- 妈米
- 4955
- 经验值
- 10250
- 在线时间
- 645小时
- 宝宝生日
- 2008-09-29
- 注册时间
- 2008-5-9
- 帖子
- 3033
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10895
- 精华
- 16
- UID
- 671580
    
- 宝宝生日
- 2008-09-29
- 帖子
- 3033
|
本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:21 编辑
3 x; I; D2 s' [ c5 ~; }
+ R& Y- D, d; i( m$ J; w8 O' k1 K废话不说了,直接上PP喽~~7 X ?! J+ u' z: L7 m7 o; B
H" W0 {) K+ f: X
原料:牛奶250ML,淀粉50G,糖40G,面粉及泡打粉适量
: a8 O; v) H8 t% v步骤:
5 L# D. w, }$ | h' o g9 M1.将牛奶、糖、淀粉混和均匀
: m0 c8 h8 H/ H% M- I- \" m# A& x& x
2.小火加热,一边加热一边迅速搅成浓稠
- w+ Y& o& ?8 r+ _ Q. ]/ ^! {; Z1 M
3.将调制浓稠的奶糊倒进方型盘子里放凉
# D1 l4 t6 N( [4 [" M
4 u; S) _& q1 O; s( ]5 M+ f1 j8 @4.等凝固后切成大小相等的长条4 B/ C$ f: T. b& Q/ c
4 k2 B0 W5 {# M6 J$ @! j5.切好的奶块,裹上脆皮糊(面粉+泡打粉用水调成浓稠的流汁状),放入8成油温的锅里炸制即可
5 y1 t/ G. `0 k$ P7 H9 r: H' i# {
! o3 f1 ]! I7 Y1 l) a& E; \; f9 D7 F
/ g6 ^, O' U/ S, r[ 本帖最后由 angie 于 2009-4-28 01:34 编辑 ]
|
|