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喵喵

高 二

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宝宝生日
2012-03-11 
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉
8 ^( g# {- f5 E" f) S+ f做法:
' p  v$ a: _/ O' x- t# I+ K5 ?- A! G1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙
6 y. r( `( {' G  @  e2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。  e' S# d4 c. L1 F
3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀
; w) X2 ]0 O/ R6 ?) ?4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。
4 I7 L. I6 b* {# Z% z/ p5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。4 s8 w+ p* {; d! f, m$ r+ s
炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。+ `5 }' ]  p# \) y: ?
除了草莓大福,还可以做猕猴桃芒果木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。. `" r( X7 t) o3 ]/ H

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑
3 V2 D) d1 Q' E
# m5 Q9 H2 V- B+ N- H+ d看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。% f  w( d1 @" H$ k, E$ q+ J

; v" ], C6 q2 `
/ m' ~# ~4 }" L% B, B) J- ]/ y
打扮漂亮点准备见小宝贝
+ i6 C" H5 i! V4 f, n4 p" K0 @+ q) ]* U
+ z/ ~3 W0 Z+ G, h6 o. w
闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处" z9 X) u( M- }, M+ d3 p
$ P* t8 b& Q9 T1 A
5 o+ M4 M; k# p
; n7 S) F1 }* o; L

小石头

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宝宝生日
2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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2011-01-27 
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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45 5 S: i0 D0 S/ g. q5 E. r' L
现在可以做桃子的了,回头得试试

6 Q. v" u( X: J% D' T, F夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47
! Z8 D2 `/ j9 E. d  F  _, }2 z夏天必备的甜品小零食!
3 }2 l  q# t; d: s
恩,比吃一些薯片什么的强很多
喵喵

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宝宝生日
2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48 , e3 R, u$ O7 [# |
恩,比吃一些薯片什么的强很多
* |6 E  L/ s  ?9 a, V
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
喵喵

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2012-03-11 
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47
" A. S0 W; ~* F' Z夏天必备的甜品小零食!
& W0 l: N, P# P/ ?( f# R& y
做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54 ( ]" j* k6 {- Q3 Y! W3 w/ B7 K
做法很简单。
  F8 J0 n% t% q# k! B) J
看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54 0 m, C7 j+ S+ e2 t7 L, n# |
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火

2 @1 D! O. ]2 C: ^7 Q我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
喵喵

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2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10
. S; L# T+ q/ K9 R  v0 L3 E我儿子前两天就上火了,不知道咋回事

6 o- `1 S( O9 l, s& }  E多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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2012-03-11 
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07
- a. x2 R/ Z7 }5 a9 P看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧

$ A. b$ R/ H5 d还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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赞赞赞~,草莓哪买的?
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28 / c  |6 N. \" h* H
赞赞赞~,草莓哪买的?

' u- i& c* L# j; B+ o8 k7 W超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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宝宝生日
2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30
" X9 C) K: c# r9 j% f7 o1 c$ d超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

9 v+ u7 T; d% v5 f我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑
+ U- d3 D# n& X$ A# H* `
12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55 4 o. }* q6 e" @- z
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

7 `- ^% G3 }" S0 l1 v" H; ]/ i7 V沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
( J/ y5 @* o& E9 A我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

9 `, o, W: C4 ]在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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宝宝生日
2012-03-11 
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41 6 ^0 o* G8 T6 F' i! ?4 i
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有

% L& V. g3 x2 w* d1 J) M8 |5 p; n, `让我老公带的,没问他在哪买的
九月

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2009-09-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49
; y" w, O$ |4 ]8 g% C让我老公带的,没问他在哪买的
. A1 b  ~; K! F
现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
null 
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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