- 妈米
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总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。
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想给孩子做的话,可以看看做法 。
; S: R6 Z3 I+ _4 A7 a低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g0 \1 }+ u* B9 a1 W! i* V
做法:
# A9 g. B; e+ n6 z8 w- J& y! I7 {1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。
: [6 \' Q: }! T4 j. v) D8 X# c' Y2、筛入低筋面粉* n8 Q) x2 R9 q+ @* m* [ G/ @# y5 l
3、加入芝麻和剪碎的海苔9 x( [+ P2 v4 t3 E& F
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4、揉成一个光滑的面团 E, u8 P- b! _2 V7 j
5、放在保鲜膜中静置30分钟
; y) i! n1 U% ^; U$ {! n- l6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟* t' a% t% y S( i3 p0 H
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) w! w. f8 {, B% j, P9 L; H7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条$ E7 V2 x6 O' T
8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中
1 _. i( N+ W# f% e$ U9 h6 Z9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可
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