大妞宝儿

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  W7 U9 Y! A  d" |! Q6 @- f庆祝一下上首页了0 N  u; W' ^" w8 g) A; C, R

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网上不知何时开始，热传这道西红柿鸡蛋饭极度简单，但是味道不错# w/ u2 V+ q$ }3 y: N3 W- C
整个的西红柿直接料理的偏黑暗料理模式，挑战了每个人的日常提料的习惯
4 j! r1 M. Q: E* N; C$ s身为上班族的妈咪，决定尝试一下/ r* }: U" b$ q$ O: F. \+ ?! N
看看到底是美味的黑暗料理还是压根不能采信的料理9 R4 ]6 X7 A# _" J7 s0 J8 Q

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先来个成品图吧
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大妞宝儿

   备料：西红柿，鸡蛋，大虾，香肠，香芹（其实只要自己的喜欢的都可以，土豆啊，香菇啊之类的）+ S9 P5 m7 K1 R. s  v& P7 q2 Z0 K, g
    做法：1、淘米，这个不用细说啦。- r$ U( O. N1 N* Z
          2、鸡蛋摊好了捣碎备用。) _# i+ a, [! y/ d* e
          3、把配料都一股脑的放进电饭煲，水比平时少点即可，最后把西红柿放上面。加入盐，黑胡椒粉，鸡精盖盖摁蒸饭模式即可。( {5 i! A7 ~3 y8 F4 y

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大妞宝儿

   电饭煲跳过来以后，就是熟啦，简单吧，基本上半个多小时，四十分钟的样子差不多吧快煮的话。
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大妞宝儿

   然后把西红柿的皮剥掉，用饭勺杵碎即可。这个的优势就在于，少油，而且蒸熟的西红柿酸味发挥到了极致，好吃极了。+ v/ x; |2 Z, \6 R

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家有乖囡囡

西红柿就自己烂了吗？

家有乖囡囡

还需要加盐吗？蒸的时候

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34
; o4 B8 [% w* r: Q# S- U9 x西红柿就自己烂了吗？

; ?& ?! ?* K' m- _  i
对啊，说白了就是蒸饭的同时蒸西红柿
0 C$ y+ z" E4 V. m# ?( W0 |# c8 d饭熟了，西红柿软烂了，一戳就行了
  E% V0 k* u$ y' {& u7 L很好吃

家有乖囡囡

回复 大妞宝儿 的帖子
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还要加盐，或者其它调料吗

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34
- e" A' ^  X' {- b% W西红柿就自己烂了吗？

( [. v7 C. U' Z7 ?* U
如果觉得意犹未尽，可以加点芝士片，跟焗饭似的: h9 _5 \" K9 m

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:36
% c7 c- z, f' l$ w回复 大妞宝儿 的帖子; w. i2 X2 s( s5 h0 _8 T
4 }0 {6 G" g1 H
还要加盐，或者其它调料吗

6 {1 i# @( ?' O/ V" x1 V4 p需要，不然没味道，盐和黑胡椒粉

家有乖囡囡

学了一招，谢谢亲，呵呵

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:42
2 ?4 G, i# @/ n% A* b学了一招，谢谢亲，呵呵

0 U% E" `0 [1 I不客气啦，好吃也好消化6 O: o0 N& x5 h; A7 y
给孩子试试

淘淘之妈咪

太有才了，有食欲

大妞宝儿

淘淘之妈咪 发表于 2014-11-13 09:56
. n: r" Y" z% N* l( Q/ G+ P! }5 G/ Z太有才了，有食欲

( l' D5 A( z5 l" {2 E3 ?谢谢长老~~~~~~~~~~

gubers2

这个超级简单啊' h3 C- Q5 U. x. v8 P4 i
关键是要有大虾，哈哈, i" v: e, `* [, r* B1 |+ a
没大虾就失色了

大妞宝儿

gubers2 发表于 2014-11-13 11:52
' z9 R! U; X, |1 u这个超级简单啊
# ]7 V" z& u2 u1 m8 t  t关键是要有大虾，哈哈
9 E3 f" ^8 ~$ v没大虾就失色了

* @: {& j% f8 d8 s# s' C% `
其实么有大虾，用培根香肠替代也没问题

hann2613

回复 家有乖囡囡 的帖子3 b. D5 T! C" Q/ t2 p4 K: {

0 [9 H+ _3 S3 H. k) ]& y西红柿和虾一起好像反相呢

威廉奶茶

回复 大妞宝儿 的帖子7 \9 K* [3 V1 [9 ^3 j
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真的很诱人！哈哈 有空回去试试啊！