带鱼丁丁！~

自从有了宝贝，这两年都没怎么动过烤箱，今天趁着闺女睡觉的时候，悄悄的小动了一下！" @9 z- W9 x6 e# d  n8 f7 ]

% A# h$ _* H; ]6 r" ~由于动的比较突然很多食材都没有啊！翻了一整本《孟老师的100道手工饼干》才找到一个用料少的，就这样还缺2种呢！2 h( {' z5 C; P' i) P
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. s* F( g# r- V, Q# r原始方子：蛋黄50克。糖粉30克。低筋面粉30克。泡打粉1/4勺。奶粉15克。杏仁粉10克。) j# v6 H2 e/ g' c
我自由删减（其实这样是很不对的，造型口感都会和原始配方有区别）：蛋黄50克。糖粉20克。低粉40克。奶粉15克
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做法：1。糖粉+蛋黄 搅拌均匀后，用电动打蛋器打到稍微膨胀（蛋黄颜色明显变浅，打均匀）! U2 y* l3 R1 A
2.将其他食材过筛（面粉过滤一下去除小疙瘩杂质），汇入第一步，用刮刀快速不规则搅拌均匀，尽量不要留面粉小疙瘩
" v7 n( L4 |( U0 a( J3.装入裱花袋里，挤出4厘米左右长条
2 A, F- x5 e9 v. q4.烤箱预热150度 15-20分钟 烤到15分钟后要注意观察饼干颜色变化，颜色过深就可以降点温度
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: v8 ~: B( A. f. W0 \3 M, L/ m  H" S
最最令我感动的是，闺女醒了我送上饼干，我说：“妈妈自己烤给你吃的” 闺女连说2声：“谢谢妈妈”！！1岁8个月的小人，哈哈，超感动！
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" q1 |0 H7 w* _5 B
( K3 N* }. V2 ~9 A自我评价：确实手生了不少，这烘焙还真是越玩越好！
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我爱晴子小姐

做的太棒了，你们怎么都做那么好呢

带鱼丁丁！~

回复 我爱晴子小姐 的帖子# ?+ J9 z1 a8 B0 g9 g

+ J4 [7 \, c1 H( \2 z6 f* O& G一针见血的主旨：别给自己找难做的，就可以顺利做好啦，哈哈！材料少的 步骤少的肯定相对容易！

春天里的丁香花

好懂事的闺女

春天里的丁香花

哈哈，我总是会精简这个，没在意过这个口感，看来下次不能减了

带鱼丁丁！~

回复 春天里的丁香花 的帖子
0 _# t; I" Q3 @: G) l1 y# A) w- O% K4 y8 l; o- `* m
嘿嘿，现在正在学说话，真的不经意她就能说出你想不到的话来！

麻麻最爱朵小妞

都是高手啊

春天里的丁香花

带鱼丁丁！~ 发表于 2014-8-20 12:51
5 w: }: v' U9 p" i- ~回复 春天里的丁香花 的帖子
* d4 _% q0 e4 C# {0 w) g& t
+ k) @# u+ P9 I& U6 K; C嘿嘿，现在正在学说话，真的不经意她就能说出你想不到的话来！ ...

* s( T6 L& ^/ V9 t
现在正是可爱的时候，再大点就太调皮了

带鱼丁丁！~

回复 麻麻最爱朵小妞 的帖子! G6 s1 i# L: q+ }  ~1 a  C: n1 p
, f: X; _) ~7 Y3 j; E, Q9 b
亲相互交流！~

我爱老公tsl

好久不见你了，闺女都这么大了

带鱼丁丁！~

回复 我爱老公tsl 的帖子
6 H. w5 `/ c4 z: n5 R
; B" s2 ^# d* \! @% z& a  F呵呵！~看来是老熟人呀！我们家也是一一哈哈！照理说我也是 一一娘啊！弄孩子真没时间弄烤箱了，孩子长的确实太快 比我想象的快的多！

我爱老公tsl

带鱼丁丁！~ 发表于 2014-8-21 11:32
7 _0 t% U& N: ?回复 我爱老公tsl 的帖子9 |0 l; M6 Q0 O0 l% n7 e3 Y: T$ W. ^
4 R! F3 t# c9 R" m. p, g" K, u3 f
呵呵！~看来是老熟人呀！我们家也是一一哈哈！照理说我也是 一一娘啊！弄孩子真 ...

0 N/ i8 ^4 m% t; C3 A! L( v是的，一岁之前，我觉得还有点时间动烤箱，一岁半以后，我就很少动了，现在我儿子3岁多了，正是淘气时候，我就更没法弄了，我这还有了老二，以后有我忙的，估计就更难动烤箱了，我都想把烤箱转让了

微微公主

做的真不错，问下，低筋面粉和高筋面粉是不是超市直接有卖？

@shmily

不愧是高手，两年不做，还做那么好

@shmily

我爱老公tsl 发表于 2014-8-21 11:48 1 h3 v, ?0 F/ b! p  `& M) d
是的，一岁之前，我觉得还有点时间动烤箱，一岁半以后，我就很少动了，现在我儿子3岁多了，正是淘气时候 ...

3 z' F$ r% B( |% E$ ]
三岁多应该没事了啊，肯定比较喜欢和妈妈一起做吧，可以再等等，我闺女就是去做了手工蛋糕之后，非得在家也要做的

@shmily

带鱼丁丁！~ 发表于 2014-8-21 11:32
4 y; P) y  t1 Q, M) ^回复 我爱老公tsl 的帖子
0 I& D+ M9 v% F8 D, U1 T' P1 Z) ~1 N9 z. v
呵呵！~看来是老熟人呀！我们家也是一一哈哈！照理说我也是 一一娘啊！弄孩子真 ...

( H0 c& w3 N4 E( u  N孩子睡了，可以捣鼓捣鼓

我爱老公tsl

@shmily 发表于 2014-8-22 10:44
- A+ A+ J& {6 e" l; x9 G4 d9 g三岁多应该没事了啊，肯定比较喜欢和妈妈一起做吧，可以再等等，我闺女就是去做了手工蛋糕之后，非得在家 ...

$ `. g! j9 b; c3 T
恩，估计是我懒了吧，反正是不想动烤箱了，这次怀孕特累，不知道为啥

微微公主

我爱老公tsl 发表于 2014-8-21 11:48   D1 d" `6 z* K% ^
是的，一岁之前，我觉得还有点时间动烤箱，一岁半以后，我就很少动了，现在我儿子3岁多了，正是淘气时候 ...

) n6 b; i: ?3 K3 r" D( Y4 R打算转多少米？

@shmily

我爱老公tsl 发表于 2014-8-22 10:46
. T: y' [( N- R  E" L' r0 ~4 y恩，估计是我懒了吧，反正是不想动烤箱了，这次怀孕特累，不知道为啥

6 q0 A1 S# R! n# d9 K
等孩子大点了，上园了，你在家没事的话，就该想弄了