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* ?! n0 J& b/ U. a( W* N不像别的妈妈那么有时间和耐心 在做饭方面 我是能偷懒就偷懒 因为我闺女太爱吃饭了 尤其是我做的饭 所以不用整那么多花了胡哨的 她就吃的倍香了# J/ e( d9 S0 y; P

! V* T) C' i: j$ k" p: |6 D  E( k8 t这是在外面吃了几次黄焖鸡 就回家自己尝试着做 没有看菜谱 就凭自己有点做饭的基础 做出来味道真比外面的还好吃 老公每次都求我做黄焖鸡 最多一次一个星期做了五次黄焖鸡！居然还没吃够 真是养不起了……
: K3 L; ]& @) O* ^做法简单写下 因为真的很简单 . I" F- `5 N' Y6 \7 f( ]; _; X: _

" m/ }$ [, R/ S  }* X买三个大鸡腿 大概20块钱左右 让老板给剁成小块 回来放盆里清洗干净 码放在电饭锅里 只要鸡肉不要倒水进来！因为一会开锅了 鸡肉自己会出好多的汤 所以不用担心～继续往里放调料 料酒 生抽 蚝油 鲍鱼汁 蒸鱼豉油 花椒 胡椒粉 五香粉 姜葱蒜放里搅拌 ～～然后盖上锅盖 按下煮饭按钮 15分钟内就不用管它了！省事吧？
+ u* ^( G7 L7 J. D等里面扑腾扑腾开锅了以后 就把爱吃的蔬菜放进去 不爱熟的先放 好熟的最后再放 我们平时就是爱吃扁豆 买那种嫩的好熟的 还有蘑菇 这两样先放进去煮 十几分钟以后再放青椒 白菜豆皮等好熟的 总之大家自己发挥一下 等电饭煲自己蹦到保温 就可以开吃了！
$ k# g! C+ z- y; e+ Q4 \5 O, @/ v传授给无数姐妹了 反响都一级棒！
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9 o+ }( ?2 ^) u6 }3 ~今年六一的时候，特意给闺女做了这道即兴发挥的菜，用的配料和造型都是原创，嘻嘻！希望闺女像小树一样茁壮成长~~~
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# W3 `1 M& c4 h8 s: t2 V* _先来张成品图，最后装饰的时候，家里只有胡萝卜和葡萄，于是突发奇想做成了结满硕果的小树！0 l  u4 D$ T0 H! Q4 t" ^" ~2 `

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第一步，分类剁陷~
4 |$ }# J  y8 L) z猪肉馅剁成肉泥 香菇和胡萝卜分别剁成细碎颗粒 * H" K; Z; l4 V% d3 q
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1 }; ~2 ?" p' R然后搅拌在一起，放各种调料，少许料酒，香油，盐，耗油，蒸鱼豉油，葱姜
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7 D" M6 _% {2 W4 J第二步，把娃娃菜掰开，放盆里，准备焯水$ m; N, d( a' I! d- B
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0 t; f, M. u% e) h0 x2 [焯水后的娃娃菜，好顺滑，好服帖！O(∩_∩)O哈哈~: e5 N+ o; g  e; V- }) `8 v) E
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9 H. ^4 A2 [0 m) [: o" C( n拿一片娃娃菜，把肉馅放中间，码成长条状，方便之后卷起来，卷的时候像跌衣服一样，先把左边和右边的往中间爹起来，再从下往上一卷，就OK了# J0 N0 ?) K/ i% n3 S8 z, [

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卷好的菜卷，晶莹剔透。萌萌哒9 J5 u9 Y# w/ |) o0 T4 y
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卷好了一盘子~~
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2 c& ]! u; x5 z9 I' B上锅蒸起来~~卖相真是( ^_^ )不错嘛，准备端出来码盘吧！
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宝宝最爱吃的虾扯蛋 也是在朝阳公园那次台湾美食节学的 特地买了做这个的器具 一次能做15个～～
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# M; n$ B, W4 W% V需要的食材：低筋面粉 无铝泡打粉 鹌鹑蛋15个 大虾4～5个 海苔 肉松 圆生菜 番茄酱7 f# l5 [, |2 J6 ?) ?% D- x2 v
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作法也还算简单 把低筋面粉兑水成糊糊状 加入少量泡打粉 里面少许盐 把专门的器具放电磁炉上加热 然后每个圆坑里刷好玉米油 再把面粉糊倒入每个圆坑里 不要到满 只倒半坑就行 然后等锅里的稍微凝固的时候 再一个一个把生的鹌鹑蛋对准每个圆坑 挤进去 这个需要练习 开始比较手忙脚乱 到后来就炉火纯青了 把大虾切成小颗粒 摆放在每个鹌鹑蛋上面 ！等鹌鹑蛋开始变白 就拿和锅配套买来的 叉子和勺子 把每个圆坑的球球 翻滚起来！瞬间就会有成就感了……
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7 G" G. y9 t+ P1 Q/ y宝宝最多一次吃过10个虾扯蛋 因为每次都忍不住吃太多 所以好久没做了 也是给好多姐们做过 大家都赞不绝口 真是比外面做的章鱼小丸子还好吃的多！
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闺女最爱的吉野家肥牛饭，配菠菜大米粥！
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做法也是非常简单，把西兰花和胡萝卜切小块，放清水里焯水大概10分钟，因为我们家喜欢吃面面的菜，喜欢吃硬点的煮5分钟就可以了~~
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把锅里的西兰花和胡萝卜捞出来控水，再把肥牛片倒入锅中，焯水，水开以后把沫子撇出去，剩余的水能没过肥牛即可，不用太多！9 F, w$ \# D% K. T! X/ C9 X
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把洋葱切细条，倒入肥牛中，之后倒入调料~料酒和蒸鱼豉油！蒸鱼豉油多倒点~~~开中火煮5分钟，把西兰花和胡萝卜倒入锅中搅拌匀，再倒一点蒸鱼豉油上色提香，煮两分钟即可~~香喷喷的出锅啦$ z( O- c1 a+ v4 g* Y
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" i8 `- S' ?# ]( c2 S/ Z羊肉汆面是和内蒙的姐们学的~~因为真是太好吃了！
, g; z/ k7 S9 {. s+ E做饭也是非常简单滴，和大家分享~~
: K8 @0 A# S8 A) ~7 b  @准备的羊肉，葱姜，老抽，料酒，红烧酱油，白胡椒粉，五香粉，盐，香菜，面片或者面条. x6 S' X3 d6 a3 r) e
通通倒入一个盆里，搅拌，胭脂半个小时！: N$ D' t& E/ ^% @) M, s: w7 F

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4 \! O1 K: Q& @0 `; x由于我不会活面，所以买了现成的饺子皮，把它揪成面片，也是凸显了懒人的机智，^O^
$ e% V0 u! i" _9 i" o3 o这么简单的工作就交给闺女来操作吧
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做半锅的水，水开以后下面片，面片煮两分钟后，把一锅腌制好的羊肉通通倒进锅里，搅拌中火继续煮5分钟，即可，出锅前洒上香菜！完美~~~
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1 G9 n* W& i1 W: B. q- @吃的时候倒点醋，我的妈呀~~那个美味呀！1 Y# W( G1 i  K9 S
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还有一些就是按美食上面教的做了一次两次
3 m3 f5 q: G, g没有我自己开发和改良的好吃 又很麻烦 所以就很少做这些. \& K/ z' z3 }5 B! A/ x8 {1 v# I# K

- q/ G7 _/ z( `5 q) u1 e/ d9 y$ D9 S8 P& o第一个是蒸的肉丸子 看样子还不错 但是蒸出来的肉味太重 不太对胃口
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/ N8 p- X$ B; `+ B第二个是虾球汤 也是看别人发的 就学着做了一次 太麻烦 对于懒人不适合 哈哈8 j  M2 O# ]- x  `/ x- w, w4 X

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( f: Y; c8 d) O7 I! u第三个是番茄鲈鱼 后来看网上说番茄和鱼一起会起什么反应 导致鱼的营养被破坏 好吃是好吃 但是怕没营养 所以做了三次就放弃了
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. m7 V- k8 X+ m0 {4 l寿司就更不用说了 大家都会的应该 只是我加的培根芝士酱和甜味沙拉酱搭配在一起 巨美味啊……4 e6 g' P1 _4 @$ }. f

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1 s$ J2 \2 M# i( o2 V9 G+ j给宝宝做过一阵这个早餐 火腿鸡蛋蔬菜一起炒 最后再倒上点培根芝士酱 非常香
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有一阵特别想吃炒疙瘩 于是自己改良了一下 把面条切成了疙瘩颗粒 我是有多懒？呵呵! b& q6 Q6 ~# a! Y8 [
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鲜虾陷的饺子~~做法简单又没味！除了饺子皮是买现成的，馅料都是自己制作
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, z+ ~$ H+ m- E' D' F. u特别爱吃永和大王的番茄牛腩面，但是太对了30多一碗，于是嘴馋了自己做，比外面的更好吃~~; O* o# A' _4 ?7 j8 k
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我改良了一下，因为牛腩不太好咬，闺女每次都不吃，我就改用闺女爱吃的肥牛片~！* i. y$ S+ K6 \
用3个去皮的大番茄，熬成番茄汁了，再把肥牛片下锅用番茄汁煮熟，肥牛里面完全渗入了番茄汁的酸甜没味！流口水~\(≧▽≦)/~啦啦啦
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有一阵天天做电饭锅版蛋糕
; y( I% X1 i  Q& ~$ W) X/ p想必大家也都做过了 就不写步骤了
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5 W2 }7 N% A1 x* p9 F3 e  P, ^这是近期跟宝爸学做的三明治 这可是他第一个会做的饭 呵呵8 E9 R& p0 c, s& C

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清蒸鲈鱼也做过无数次了 简单又好吃 宝宝每次能全吃光 做法就是在美食软件上学的
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昨天又做了传家菜
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美女接班人

菜谱从上一个帖子里截图过来了 写的很详细 照着做就可以/ }) _* W+ q7 \* D$ d' {: S

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大妞宝儿

很棒很棒哦，面食类的卖相超棒哒

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回复 大妞宝儿 的帖子
& x3 y+ U$ F  ^很棒很棒哦，面食类的卖相超棒哒

5 g. Q% C. D& F  F: k. j谢谢亲爱的 我做的菜虽然样子不够精美 但是味道都是美妙绝伦的 真的～～
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淘淘之妈咪

好好学习下         

DALIAIWO

茄子蒸完就可以了？不用后期加工一下了？

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回复 DALIAIWO 的帖子5 U" v* ^7 P, W& [! a
茄子蒸完就可以了？不用后期加工一下了？

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不用加工 味道都已经进入到茄子里面了
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称职的妈妈！

悦宝儿

哇塞，天生的美食家啊，看着就流口水

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回复 悦宝儿 的帖子# R1 b; Z) l/ d7 Q4 R5 l1 Z( i
哇塞，天生的美食家啊，看着就流口水

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是比较爱吃！谢谢亲爱的夸奖
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今天亲自动手 做了一次水煮鱼 宝宝自己吃了一碗不加辣油的 我自己吃了一碗加辣油的！香啊！* f9 A& z( o! V% `) ]
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今天自创的宇宙无敌土豆丝！$ @/ C% a$ x1 y, T5 g/ y, T
点睛之笔是两个大西红柿已然见不到踪影了～全化成汤汁融入到土豆丝中了！简单的土豆丝吃起来内容那叫一个丰富！  D- [. Q! `: T. m! s

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昨天吃了一天的火锅 晚上是重口味的 正宗四川辣料
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瑶鑫妈咪

色香味全赞一个
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