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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑 ) ~3 w# }! f3 {9 @( @
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昨晚手机发的,步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看,哈哈!还让你们问我?哈哈!我肯定是困糊涂了! 手机版和电脑版还是大大不一样啊!俺现在就把步骤、放的调料一一补上! , {4 d5 ~! q1 w& j/ V" r) t
不用一滴油做出的绝版糖醋排骨!绝对讨孩子们的欢心!已是我家孩子们的最爱!很简单,5步出锅!2斤半左右的排骨,凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把勺,放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨,大火烧开转小火,30—40分钟就好了。特别提示:最后收汁的时候一定要看着点,小心糊锅哟!哈哈!+ l8 m$ Z1 Z( n% r# Y
图一:准备2斤半左右的排骨。
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图二:凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把如图所示的小勺。
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图三:放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨。
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+ b" P, Z0 T0 L' d4 g, L图四:大火烧开转小火,30—40分钟就好了。: V2 u/ D. f! g+ Y8 R7 M+ i
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图五:锅盖揭开是这样的~ % z9 U4 [" c( a6 D7 Z; ]% s
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4 F+ [6 u9 ]" a图六:装盘~美味啊! " q/ f: Z1 X& a# q q
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我家妹妹挚爱!已经跑来给我骨头了。。
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幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。& a0 V$ |3 l! t) L# @* u3 w
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1 `6 a8 P7 ^; C! r% q哥哥和妹妹是最好最好的朋友~~! z7 o' s, D# u+ S! `
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. c1 C' r) j2 J6 @2 K; m9 N4 p9 t好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。 7 U$ R7 t( q' `7 Y! E
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哈哈!最爱啊!这就是头牌的力量! , H0 o' u* G: f$ @ k
不过,对比下以前做的,成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦!可惜家里没存货了。。你们觉得呢? $ Y; L. y* A( s. v5 x/ X [$ }
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