漫天樱花舞

喜欢吃香酥的薄脆饼干吗？今天做了一些芝麻薄脆饼干来吃，太好吃了，做法也很简单，只要半个小时就搞定了。闺女吃的很开心。口感香酥，又很脆。像素也不错，拍出来真是堪比外面卖的啊。6 r2 z( R# [6 |, J) P/ m
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; V7 y& ~3 Y% p% I+ }; K& X7 ]) {

漫天樱花舞

材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克2 u- N( r$ f( Z" T

* s: R; b! j9 Z; D' h# z3 H) E1.  准备原料。9 [/ K. g, m3 [! P
2.  蛋清加白糖搅匀。/ c5 `7 k1 I7 L
3.  蛋清打出小泡后分次加入玉米油搅匀。" J  i  z  F4 G- ~6 [: p# R- n' Z8 S
4.  倒入芝麻搅匀。4 Z8 f# [( v2 B0 r. R  C0 ?
5.  筛入低粉。
* s8 R# z! v) e6 a3 ]6.  拌好的面糊。
* o" f8 b$ v3 j* H( u- j- Q% H/ w4 @, M7.  用一个小勺舀入抹过油的烤盘。
4 e# W6 l: b7 ?( v8.  放入烤箱，上下火，中层，160度烤15分钟。
$ P: H+ Y# W5 `3 ?$ C9.  烤至浅棕色即可。
9 J+ i, G; t- l, f. ]
' O8 p  \  |- v& P注意：烤盘里一定要铺油纸或锡纸，不然即使烤盘抹过油也要等到薄脆冷却后才能拿下来。
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4 J  b2 `+ @4 E2 T) Q: o# F6 K0 ~' c% Y2 _- K4 _" \9 P/ @

北京呵宝

谢谢楼主 要熟芝麻吗

2.4楼dě皧鲭

周末试试

微微公主

做的真是太好了

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48
( V+ S2 \' y  c$ B) c材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
! d2 q, K0 E: G! i
) |& y2 e- n  N1.  准备原料。

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学习了，回头得试试。面糊要搅成什么样子？

一闪一闪的小星

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48 1 N- v6 }7 s% o; p
材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克2 V' a  _' J% }0 B
* ~8 G% b, @5 {5 G+ }7 _
1.  准备原料。

- }; i! i" [) K看着做法倒不难呢

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 11:19 0 u1 U3 L3 R8 h+ u. e' [2 s
看着做法倒不难呢

; h8 q# n: `1 n& O  L( D是不难，所以想吃就做吧

漫天樱花舞

北京呵宝 发表于 2014-7-29 08:51
& h/ X. F2 W) ~( o谢谢楼主 要熟芝麻吗

  [' g8 m5 I8 P, o" V/ F  c是的，熟的

我家有位小石头

要准备蛋清，还要准备鸡蛋？带蛋黄的？

微微公主

看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 12:01 ; y5 S" g; D" h" J6 F0 L  U9 m4 T
那也得先买个烤箱，你家用的什么烤箱？

/ T) t% W  P* u* i/ S
买个小点的就行，平时做的也不是很多。

漫天樱花舞

微微公主 发表于 2014-7-29 12:00
: u. k5 z, N# d/ C" {: c看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

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恩，有小的，可以买个小的