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喵喵

高 二

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宝宝生日
2012-03-11 
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉+ i) C" Y! n8 I
做法:% [4 j1 ^) G  m7 M6 z  u- ?. Q
1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙
0 p7 O/ m/ @0 j2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。
  {- B* q8 Y" Y) O1 ]  z, ]: `8 t3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀3 H# ~" ^) o1 ]4 S
4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。
, ?; P6 w4 w9 X( e5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。6 L0 H; x/ Y7 R/ z3 Y0 j
炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。' R+ H6 _- Q* N+ L
除了草莓大福,还可以做猕猴桃芒果木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑 2 H% y0 K! l  `; |( \: V" w, d" E

  \$ Z( a# ?1 x+ H看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。# F* s' t) V7 ^6 N  o
$ S! y3 ^% K7 d0 d# @5 v: ~
& ]1 ^4 [. a! V! d' C0 f
打扮漂亮点准备见小宝贝2 `/ A, g) p4 ^8 O; r$ u

) ?" j3 C' l6 v) F& y+ O
" N* C9 I  G1 Z# _% q& E
闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处
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小石头

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宝宝生日
2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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2011-01-27 
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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45
0 y8 j$ a6 x. U8 K+ ]' T0 M现在可以做桃子的了,回头得试试
( E2 p& Y/ p  \: o
夏天必备的甜品小零食!
小石头

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宝宝生日
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 & c% M5 z/ Z+ a7 q' V
夏天必备的甜品小零食!

, c. R0 f# Q4 s2 d4 p# ?9 i# M恩,比吃一些薯片什么的强很多
喵喵

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2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48 + A4 p' s% L! a* P5 j. Z1 |
恩,比吃一些薯片什么的强很多

8 P3 a/ E8 |4 l1 u嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 9 e' s# s5 i( @# o: j
夏天必备的甜品小零食!
# r1 ?  y  ^: M  s6 x
做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
8 [6 k8 x. v. {1 f( m- T/ G做法很简单。
/ q" J" {) t3 }! o$ e
看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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宝宝生日
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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54 , i, l# b  x3 w! P5 s
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
3 f: y0 n9 M( r3 t+ a( s- D
我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
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宝宝生日
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10 " n; q" w4 P" i& b! p
我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
! ^9 _0 R: Y4 t
多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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2012-03-11 
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07
$ [; d7 H- s- ]/ V; r8 I( S看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
6 {, N/ w6 O2 }
还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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宝宝生日
2009-12-19 
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赞赞赞~,草莓哪买的?
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宝宝生日
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28 + v  g" P% |9 q" Q  [
赞赞赞~,草莓哪买的?

( }* e. p. w" l: c* d超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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宝宝生日
2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30 / G$ |, I" o% ^3 M9 b* S5 Q, ?
超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福
2 z3 \4 T) R4 k
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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宝宝生日
2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑 % I- I2 F9 k5 a. s) r6 w* ]+ T
12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
7 w2 C% G& x1 \7 u5 I我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
; ^! L! d( h5 `! g/ r6 v: x& z+ g" x
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
  l* @% C. a3 b0 n- l) z: G我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

6 t' X1 P+ w" j( |在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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宝宝生日
2012-03-11 
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41
0 @% k8 D: H/ y) S. M) ]沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有

; {+ e! h, a1 i$ Y5 @让我老公带的,没问他在哪买的
九月

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宝宝生日
2009-09-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49
5 a" M9 v' [+ Q; p让我老公带的,没问他在哪买的
- N" q- c4 T/ X1 x( s
现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
null 
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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