vivici

实话说，是我老公拿手的一道菜
$ V# c% q8 y, w) c9 x' S. t! T5 O, m; t5 k6 h+ ]
我老公算是小半个西班牙人，在西班牙生活过好多年。可惜北京没有好的西班牙餐馆，没办法，自己在家里DIY吧。! Y+ z* }3 b% q: y) e8 y

- x5 i2 O. |* O' \& V% V  w. b西班牙海鲜饭 Paella
9 a0 p; d7 V0 _6 f8 K
6 S8 Z+ o1 X9 ~/ z& S5 F2 T0 j原料：米，鱿鱼，虾，鸡肉，豆角（切1厘米），藏红花，海鲜饭调料
' ~8 ~& x+ @* p$ {0 L
8 N3 I$ S  N+ O" E+ g& q7 d8 e4 R* }) [做法：放橄榄油，蒜炝锅，鱿鱼，虾，鸡肉先炒熟；加生米继续炒，炒10分钟左右，加水，和其他原料，中火煮。
% H  M" P3 _( o- t: [  F- p; X/ `7 _; u* a7 _1 t
成品：
& k' W9 W1 m7 V- i( B3 h9 ~: \; T
4 t; S+ w6 H6 S[ 本帖最后由 vivici 于 2010-7-5 14:20 编辑 ]

kexin

太漂亮了( i+ }( n* M; M) ^5 I/ B! y; [( ^
一般要煮多长时间啊

垚垚胖妈

太有食欲了。。。。。。

tangziru_zhy

好有食欲哦，要是有过程图就更好了

songshicheng

不错，应该是色香味聚全了………………

8岁奶猪

看着真是不错· ·太有食欲了··

鱼片

天天吃这个。身体肯定好

tiger1234

看着很漂亮呢，真馋人啊。

水女宝贝

太眼馋了~~~~！

vivici

原帖由 kexin@bj 于 2010-7-4 20:22 发表
, Q, s8 M  O/ N& H5 z! Z- k6 ^太漂亮了
5 J: V: v; j1 ~' x, W9 d9 {一般要煮多长时间啊

0 E4 m1 g: \# Z9 k
" A) a0 t. d9 u0 J  Z
煮到米中度熟，正宗的西班牙海鲜饭（或是意大利饭）其实米都是夹生的。

vivici

原帖由 tangziru_zhy 于 2010-7-4 21:48 发表 - K) ]& |; d* G' r
好有食欲哦，要是有过程图就更好了

- D1 C; f% E; O( @0 R$ z9 j
- n0 E: Q+ Q" v" P9 N! f
发一个4年前在巴塞罗那生活时做的海鲜饭过程图吧，这一版阵容更加豪华，多了贝壳、海虹和龙虾
) m" n; G0 y$ \! E+ t9 N' M' s& S" k  j  p" N* m% e& E; ~
（不是盗图阿，Xinyi是我的名字 ）

tangziru_zhy

全是我喜欢滴~~~~~~~~~~~

juliette_xiaoP

超级爱吃Paella，以前每个周末都会去集市上买，但是怎么就没学习一下怎么做呢？
+ v- m, v) i; H( _" o, U就做过超市里面速成的那种，味道不是很好

月光橙子

啊，后面补做法了啊，看着真留口水，别忘记到参赛汇总楼里发一下格式贴啊

nowadays

我在法国给室友做过海鲜炒饭，他们说比去西班牙吃的海鲜饭好吃 ，中国人吃米饭还是不习惯吃太硬的，呵呵

Louisiny

原帖由 vivici 于 2010-7-4 20:03 发表 5 T1 X* S- J1 k4 ?) j2 y0 D# z
实话说，是我老公拿手的一道菜
9 m8 `/ L! y: w( V1 J( N9 }9 F1 X9 F* B2 S0 c% c% U* m4 Q
我老公算是小半个西班牙人，在西班牙生活过好多年。可惜北京没有好的西班牙餐馆，没办法，自己在家里DIY吧。
& i" ?9 T- m9 A' r* Z8 b* T! f% E. k7 n
西班牙海鲜饭 Paella: f% [# M% x; i. u# r7 I

' D/ j4 {# N! I' S原料：米，鱿鱼，虾，鸡肉，豆 ...

6 t1 T, C! ?5 U. r; W# m4 @) ^' ~; x' X
再放些辣椒就更馋人了!

needle

前面图就够诱人了!!!# a5 L" z4 c$ h7 s" U
+ Y( l- `5 C5 D* X% }; f2 ~0 I; M
那个海鲜饭调料是什么? 在哪里能买到?

乐雪

太诱人了，口水都快流下来了

我爱果宝贝

很诱人的美食啊！

亮丽女人

我都流口水了