- 妈米
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总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。" Z* N7 Z3 n# } O1 R
* @+ u9 x: i4 D1 ? F想给孩子做的话,可以看看做法 。! N% h$ C8 R' d" y# J
低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g5 e0 l3 n& p0 T( G! Q% G
做法:
6 M9 O$ I2 V. v. ?( ?2 z' D" d& S1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。
9 T7 _; h# @; ^' }1 c! N2、筛入低筋面粉
5 Z7 ~; {5 N2 ~( J3、加入芝麻和剪碎的海苔
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4、揉成一个光滑的面团
% o$ ~! N& R4 _ S+ v3 I5、放在保鲜膜中静置30分钟& h, a3 V) z" p$ X; o
6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟- |# t) [9 b- s" T" t( i
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~* F( S; O) S L+ d1 y2 z2 ~3 x7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条+ C1 }6 \% W* N0 U
8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中, \( U" W! n+ h w, h
9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可
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