宇儿妈08

最近做的，

宇儿妈08

蛋糕还可以，就是稍微有点油，当时吃很软，可是放了两天就不软了，为什么买来的蛋糕能放更久不硬呢？奇怪汉堡按方子做的出来底有点不是很熟，又烤了10分钟结果底又有点糊了，下次得注意。

宇儿妈08

面包为什么按步骤做的，可是不怎么松软呢？期待有经验的宝妈指教

～魔焰～

二次发孝没发好或是没揉到位都有可能

宇儿妈08

回复 ～魔焰～ 的帖子
; j: E% H# G0 R* W) @1 P二次发孝没发好或是没揉到位都有可能

3 y! q% c. E  g* s; \! N* ?
哦，谢谢魔焰姐指点，下次注意一下揉面和发酵过程

繁星点点552

做的还不错了，上面那个是什么蛋糕？

麻麻最爱朵小妞

宇儿妈08 发表于 2014-8-16 22:55
7 l) K; A+ M# F% a: X/ y& p面包为什么按步骤做的，可是不怎么松软呢？{xiguamam ...

+ N% j0 E9 P4 i/ m* `6 v; n
看着做的很好了啊，用烤箱做的么？

我家有位小石头

宇儿妈08 发表于 2014-8-16 22:55
3 a+ k; e* [+ m1 f! a( [" g8 e& y面包为什么按步骤做的，可是不怎么松软呢？{xiguamam ...

$ `! ~8 t; C3 @2 {把你的做法抛出来，才能看到哪里做的有点不好

果飞

再接再厉，失败是成功的妈，所以多练习，就好啦~~加油~看好你哟

果飞

把你的做法抛出来，才能看到哪里做的有点不好

恩，楼主可以把方法贴上，让高手们look look

麻麻最爱朵小妞

真不错了，我都不会做

微微公主

做的还是很成型的

我爱晴子小姐

你都是放了什么材料？

我爱晴子小姐

因为看不到步骤，也只能是发酵不好，或者面没有和好

windsnow80

真的很不错！还可以继续研究方子

宇儿妈08

回复 繁星点点552 的帖子
9 A5 A* h) o2 l做的还不错了，上面那个是什么蛋糕？

# Q) r% ]% a& t9 ]
可可马芬蛋糕

宇儿妈08

回复 麻麻最爱朵小妞 的帖子4 W/ f5 _& _0 Z0 }

+ ]5 w( `' D. `5 _" u' _, _5 c+ W2 y. @& @) p1 E6 V) H1 b
看着做的很好了啊，用烤箱做的么？

( ]: h+ ~0 T, t1 a# N; Y嗯，是烤箱，面包还借助了面包机

宇儿妈08

回复 我家有位小石头 的帖子
6 A4 @' o/ S# k/ g' p  O% y& w8 |
# R$ t! {8 m& W# N, q9 D, Q( m$ S, }: K# U, |! r- t
把你的做法抛出来，才能看到哪里做的有点不好

1 S! ]8 s3 j; L) Z" H, a
嗯，是的呢，下次写详细步骤希望指点了

宇儿妈08

回复 果飞 的帖子+ c- V) B3 k! J# j8 h
再接再厉，失败是成功的妈，所以多练习，就好啦~~加油~看好你哟

: R  }; ~0 B2 g0 J' _9 J2 L嗯，谢谢宝妈鼓励，我必须找出面包做得不理想的原因来，要不然都没信心做面包了