- 妈米
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总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。
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想给孩子做的话,可以看看做法 。) ~ J# O1 l2 A/ r
低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g0 w; ^) M) m3 n) E0 r _5 f
做法:$ f1 ?# Q' {1 C. ]% e! y
1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。
+ j o" r. e( @3 r. I2 w* _2、筛入低筋面粉 {; ~( g: f" [7 s0 b
3、加入芝麻和剪碎的海苔" g% M" `, s9 r& Q) C0 n |
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$ O9 `& E# _6 x6 Z1 o* w6 |7 p4、揉成一个光滑的面团
/ A1 {! `+ C# c a: u6 `5、放在保鲜膜中静置30分钟
- E" L/ e5 w2 M8 Z: S/ U+ D( ^6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟9 F! G( e) M+ v/ ^3 T7 y
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7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条
5 B7 z, E. d9 t0 v! e8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中* C& S9 K2 f3 `5 J
9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可. W' h1 w9 k: q7 y9 s
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