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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-11-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-21 15:41 编辑 + `$ W5 @$ ^6 \
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因为去小盆友家窜门玩,朋友家好吃的好喝的招待着,回来俩就闹腾着要吃包子了。。多少人生第一次啊。。。就这样生生逼出来的!首次全程独立完成。。。人的潜力。。果然无极限啊!先来个成品照美一下~
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荠菜,一颗一颗、摘、摘、摘。。。
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3 J3 {2 Y$ E* Y6 P
荠菜这么多。。。摘得好辛苦。。。( T2 U% s+ _9 Q

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洗净,切碎,洒点盐杀水,待用。/ w1 G; y6 p7 M- p, f/ {' V

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阿根廷红虾,洗净剁碎待用。本来挺舍不得那大虾头的,但是收拾虾头太费劲了。。。做过一次虾头汤,绝对美味!但。。实在莫有那么多时间消耗啊。。。所以。。扔了!

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+ O8 Z0 s% h( x; I3 u+ G+ D4 A1 }: E5 T& _: S$ x# b
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没想到荠菜杀完水只有那么一点点。。。
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只好再加青菜!再加了这么多的小白菜。。。小白菜好摘多了!/ P& |/ V& I/ K. |+ n
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2 P# g% p- T( s
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家里有块煮好的五花肉,切碎,和荠菜、小白菜、虾,拌匀。调味我放了葱姜末,少许盐,少许花椒油,一起拌匀。其实肉馅最好了,但家里刚好有一块煮好准备做回锅肉的五花肉,就代替肉馅了。。
家人吃啰~不用刻意讲究,怎么方便怎么来~~
! w. g! o$ r  N9 v0 ]  N& z2 [

) x3 r: `4 }; j2 i
! Y+ z; T: Y' z4 \4 G只能包成这样了。。。传说中的多少多少个褶子。。臣妾尽力了。。臣妾做不到啊~~~
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1 |+ U- X- x7 o- w; t

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入锅~
5 o8 w& z* @& }; S

: P; }$ n3 A. s! f, y* M
& j, k0 W# [" |怀着忐忑不安的心揭开盖子。。。还好。。发起来了。。

7 H2 c" d( v/ z' J4 I/ K
6 M, n+ z- [- g鱼儿已经迫不及待的跑来帮忙了!总算结束一分钟问8遍的日子了。。。。
! u1 o$ i; h: x7 }4 \0 T2 p

- t3 p; ?6 _4 g3 c7 N
2 N4 I3 j- q7 M/ j5 R  a4 J
非常完美的馅儿啊~不辜负俺双耳不闻客厅事(俩,各种狼嚎。。)、一心只有手上面疙瘩的专注啊!。。。(=^・^=)
( L6 v/ [! g3 C! E% W9 S2 P( U鱼明天还是去幼儿园吧。。俩娃在家。。好累呀!。。。
6 V3 M% _' o3 o% P, |
) r5 x% `) u  o$ a& G8 p& M

0 E, g7 l* C# i. y  b9 V7 i% K3 f/ Q憨哥回来、直奔厨房,一看俺正倒腾着面团子,直呼简直出乎他意料啊!。。。
切~~姐只是不带他玩而已。。
$ `- ]3 U& @3 k: P- F这么辛苦的忙碌。。再来一张!馋你们!哈哈!# u+ R+ Q! [# P0 o' B$ v

+ [! y: H  r# Z* l赶紧进厨房吧~8 `$ n, w( e, P
% {" F) f) E$ w! R, {# i
$ R# B" \$ t2 ?2 h7 R$ h) V

已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 这热乎乎的美味!
果飞 + 80 哇~好馋,肉馅太诱人了

总评分: 妈米 + 180   查看全部评分

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宝宝生日
2011-06-01 
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我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功

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宝宝生日
2010-03-01 
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面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。0 R7 u5 h- a6 H

/ q; {( u7 e, f包子调好馅很重要~

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馋                       
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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看的我好饿啊虽然我刚吃了0 |8 g9 \  r1 C, k: H3 o6 x2 S
看着就香8 s9 P  k$ c! y. k$ g8 w& X4 c
回家我把我的虾也做成馅去

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宝宝生日
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看着好有食欲

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very good
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小橘子妈0601 发表于 2015-11-20 10:298 k8 l4 B5 u6 F# d9 p
我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功
俺要求。。。就是面能发起来就行。。呜呜。。。面食太桑心了。。
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sallyna1060 发表于 2015-11-20 10:38
8 \- N2 e4 d1 x8 f+ K4 K面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
# Z0 K8 E* f! ^
# R8 D4 A' q- f' ~包子调好馅很重要~
有啊!我怎么买到新鲜了的呢?回头再改一下贴子。。把图片放上去。。刚好拍了
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李关彬8 发表于 2015-11-20 10:41
. x1 y9 }: @- H* f# @5 i支持 ~~~ 顶一下
谢谢支持????
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syywll 发表于 2015-11-20 12:010 c3 K+ D5 G3 b- V( y
馋                       
哈哈。。这字快成你专利了。。
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大妞宝儿 发表于 2015-11-20 13:38  {4 w! A' H6 d' d
看的我好饿啊虽然我刚吃了( v+ P7 R  u- j9 |$ a* k! e
看着就香
+ O/ e8 |" Z, J. ~回家我把我的虾也做成馅去
整只虾他俩非茄汁不可啊。。。换个口味。。只能这样做。。好麻烦啊。。
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xincaihong 发表于 2015-11-20 14:00- z( _3 R5 ~1 R# c
看着好有食欲
那就好!对得起俺挑战一把了!包子。。。想起还是怕怕啊。。。
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拉风兔 发表于 2015-11-20 15:01
, ~9 T+ Y0 o# R! B& P" D6 Uvery good
哇!评价真高!谢谢!谢谢!
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方老师0 发表于 2015-11-20 16:060 n5 y2 X3 R) s- X
哈哈,看起来很不错啊
哈哈!真是极大满足啊!谢谢、谢谢啦!
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嘉嘉辣妈 MW12667

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2009-10-22 
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能教我怎么做面吗?馅儿会做,不会做面
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2011-01-01 
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回复 有慧 的帖子
6 V" ]) A- g' @9 ]9 V" J0 o3 B3 c0 Z6 c$ G  H: u
额。。。。俺凭感觉合的。。。温水里放一些酵母,再加面粉。。。就等着了。。

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从来没做过发面的人飘过.........
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