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实话说,是我老公拿手的一道菜
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我老公算是小半个西班牙人,在西班牙生活过好多年。可惜北京没有好的西班牙餐馆,没办法,自己在家里DIY吧。
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西班牙海鲜饭 Paella
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& _: B, a3 C4 \! R7 g原料:米,鱿鱼,虾,鸡肉,豆角(切1厘米),藏红花,海鲜饭调料
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做法:放橄榄油,蒜炝锅,鱿鱼,虾,鸡肉先炒熟;加生米继续炒,炒10分钟左右,加水,和其他原料,中火煮。
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成品:* z) }9 a# I: q$ e: N0 X l1 z
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[ 本帖最后由 vivici 于 2010-7-5 14:20 编辑 ]
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