漫天樱花舞

喜欢吃香酥的薄脆饼干吗？今天做了一些芝麻薄脆饼干来吃，太好吃了，做法也很简单，只要半个小时就搞定了。闺女吃的很开心。口感香酥，又很脆。像素也不错，拍出来真是堪比外面卖的啊。: |/ \) p& n3 _$ b) T- ^( M
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漫天樱花舞

材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
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1.  准备原料。1 R' Z: b4 M% u) K9 A: d
2.  蛋清加白糖搅匀。
, o5 A2 |: m) X5 t3.  蛋清打出小泡后分次加入玉米油搅匀。
& m5 j. b' h& F4.  倒入芝麻搅匀。* R; y& O( m8 l; k; l! _
5.  筛入低粉。
  S3 e  c6 \4 x1 r+ c6.  拌好的面糊。. G2 C" o. D5 S( I
7.  用一个小勺舀入抹过油的烤盘。( O1 j& n8 m/ p" `/ G
8.  放入烤箱，上下火，中层，160度烤15分钟。8 ^0 h6 m, F4 h" ]: ~& S; }
9.  烤至浅棕色即可。& C, h9 q& T( l% x/ ^3 P0 a
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注意：烤盘里一定要铺油纸或锡纸，不然即使烤盘抹过油也要等到薄脆冷却后才能拿下来。, h* H6 @$ j/ H

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北京呵宝

谢谢楼主 要熟芝麻吗

2.4楼dě皧鲭

周末试试

微微公主

做的真是太好了

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48
# \9 ~- z. @. b+ T+ G材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
6 W6 e) ?, s4 W) x, S1 a4 i3 x- K9 G3 Q8 X! f$ T7 D/ j% L
1.  准备原料。

) h4 v. u: M, R, ~5 ~: c
学习了，回头得试试。面糊要搅成什么样子？

一闪一闪的小星

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48 2 w* O3 C% P; h3 C3 x2 E2 c
材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克) y- t! @/ N' D; t8 i1 \

% @9 V: a1 ?" \  [1.  准备原料。

9 N7 [0 I1 Y5 r9 ?5 C; t看着做法倒不难呢

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 11:19 # h5 V& a; P  I
看着做法倒不难呢

1 i6 q: I  c* h8 l  d* ]( C是不难，所以想吃就做吧

漫天樱花舞

北京呵宝 发表于 2014-7-29 08:51
4 ^9 d/ E7 T' \( k$ ?5 ^谢谢楼主 要熟芝麻吗

2 x- a0 A) F1 B, S1 X1 l是的，熟的

我家有位小石头

要准备蛋清，还要准备鸡蛋？带蛋黄的？

微微公主

看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 12:01 ( J- D  L( g) [3 ^. G! L. J; z
那也得先买个烤箱，你家用的什么烤箱？

0 X9 V) Z) X5 A2 e8 r% k; e买个小点的就行，平时做的也不是很多。

漫天樱花舞

微微公主 发表于 2014-7-29 12:00
3 E5 l( R5 J! E看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

3 v9 `; Z7 h# |% N0 f恩，有小的，可以买个小的