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宝宝生日
2011-10-31 
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492 
楼主
发表于 2014-5-24 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
炎热夏季从冰箱里取出冻好的紫薯奶糕,吃上一块这凉凉的糕点,一份淡淡的清凉与甘甜慢慢弥散开来。4 g# ~* _* g* u. B; ~

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: g4 V, k  f: D) `2 |' W/ j9 K/ R
配料:紫薯250克,炼奶30克,砂糖60克,牛奶250ml,温开水600ml,鱼胶粉40克
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制作过程:
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1、将蒸好的紫薯加入温开水放入食品料理机打成细腻的浓浆。
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2、搅拌好的紫薯水过筛。
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3、紫薯水中加入炼奶、砂糖、牛奶和鱼胶粉搅拌均匀。

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4、重新加热紫薯水,不用烧开,直至鱼胶粉完全融化。
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5、紫薯水倒入容器中,晾凉后放入冰箱冷藏凝固即可。

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 太可爱了,紫色很漂亮

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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宝宝生日
null 
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1317 
这个模板太可爱了,好像冰激凌啊。
九月

大 专

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宝宝生日
2009-09-19 
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1339 
夏天是应该多准备点这些给孩子,比外面买的冰激凌健康。
晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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469 
哎呀呀,我也要赶紧试试,大爱紫薯。你这是准备了几个紫薯啊?我怕做多了。

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宝宝生日
2011-10-31 
帖子
492 
回复 我爱晴子小姐 的帖子
2 p( ]( p2 s0 _( z& ^# M& _4 Y7 o; L/ X3 u7 s7 N' Y" f& M
我这是三个小紫薯,还是做多了。

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宝宝生日
 
帖子
1917 
超厉害,这个鱼胶粉和吉利丁片是一种东西吗?

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宝宝生日
2011-09-16 
帖子
3913 
真不错,赶明给孩子试试,看着很诱人啊。

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宝宝生日
2012-05-26 
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1778 
看着就很喜欢呢
团团妈 MW12329

高 一

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宝宝生日
2011-01-21 
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400 
宝妈好有爱哦~~~~

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宝宝生日
2011-04-21 
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74 
看着真好,请问鱼胶粉在哪里买的?

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宝宝生日
2012-05-13 
帖子
253 
回复 紫灵童趣 的帖子: k' `$ _9 O9 x, R

+ [5 S5 g0 b% S! n% A" @好厉害的宝妈,求模具的购买地址~~

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宝宝生日
2011-10-31 
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492 
回复 快乐幸福每一天 的帖子
5 K' m7 P. E+ G& f2 L- z. u+ `) k  F7 Z6 Q% E
淘宝网上,一般大超市好像也有

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宝宝生日
2011-10-31 
帖子
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回复 小土猫000 的帖子2 }- g4 g1 a( c0 r
: U9 q  a1 w1 S8 p: K% `6 d
模具是好多年前在烘焙实体店买的。你现在可以再淘宝上搜索硅胶模具,有好多好看的模具。

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宝宝生日
2012-05-31 
帖子
267 
鱼胶粉在哪里买啊,小孩可以吃吗?

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
好棒啊
团长编号:MW12839

大 专

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宝宝生日
2011-09-09 
帖子
4742 
真好   不过炼乳超市能买到吧  鱼胶哪里买啊

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 gigiqj 的帖子/ u- d8 W# V4 ]- C* R$ x! F& y

+ [% ]; T9 w1 k8 t3 E% F! o2 c, Y) e0 Q我觉得应该可以吧,做果冻布丁的都要用这个东西

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 kumoxue 的帖子
6 \, T; @  h( M7 b; V( Q/ X& _6 o! a$ Z5 p4 X+ k5 _
我在淘宝上买的
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紫薯奶糕
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