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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-11-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-21 15:41 编辑   x! _8 z' ]" ^4 o
9 S! }" t3 Q* f3 J- t
因为去小盆友家窜门玩,朋友家好吃的好喝的招待着,回来俩就闹腾着要吃包子了。。多少人生第一次啊。。。就这样生生逼出来的!首次全程独立完成。。。人的潜力。。果然无极限啊!先来个成品照美一下~; z/ V1 P) W% }! s4 ^
. ~' b, t& _' k# R5 m
9 x3 X6 r/ x. A: R) d; U& l

- m8 A1 o3 W$ ~- K& K, L荠菜,一颗一颗、摘、摘、摘。。。
) h" H* l: {/ }* ^! O- L
! c6 q& ?* }8 _& m2 n, Q

. S) v: g3 X# l荠菜这么多。。。摘得好辛苦。。。
7 u; S; H; ~% G2 J- v. _8 l' X4 g7 ~/ u
0 i$ c5 |- o. h* }1 @
洗净,切碎,洒点盐杀水,待用。/ F! O: a% z( v# K
. M4 g5 P+ c0 N/ f  t
3 D! _4 U/ g% c0 G8 B
9 p! A1 I' m# X! d- B' R/ r
阿根廷红虾,洗净剁碎待用。本来挺舍不得那大虾头的,但是收拾虾头太费劲了。。。做过一次虾头汤,绝对美味!但。。实在莫有那么多时间消耗啊。。。所以。。扔了!
* \  O$ i! _: O& O  U4 L
, v3 G2 ~: _6 [: w
% A6 C, y7 U) Q* N# h  s0 a

! ^; ?- ~5 Z% w: z+ a3 ?2 r6 C没想到荠菜杀完水只有那么一点点。。。

8 t5 |) ^" g, L; `: O
$ d- u. H7 G$ R3 Q4 d只好再加青菜!再加了这么多的小白菜。。。小白菜好摘多了!: H; `# s, u  k, c) x# k3 m5 b
8 n; i. V$ z5 h% [7 X
* b. b6 P. j! o: h0 `# i
  S3 x% P. z9 ?4 f* W
家里有块煮好的五花肉,切碎,和荠菜、小白菜、虾,拌匀。调味我放了葱姜末,少许盐,少许花椒油,一起拌匀。其实肉馅最好了,但家里刚好有一块煮好准备做回锅肉的五花肉,就代替肉馅了。。
家人吃啰~不用刻意讲究,怎么方便怎么来~~
1 \) n$ F" m: Y6 e

3 F! D- T  X, }; v- ~- @
. H, h, L& l+ x只能包成这样了。。。传说中的多少多少个褶子。。臣妾尽力了。。臣妾做不到啊~~~

, K) t. n# y0 G% \* |: ?3 |

/ Q5 V4 P' A9 f9 U  }6 a* O6 u3 h2 @
入锅~. V9 V" }4 V- S$ @4 z. O
; o6 z. E+ G6 c) S, K3 z6 [

2 E2 q" p( U, w, D  X怀着忐忑不安的心揭开盖子。。。还好。。发起来了。。
" ?  D' C6 p/ a

/ ~/ D+ }$ U0 T/ s  y$ E8 ]鱼儿已经迫不及待的跑来帮忙了!总算结束一分钟问8遍的日子了。。。。

& A( _  v6 C# q+ \0 P7 t
: {: x& p' r9 T' ?

2 n, H: D3 V' P7 v& [非常完美的馅儿啊~不辜负俺双耳不闻客厅事(俩,各种狼嚎。。)、一心只有手上面疙瘩的专注啊!。。。(=^・^=)8 x3 g# y$ K! C' F- v3 e/ ^
鱼明天还是去幼儿园吧。。俩娃在家。。好累呀!。。。

5 A$ t& U) h. C4 _& @6 {: y

7 e3 [& l+ @$ b9 H  g( u4 X9 r6 |+ v+ u* }. {6 `( p
憨哥回来、直奔厨房,一看俺正倒腾着面团子,直呼简直出乎他意料啊!。。。
切~~姐只是不带他玩而已。。
/ B6 F7 g; ?0 T( h& J; w这么辛苦的忙碌。。再来一张!馋你们!哈哈!
* u/ a  w7 q/ e; [

/ T( A' Z& S5 `2 W赶紧进厨房吧~
2 k  i, C; Q" G9 K5 G  o2 G' E( m6 b  ]: i

5 c$ g7 p' Q0 O1 H& w
已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 这热乎乎的美味!
果飞 + 80 哇~好馋,肉馅太诱人了

总评分: 妈米 + 180   查看全部评分

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宝宝生日
2011-06-01 
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我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功

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宝宝生日
2010-03-01 
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面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
7 Z+ G8 Y3 C7 e  |/ o) e
. d% S- O$ G0 t- S! z/ `% }包子调好馅很重要~

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馋                       
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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看的我好饿啊虽然我刚吃了
0 L7 E) M( H4 f/ r2 c7 [7 _看着就香% s$ y% t/ x9 `, n
回家我把我的虾也做成馅去

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看着好有食欲

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very good
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小橘子妈0601 发表于 2015-11-20 10:297 C9 Y$ j2 ~& M/ `% T
我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功
俺要求。。。就是面能发起来就行。。呜呜。。。面食太桑心了。。
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sallyna1060 发表于 2015-11-20 10:38! i0 Y6 a: [  _. J- i
面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。6 W% \" ^0 h* ~1 I5 E: ~2 Y+ n
* o) s$ L, d6 u# Y8 I6 ~# c2 i
包子调好馅很重要~
有啊!我怎么买到新鲜了的呢?回头再改一下贴子。。把图片放上去。。刚好拍了
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李关彬8 发表于 2015-11-20 10:41
- \+ F% q) C; G2 w/ I3 A; W3 I支持 ~~~ 顶一下
谢谢支持????
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syywll 发表于 2015-11-20 12:01
- o" {" D8 H8 q' T; |8 U馋                       
哈哈。。这字快成你专利了。。
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大妞宝儿 发表于 2015-11-20 13:38- l2 z/ E3 v4 J- Z/ w! h" P
看的我好饿啊虽然我刚吃了0 T9 s* }+ E+ K& [& D. j; p
看着就香7 r2 c' n* z3 r" {. O. e( T# O2 |
回家我把我的虾也做成馅去
整只虾他俩非茄汁不可啊。。。换个口味。。只能这样做。。好麻烦啊。。
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xincaihong 发表于 2015-11-20 14:00
# Y) T7 k/ z' ~& |* t看着好有食欲
那就好!对得起俺挑战一把了!包子。。。想起还是怕怕啊。。。
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拉风兔 发表于 2015-11-20 15:01& O4 J. D- s. B( t0 J
very good
哇!评价真高!谢谢!谢谢!
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方老师0 发表于 2015-11-20 16:06
2 L$ W6 T8 P- B2 `( |9 t哈哈,看起来很不错啊
哈哈!真是极大满足啊!谢谢、谢谢啦!
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嘉嘉辣妈 MW12667

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2009-10-22 
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能教我怎么做面吗?馅儿会做,不会做面
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2011-01-01 
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回复 有慧 的帖子' [0 L1 J+ ^1 G/ P
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额。。。。俺凭感觉合的。。。温水里放一些酵母,再加面粉。。。就等着了。。

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从来没做过发面的人飘过.........
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