漫天樱花舞

喜欢吃香酥的薄脆饼干吗？今天做了一些芝麻薄脆饼干来吃，太好吃了，做法也很简单，只要半个小时就搞定了。闺女吃的很开心。口感香酥，又很脆。像素也不错，拍出来真是堪比外面卖的啊。" ~) M! W! C. f6 m; |! k

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漫天樱花舞

材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
8 L, z" C6 K  G( a, O/ J% A( k5 C
' X" z6 h) o# T: q  B( C" V- O1.  准备原料。
0 p9 W7 \1 ~3 s6 K2.  蛋清加白糖搅匀。
6 h1 s; t! q4 H3.  蛋清打出小泡后分次加入玉米油搅匀。  u8 ?% o8 F) v% B4 P4 O% w
4.  倒入芝麻搅匀。: Q+ F6 i' c2 V$ b; F
5.  筛入低粉。
: c5 ]) f4 F8 t- I6.  拌好的面糊。
$ R7 T2 G% t6 |0 ^; ?3 D7.  用一个小勺舀入抹过油的烤盘。" ~6 ?& p3 ?  T- T7 o5 H$ a
8.  放入烤箱，上下火，中层，160度烤15分钟。5 x4 ?+ v$ K9 b, v
9.  烤至浅棕色即可。" N$ z3 ?3 b; \

" Y6 T! q6 \6 F1 {; `6 B注意：烤盘里一定要铺油纸或锡纸，不然即使烤盘抹过油也要等到薄脆冷却后才能拿下来。
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' l) ]; T& }& S+ z

北京呵宝

谢谢楼主 要熟芝麻吗

2.4楼dě皧鲭

周末试试

微微公主

做的真是太好了

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48
, @1 \& w- v4 D; _: d  Q材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克$ f, n2 I! h6 Y6 N

. u5 K! d' A- T6 Q' x' u" h, q& J1.  准备原料。

) C% F7 a; ?9 G+ i8 ^2 z
学习了，回头得试试。面糊要搅成什么样子？

一闪一闪的小星

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48
/ ~' m& O  n/ {8 J/ D, x材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克9 N) p$ k4 b$ Q/ Q& L
3 L) w! j, k& U
1.  准备原料。

, q& ], Z0 `1 p- a" f
看着做法倒不难呢

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 11:19
% B  i1 H' [5 c  H! d# F% Z看着做法倒不难呢

% z: ]" |6 f  e4 |
是不难，所以想吃就做吧

漫天樱花舞

北京呵宝 发表于 2014-7-29 08:51
. l/ P3 l0 o! j( m+ q0 P谢谢楼主 要熟芝麻吗

0 L5 H3 p$ i- D, Y是的，熟的

我家有位小石头

要准备蛋清，还要准备鸡蛋？带蛋黄的？

微微公主

看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 12:01 ! Q2 E" h* W4 R9 C
那也得先买个烤箱，你家用的什么烤箱？

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买个小点的就行，平时做的也不是很多。

漫天樱花舞

微微公主 发表于 2014-7-29 12:00
/ @" i+ y/ z$ |. A3 e3 E看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

# r; S) T9 C3 g3 x$ @9 a恩，有小的，可以买个小的