我爱晴子小姐

北京这两天又开始出现高温天气了，又听说在三伏时可去除体内的寒气，所以是养生的好时候，不吃凉的，但是这样的天气，不吃点凉的，怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉，学做这个牛奶冻吧，冰冰凉凉的很好吃，又不像冰激凌冷饮那样冰，还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食，一举两得。做法也简单。' h* j, B, ~3 A0 G
材料：牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g
- K5 D% o( f* ]7 @. t* K0 p做法：
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1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。
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2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。
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3、小火慢慢加热。( ?1 E! F% t" F; A0 w5 ~9 e; }
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4、沸腾后搅入淀粉糊。
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7 L! E+ P  A9 }" Y" g$ n' C7 @5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。
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6、取出脱模食用。# q  o7 P& z7 P9 `9 K6 E- f$ G* o

我爱晴子小姐

成品图在这里，看着比较清凉可口吧，其实还可以放点提子、葡萄干在里面，也可以放点水果，都可以自己加东西。5 G" f9 k( O, C( I. j

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马宝宝20140809

不错

honeyaunt

谢谢分享！简单易学，准备试试！

jhscn001

回头试一试

hbbzhy

玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

naga_anily

看着好好吃，似乎做法也不难。

-§∨iv!@n

这个不错 有空学一下~

吱吱鼠

收藏了。。。。。。。。。。

芦苇卡

不错，学习了+ A# Z7 ^+ [4 U, Z4 `+ m- i

jhscn001

玉米淀粉加多少啊

lulu1126

大赞～～～～

kungfuxiong

这也太诱人了
8 ?6 Q# `# \7 a1 {/ i

我爱晴子小姐

jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52 % ?- Y% Q! i" {7 R% r+ d
回头试一试

1 B. ?0 A9 }) h& r恩，很好吃的

我爱晴子小姐

hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57 6 v, _, J% E# {$ P
玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

0 T$ w, \3 K  n5 O" B# Z: }+ D
用40克，最好不要用土豆淀粉，毕竟味道不同，做出来就会不一样了

我爱晴子小姐

-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17 & H  S  Q: G3 W: p) ?
这个不错 有空学一下~

6 y& w7 n* C, Y- T
都说三伏天要不吃冷饮，但是这么热的天不吃点凉的，太热了，还是自己做点比较好