漫天樱花舞

喜欢吃香酥的薄脆饼干吗？今天做了一些芝麻薄脆饼干来吃，太好吃了，做法也很简单，只要半个小时就搞定了。闺女吃的很开心。口感香酥，又很脆。像素也不错，拍出来真是堪比外面卖的啊。: b6 b# ?% d5 y7 ?# l- W/ k

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漫天樱花舞

材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
7 a: p. p  b1 a
$ M, ^( Z0 |9 _0 }9 ], ^# N1.  准备原料。
* r& i6 Q6 Q. i4 m7 u2.  蛋清加白糖搅匀。7 d. C  n: p. s- w. o6 e
3.  蛋清打出小泡后分次加入玉米油搅匀。) E8 }3 h$ F6 W4 D
4.  倒入芝麻搅匀。! ]3 C% E; J1 L3 W' T: G* l8 S6 Q1 ~
5.  筛入低粉。1 Q! v0 ]1 s& v
6.  拌好的面糊。2 R, n- W7 v8 @: S" q. S
7.  用一个小勺舀入抹过油的烤盘。
4 C0 _3 C4 J6 [6 ]6 {# a8.  放入烤箱，上下火，中层，160度烤15分钟。: ~, m% d9 q% Y% x+ y
9.  烤至浅棕色即可。* Y& n  E/ [/ ?

; _% t# S6 q+ r4 l" T& `% l注意：烤盘里一定要铺油纸或锡纸，不然即使烤盘抹过油也要等到薄脆冷却后才能拿下来。
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北京呵宝

谢谢楼主 要熟芝麻吗

2.4楼dě皧鲭

周末试试

微微公主

做的真是太好了

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48 ) Z! L( a+ n2 F& i- [
材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
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8 E3 K. N' x% \$ V, ~6 j& _4 P! i2 H1.  准备原料。

8 r% ]+ H4 B9 o7 P  G$ S  J+ Q; i- g学习了，回头得试试。面糊要搅成什么样子？

一闪一闪的小星

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48 ; I( M1 f/ `/ i! H
材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克! S2 L7 ?3 b1 Q1 L4 W

+ `9 G  A* Y5 f) e) Z3 I1.  准备原料。

( j1 m% ~* [& c+ |: e看着做法倒不难呢

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 11:19
* W( ?, k# ?, G9 e/ O' C5 P看着做法倒不难呢

9 z: W# h. Y( w. c是不难，所以想吃就做吧

漫天樱花舞

北京呵宝 发表于 2014-7-29 08:51
3 @/ V7 V- f* u4 B* m: z4 N谢谢楼主 要熟芝麻吗

$ O& g0 U6 ~1 H/ q( J: ^, `* q: g
是的，熟的

我家有位小石头

要准备蛋清，还要准备鸡蛋？带蛋黄的？

微微公主

看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 12:01
" T' M1 I" j' U  j2 X那也得先买个烤箱，你家用的什么烤箱？

! [3 X; ^4 W( G9 U6 J$ u# `买个小点的就行，平时做的也不是很多。

漫天樱花舞

微微公主 发表于 2014-7-29 12:00
% j9 i5 I, b" W看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

" T8 u1 q: H( u5 p& C
恩，有小的，可以买个小的