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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑
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昨晚手机发的，步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看，哈哈！还让你们问我？哈哈！我肯定是困糊涂了！ 手机版和电脑版还是大大不一样啊！俺现在就把步骤、放的调料一一补上！
c/ r) e: z- O5 n) a$ N( y) E不用一滴油做出的绝版糖醋排骨！绝对讨孩子们的欢心！已是我家孩子们的最爱！很简单，5步出锅！2斤半左右的排骨，凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把勺，放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨，大火烧开转小火，30—40分钟就好了。特别提示：最后收汁的时候一定要看着点，小心糊锅哟！哈哈！
t5 C( }2 V$ T( G- o- G9 n图一：准备2斤半左右的排骨。$ m, \' O5 H2 D" B! t
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/ f, j& m& {$ K% d图二：凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把如图所示的小勺。; j, V% o; q2 t& a& I
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! `7 ^* Z: P! _+ s1 C! ^5 z: S图三：放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨。1 h* P8 J9 Y1 h( |, A
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图四：大火烧开转小火，30—40分钟就好了。( S0 C- z* k, R
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图五：锅盖揭开是这样的～
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图六：装盘～美味啊！
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我家妹妹挚爱！已经跑来给我骨头了。。
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幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。
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哥哥和妹妹是最好最好的朋友～～
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好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。
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哈哈！最爱啊！这就是头牌的力量！ 2 x) l# a) K0 Y8 u0 j+ M# i
不过，对比下以前做的，成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦！可惜家里没存货了。。你们觉得呢？. k( z$ c# N# Q! C
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来自[移动wap版] |
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总评分: 妈米 + 100
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发表于 2015-9-17 00:54
太棒了，下次做照着这个方子试试，总是作不成功，这下有参照办法了
