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喵喵

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宝宝生日
2012-03-11 
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉  Z8 b2 e6 x# K( r
做法:0 h) `$ G% X. e, {7 M' d
1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙( g2 h# ?/ m. I5 O* q) Z0 q
2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。
. {5 P+ z* X- G4 N7 N& Z3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀* X# \7 Q( j/ q/ b2 U
4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。
5 b8 B; B0 `: z# q$ s5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。4 K% d) j3 O3 M
炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。- M6 G0 T  N3 H& v8 ^
除了草莓大福,还可以做猕猴桃芒果木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。' Q! m/ m9 _; I

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑
! d5 F5 u/ v* a9 g  [' X: [6 N/ I; F0 X  w% h) P- `  l. z4 K( s
看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。9 S( X( m" O+ p% M  m7 U# X, [
4 U0 O# m. P9 R! e
5 y4 G& N5 P% a& q  S
打扮漂亮点准备见小宝贝9 }& l; I7 a: e
; {' L7 c. x) D6 ~5 L4 p* ?5 x7 L7 ?
! h5 ]7 j* n1 v+ L4 r6 h) S, Q
闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处
; x/ R4 X- V, \6 B6 b
7 H4 a  y2 S4 b- S2 G4 Z$ ]# U/ W
4 f% {' |* i" d. i9 |) c

- M' R! n7 m3 w; {
小石头

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2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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2011-01-27 
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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45 5 R4 F7 v& p0 n. ^: D8 K1 e( Y5 W
现在可以做桃子的了,回头得试试
% E( |3 X2 G/ Y9 W; H
夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 " M. ]# ]& D, }# m( j8 s! j
夏天必备的甜品小零食!
# {4 o1 Y" F1 R! s( V
恩,比吃一些薯片什么的强很多
喵喵

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48 6 z/ @$ T0 t- ~7 S  j" K) Z* X8 {
恩,比吃一些薯片什么的强很多

/ b/ |4 K2 H8 n, d嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 & N/ i# n" c8 l- U8 F4 H
夏天必备的甜品小零食!

/ m( z0 \2 H. t. G4 K做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
" L, T( g4 Z$ K- s做法很简单。
0 |, M; L( n9 M" R- X& O
看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54 & b* T* M0 K5 `; f* n
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
1 n0 d! n6 o3 o" p4 d
我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
喵喵

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宝宝生日
2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10
6 G, s5 h" y# V% |# a9 ^: R我儿子前两天就上火了,不知道咋回事

- m$ c% L. J! T# T4 F  q3 a$ I* B# _多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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2012-03-11 
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07   J" v1 W# _; C" g7 C8 H
看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧

2 j6 S: h2 y8 H; E. D: q还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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宝宝生日
2009-12-19 
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赞赞赞~,草莓哪买的?
喵喵

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宝宝生日
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28 5 N0 o% D' n7 v, Q/ o3 ^) G7 n
赞赞赞~,草莓哪买的?
8 \3 @' B$ s2 B" O
超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30 4 N% E. i& v; B# J& A
超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福
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我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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宝宝生日
2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑
! h- L/ @( m* ?4 q# Q: M
12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
, }" ]7 i5 j) E6 u) H5 e3 j我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
8 _3 h" @6 ^6 @. T
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55 6 y0 g' D7 \, P& c
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

$ U% ^' Y* c* E6 S在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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2012-03-11 
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41
9 U/ O! E6 J8 l, f0 u沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
3 t' b3 |- S2 s- a* k1 T
让我老公带的,没问他在哪买的
九月

大 专

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2009-09-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49
7 S" J9 F* }- y! P0 g. r- X让我老公带的,没问他在哪买的

1 N3 x6 a) r- g' e. g: y/ r现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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