漫天樱花舞

喜欢吃香酥的薄脆饼干吗？今天做了一些芝麻薄脆饼干来吃，太好吃了，做法也很简单，只要半个小时就搞定了。闺女吃的很开心。口感香酥，又很脆。像素也不错，拍出来真是堪比外面卖的啊。7 U/ \; `) R: A$ d3 ?; n) }
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漫天樱花舞

材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克9 d. ]# e, U. p$ m; S* m
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1.  准备原料。$ M( {5 p4 Z8 e
2.  蛋清加白糖搅匀。
: f& y0 M0 Y$ t7 z8 r* `3.  蛋清打出小泡后分次加入玉米油搅匀。
. d' y. u5 C; z) y: j& A8 T/ d1 K4.  倒入芝麻搅匀。
; x2 z2 b& U. g5.  筛入低粉。# ]* s/ C2 Y9 T/ r' O1 R4 y
6.  拌好的面糊。( U% w/ U8 \$ R9 h, K' b
7.  用一个小勺舀入抹过油的烤盘。
& y) }4 m+ }" _  `9 F8.  放入烤箱，上下火，中层，160度烤15分钟。( [# {3 l9 T& j+ c; q: a
9.  烤至浅棕色即可。* \9 P# |9 d* ^# S" p0 D
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注意：烤盘里一定要铺油纸或锡纸，不然即使烤盘抹过油也要等到薄脆冷却后才能拿下来。
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北京呵宝

谢谢楼主 要熟芝麻吗

2.4楼dě皧鲭

周末试试

微微公主

做的真是太好了

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48 : I8 r! ?% D4 [# X
材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克/ p4 V" x( \. r- E, E6 W

1 n! s6 T) o' R1.  准备原料。

$ x. u6 e" }/ N+ c
学习了，回头得试试。面糊要搅成什么样子？

一闪一闪的小星

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48 / B  L; H% n! G* {+ U+ t) _
材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
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1.  准备原料。

, k# d6 e, W1 ?0 h/ h
看着做法倒不难呢

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 11:19 2 J* D  H# Y- N* b4 m3 F) z# X
看着做法倒不难呢

' Z2 T$ P( t5 n  r
是不难，所以想吃就做吧

漫天樱花舞

北京呵宝 发表于 2014-7-29 08:51 8 {. k0 h6 f  `9 B0 t% ^; R
谢谢楼主 要熟芝麻吗

. q, \5 q+ `8 z% t" k% P% ^: z
是的，熟的

我家有位小石头

要准备蛋清，还要准备鸡蛋？带蛋黄的？

微微公主

看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 12:01
! F5 k3 _0 u; c1 C9 w那也得先买个烤箱，你家用的什么烤箱？

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买个小点的就行，平时做的也不是很多。

漫天樱花舞

微微公主 发表于 2014-7-29 12:00 % o# M- J' l# _! e' O. N
看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

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恩，有小的，可以买个小的