大妞宝儿

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庆祝一下上首页了5 B# N& Z5 M( A  J
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网上不知何时开始，热传这道西红柿鸡蛋饭极度简单，但是味道不错
! K7 f2 b+ I+ A* a5 d" X2 `整个的西红柿直接料理的偏黑暗料理模式，挑战了每个人的日常提料的习惯# G2 ]# J: }6 e* H
身为上班族的妈咪，决定尝试一下2 |6 H# T: L7 S! ~! {/ K
看看到底是美味的黑暗料理还是压根不能采信的料理
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& R3 O8 R  G3 D; e先来个成品图吧3 I  a  Q4 [6 e% T, q
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大妞宝儿

   备料：西红柿，鸡蛋，大虾，香肠，香芹（其实只要自己的喜欢的都可以，土豆啊，香菇啊之类的）1 K1 q7 M( G) G" k1 t" M9 a
    做法：1、淘米，这个不用细说啦。
: r* J. f8 D" J1 l1 h          2、鸡蛋摊好了捣碎备用。, y5 S! ^" ^% R3 c
          3、把配料都一股脑的放进电饭煲，水比平时少点即可，最后把西红柿放上面。加入盐，黑胡椒粉，鸡精盖盖摁蒸饭模式即可。6 ^/ Z5 |) ]2 ]0 [' S4 B
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大妞宝儿

   电饭煲跳过来以后，就是熟啦，简单吧，基本上半个多小时，四十分钟的样子差不多吧快煮的话。; u. y" {. J- o8 L, [

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大妞宝儿

   然后把西红柿的皮剥掉，用饭勺杵碎即可。这个的优势就在于，少油，而且蒸熟的西红柿酸味发挥到了极致，好吃极了。) H% Z) h. x6 t7 O  A, U. W

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家有乖囡囡

西红柿就自己烂了吗？

家有乖囡囡

还需要加盐吗？蒸的时候

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34
3 \" X) |$ V5 }7 ^2 ]0 z# ^- B西红柿就自己烂了吗？

  j0 Z' p- ^: D0 H; b) J" ?
对啊，说白了就是蒸饭的同时蒸西红柿! a4 |: k' H8 g
饭熟了，西红柿软烂了，一戳就行了1 j) N; b* Z$ }, @2 W8 V+ W
很好吃

家有乖囡囡

回复 大妞宝儿 的帖子3 u( y( o- ]* j  V' X  j" H
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还要加盐，或者其它调料吗

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34  f/ k9 N3 V6 b
西红柿就自己烂了吗？

4 u% z  g- y* y& ^* T如果觉得意犹未尽，可以加点芝士片，跟焗饭似的, I; e. A/ t) S4 V% m

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:36! t4 w# X) V' h
回复 大妞宝儿 的帖子# b* r$ i6 x5 S2 e

; `7 V/ Z" d+ |. T$ n1 ?还要加盐，或者其它调料吗

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需要，不然没味道，盐和黑胡椒粉

家有乖囡囡

学了一招，谢谢亲，呵呵

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:42" o- n) P2 t" S6 p& ^
学了一招，谢谢亲，呵呵

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不客气啦，好吃也好消化7 f+ K- ]  V9 A) w3 Z- [
给孩子试试

淘淘之妈咪

太有才了，有食欲

大妞宝儿

淘淘之妈咪 发表于 2014-11-13 09:56
  u& w4 w$ |  ?9 F1 A- T9 v太有才了，有食欲

0 ?/ ]! P3 J6 Z2 M) V
谢谢长老~~~~~~~~~~

gubers2

这个超级简单啊1 Z% |3 ^. D, X+ C  a% o' K3 b% L
关键是要有大虾，哈哈  q! F) X- w+ f! @" r5 H. \3 T
没大虾就失色了

大妞宝儿

gubers2 发表于 2014-11-13 11:52" m/ w& n$ I. {+ h
这个超级简单啊9 H! D3 I* ?. a3 J) r' E# d0 d
关键是要有大虾，哈哈
  S" J( }( F. _5 L7 C) ^0 _. z8 Q没大虾就失色了

3 u1 p. i$ G" p
其实么有大虾，用培根香肠替代也没问题

hann2613

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西红柿和虾一起好像反相呢

威廉奶茶

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; j4 j+ u' o* \0 x( a( i5 }真的很诱人！哈哈 有空回去试试啊！