- 妈米
- 12409
- 经验值
- 8619
- 在线时间
- 64小时
- 宝宝生日
- 2009-09-19
- 注册时间
- 2014-4-3
- 帖子
- 1339
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 8619
- 精华
- 30
- UID
- 15464357
    
- 宝宝生日
- 2009-09-19
- 帖子
- 1339
|
总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。
/ G# [, j1 M! ?5 M0 E' \8 }1 Z1 [/ p+ u+ k& h D. U4 Q0 z: ]* p
想给孩子做的话,可以看看做法 。& t1 x; B- j1 `& v1 g0 _9 T
低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g, ^2 y7 T3 A7 Z* `
做法:
- ?' ~) z- n) B+ k( g1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。
7 z+ B6 `2 @% e* ^( Q2、筛入低筋面粉
4 [: D5 ?( S3 n3、加入芝麻和剪碎的海苔. g7 O# s" b/ Z7 n. e
# s* A% p8 X0 \& [7 |* h2 B
5 f+ P2 w. Y; F6 L' a# q4、揉成一个光滑的面团9 y- F" y8 K- V
5、放在保鲜膜中静置30分钟8 \2 e1 C' q2 O# C" a% W" x
6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟
9 c. H7 D, f9 e8 X2 E, L0 P h# ~. |9 X
) C) ]' i& h" _4 R$ X+ B
: H% v# N! A u- o1 ]* _7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条: i0 D9 K7 o0 q- ^
8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中
, Y6 n( q2 A m9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可
& Y- D. I. M9 h) e& h
) d( \8 T f, I. ]7 ]% F2 Z
& y, B2 R7 h/ O3 H4 Z8 ?$ d$ c
* M8 v4 h% q( {8 o3 Z# D7 O2 D! e" ~' a0 G0 i' a
. C' T6 u8 o' w9 q( j! {
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|