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本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:21 编辑 / X( a; E" v1 w3 w
2 `; l! O, F. t废话不说了,直接上PP喽~~ V! o5 p3 @$ L( O' {+ p
( B, t, C! b3 L% k! t0 A9 b原料:牛奶250ML,淀粉50G,糖40G,面粉及泡打粉适量" ^. ?, ?: _$ P" i- B: p
步骤:( N4 `9 W/ \9 @5 z3 c8 R9 s# U8 n
1.将牛奶、糖、淀粉混和均匀3 J7 K& P# \0 }; _0 ?6 f# b
# }1 Z3 l4 K) c, F
2.小火加热,一边加热一边迅速搅成浓稠
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3.将调制浓稠的奶糊倒进方型盘子里放凉
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4.等凝固后切成大小相等的长条+ I/ R" K0 t9 U' l3 T
6 f, V' E! }! G* {; U5.切好的奶块,裹上脆皮糊(面粉+泡打粉用水调成浓稠的流汁状),放入8成油温的锅里炸制即可
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, {! K: G2 G7 A! I6 ~
6 _' L/ j, d7 Y[ 本帖最后由 angie 于 2009-4-28 01:34 编辑 ]
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