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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-11-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-21 15:41 编辑
/ Z( }1 S, A. o5 [5 t: m  `8 B8 W4 h& ~
% I- h. Z7 w5 P( y+ U, ]因为去小盆友家窜门玩,朋友家好吃的好喝的招待着,回来俩就闹腾着要吃包子了。。多少人生第一次啊。。。就这样生生逼出来的!首次全程独立完成。。。人的潜力。。果然无极限啊!先来个成品照美一下~
# j" y" k' k. |! u5 M: ~! {
, M! f) |% \1 H8 a" y& _5 {

0 L+ _% u" }. x$ Q" H1 ~7 a$ x+ o3 L% Z4 L9 ?
荠菜,一颗一颗、摘、摘、摘。。。

5 A5 F# L  y1 Y. N, ^2 I/ e4 _" f7 d- M( E" n2 J

$ `( g6 S  Z# `; f* G荠菜这么多。。。摘得好辛苦。。。
: Q- H2 u( W8 {8 X. [: n
' |# K' G' @) [4 @# H
7 A6 k6 d. m2 l5 t( S& S. N; V洗净,切碎,洒点盐杀水,待用。' X( i- @8 s4 v/ c7 z; ~
+ H4 }0 E& {- z& y  d

1 n; B! e- j9 K7 Z3 X
; W$ A( h' f- @7 N7 b, n阿根廷红虾,洗净剁碎待用。本来挺舍不得那大虾头的,但是收拾虾头太费劲了。。。做过一次虾头汤,绝对美味!但。。实在莫有那么多时间消耗啊。。。所以。。扔了!

% W, A! s. D+ S
5 P3 \/ r% ^' z* Y% D. b5 ~

/ `, H+ t7 H: k& H9 Q
$ l- W: t( z" |# ?: Y没想到荠菜杀完水只有那么一点点。。。

& W% y0 r: _# N. `: k' w# K8 U
8 x7 @: B' N5 s% }3 o$ T只好再加青菜!再加了这么多的小白菜。。。小白菜好摘多了!6 c2 ?1 w- m5 j/ ]+ [, X& R

  ^4 \) N6 y' q+ V3 T
& _. a+ w/ W0 @# J: Z, D/ M6 S

0 j% j7 ~6 O( U: u家里有块煮好的五花肉,切碎,和荠菜、小白菜、虾,拌匀。调味我放了葱姜末,少许盐,少许花椒油,一起拌匀。其实肉馅最好了,但家里刚好有一块煮好准备做回锅肉的五花肉,就代替肉馅了。。
家人吃啰~不用刻意讲究,怎么方便怎么来~~8 e/ z2 Y( }5 ]

- I' w9 ^. z0 r8 Z; o3 v8 H" F0 Z( `2 s- |6 {( w; ~
只能包成这样了。。。传说中的多少多少个褶子。。臣妾尽力了。。臣妾做不到啊~~~
* T1 C$ `, O& N) l
# A) G0 ~3 p3 {) x, n. |

$ u8 O5 `9 x( {, f# v) V
入锅~: I  }8 U0 B9 J
* |  ]7 |& i% D9 h
3 Y2 a6 D8 l2 N) ?5 i
怀着忐忑不安的心揭开盖子。。。还好。。发起来了。。
3 B1 b! w* Y) A: \' \) d+ l' V! Z" ]4 j
$ I' L. V' |) k; L
鱼儿已经迫不及待的跑来帮忙了!总算结束一分钟问8遍的日子了。。。。

1 l/ u/ s2 ?  {  {& @+ ^5 w; x2 K! ]( F) d6 {  e5 r4 M0 F

3 n. v8 T- l9 x7 d非常完美的馅儿啊~不辜负俺双耳不闻客厅事(俩,各种狼嚎。。)、一心只有手上面疙瘩的专注啊!。。。(=^・^=)
, O6 K' _, i3 R1 E, o$ J鱼明天还是去幼儿园吧。。俩娃在家。。好累呀!。。。
5 A- I9 U3 o& e7 {! T/ G
" R# |" G, ~- \

% w2 O1 X3 _1 a憨哥回来、直奔厨房,一看俺正倒腾着面团子,直呼简直出乎他意料啊!。。。
切~~姐只是不带他玩而已。。# B/ f" |% v2 `( t8 Q7 r
这么辛苦的忙碌。。再来一张!馋你们!哈哈!, [: P/ t: S$ e1 b" ^$ H0 b. J

' y0 `- O( ?) p$ ~# ?! Z赶紧进厨房吧~* j( O) t, \( [/ n6 t

1 e* P/ J% R  u7 y
6 w8 y* Z8 P( A& w" {# l" @2 x
已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 这热乎乎的美味!
果飞 + 80 哇~好馋,肉馅太诱人了

总评分: 妈米 + 180   查看全部评分

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宝宝生日
2011-06-01 
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我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功

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宝宝生日
2010-03-01 
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面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
5 A0 k7 g9 e, H/ L
* c9 i1 k7 V3 v7 w包子调好馅很重要~

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馋                       
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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看的我好饿啊虽然我刚吃了3 r1 z& E6 q, T( v! l6 U' x6 `
看着就香
* i1 A7 h! A% |# A' Q; t0 I0 N回家我把我的虾也做成馅去

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宝宝生日
0000-00-00 
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看着好有食欲

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very good
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小橘子妈0601 发表于 2015-11-20 10:29
. [7 F6 \$ G( r4 X4 B6 `我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功
俺要求。。。就是面能发起来就行。。呜呜。。。面食太桑心了。。
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sallyna1060 发表于 2015-11-20 10:38- |$ g* f6 T; e6 {; R/ U
面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
$ H: ~/ T  ~5 }9 O2 b: `& t' N2 [$ |1 L% |" c
包子调好馅很重要~
有啊!我怎么买到新鲜了的呢?回头再改一下贴子。。把图片放上去。。刚好拍了
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李关彬8 发表于 2015-11-20 10:41" g! V) j) v9 C
支持 ~~~ 顶一下
谢谢支持????
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syywll 发表于 2015-11-20 12:017 Y  X% S0 c' C5 Q1 d
馋                       
哈哈。。这字快成你专利了。。
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大妞宝儿 发表于 2015-11-20 13:38
8 J- s0 _& P& @9 j0 P6 z看的我好饿啊虽然我刚吃了
$ _2 h$ p% B8 w1 D# w看着就香
4 K5 x& Y* |) i* k回家我把我的虾也做成馅去
整只虾他俩非茄汁不可啊。。。换个口味。。只能这样做。。好麻烦啊。。
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xincaihong 发表于 2015-11-20 14:00
* B7 t0 D+ u# o  d" W看着好有食欲
那就好!对得起俺挑战一把了!包子。。。想起还是怕怕啊。。。
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拉风兔 发表于 2015-11-20 15:01
. d( B2 u. n, r8 C1 Dvery good
哇!评价真高!谢谢!谢谢!
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方老师0 发表于 2015-11-20 16:06
1 M: `. k3 e# U/ _0 o哈哈,看起来很不错啊
哈哈!真是极大满足啊!谢谢、谢谢啦!
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嘉嘉辣妈 MW12667

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2009-10-22 
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能教我怎么做面吗?馅儿会做,不会做面
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2011-01-01 
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回复 有慧 的帖子/ G* W7 `0 x9 e  B6 M
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额。。。。俺凭感觉合的。。。温水里放一些酵母,再加面粉。。。就等着了。。

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从来没做过发面的人飘过.........
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