我爱晴子小姐

北京这两天又开始出现高温天气了，又听说在三伏时可去除体内的寒气，所以是养生的好时候，不吃凉的，但是这样的天气，不吃点凉的，怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉，学做这个牛奶冻吧，冰冰凉凉的很好吃，又不像冰激凌冷饮那样冰，还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食，一举两得。做法也简单。- D; |( O6 y' V1 ?9 S7 U3 X0 V: c
材料：牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g! u0 j% k; A; u" o- e0 g% v1 b' a
做法：: }: O$ ^! s7 s- V
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1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。
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/ M# w& U; \/ |9 J" R# s! D2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。2 a, D3 h. }7 Y/ E. t. K
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3、小火慢慢加热。
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4、沸腾后搅入淀粉糊。5 B4 t' P! ^' q( s" N, d
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5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。# x( u" y0 }' I& f( A. Y
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8 _, E& S/ C. K5 V6、取出脱模食用。
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我爱晴子小姐

成品图在这里，看着比较清凉可口吧，其实还可以放点提子、葡萄干在里面，也可以放点水果，都可以自己加东西。, s9 G  r. y' X

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马宝宝20140809

不错

honeyaunt

谢谢分享！简单易学，准备试试！

jhscn001

回头试一试

hbbzhy

玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

naga_anily

看着好好吃，似乎做法也不难。

-§∨iv!@n

这个不错 有空学一下~

吱吱鼠

收藏了。。。。。。。。。。

芦苇卡

不错，学习了
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jhscn001

玉米淀粉加多少啊

lulu1126

大赞～～～～

kungfuxiong

这也太诱人了
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我爱晴子小姐

jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52
) x2 t, b# D, f8 [: _回头试一试

! }0 x2 K( A$ v$ p1 z# ]恩，很好吃的

我爱晴子小姐

hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57 ' d, p8 w* }7 t7 t1 V
玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

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用40克，最好不要用土豆淀粉，毕竟味道不同，做出来就会不一样了

我爱晴子小姐

-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17
2 ~; P" s0 b2 g8 G5 d: D) `1 ?这个不错 有空学一下~

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都说三伏天要不吃冷饮，但是这么热的天不吃点凉的，太热了，还是自己做点比较好