我爱晴子小姐

北京这两天又开始出现高温天气了，又听说在三伏时可去除体内的寒气，所以是养生的好时候，不吃凉的，但是这样的天气，不吃点凉的，怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉，学做这个牛奶冻吧，冰冰凉凉的很好吃，又不像冰激凌冷饮那样冰，还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食，一举两得。做法也简单。
/ d4 [4 ^7 H5 n! a" t材料：牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g" `( G& \* f+ |3 _. z0 t
做法：9 ^5 ]/ n+ \& T
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1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。, `: g" W! ^; u2 x6 @3 T

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' R3 S+ ]0 H+ z( {  q2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。6 t3 e( S8 `+ @" k; K- m4 ]- i
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9 I/ p7 [3 V8 B) l* j: f3、小火慢慢加热。
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4、沸腾后搅入淀粉糊。% ]2 t* c, d: {/ N
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5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。- q6 h5 ?$ O% @3 P/ @

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6、取出脱模食用。
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我爱晴子小姐

成品图在这里，看着比较清凉可口吧，其实还可以放点提子、葡萄干在里面，也可以放点水果，都可以自己加东西。) H" Q& k  n9 l2 D

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马宝宝20140809

不错

honeyaunt

谢谢分享！简单易学，准备试试！

jhscn001

回头试一试

hbbzhy

玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

naga_anily

看着好好吃，似乎做法也不难。

-§∨iv!@n

这个不错 有空学一下~

吱吱鼠

收藏了。。。。。。。。。。

芦苇卡

不错，学习了8 I! T( Q/ e3 q; L: c

jhscn001

玉米淀粉加多少啊

lulu1126

大赞～～～～

kungfuxiong

这也太诱人了) k! m& _) K" F. G" w' D/ {6 ]* R& g* o

我爱晴子小姐

jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52
  ]3 F% {# n' J( {# i4 E回头试一试

; w! t6 d5 p% _( f; ~  c9 \0 e7 b
恩，很好吃的

我爱晴子小姐

hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57
0 X/ Y% D2 L  A% z0 e玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

& }$ Q4 |1 N% @7 ]9 q用40克，最好不要用土豆淀粉，毕竟味道不同，做出来就会不一样了

我爱晴子小姐

-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17
2 A2 o6 p4 {7 D这个不错 有空学一下~

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都说三伏天要不吃冷饮，但是这么热的天不吃点凉的，太热了，还是自己做点比较好