- 妈米
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总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。4 S4 P9 {2 p0 G; }" h# g
. s( V: E3 B. ~7 w) ^想给孩子做的话,可以看看做法 。& ^% {. u# X7 w, G
低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g0 t, d5 o# b; f2 F) ]( D0 ]
做法:1 h* `& L1 M$ Y5 g$ r+ i7 V
1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。
% h+ m( H& Y0 J& r# K+ `# @" v- n# [2、筛入低筋面粉/ z- X& w) I; V! s0 \5 B
3、加入芝麻和剪碎的海苔
+ I K) c1 N/ y8 Z S0 {3 N( T2 ^5 v: E" N1 V. r; S; _
* G6 E* V5 \( K4 a: ~6 U4、揉成一个光滑的面团! c1 ~6 h; N: t* L
5、放在保鲜膜中静置30分钟* C6 t1 l5 K0 _( q, F: b
6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟# \& t' b& `$ D: [% `8 i
% W8 \% I* P1 ^: v! _, k! m0 c/ |9 a5 t/ a+ Y4 k; a
7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条6 H! o: a! j) y Y$ Y0 ~# W1 ^
8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中
, ]9 d; [3 g H$ P1 V9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可: J4 h/ p! j8 ? N- G' m
a* u+ c- ^! P! l, I9 [
; r$ U/ {: z+ ^8 |5 x' L9 e( \- V i% x9 u$ C4 k2 {/ w! N
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