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丘丘

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-7-24 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 春天里的丁香花 于 2014-7-24 18:56 编辑 . z9 F7 L; B4 U! x

9 Y$ I' B! n+ N每年儿子生日,总是送玩具给他,今年想着来个自制的吧,比较有纪念意义,为他做了动物形状的饼干,小家伙美坏了,都不舍得吃了,告诉他就是要吃的,吃完了再做,才吃,还觉得我做的比超市的好吃,真的很高兴,还特意买的礼品盒。6 E  b# x8 ~5 B4 a: J9 z  ^, f* l

2 o" y+ @& s& e8 T2 P- r% u
& d3 J0 W# ~, H. @. _0 b4 f把做法贴上来。/ g/ m0 u; r  `3 u( s+ U3 a
材料:0 J9 W' ^, Z& J6 V$ w
低筋面粉180克,奶粉20克,蛋黄1个,绵白糖80克,黄油100克,牛奶10毫升5 e8 r4 M- R; i
做法:# E. \. q3 O! E( F2 H/ G* B- W
1、准备材料,将黄油提前取出放在室温下软化至用手能捏动的状态。7 `. D) [. _$ v6 X. x* j% @5 E
2、将软化的黄油用打蛋器打发至顺滑的状态。
* I# [. p* \! f' p3、加入80克绵白糖打发到颜色稍稍发白。
$ i0 a+ V  E4 Y! C$ ]3 l2 e% k4、加入蛋黄搅打均匀。/ ?4 k4 P: [3 \+ _) B% [+ W
5、 将面粉和奶粉混合均匀,筛入打发好的黄油中,再加入牛奶拌匀。& k9 Q" ]  J8 X
6、揉成面团,包上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
- s3 j. d) q( n( i- |) t7 r7、取出冷藏好的面团擀成约3毫米的厚度,用模具压出饼干坯。
* K5 s7 b6 J- V3 U5 Q4 F( `6 Y8、依次做好所有的动物饼干,放在铺了油纸的烤盘中。
3 p9 n/ s7 m1 K: e& z  _4 @# O9、烤箱170度预热,放在烤箱中层,烤10-13分钟即可。
- L0 o( l0 o) D  `1 `  _* w) U( p0 f" m) T

- @. _! Q, J, n% n
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 100 好可爱~

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好可爱,真心不错!

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好可爱,准备学学也给宝做一次
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正在学习制作中
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好可爱的饼干,好用心的妈妈啊!" C: v( K9 f$ r! S* `# a% I

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黄油跟蛋黄要打发么?

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学习学习,看着都不舍得吃了
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好可爱的饼干,楼主可否站短一下你用的模具地址,谢谢啦!

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好可爱啊。。。学习啦。谢谢了宝妈。
多多

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真是太可爱了,总是做不好

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好有心的妈妈
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做的真是不错,我也尝试着做了一次饼干,有点碎,不知道是为什么
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carachen3 发表于 2014-7-25 11:25
: w  ^. U5 ?9 s+ u& P好有心的妈妈

% g! q$ ~$ t' V" K. B+ C9 j因为总是送一些玩具,所以这次就自己做一些送他了
丘丘

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漫天樱花舞 发表于 2014-7-25 11:15
- e3 u; \# F' R1 q真是太可爱了,总是做不好

2 x) H) k/ W( [/ l. g; I7 s+ Q; q多练习几次就好了。
丘丘

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丫丫爱兔兔 发表于 2014-7-25 11:05 " u( f* p+ Y: ?, ?4 N
好可爱啊。。。学习啦。谢谢了宝妈。

0 u7 p) x0 t# _1 x5 Y, i自己也可以试试哦
丘丘

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晓晓快乐 发表于 2014-7-25 10:24
# P3 X5 I8 y$ S8 ^) b( x+ d好可爱的饼干,楼主可否站短一下你用的模具地址,谢谢啦!
/ e/ x6 E, f# c
等回头我找找
丘丘

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baoqingyin 发表于 2014-7-25 08:36
- x7 I1 v1 s6 T8 ?, d8 e好可爱,准备学学也给宝做一次
; V6 z, L+ i4 ]7 S3 o7 N$ O
恩,这样也可以让宝宝参与进来
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