春天里的丁香花

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每年儿子生日，总是送玩具给他，今年想着来个自制的吧，比较有纪念意义，为他做了动物形状的饼干，小家伙美坏了，都不舍得吃了，告诉他就是要吃的，吃完了再做，才吃，还觉得我做的比超市的好吃，真的很高兴，还特意买的礼品盒。
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把做法贴上来。
; Z9 U- R8 H8 j- l材料：
2 v6 u: Y2 _: L! G1 \9 i6 m1 _低筋面粉180克，奶粉20克，蛋黄1个，绵白糖80克，黄油100克，牛奶10毫升- m/ g+ G2 U" E  @- E. F7 m
做法：1 ?+ M0 _  ^' h. A$ R
1、准备材料，将黄油提前取出放在室温下软化至用手能捏动的状态。8 g) B% c5 C; G2 ~3 T2 ^: K
2、将软化的黄油用打蛋器打发至顺滑的状态。
9 x  u0 V, X# c3、加入80克绵白糖打发到颜色稍稍发白。/ w" v- l+ t. `+ Y) i
4、加入蛋黄搅打均匀。
+ `/ m9 r6 @* V( Q5、 将面粉和奶粉混合均匀，筛入打发好的黄油中，再加入牛奶拌匀。
) r7 [5 x3 G6 k, Y& N6 j6、揉成面团，包上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
! ^5 L4 b* f2 Q# }  Z6 r5 w0 j% \7、取出冷藏好的面团擀成约3毫米的厚度，用模具压出饼干坯。
7 L2 J* Z! `* F7 [" X6 K+ ^/ F8、依次做好所有的动物饼干，放在铺了油纸的烤盘中。* o7 E* P2 k$ q2 C0 P5 ^% ]# `
9、烤箱170度预热，放在烤箱中层，烤10-13分钟即可。% P- ~+ L* Y3 ^, c( `5 T" O
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xl925

好可爱，真心不错！

baoqingyin

好可爱，准备学学也给宝做一次

佳宝儿2012

正在学习制作中

YY20110214

好可爱的饼干，好用心的妈妈啊！
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猫小妖o

黄油跟蛋黄要打发么？

guoguo0304

学习学习，看着都不舍得吃了

晓晓快乐

好可爱的饼干，楼主可否站短一下你用的模具地址，谢谢啦！

丫丫爱兔兔

好可爱啊。。。学习啦。谢谢了宝妈。

漫天樱花舞

真是太可爱了，总是做不好

carachen3

好有心的妈妈

我家有位小石头

做的真是不错，我也尝试着做了一次饼干，有点碎，不知道是为什么

春天里的丁香花

carachen3 发表于 2014-7-25 11:25
4 O, e2 P2 y) F好有心的妈妈

8 m; N: c, ]* ]因为总是送一些玩具，所以这次就自己做一些送他了

春天里的丁香花

漫天樱花舞 发表于 2014-7-25 11:15
1 f' r( L1 v, ^" J真是太可爱了，总是做不好

$ o) J" W) J( y" d9 Q  y% ^多练习几次就好了。

春天里的丁香花

丫丫爱兔兔 发表于 2014-7-25 11:05
2 Q+ S  d) X7 Q' M好可爱啊。。。学习啦。谢谢了宝妈。

1 x4 o4 x) Y: N3 R7 r, b
自己也可以试试哦

春天里的丁香花

晓晓快乐 发表于 2014-7-25 10:24
& K" A( r% R% Z0 s: ?好可爱的饼干，楼主可否站短一下你用的模具地址，谢谢啦！

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等回头我找找

春天里的丁香花

baoqingyin 发表于 2014-7-25 08:36
% E* V. k( a% k好可爱，准备学学也给宝做一次

8 z" W3 G' y' x2 P' A. G恩，这样也可以让宝宝参与进来