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九月

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宝宝生日
2009-09-19 
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楼主
发表于 2014-8-7 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。
5 U" G& U6 f8 g" h7 F
- ~, ^. Y) x: Q
想给孩子做的话,可以看看做法) ~  J# O1 l2 A/ r
低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g0 w; ^) M) m3 n) E0 r  _5 f
做法:$ f1 ?# Q' {1 C. ]% e! y
1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。
+ j  o" r. e( @3 r. I2 w* _2、筛入低筋面粉  {; ~( g: f" [7 s0 b
3、加入芝麻和剪碎的海苔" g% M" `, s9 r& Q) C0 n  |
# |) d  o. U6 T4 \

$ O9 `& E# _6 x6 Z1 o* w6 |7 p4、揉成一个光滑的面团
/ A1 {! `+ C# c  a: u6 `5、放在保鲜膜中静置30分钟
- E" L/ e5 w2 M8 Z: S/ U+ D( ^6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟9 F! G( e) M+ v/ ^3 T7 y

2 v4 K8 M/ }  t4 D# ~6 @4 V- Y7 K# L7 D* Q# d9 a, `- p
7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条
5 B7 z, E. d9 t0 v! e8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中* C& S9 K2 f3 `5 J
9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可. W' h1 w9 k: q7 y9 s

( D3 s5 v# E. j. _! _6 f4 Y! H: R; M$ ?! Z# O
% V$ U* s+ e; m$ M8 V3 ^
8 A. P. D; p9 F$ u5 A
5 t. K5 W/ R3 [# C

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 看着食欲满满的

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宝宝生日
null 
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要用烤箱是个问题
晴子

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2010-01-08 
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拧的好均匀啊
晴子

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2010-01-08 
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超市买的海苔,不需要软化下么?
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宝宝生日
2012-03-21 
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一定要糖粉么,糖行不行?
家有两个小棉袄 VX:yuanyuanlee8366 团长编号MW12430

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2013-02-22 
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看着就有食欲啊
豆豆

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2009-09-09 
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楼主高手啊。佩服佩服。
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2009-09-19 
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佳宝儿2012 发表于 2014-8-8 09:33 9 i+ P" U1 N1 E  p" Z# k
一定要糖粉么,糖行不行?
& {' J/ E5 L2 `2 |
糖是颗粒状的,所以面和不均匀,会有小颗粒的。最好是用糖粉
九月

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微微公主 发表于 2014-8-7 15:59
% n  r6 N0 u& f( x9 F& P要用烤箱是个问题
( I$ A0 b- U& y6 b+ s
赶紧入手一个吧,不然得错过多少美食
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我爱晴子小姐 发表于 2014-8-7 16:03 ) {0 e0 N9 l4 q  F) o; A, Y9 m2 X
超市买的海苔,不需要软化下么?
5 q( }, v' _6 b
这可不是波力海苔的那种海苔
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我爱晴子小姐 发表于 2014-8-7 16:03
$ A. {! L% w! @; g超市买的海苔,不需要软化下么?
; a( `& P, O+ R8 x
那种如果用凉水可以软化,估计也可以
九月

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李緈諨 发表于 2014-8-8 10:03
7 m/ D4 T; n  c! \# v, V* S, z看着就有食欲啊
; M; j: B  H: u" t: P7 D) w; V. G, a
孩子的小零食,都自己做,做好了很有成就感的
晴子

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@shmily 发表于 2014-8-8 10:50 ; |; n2 F, d& {/ }
那种如果用凉水可以软化,估计也可以

6 k7 X2 e, y, `那你这种是在超市有卖么?
晴子

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@shmily 发表于 2014-8-8 10:50
5 t$ D( |% |. C, R; l% L) i# Q  d挺好拧的
2 y: K4 ~+ L& t' @- W, _
明天周末了,可以试试
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我爱晴子小姐 发表于 2014-8-8 10:56 8 N3 @& a4 O( ]: P8 e6 T5 ?- R
那你这种是在超市有卖么?

' Y  G; o) A( I- E7 b& y& q有的,如果找不到的话,可以试试波力海苔
九月

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我爱晴子小姐 发表于 2014-8-8 10:56   r, s0 ~/ D' W' ~9 V" ?1 l
明天周末了,可以试试

4 }, e0 ]. ?: z& f) [6 |2 s* u# k时间过得还挺快,明天周末了,在想给孩子再做点啥

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宝宝生日
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@shmily 发表于 2014-8-8 10:49
" L3 l) i2 Z+ f" K# R1 {; ]8 @% ~赶紧入手一个吧,不然得错过多少美食
1 L3 S- A4 F( ]
一直是想买来着,但是还没看
九月

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微微公主 发表于 2014-8-8 11:20
6 y! p4 Q0 G0 Z6 V+ S一直是想买来着,但是还没看

. F, n! d- e& t  f拖延症啊
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美味小零食 芝麻海苔阿拉棒,脆脆的小点心,在家也能来个高端的 ...
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