大妞宝儿

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庆祝一下上首页了
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2 \  n; A8 C8 I! [- x1 r0 O网上不知何时开始，热传这道西红柿鸡蛋饭极度简单，但是味道不错
* i9 ?" N1 x) y% h9 Z' [整个的西红柿直接料理的偏黑暗料理模式，挑战了每个人的日常提料的习惯
1 v; X) Y; e" r身为上班族的妈咪，决定尝试一下: Q2 t2 A. A/ v2 X/ p: K9 `
看看到底是美味的黑暗料理还是压根不能采信的料理% D+ t! i- t. k1 t7 {/ p

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1 E6 t4 \; ^# j' s3 F/ j4 k先来个成品图吧
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大妞宝儿

   备料：西红柿，鸡蛋，大虾，香肠，香芹（其实只要自己的喜欢的都可以，土豆啊，香菇啊之类的）, u9 {  l$ K1 V4 N8 {3 y- W
    做法：1、淘米，这个不用细说啦。
# t5 [' Y, y" R  V5 [, F          2、鸡蛋摊好了捣碎备用。# x4 [! \. `: N8 o
          3、把配料都一股脑的放进电饭煲，水比平时少点即可，最后把西红柿放上面。加入盐，黑胡椒粉，鸡精盖盖摁蒸饭模式即可。) x  K: y8 C: L! i
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大妞宝儿

   电饭煲跳过来以后，就是熟啦，简单吧，基本上半个多小时，四十分钟的样子差不多吧快煮的话。
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大妞宝儿

   然后把西红柿的皮剥掉，用饭勺杵碎即可。这个的优势就在于，少油，而且蒸熟的西红柿酸味发挥到了极致，好吃极了。1 }2 x* k- g3 a1 p
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家有乖囡囡

西红柿就自己烂了吗？

家有乖囡囡

还需要加盐吗？蒸的时候

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34: h& U& S$ o( e6 j7 g- v" S
西红柿就自己烂了吗？

' ?- u6 E0 p! D' Y; H对啊，说白了就是蒸饭的同时蒸西红柿. @! p+ Z1 P. P2 q0 C2 N( y/ K
饭熟了，西红柿软烂了，一戳就行了
! N9 r9 F9 E' T2 |: j/ g; c很好吃

家有乖囡囡

回复 大妞宝儿 的帖子
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还要加盐，或者其它调料吗

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:342 @! W; g  \7 q5 J! _
西红柿就自己烂了吗？

$ R: `  K+ |, P! u* h如果觉得意犹未尽，可以加点芝士片，跟焗饭似的
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大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:36
$ \0 K$ Y+ e2 G8 Q% i0 k, {6 w, [回复 大妞宝儿 的帖子
! I0 V! e5 J* d  Y! A$ c# S, _% n. g) ^' n1 |( w8 K7 t
还要加盐，或者其它调料吗

: A7 W  J; Q; H
需要，不然没味道，盐和黑胡椒粉

家有乖囡囡

学了一招，谢谢亲，呵呵

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:42. {$ _& A$ N) g" @3 H4 l
学了一招，谢谢亲，呵呵

+ K+ w/ K1 \. l# o/ L+ h4 ~( C% v1 S
不客气啦，好吃也好消化2 @1 O5 b( M8 I! F5 u& V" u% H
给孩子试试

淘淘之妈咪

太有才了，有食欲

大妞宝儿

淘淘之妈咪 发表于 2014-11-13 09:56
, V9 M) C- Q' {* q太有才了，有食欲

' Z% b7 C& N; v3 h谢谢长老~~~~~~~~~~

gubers2

这个超级简单啊' Y* f% E5 X9 W! o; n2 @- @
关键是要有大虾，哈哈
5 I- J% k/ O! S. @. `) F; H没大虾就失色了

大妞宝儿

gubers2 发表于 2014-11-13 11:52
+ F, A4 V  r' a" f这个超级简单啊0 Q  b$ K* Y' p% \. P+ s, l7 O
关键是要有大虾，哈哈
# F# I: H' a' i7 \没大虾就失色了

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其实么有大虾，用培根香肠替代也没问题

hann2613

回复 家有乖囡囡 的帖子+ `! a* q5 x+ h! E" @9 G

' k+ \) r, q, m5 ]西红柿和虾一起好像反相呢

威廉奶茶

回复 大妞宝儿 的帖子! h9 l, f3 l/ X5 I; @7 h1 d
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真的很诱人！哈哈 有空回去试试啊！