- 妈米
- 250
- 经验值
- 150
- 在线时间
- 0小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2015-3-30
- 帖子
- 0
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 150
- 精华
- 0
- UID
- 29600982

- 宝宝生日
-
- 帖子
- 0
|
回复 annababy1127 的帖子
; n' d- \0 |' n回复 昊琪妈咪05 的帖子
2 }- T+ K$ t8 ]$ W
1 {: {4 v# q5 f' Y$ g宝妈,你的饼干是怎么做的啊?有教程吗?看着很有食欲啊 ...
* B7 k" t2 x6 F" M8 c: Q饼干材料:黄油130g 砂糖35g 糖粉65g 蛋50g 低筋面粉200g' o$ I; t1 e f
1、黄油软化用打蛋器打至顺滑* j2 C2 U& I$ c& @5 M
2、分次加入砂糖和糖粉打至体积稍大
0 W7 P" c/ X- d; K. ^3、分次加入打散的蛋液 此时黄油颜色发白体积蓬松
- }3 a9 o" l6 F& C4、筛入低粉 用刮刀拌匀成团+ b* J) Y8 w T; q
5、整形后 放入烤箱 预热190度 中层 10min/ ^8 r. v0 b# }* u9 m4 j( ]
$ A: D* M* s C. ]5 N1 n- v2 H
(原味的我加了蔓越梅干 巧克力的就是把配方中的低筋面粉减少30g换成可可粉,这个比例根据个人喜好可增可减。再在可可面团里加入了好时的烘焙巧克力豆。) 来自[妈妈网iPhone版] |
|