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1、原料:杏仁露2罐(3-4人用量)、琼脂10克、冰糖适量4 ]0 c; X5 I2 P f1 |- ]9 L
1 W5 A% n1 I1 h! v5 {) X2、做法:
& x9 K; D% u- {, H$ w# U" v7 aa、将琼脂放入碗内,加入适量清水浸泡5-10分钟。* K! l! R0 t7 s0 q* i
b、将泡琼脂的水倒掉,然后加入大约没过琼脂半厘米的水,开小火加热,要不断搅拌直至琼脂全部熔化。7 n9 u: {4 B& z1 ?9 y+ I
c、将杏仁露倒入一个容器中,放入微波炉高火加热2分钟。. e1 C4 \ r, h7 ?/ h
d、将熔化的琼脂倒入杏仁露中,搅拌均匀,晾凉。
; L$ s, H1 ]9 t/ ^; B+ P( l& d2 ue、将冰糖加适量水加热成糖水,晾凉后放入冰箱冷藏备用。
! D9 w; h J. K+ `# d# C7 b+ | 这个就是加热好的露露和融化的琼脂# P) F, e. n3 o" r, I; j( {
8 D9 R& O7 I; [" K1 e& G3 \' p
3、将晾凉的d放入冰箱冷藏,一般需要3小时以上,凝固成型即可,用刀化成小块,加入冰好的糖水就可以吃了.) H9 j5 N' @+ V7 i1 m2 w. T
甜甜的、凉凉的还有浓浓的杏仁味道。加点水果吃也可以的。- v$ N" X, c( b# V! [
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[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-8-1 14:53 编辑 ]
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