大妞宝儿

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. k2 \# m$ J$ ^. c/ b1 a( l庆祝一下上首页了1 \9 L( t) C; J& B

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网上不知何时开始，热传这道西红柿鸡蛋饭极度简单，但是味道不错
, M0 V( H( }- C6 L) _5 n9 I整个的西红柿直接料理的偏黑暗料理模式，挑战了每个人的日常提料的习惯
: ]" K, ?; ~2 ]" [# R身为上班族的妈咪，决定尝试一下  I! D, I. s2 i; i/ R
看看到底是美味的黑暗料理还是压根不能采信的料理0 I1 r+ R$ [' p& B3 z
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& O% S$ B' M0 \$ I+ ~先来个成品图吧* j* \6 |2 m0 |$ v: R. i" D: b- J
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大妞宝儿

   备料：西红柿，鸡蛋，大虾，香肠，香芹（其实只要自己的喜欢的都可以，土豆啊，香菇啊之类的）* E( n2 ?1 d7 R. Q
    做法：1、淘米，这个不用细说啦。
# }1 z) F: Z! k6 e          2、鸡蛋摊好了捣碎备用。( z( G& I* k- r/ x
          3、把配料都一股脑的放进电饭煲，水比平时少点即可，最后把西红柿放上面。加入盐，黑胡椒粉，鸡精盖盖摁蒸饭模式即可。8 J0 V  B9 f( r) B

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大妞宝儿

   电饭煲跳过来以后，就是熟啦，简单吧，基本上半个多小时，四十分钟的样子差不多吧快煮的话。
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大妞宝儿

   然后把西红柿的皮剥掉，用饭勺杵碎即可。这个的优势就在于，少油，而且蒸熟的西红柿酸味发挥到了极致，好吃极了。1 F+ i. ?9 k( C

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家有乖囡囡

西红柿就自己烂了吗？

家有乖囡囡

还需要加盐吗？蒸的时候

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34! O: V/ B' x; P- m/ [
西红柿就自己烂了吗？

3 P4 o/ f# i* |- s1 k/ i& w
对啊，说白了就是蒸饭的同时蒸西红柿4 {& I: l4 I7 L9 P2 c, Z$ Z
饭熟了，西红柿软烂了，一戳就行了
7 h0 z! }0 ]4 U* V很好吃

家有乖囡囡

回复 大妞宝儿 的帖子
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还要加盐，或者其它调料吗

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34
* w: n+ Q# }; j: U  q6 s西红柿就自己烂了吗？

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如果觉得意犹未尽，可以加点芝士片，跟焗饭似的
1 K) N: e4 x" d  N+ E9 ^0 G+ f: G& `- X

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:36
$ a4 E# {, w( p& j+ D回复 大妞宝儿 的帖子
4 M' X9 S9 K# Y; S, p6 Q! \5 \1 Z9 |/ j6 }2 C* q: J
还要加盐，或者其它调料吗

+ d) m9 ?$ s' ?: v3 }% k& a5 R
需要，不然没味道，盐和黑胡椒粉

家有乖囡囡

学了一招，谢谢亲，呵呵

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:42* _& [/ [' N3 o4 t. D
学了一招，谢谢亲，呵呵

  ^. S3 J" p2 k4 m2 P& }不客气啦，好吃也好消化& G0 t, F7 E/ w, R. ?" p( g
给孩子试试

淘淘之妈咪

太有才了，有食欲

大妞宝儿

淘淘之妈咪 发表于 2014-11-13 09:56- ?6 \( F9 u' C; B' g! k2 c
太有才了，有食欲

) Z# R4 S5 h9 h' i: N, p( }谢谢长老~~~~~~~~~~

gubers2

这个超级简单啊/ @" q; a! X- B. ]( Z
关键是要有大虾，哈哈
: Y+ S1 L" N: N" D% [8 S没大虾就失色了

大妞宝儿

gubers2 发表于 2014-11-13 11:52
- q1 V: p: M; b! ~9 O这个超级简单啊% T$ ~. ?3 s: t2 T" J
关键是要有大虾，哈哈) H, V* X" _$ [2 @: w  f2 w4 s
没大虾就失色了

" o3 N& y9 B  P6 u+ ?1 `2 V
其实么有大虾，用培根香肠替代也没问题

hann2613

回复 家有乖囡囡 的帖子+ ?, |9 H! h8 ?8 y
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西红柿和虾一起好像反相呢

威廉奶茶

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+ F8 N# |, \; w5 S真的很诱人！哈哈 有空回去试试啊！