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喵喵

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宝宝生日
2012-03-11 
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉
, ^) Z% n& d/ Y3 U5 g; P做法:$ o4 y+ M1 R3 [
1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙
/ s' y( H$ @9 b3 D, I$ h2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。' i, l4 t; v: s
3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀
2 x) j) s# ?% K4 Z# l4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。
, }# @: B6 \$ a% m+ h3 h* G5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。
8 T/ \. C2 ]: A# ?# p) K9 `炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。. M- z4 Y! N+ g
除了草莓大福,还可以做猕猴桃芒果木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。* b" ^! h: d9 _  I3 K, Y

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑 5 i+ J  J& `6 c( `4 i% T0 R) F( O$ m

+ C# J. d. E9 r% d" V7 @看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。- n3 l- r% y0 g( @6 ]

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6 B) s; i4 N5 y& o% W/ K( q
打扮漂亮点准备见小宝贝
) F! i) n; ]0 d
5 D. J/ G- I7 n: `6 L1 l/ _
7 Q; w$ d$ s; d% K
闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处" U2 E7 o- G9 b" R9 J/ [, m5 q

, J! z' z6 F* W2 h. q$ L- }- Q5 n! r, U& x* }
3 U+ m/ B% e  d) I" {/ |* I1 ^" P

小石头

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宝宝生日
2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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2011-01-27 
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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45
$ @& t9 p* L- Y* `$ m8 j现在可以做桃子的了,回头得试试
3 K, T& L/ G" j  B$ `
夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47
2 ^' S" k3 ?" c# q6 V$ H夏天必备的甜品小零食!

- ~! {- N: `# |" W% }恩,比吃一些薯片什么的强很多
喵喵

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48
7 a% \7 A. y4 ^& i恩,比吃一些薯片什么的强很多
' s! n8 T" D2 U
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
喵喵

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2012-03-11 
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47
0 C- Z4 `* Y+ x5 y$ h. h) a1 R, e夏天必备的甜品小零食!
& y1 r4 `9 ?4 R! _! S3 k
做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54 2 r  T) D; _5 w8 N9 C+ G9 ~! ^
做法很简单。
" Y8 t+ N( w, |$ Y( R* z
看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
3 F& I0 L; P* B5 l! l6 l- E! B4 S2 u嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火

0 L# d9 u1 B# j3 ^我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
喵喵

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2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10 * c. A; w! d/ t& H# b3 q! y
我儿子前两天就上火了,不知道咋回事

% E6 Y* u0 B% C( w  l# w: `多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07
8 f& y  K" P, `, ?6 v) r' e看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧

/ }* B2 h# m" V; E0 ~7 ~% }! I还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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2009-12-19 
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赞赞赞~,草莓哪买的?
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28
7 L4 i6 d3 T( M8 z: w4 H赞赞赞~,草莓哪买的?
7 \; Y6 @: U( \* R0 D7 G
超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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宝宝生日
2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30 ' P& M* J) Y5 T. ^
超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

! Y8 g' @! j& X2 B我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑 5 V" _& B$ d* A) i) l
12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55 ; c. J+ D0 y$ Y2 J3 L& {( _! K  d
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
# F( t! i1 t6 [5 ]- \
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55 " |8 t% ]8 y- V9 b* Q
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
% B0 b) a: Y2 H! r+ A) I
在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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2012-03-11 
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41
. V( i6 S: f; Q2 H* l) h沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有

! `; ~4 `  ~6 e" U2 L, k; j7 X) `让我老公带的,没问他在哪买的
九月

大 专

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2009-09-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49
$ L) t/ r% _7 d3 I. p. N+ J让我老公带的,没问他在哪买的
; p3 t: [" V. O& V# A
现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
null 
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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