大妞宝儿

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4 h9 U4 S! Q' a6 N庆祝一下上首页了! o& B; D2 F0 k) D$ @) V
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网上不知何时开始，热传这道西红柿鸡蛋饭极度简单，但是味道不错& ^' Q+ W* F7 S! `4 m
整个的西红柿直接料理的偏黑暗料理模式，挑战了每个人的日常提料的习惯9 `! X( z5 {# k8 b$ v% y4 v4 d
身为上班族的妈咪，决定尝试一下
8 R! Q/ n& |+ f看看到底是美味的黑暗料理还是压根不能采信的料理: E5 j0 ]4 j  j" k$ a) ]9 p

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. Z7 A; j! N0 W; K' A. S先来个成品图吧2 n  F+ H) m7 i- D) X

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大妞宝儿

   备料：西红柿，鸡蛋，大虾，香肠，香芹（其实只要自己的喜欢的都可以，土豆啊，香菇啊之类的）$ `, z6 {) P5 h) N0 U4 E
    做法：1、淘米，这个不用细说啦。
# s- G, R, i( Z9 y8 [# D$ O" R          2、鸡蛋摊好了捣碎备用。
+ `# z" {) D2 P" Q0 O          3、把配料都一股脑的放进电饭煲，水比平时少点即可，最后把西红柿放上面。加入盐，黑胡椒粉，鸡精盖盖摁蒸饭模式即可。
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大妞宝儿

   电饭煲跳过来以后，就是熟啦，简单吧，基本上半个多小时，四十分钟的样子差不多吧快煮的话。
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大妞宝儿

   然后把西红柿的皮剥掉，用饭勺杵碎即可。这个的优势就在于，少油，而且蒸熟的西红柿酸味发挥到了极致，好吃极了。
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家有乖囡囡

西红柿就自己烂了吗？

家有乖囡囡

还需要加盐吗？蒸的时候

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34' j  D* v' u: P+ M9 z- Z
西红柿就自己烂了吗？

1 C# {) ~/ r* i" F, E. \* l对啊，说白了就是蒸饭的同时蒸西红柿) Q( I$ W$ x4 N6 [% b; N; Z
饭熟了，西红柿软烂了，一戳就行了% D# ~. v4 m/ |$ U
很好吃

家有乖囡囡

回复 大妞宝儿 的帖子0 z# \3 L- u" ?, F3 k& d
1 T8 y6 ]/ a+ O# h
还要加盐，或者其它调料吗

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34$ z9 z; s3 ]5 i" _3 G
西红柿就自己烂了吗？

# V# c3 t/ i' g/ j: q- w, }) @6 q
如果觉得意犹未尽，可以加点芝士片，跟焗饭似的
: b) `" D( p$ d

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:36" H) @9 V5 D, a6 h" v7 R
回复 大妞宝儿 的帖子
: i- @  g2 E+ T; m" b( Q
+ O! ]1 \8 m/ m8 ?6 C还要加盐，或者其它调料吗

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需要，不然没味道，盐和黑胡椒粉

家有乖囡囡

学了一招，谢谢亲，呵呵

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:42% C) Y  ^* f! a" F
学了一招，谢谢亲，呵呵

- i" J' w( }9 c9 N6 V) ~7 m
不客气啦，好吃也好消化
& t1 t1 Q1 }4 ]9 l# t: _给孩子试试

淘淘之妈咪

太有才了，有食欲

大妞宝儿

淘淘之妈咪 发表于 2014-11-13 09:56
( A& W8 X. T; W; l; D# ~8 @. I太有才了，有食欲

) e0 e2 G( E7 S& k5 [& E谢谢长老~~~~~~~~~~

gubers2

这个超级简单啊' `7 R6 J8 u4 H0 i
关键是要有大虾，哈哈
/ l4 H2 q( A8 w# b7 V没大虾就失色了

大妞宝儿

gubers2 发表于 2014-11-13 11:52
8 w/ ]8 C$ Z( ?% s" j3 V7 c9 d这个超级简单啊
7 A3 f* j; _( J% L1 S7 U关键是要有大虾，哈哈( U. X* z. ]- l1 O& h$ K
没大虾就失色了

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其实么有大虾，用培根香肠替代也没问题

hann2613

回复 家有乖囡囡 的帖子# p0 }1 J. ?6 x# z% X
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西红柿和虾一起好像反相呢

威廉奶茶

回复 大妞宝儿 的帖子
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真的很诱人！哈哈 有空回去试试啊！