- 妈米
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总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。
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5 [0 b5 n5 z( I8 V6 U% d; S% S: _想给孩子做的话,可以看看做法 。
' J( d$ S) l5 B: ^( |低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g
7 x0 N- Q0 s6 n, |- D+ _+ T做法:. K0 H. y* n( x- g/ U9 M
1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。+ d% q: D& ]; O$ @
2、筛入低筋面粉9 X) z& ]1 ]1 ]
3、加入芝麻和剪碎的海苔3 s2 S! T( m- G2 ]
( T B* x; C+ Y& L
+ A P7 p2 ^: d! G) F5 Z, P4、揉成一个光滑的面团
; H) r8 k- G X# Q8 }$ b- ]- B6 _) a5、放在保鲜膜中静置30分钟
! J% L5 y4 S M- z1 M5 ~* I6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟
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7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条; h% E; T& g4 @ Z1 W
8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中
; Z, _6 x( l4 g2 C; E9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可0 ~% K* Q. m$ ?- z( \' A
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