R. [

3、紫薯水中加入炼奶、砂糖、牛奶和鱼胶粉搅拌均匀。

/ v$ c7 `9 s* j0 A
: u1 s# D+ F5 ^* `( D' g

* g- v% D; x0 \) H' P5 _  A

4、重新加热紫薯水，不用烧开，直至鱼胶粉完全融化。

1 W( _: i; a0 ^( i
8 Q1 w/ ]! h) d7 Z( k
% S: K+ l1 ?' a! r# {  c

5、紫薯水倒入容器中，晾凉后放入冰箱冷藏凝固即可。

8 l9 s! {8 l  h' K5 A0 C

微微公主

这个模板太可爱了，好像冰激凌啊。

@shmily

夏天是应该多准备点这些给孩子，比外面买的冰激凌健康。

我爱晴子小姐

哎呀呀，我也要赶紧试试，大爱紫薯。你这是准备了几个紫薯啊？我怕做多了。

紫灵童趣

回复 我爱晴子小姐 的帖子
, {) n9 f1 W! @/ L1 q- r7 |
: l' a3 t0 W( a3 N5 m我这是三个小紫薯，还是做多了。

yamicc

超厉害，这个鱼胶粉和吉利丁片是一种东西吗？

二宝de妈

真不错，赶明给孩子试试，看着很诱人啊。

宸妈淘宝

看着就很喜欢呢

momo_tuantuan

宝妈好有爱哦~~~~

快乐幸福每一天

看着真好，请问鱼胶粉在哪里买的？

小土猫000

回复 紫灵童趣 的帖子5 W; ?0 D0 r2 O; f
5 y% Z7 Z$ t/ |
好厉害的宝妈，求模具的购买地址~~

紫灵童趣

回复 快乐幸福每一天 的帖子, o3 B! F& E# q4 T

  {$ b' F4 d! A. }2 H; }; g7 _淘宝网上，一般大超市好像也有

紫灵童趣

回复 小土猫000 的帖子
, O4 X: v2 R. C( Z
  {& ~6 Y5 ~4 e  _5 {模具是好多年前在烘焙实体店买的。你现在可以再淘宝上搜索硅胶模具，有好多好看的模具。

gigiqj

鱼胶粉在哪里买啊，小孩可以吃吗？

cxljbj奕妈妈

好棒啊

kumoxue

真好   不过炼乳超市能买到吧  鱼胶哪里买啊

紫灵童趣

回复 gigiqj 的帖子: `  F# Y  p+ Z" n  y
! {# [; \1 N/ O
我觉得应该可以吧，做果冻布丁的都要用这个东西

紫灵童趣

回复 kumoxue 的帖子) G' p7 \/ K1 g
, T9 U/ ], L  B# `6 }! c- R4 [
我在淘宝上买的
$ O: \' |4 I' d" [. G0 \