我爱晴子小姐

北京这两天又开始出现高温天气了，又听说在三伏时可去除体内的寒气，所以是养生的好时候，不吃凉的，但是这样的天气，不吃点凉的，怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉，学做这个牛奶冻吧，冰冰凉凉的很好吃，又不像冰激凌冷饮那样冰，还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食，一举两得。做法也简单。
+ b: L+ ]& a- t. s材料：牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g+ A$ d$ ^, g* x% a5 c# F
做法：6 Y6 c2 `9 U" O4 x

$ L' P% A) I; q4 A1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。
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2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。
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3、小火慢慢加热。) {+ J% W$ Y+ Q4 [) K, |
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4、沸腾后搅入淀粉糊。6 o2 m7 D  V# n( t

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$ p. n% }: y( v2 V1 B) N* ?* d4 t5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。
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% L" {% ]( ?- _2 q9 v# c% h  n2 N4 b6、取出脱模食用。0 U- c# w7 N% d6 D# l

我爱晴子小姐

成品图在这里，看着比较清凉可口吧，其实还可以放点提子、葡萄干在里面，也可以放点水果，都可以自己加东西。
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马宝宝20140809

不错

honeyaunt

谢谢分享！简单易学，准备试试！

jhscn001

回头试一试

hbbzhy

玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

naga_anily

看着好好吃，似乎做法也不难。

-§∨iv!@n

这个不错 有空学一下~

吱吱鼠

收藏了。。。。。。。。。。

芦苇卡

不错，学习了* g2 c0 b2 l' L6 z, s$ W2 I) t# n

jhscn001

玉米淀粉加多少啊

lulu1126

大赞～～～～

kungfuxiong

这也太诱人了2 p* |2 d. j& Y+ Y$ y0 m

我爱晴子小姐

jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52
! C2 N3 ]8 I5 I0 \7 U回头试一试

# H& y" ^/ ?4 i8 h8 W
恩，很好吃的

我爱晴子小姐

hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57
% x& i0 k- h$ m( G玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

5 V$ q' N3 Y8 t# t; u
用40克，最好不要用土豆淀粉，毕竟味道不同，做出来就会不一样了

我爱晴子小姐

-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17
' \+ P: M1 u( n这个不错 有空学一下~

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都说三伏天要不吃冷饮，但是这么热的天不吃点凉的，太热了，还是自己做点比较好