宇儿妈08

最近做的，

宇儿妈08

蛋糕还可以，就是稍微有点油，当时吃很软，可是放了两天就不软了，为什么买来的蛋糕能放更久不硬呢？奇怪汉堡按方子做的出来底有点不是很熟，又烤了10分钟结果底又有点糊了，下次得注意。

宇儿妈08

面包为什么按步骤做的，可是不怎么松软呢？期待有经验的宝妈指教

～魔焰～

二次发孝没发好或是没揉到位都有可能

宇儿妈08

回复 ～魔焰～ 的帖子
+ K$ X# Q. ~6 b1 J/ E0 j" m二次发孝没发好或是没揉到位都有可能

2 G: G. j8 O4 N
哦，谢谢魔焰姐指点，下次注意一下揉面和发酵过程

繁星点点552

做的还不错了，上面那个是什么蛋糕？

麻麻最爱朵小妞

宇儿妈08 发表于 2014-8-16 22:55 4 o/ s# \/ o# R$ w6 X# m
面包为什么按步骤做的，可是不怎么松软呢？{xiguamam ...

( s* b& @$ M- ?
看着做的很好了啊，用烤箱做的么？

我家有位小石头

宇儿妈08 发表于 2014-8-16 22:55
& D; o% V5 y4 M! B4 h% S面包为什么按步骤做的，可是不怎么松软呢？{xiguamam ...

: G$ n$ M) l! u; C* |  z' W( U
把你的做法抛出来，才能看到哪里做的有点不好

果飞

再接再厉，失败是成功的妈，所以多练习，就好啦~~加油~看好你哟

果飞

把你的做法抛出来，才能看到哪里做的有点不好

恩，楼主可以把方法贴上，让高手们look look

麻麻最爱朵小妞

真不错了，我都不会做

微微公主

做的还是很成型的

我爱晴子小姐

你都是放了什么材料？

我爱晴子小姐

因为看不到步骤，也只能是发酵不好，或者面没有和好

windsnow80

真的很不错！还可以继续研究方子

宇儿妈08

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  U- q: Z1 |; r做的还不错了，上面那个是什么蛋糕？

' F4 w( c& L+ z9 y# p
可可马芬蛋糕

宇儿妈08

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. P6 K5 o, V0 v4 ^2 C4 g5 w
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* C) B7 G2 Z7 I& X0 w  x1 |看着做的很好了啊，用烤箱做的么？

4 r# S5 [. b' W3 D$ J( h( ]0 R) u9 K: k嗯，是烤箱，面包还借助了面包机

宇儿妈08

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+ ]0 |& c5 c' p% N9 R1 P7 U8 T, ^9 ^, L5 i
% O) s5 B, r5 ?5 ^9 N; O0 g
把你的做法抛出来，才能看到哪里做的有点不好

/ n  P  I. U9 j$ I3 K
嗯，是的呢，下次写详细步骤希望指点了

宇儿妈08

回复 果飞 的帖子7 X8 d* d' m, ^; [, l
再接再厉，失败是成功的妈，所以多练习，就好啦~~加油~看好你哟

6 L2 G7 y1 |% Y; q! t. h2 s5 Q
嗯，谢谢宝妈鼓励，我必须找出面包做得不理想的原因来，要不然都没信心做面包了