我爱晴子小姐

北京这两天又开始出现高温天气了，又听说在三伏时可去除体内的寒气，所以是养生的好时候，不吃凉的，但是这样的天气，不吃点凉的，怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉，学做这个牛奶冻吧，冰冰凉凉的很好吃，又不像冰激凌冷饮那样冰，还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食，一举两得。做法也简单。5 d2 O; [& X" K- S2 u" K4 U
材料：牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g
, |9 W$ U5 \! T. T做法：- n, e4 \/ m- @# c$ [' o/ d
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1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。
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* F( {4 I9 x$ ]2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。  d- D7 n8 A" Y7 J
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3、小火慢慢加热。
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- }5 Y: n/ v8 k4、沸腾后搅入淀粉糊。4 {- M& A* I  t7 m& c& j: {
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6 c  B' K& K- |. c' {; _% g7 _7 K5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。# y& ?9 A( E$ s; |3 J9 `# O
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$ D- ~/ R$ R+ Q1 k4 u% N6、取出脱模食用。
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我爱晴子小姐

成品图在这里，看着比较清凉可口吧，其实还可以放点提子、葡萄干在里面，也可以放点水果，都可以自己加东西。
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马宝宝20140809

不错

honeyaunt

谢谢分享！简单易学，准备试试！

jhscn001

回头试一试

hbbzhy

玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

naga_anily

看着好好吃，似乎做法也不难。

-§∨iv!@n

这个不错 有空学一下~

吱吱鼠

收藏了。。。。。。。。。。

芦苇卡

不错，学习了
# i6 `9 `/ d" e( Y, K3 h9 B; A

jhscn001

玉米淀粉加多少啊

lulu1126

大赞～～～～

kungfuxiong

这也太诱人了
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我爱晴子小姐

jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52
& l7 y$ U& o/ l5 M, J回头试一试

# i" M6 y7 o. T# W8 P, a& k3 M
恩，很好吃的

我爱晴子小姐

hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57 % r; @) Y2 h/ e6 R1 R
玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

- p5 x5 d% g# l6 x, D3 G用40克，最好不要用土豆淀粉，毕竟味道不同，做出来就会不一样了

我爱晴子小姐

-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17
: o  M0 C  ?- H这个不错 有空学一下~

0 P) w2 a4 m% P, {. E# m" y2 k都说三伏天要不吃冷饮，但是这么热的天不吃点凉的，太热了，还是自己做点比较好