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宝宝生日
2012-03-11 
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉5 b% @/ B3 u2 W0 K) J) B% m
做法:% u# {( q# I0 ~; ]! T# v
1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙7 A; C) N+ h$ o4 z# m: g$ o7 y
2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。
1 |. i4 q+ }; R$ c3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀6 i- a9 D- O. a2 U& b. O( x
4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。6 G" `: r0 }* G- {! b* q/ h) F
5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。9 }1 [( R1 p$ d7 q+ k: v
炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。
& I- ?0 S& g! [' a: C: g7 T除了草莓大福,还可以做猕猴桃、芒果、木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑 7 r) U% J! M5 @: p" P
9 U$ R3 x  a6 H% G6 Q% z( a
看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。1 o- o2 u# j/ f$ p9 O2 y

+ J% o! ^7 Q0 A9 t2 l2 q3 ?
5 J' f& a/ V0 L; P
打扮漂亮点准备见小宝贝
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& L$ S" A, J, s# t; O4 ?
闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处
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( l4 Q; U1 \( v2 I# d/ E" ]  n

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小石头

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2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45 # i9 H' h- q5 x) B2 J$ u
现在可以做桃子的了,回头得试试

" i1 A2 i$ V4 d) z/ y8 B夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 # m2 G: ~: C5 ?
夏天必备的甜品小零食!

2 H. p! W" N4 M3 o. E3 t  f! o' M恩,比吃一些薯片什么的强很多
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48 7 Y+ L9 t- s: A6 Y- @& ?6 Q: y
恩,比吃一些薯片什么的强很多

- b/ B- C, A" L: r; a8 q, k嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47
5 s  O; c6 u6 M- z7 ]2 {夏天必备的甜品小零食!
6 u: Q& Q$ o: B- Q& Y4 S7 }
做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
, X4 |  [. S4 {( C做法很简单。
# U2 I+ R' z" S, |9 a: A; i
看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
2 j0 K. `. \6 f  u+ U3 p1 e/ V嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火

& b- q" c: ^" f, F% ^我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10
, c. l% W! N$ W$ f. J我儿子前两天就上火了,不知道咋回事

7 u# l' Y, X2 H- ]0 g$ P多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07 4 F0 J2 o" X% s# M& _
看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
: q3 t& J2 v0 b9 T
还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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2009-12-19 
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赞赞赞~,草莓哪买的?
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28 9 H" T! f& \; G7 x  A
赞赞赞~,草莓哪买的?

& k: g# l1 X/ x$ E! ^2 I超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30 7 U) R( w$ Q) l& {+ f5 R& K- K
超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

, }+ o# g4 i% {2 J1 |. X9 t我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑 6 X/ y# n7 |" r% ?. j% y
12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55 : h9 m/ N# l$ ?7 m! k
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
" a* Z* A9 t% P5 d& A- V# |
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
1 G, T! g2 H; N我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

% g  P. d8 G& ^在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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2012-03-11 
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41
* ]6 @0 c7 Y) d& Y, [沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有

! \% _6 W/ o2 v$ c* L4 p8 G6 M让我老公带的,没问他在哪买的
九月

大 专

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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49
/ n' r! n5 p% S# k) o让我老公带的,没问他在哪买的
1 k- D; B  D) V& i: Q5 K' M6 a
现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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