- 妈米
- 6051
- 经验值
- 4201
- 在线时间
- 226小时
- 宝宝生日
- 2011-01-01
- 注册时间
- 2010-9-21
- 帖子
- 285
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4201
- 精华
- 6
- UID
- 5133504
  
- 宝宝生日
- 2011-01-01
- 帖子
- 285
|
本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑
2 A1 Y$ J& A1 t0 ]' a! Z, W5 t; b' E$ |4 a5 ^
昨晚手机发的，步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看，哈哈！还让你们问我？哈哈！我肯定是困糊涂了！ 手机版和电脑版还是大大不一样啊！俺现在就把步骤、放的调料一一补上！
3 r7 G4 [* L8 z不用一滴油做出的绝版糖醋排骨！绝对讨孩子们的欢心！已是我家孩子们的最爱！很简单，5步出锅！2斤半左右的排骨，凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把勺，放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨，大火烧开转小火，30—40分钟就好了。特别提示：最后收汁的时候一定要看着点，小心糊锅哟！哈哈！
/ M' @- F0 x! H图一：准备2斤半左右的排骨。; l! p) Q8 I0 L+ m6 C' E) x
+ K B% C/ X* m) {% D1 v; A) L0 L
' X& g, x) U5 F( X
图二：凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把如图所示的小勺。 U2 u/ O& _; ]% P
, n8 ^4 n+ m( W, \3 I: ` Q# p: l
- d! O5 V |% v. c8 @& G% `! o
g4 w/ k G; S# t图三：放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨。" F/ u4 Y# p: Y6 |
% k2 I$ f4 ?; ^# D% d8 \$ Z( p
) A' K3 p6 e( P1 H0 m. Y, Z* E3 W: ?4 n5 m9 D7 P) g, X4 K
图四：大火烧开转小火，30—40分钟就好了。
! z; i2 k0 i1 F3 s, Q
- }) {( g; [. v& x5 R+ } ]8 V" D3 C) [, W& {
$ k* D3 X. m1 ?, P4 m! j图五：锅盖揭开是这样的～ : W+ _! y! |" b$ s
- h7 s, a, G4 R" M% @
, A% p b7 H& m) D* h; z m% H2 u; k8 W' }. ?
图六：装盘～美味啊！ 2 n5 ?1 o0 W) }
+ m0 K& \3 {( e- `/ \ j0 K$ I8 i4 D5 a
, I9 c( l) I% z% c4 e2 M0 ^: _
我家妹妹挚爱！已经跑来给我骨头了。。& P8 K: W3 e$ l/ @
- X) D( @' O z( }) _2 G
; x- b% B; P7 K$ J& |1 z' S
* R2 S( J8 S7 V9 I1 }1 V幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。& K) F" s/ J5 }0 B! F" t- h7 i
' ^1 j( Z) e, L- h5 r* P- a
% [1 d4 t+ w+ } t- q哥哥和妹妹是最好最好的朋友～～
4 E! S1 {8 I/ J6 W$ G& {- Z" ` C
8 K5 D: j1 ~% e7 `
2 T2 G+ s7 r" g1 v* W" E好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。
& D. n# Y* H7 z0 a4 B) Q7 C
$ m+ v! r: g+ e$ _; M9 z& |
' u9 H, [; Z2 T% ~' y9 ?: }哈哈！最爱啊！这就是头牌的力量！ 4 w- t" H- H5 ]# @' L: N0 z) G9 x
不过，对比下以前做的，成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦！可惜家里没存货了。。你们觉得呢？
" i S+ E, u$ f
1 p5 Z2 m- C# x8 k2 @
* l! f" H8 v. d$ e6 [
来自[移动wap版] |
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|
发表于 2015-9-17 00:54
太棒了，下次做照着这个方子试试，总是作不成功，这下有参照办法了
