美女接班人

3 {# @7 I4 u! {- i, \

& L$ b3 r. D# r8 ^$ q0 O* r  Q" S+ y/ n3 i不像别的妈妈那么有时间和耐心 在做饭方面 我是能偷懒就偷懒 因为我闺女太爱吃饭了 尤其是我做的饭 所以不用整那么多花了胡哨的 她就吃的倍香了# q9 P$ _5 }& v5 }! ?2 u# p
, @) F$ y( j( J0 Z
这是在外面吃了几次黄焖鸡 就回家自己尝试着做 没有看菜谱 就凭自己有点做饭的基础 做出来味道真比外面的还好吃 老公每次都求我做黄焖鸡 最多一次一个星期做了五次黄焖鸡！居然还没吃够 真是养不起了……
& |1 o9 r2 y5 P- m6 [做法简单写下 因为真的很简单
5 [/ l" r7 \/ N' Q+ V+ ~" d" K+ `  y) ^8 m: E9 c" f5 s7 S
买三个大鸡腿 大概20块钱左右 让老板给剁成小块 回来放盆里清洗干净 码放在电饭锅里 只要鸡肉不要倒水进来！因为一会开锅了 鸡肉自己会出好多的汤 所以不用担心～继续往里放调料 料酒 生抽 蚝油 鲍鱼汁 蒸鱼豉油 花椒 胡椒粉 五香粉 姜葱蒜放里搅拌 ～～然后盖上锅盖 按下煮饭按钮 15分钟内就不用管它了！省事吧？
- g  W. O2 v' H+ C0 G2 v! `; o: }. L等里面扑腾扑腾开锅了以后 就把爱吃的蔬菜放进去 不爱熟的先放 好熟的最后再放 我们平时就是爱吃扁豆 买那种嫩的好熟的 还有蘑菇 这两样先放进去煮 十几分钟以后再放青椒 白菜豆皮等好熟的 总之大家自己发挥一下 等电饭煲自己蹦到保温 就可以开吃了！
& I' f( d5 s" f' q7 ]传授给无数姐妹了 反响都一级棒！
6 L- A' O1 n9 m# U) f* [7 A
  v9 n; t" ]& p6 o0 k/ x
& B  c9 l% A" |
. F" _; q2 |: ^- |% h4 r9 P! u1 l1 m! Z
& F$ n; O2 S1 D# v: h
今年六一的时候，特意给闺女做了这道即兴发挥的菜，用的配料和造型都是原创，嘻嘻！希望闺女像小树一样茁壮成长~~~
5 J7 U. d1 l+ h( A% k7 n( W, D# w; O! A  c3 U" t3 c8 N
先来张成品图，最后装饰的时候，家里只有胡萝卜和葡萄，于是突发奇想做成了结满硕果的小树！
% t- l! ]" T! J' v
* L( @% u% Q' E1 F8 o/ \# K: A( X- B, ~7 I" W
0 n/ T! A. Q) m( C7 o4 w" k
第一步，分类剁陷~! X/ O1 b% {, {9 g& t0 b: P
猪肉馅剁成肉泥 香菇和胡萝卜分别剁成细碎颗粒
' f; B4 @: g3 n! n1 l4 e( k8 R( _% |, U
% @" l4 A5 a1 i. S- f) A9 _
; @! a  }/ A6 C
然后搅拌在一起，放各种调料，少许料酒，香油，盐，耗油，蒸鱼豉油，葱姜
2 K  n% N7 T5 G8 m) G$ }2 z, n5 m! ]+ a& w, h& m( N9 A, x

3 n# w1 c, z* u# f* X
; |! y+ y0 M' ^4 P8 q' E; @4 m第二步，把娃娃菜掰开，放盆里，准备焯水8 E& h) G/ G* ?( B

8 H' K8 f$ @2 L: O+ u& m1 o/ ]' F) \3 r! s4 H' y9 f
' n" m5 H9 d& o* A0 x7 T: {
焯水后的娃娃菜，好顺滑，好服帖！O(∩_∩)O哈哈~
' ?$ P% R% A* O6 A0 U& `
& D4 m* @* @& m0 H9 @* ~" m$ C2 C/ W( x& w/ q5 Q& ^$ {4 [) z

+ ]! M0 ^- `8 X1 [2 L7 G! L4 x拿一片娃娃菜，把肉馅放中间，码成长条状，方便之后卷起来，卷的时候像跌衣服一样，先把左边和右边的往中间爹起来，再从下往上一卷，就OK了
2 U7 g4 `6 D1 ^' u# Q6 s: N4 Q6 M, b7 f; L! j1 x: I

9 v, G/ J" B7 o
" F& E6 \" c% G- h" \$ P卷好的菜卷，晶莹剔透。萌萌哒
) C6 x) K4 d: \: h
4 B2 Y7 T5 ?" F. f1 r4 ~7 f
) V$ |+ W1 e) \! X: R. R) S6 S5 U1 l2 U+ ]
卷好了一盘子~~
( J, f# Y8 T9 V$ Z
, G( z5 X" n0 {1 Y  ^4 R& w: n- r; ~) f# s8 n" E5 p5 v. k4 A* D

2 f( l' Y5 w/ {$ i% H2 Y. o" r9 ]上锅蒸起来~~卖相真是( ^_^ )不错嘛，准备端出来码盘吧！* |' J& k8 b/ Y- }7 y3 e

6 U; C! [' W8 D# y/ Q3 [. @5 T! J
' G, T# E: ~: \2 Y4 {8 n6 Z& J. s, @( P4 j9 u4 i" g
8 L: [0 n. m; q: x

来自[妈妈网iPhone版]

美女接班人

宝宝最爱吃的虾扯蛋 也是在朝阳公园那次台湾美食节学的 特地买了做这个的器具 一次能做15个～～
* V' p9 T6 V" j7 t8 x
, @2 r$ I' X9 g# u1 p需要的食材：低筋面粉 无铝泡打粉 鹌鹑蛋15个 大虾4～5个 海苔 肉松 圆生菜 番茄酱
1 d$ i( Q- }  w: {# Y% Z- Q" O/ }( W1 J  ?1 u
作法也还算简单 把低筋面粉兑水成糊糊状 加入少量泡打粉 里面少许盐 把专门的器具放电磁炉上加热 然后每个圆坑里刷好玉米油 再把面粉糊倒入每个圆坑里 不要到满 只倒半坑就行 然后等锅里的稍微凝固的时候 再一个一个把生的鹌鹑蛋对准每个圆坑 挤进去 这个需要练习 开始比较手忙脚乱 到后来就炉火纯青了 把大虾切成小颗粒 摆放在每个鹌鹑蛋上面 ！等鹌鹑蛋开始变白 就拿和锅配套买来的 叉子和勺子 把每个圆坑的球球 翻滚起来！瞬间就会有成就感了……7 z. C& R* t8 g" y! ?. d0 t

/ j' o- m9 w. f宝宝最多一次吃过10个虾扯蛋 因为每次都忍不住吃太多 所以好久没做了 也是给好多姐们做过 大家都赞不绝口 真是比外面做的章鱼小丸子还好吃的多！ / `  d7 G' g6 d: _6 D' {

4 U( S0 b+ Q* \1 j5 e
来自[妈妈网iPhone版]

美女接班人

4 D/ U; v) Y5 T

/ O0 P7 G/ i( f) l" H8 Q/ H, O闺女最爱的吉野家肥牛饭，配菠菜大米粥！
* j  I1 H. w7 d" l1 ^
9 |5 r: W0 h+ K" |做法也是非常简单，把西兰花和胡萝卜切小块，放清水里焯水大概10分钟，因为我们家喜欢吃面面的菜，喜欢吃硬点的煮5分钟就可以了~~% q6 h7 K4 E& e" \1 a  ^) s
6 Z" G  t! C" p* w
把锅里的西兰花和胡萝卜捞出来控水，再把肥牛片倒入锅中，焯水，水开以后把沫子撇出去，剩余的水能没过肥牛即可，不用太多！
' ]; `3 H+ S4 b) A& Q, d& S/ K; L9 c' x: a4 ?# N
把洋葱切细条，倒入肥牛中，之后倒入调料~料酒和蒸鱼豉油！蒸鱼豉油多倒点~~~开中火煮5分钟，把西兰花和胡萝卜倒入锅中搅拌匀，再倒一点蒸鱼豉油上色提香，煮两分钟即可~~香喷喷的出锅啦! j2 p. {% s+ b5 ^

; b( T- P. v6 K3 O) d) s! H: i8 c0 A3 K6 u: C2 ^- k2 J

4 B& `" P1 _- j
4 M! [% Q  n; i1 @  |羊肉汆面是和内蒙的姐们学的~~因为真是太好吃了！1 h& E. R% y* C
做饭也是非常简单滴，和大家分享~~
2 C" x$ [' C3 `8 a( m  r1 n5 r准备的羊肉，葱姜，老抽，料酒，红烧酱油，白胡椒粉，五香粉，盐，香菜，面片或者面条% y6 j/ I3 r; \7 k. C4 q
通通倒入一个盆里，搅拌，胭脂半个小时！
, A. E) J9 @* O4 c; n3 H3 u, t, Y5 q2 l! p+ U9 w) T- Y1 X

! ^; G- h9 W+ M7 [5 R* K" H
, I/ |8 M9 U! d/ q& E% `: H8 C. _+ E, N  V  ?' i' l3 [
由于我不会活面，所以买了现成的饺子皮，把它揪成面片，也是凸显了懒人的机智，^O^ 5 m" ~1 `' g) P
这么简单的工作就交给闺女来操作吧
; P; L( F$ V) J% z- k' n- Y, `3 F+ d5 R6 P
4 x' @. d! V" e
) c# V. u# O' }& ~! g
做半锅的水，水开以后下面片，面片煮两分钟后，把一锅腌制好的羊肉通通倒进锅里，搅拌中火继续煮5分钟，即可，出锅前洒上香菜！完美~~~& H8 b9 }! z4 j9 F

5 L# p" c) a3 o6 U& `0 r+ p' \2 B  V$ k2 W/ n

1 q/ E% N3 K0 p) H吃的时候倒点醋，我的妈呀~~那个美味呀！: D3 b- n3 t4 J
7 t  m& j. I, p1 W5 Z

* |# H6 ^+ k3 Y: ~8 M$ G) a: C) ~$ c/ U% n2 |1 Y
还有一些就是按美食上面教的做了一次两次
6 m- F% A4 V/ e4 @没有我自己开发和改良的好吃 又很麻烦 所以就很少做这些
+ V* E) y/ \8 S# M6 G% b4 v6 P7 w/ r
) c1 f6 b+ Q5 @2 |% L6 B2 [- z: [, m第一个是蒸的肉丸子 看样子还不错 但是蒸出来的肉味太重 不太对胃口
( }% g* |6 V2 G" a! m/ B3 F8 a% d# c! `7 R, m& I
第二个是虾球汤 也是看别人发的 就学着做了一次 太麻烦 对于懒人不适合 哈哈
! W7 x0 c7 z  X" v
  \7 A; a$ x9 `) g! j  h8 X
% n. S1 Z/ |* M% f8 k4 S& n
6 f  s5 o7 q1 C+ I第三个是番茄鲈鱼 后来看网上说番茄和鱼一起会起什么反应 导致鱼的营养被破坏 好吃是好吃 但是怕没营养 所以做了三次就放弃了
: b" S% i. T+ R6 v' y- A" p4 `* @  N  ^7 G! ]& U, {8 f
0 f$ `8 K+ ~7 q' v8 {

3 |  s# i* I/ x) r1 u寿司就更不用说了 大家都会的应该 只是我加的培根芝士酱和甜味沙拉酱搭配在一起 巨美味啊……
1 M; l; ]. h$ `; x9 \$ l/ |; B
3 V. ?! ~9 e! u
来自[妈妈网iPhone版]

美女接班人

) Q8 T5 e' r) e  ~1 b! I; Y0 y$ m( [/ S  f% {3 O# R
给宝宝做过一阵这个早餐 火腿鸡蛋蔬菜一起炒 最后再倒上点培根芝士酱 非常香
2 b4 H- c4 ~5 j+ s
! W) q' I8 P( X
, b' G' K* A6 [4 ~) T( F; a* v- p
/ ]" C. m8 x6 V4 [有一阵特别想吃炒疙瘩 于是自己改良了一下 把面条切成了疙瘩颗粒 我是有多懒？呵呵
; l  F! g+ E/ K% V
2 [0 d3 e& ]- Q+ l4 w* c鲜虾陷的饺子~~做法简单又没味！除了饺子皮是买现成的，馅料都是自己制作
. n7 n. |5 B2 E/ ~2 c/ H& A1 e! M0 l5 A9 {1 ]: n5 K2 _1 \; C
4 p/ n! ?( D: x! Y3 k, m

" o, g6 b; `/ Z5 F5 g
% x  z. j6 s; a% M; G* T) l7 @/ B9 n. X# g* D4 N
7 V& e" R2 U) K: _
, X/ w# }2 h' \
2 [5 U5 D$ _8 o7 P

/ j" N/ v; t3 R4 E3 n' f6 y6 V特别爱吃永和大王的番茄牛腩面，但是太对了30多一碗，于是嘴馋了自己做，比外面的更好吃~~. z# \$ b; f) v, h
5 H- L7 x7 y6 U
我改良了一下，因为牛腩不太好咬，闺女每次都不吃，我就改用闺女爱吃的肥牛片~！8 u3 q0 E4 V  G7 y) h% L4 z
用3个去皮的大番茄，熬成番茄汁了，再把肥牛片下锅用番茄汁煮熟，肥牛里面完全渗入了番茄汁的酸甜没味！流口水~\(≧▽≦)/~啦啦啦5 D: a; N6 B, F: |) f! R
7 ~5 u- y5 c2 _

3 H2 n, r7 F) R2 t% X9 o6 r- q- `* l/ u8 p# m+ ~4 |3 U

来自[妈妈网iPhone版]

美女接班人

有一阵天天做电饭锅版蛋糕
5 d6 ?$ J0 O0 U2 ?想必大家也都做过了 就不写步骤了
0 m. g/ H' Z5 M* d2 B
; L, L2 o2 R) y2 O7 h: K& W, Q- d& |; D
! h4 E& ~3 n1 P
! E2 X: D+ i) w

. D' r+ V$ Q+ V" m, H7 p这是近期跟宝爸学做的三明治 这可是他第一个会做的饭 呵呵
0 X- W# g$ d; B  N9 d: V  o- H$ P+ I( o9 [: Y

来自[妈妈网iPhone版]

美女接班人

+ y% F1 s3 R* W  A
8 s9 }4 A, H7 u. O
清蒸鲈鱼也做过无数次了 简单又好吃 宝宝每次能全吃光 做法就是在美食软件上学的3 b- W- Q0 t3 g. m: A

5 Q" d1 U3 }: s* Z/ k1 S& _: f1 l
# ^" D! e! c! ]1 y3 U/ }' D# Z8 u- O: s! l* P. X
7 V/ x, D; {! Y. j* t
# N  K8 N) ]! ?3 _
( ]1 f2 J. T# x0 }0 b' z' C

来自[妈妈网iPhone版]

美女接班人

昨天又做了传家菜
来自[妈妈网iPhone版]

美女接班人

菜谱从上一个帖子里截图过来了 写的很详细 照着做就可以( p! r0 d+ R( x, _
4 n. m+ a: |2 Q5 X

8 c% i3 S  u, z$ ^) c
来自[妈妈网iPhone版]

大妞宝儿

很棒很棒哦，面食类的卖相超棒哒

美女接班人

回复 大妞宝儿 的帖子, T+ w8 Z, e1 ^
很棒很棒哦，面食类的卖相超棒哒

7 Q# Y" v) n. q
谢谢亲爱的 我做的菜虽然样子不够精美 但是味道都是美妙绝伦的 真的～～
来自[妈妈网iPhone版]

淘淘之妈咪

好好学习下         

DALIAIWO

茄子蒸完就可以了？不用后期加工一下了？

美女接班人

回复 DALIAIWO 的帖子
/ K7 c0 a( Q6 Q+ `0 v$ _茄子蒸完就可以了？不用后期加工一下了？

% [) y$ }! h! ?5 D) \
不用加工 味道都已经进入到茄子里面了
来自[妈妈网iPhone版]

lq20032003

称职的妈妈！

悦宝儿

哇塞，天生的美食家啊，看着就流口水

美女接班人

回复 悦宝儿 的帖子
/ X3 j; Z  {) ^% A4 n2 `9 l' ~哇塞，天生的美食家啊，看着就流口水

( F7 g  T3 D6 m5 N: A& E
是比较爱吃！谢谢亲爱的夸奖
来自[妈妈网iPhone版]

美女接班人

今天亲自动手 做了一次水煮鱼 宝宝自己吃了一碗不加辣油的 我自己吃了一碗加辣油的！香啊！3 N5 p3 A( }1 L9 u
6 v4 K3 @/ c* ?
) T8 \  e% c2 O8 b- d
- e2 ^0 n" E1 v; ^& e7 `4 L* W
% k: ?9 g$ ]: q5 j6 a- M$ n

来自[妈妈网iPhone版]

美女接班人

今天自创的宇宙无敌土豆丝！
# B( ~  H# O2 Q5 \; _( W点睛之笔是两个大西红柿已然见不到踪影了～全化成汤汁融入到土豆丝中了！简单的土豆丝吃起来内容那叫一个丰富！
- C1 e/ T: M9 C4 T9 u4 F
" ?8 G" Z5 S6 _: w1 v5 I4 x
来自[妈妈网iPhone版]

美女接班人

昨天吃了一天的火锅 晚上是重口味的 正宗四川辣料
$ {, \6 Y0 t6 r6 C# v* x
来自[妈妈网iPhone版]

瑶鑫妈咪

色香味全赞一个
来自[妈妈网Android版]