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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑
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昨晚手机发的，步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看，哈哈！还让你们问我？哈哈！我肯定是困糊涂了！ 手机版和电脑版还是大大不一样啊！俺现在就把步骤、放的调料一一补上！ 0 X/ p; T( h$ q9 u7 h! V* c
不用一滴油做出的绝版糖醋排骨！绝对讨孩子们的欢心！已是我家孩子们的最爱！很简单，5步出锅！2斤半左右的排骨，凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把勺，放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨，大火烧开转小火，30—40分钟就好了。特别提示：最后收汁的时候一定要看着点，小心糊锅哟！哈哈！0 b/ C1 n& m* e# f* z" {# w
图一：准备2斤半左右的排骨。
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0 ]& {/ L6 {6 ^图二：凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把如图所示的小勺。
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图三：放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨。) ~) y |4 d* M7 }0 m4 ^
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图四：大火烧开转小火，30—40分钟就好了。! ^: x* c( o' R8 S) h3 w
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图五：锅盖揭开是这样的～
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2 h3 i \& a' |& y+ D图六：装盘～美味啊！
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: ^/ f$ D7 a+ t3 U% u- m* i% L6 U' q我家妹妹挚爱！已经跑来给我骨头了。。) \8 p0 N' q! W2 m% q/ n& L% ^
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, u* c+ P) N& e8 [& H# C+ Y! S% w
" z L5 K9 N! m1 N幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。
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& }1 f5 ^& X, f1 B; u6 M哥哥和妹妹是最好最好的朋友～～
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好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。 . g! ~- g& Q5 Q2 ^- ~" e) ?
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哈哈！最爱啊！这就是头牌的力量！ ) R! O5 V! p: C- I, L* @$ D n
不过，对比下以前做的，成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦！可惜家里没存货了。。你们觉得呢？
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来自[移动wap版] |
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发表于 2015-9-17 00:54
太棒了，下次做照着这个方子试试，总是作不成功，这下有参照办法了
