春天里的丁香花

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每年儿子生日，总是送玩具给他，今年想着来个自制的吧，比较有纪念意义，为他做了动物形状的饼干，小家伙美坏了，都不舍得吃了，告诉他就是要吃的，吃完了再做，才吃，还觉得我做的比超市的好吃，真的很高兴，还特意买的礼品盒。
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1 H# b$ C4 Z: t/ s% g& h把做法贴上来。+ l8 ]9 {: K+ R* P7 V# S
材料：
4 [& b# I$ b. i, b4 w5 r+ y低筋面粉180克，奶粉20克，蛋黄1个，绵白糖80克，黄油100克，牛奶10毫升
4 r$ i" ?: h8 K  F' ^做法：$ m& F& B5 {, C* P" r* Q" v* P" {
1、准备材料，将黄油提前取出放在室温下软化至用手能捏动的状态。
3 h& p$ @5 I  ~! A2、将软化的黄油用打蛋器打发至顺滑的状态。
  F$ [/ \$ p' O; X3、加入80克绵白糖打发到颜色稍稍发白。
; Y1 T2 B/ k- U% V6 ^4、加入蛋黄搅打均匀。
% N. s$ |; \* T" L( p5、 将面粉和奶粉混合均匀，筛入打发好的黄油中，再加入牛奶拌匀。
: Q5 h2 [& D$ w. R& `6 }- g6、揉成面团，包上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
6 s  R9 ?9 ?# |7、取出冷藏好的面团擀成约3毫米的厚度，用模具压出饼干坯。( n/ v: x" }# l
8、依次做好所有的动物饼干，放在铺了油纸的烤盘中。
+ `- C8 ?9 A  l* R/ c  L# ~( z( c# x9、烤箱170度预热，放在烤箱中层，烤10-13分钟即可。/ x. x* f+ X% [

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xl925

好可爱，真心不错！

baoqingyin

好可爱，准备学学也给宝做一次

佳宝儿2012

正在学习制作中

YY20110214

好可爱的饼干，好用心的妈妈啊！! B* j: ^. V" \/ S3 z1 r+ B& w0 u. u

猫小妖o

黄油跟蛋黄要打发么？

guoguo0304

学习学习，看着都不舍得吃了

晓晓快乐

好可爱的饼干，楼主可否站短一下你用的模具地址，谢谢啦！

丫丫爱兔兔

好可爱啊。。。学习啦。谢谢了宝妈。

漫天樱花舞

真是太可爱了，总是做不好

carachen3

好有心的妈妈

我家有位小石头

做的真是不错，我也尝试着做了一次饼干，有点碎，不知道是为什么

春天里的丁香花

carachen3 发表于 2014-7-25 11:25
1 U1 E/ [: G6 B, m" G; ?8 w好有心的妈妈

) O$ q% H3 U/ P* O- W/ L& e' Y" L" E因为总是送一些玩具，所以这次就自己做一些送他了

春天里的丁香花

漫天樱花舞 发表于 2014-7-25 11:15
6 e" i( P2 f  G$ E+ i+ x真是太可爱了，总是做不好

" b/ l0 A2 y- k/ R) \% W
多练习几次就好了。

春天里的丁香花

丫丫爱兔兔 发表于 2014-7-25 11:05
+ Q; I2 G3 ]  e9 n" S/ a好可爱啊。。。学习啦。谢谢了宝妈。

% {4 \5 {% M# ?" e$ D6 G# G自己也可以试试哦

春天里的丁香花

晓晓快乐 发表于 2014-7-25 10:24
. i6 @" L  M& h, a好可爱的饼干，楼主可否站短一下你用的模具地址，谢谢啦！

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等回头我找找

春天里的丁香花

baoqingyin 发表于 2014-7-25 08:36 + L: J& {* |( Z0 d
好可爱，准备学学也给宝做一次

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恩，这样也可以让宝宝参与进来