我爱晴子小姐

北京这两天又开始出现高温天气了，又听说在三伏时可去除体内的寒气，所以是养生的好时候，不吃凉的，但是这样的天气，不吃点凉的，怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉，学做这个牛奶冻吧，冰冰凉凉的很好吃，又不像冰激凌冷饮那样冰，还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食，一举两得。做法也简单。
6 [  u3 t2 M9 X( A. }0 j材料：牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g# B# P' }, E0 k7 X1 B
做法：* {% b  `. m; a+ O" \( ~9 f; _! P. V

% V3 j/ X3 J# f4 F9 h; c. ~5 k1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。
6 n2 k1 e/ I' C0 e
6 q! y' i3 s' d7 w
' p, @7 L: A. v, h7 i1 N; F! z2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。1 M9 o8 b: t! R; g( i) }- p

4 }  a- N0 u& I  d6 J- ]
# Q9 @# m, P2 P# _" r3、小火慢慢加热。
8 v& {  `* \& M( V1 M7 `7 m$ n' ~% ?4 E$ y

. k4 b* h. ?0 m/ |9 m# ^, g4、沸腾后搅入淀粉糊。
5 L) O" R& f) M5 j3 s& ~% u6 Y  c; b" t/ D) \* |" T
' W1 h0 s5 [6 s9 z3 Z+ x! }; a
5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。6 [8 s8 o& e  Z7 M/ W
7 H" O8 h. V0 o

' @  q/ d; O' ~+ {. p8 c7 Z# i' u6、取出脱模食用。0 j3 W8 F5 q1 t% K! L% c

我爱晴子小姐

成品图在这里，看着比较清凉可口吧，其实还可以放点提子、葡萄干在里面，也可以放点水果，都可以自己加东西。8 S: J1 W7 q2 E! @' W. m
7 t% u" P4 y0 H) U  E8 j' r

马宝宝20140809

不错

honeyaunt

谢谢分享！简单易学，准备试试！

jhscn001

回头试一试

hbbzhy

玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

naga_anily

看着好好吃，似乎做法也不难。

-§∨iv!@n

这个不错 有空学一下~

吱吱鼠

收藏了。。。。。。。。。。

芦苇卡

不错，学习了
+ M6 V5 ]9 V6 a) ~: I9 n

jhscn001

玉米淀粉加多少啊

lulu1126

大赞～～～～

kungfuxiong

这也太诱人了
4 }- f: x8 U7 q6 U- R& P( ~. D/ o

我爱晴子小姐

jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52 7 F6 r4 s# R% W% N9 J
回头试一试

% E8 k+ i% u# I1 B% D& p0 J恩，很好吃的

我爱晴子小姐

hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57
0 ]0 e) Q* [( ~" A1 R玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

; r, A, U3 d% A; x# q% W* E用40克，最好不要用土豆淀粉，毕竟味道不同，做出来就会不一样了

我爱晴子小姐

-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17 " y1 f2 c. Q! o7 {6 Z$ N
这个不错 有空学一下~

6 j9 T6 t% a9 J# y' \3 G" O都说三伏天要不吃冷饮，但是这么热的天不吃点凉的，太热了，还是自己做点比较好