- 妈米
- 4955
- 经验值
- 10250
- 在线时间
- 645小时
- 宝宝生日
- 2008-09-29
- 注册时间
- 2008-5-9
- 帖子
- 3033
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10895
- 精华
- 16
- UID
- 671580
    
- 宝宝生日
- 2008-09-29
- 帖子
- 3033
|
本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:21 编辑 * N' B2 P5 ^# ?
* c, F& |: n8 S; z% D8 ?
废话不说了,直接上PP喽~~/ k# L& h$ Y+ D k
+ A2 B& G8 _% B! v7 X
原料:牛奶250ML,淀粉50G,糖40G,面粉及泡打粉适量' C% O# _( w# I) m. m: j
步骤:
: y4 L$ u* d9 ]1.将牛奶、糖、淀粉混和均匀2 O% L! b4 h# P1 v! |+ N. l2 N$ x* O7 Y
1 w9 |' J9 w2 @+ l/ T2.小火加热,一边加热一边迅速搅成浓稠
$ B- m4 e8 F1 O. P v. Q& U1 i6 A; I9 I, l
3.将调制浓稠的奶糊倒进方型盘子里放凉* `! M2 P0 _9 J
5 x$ n0 X! H" x( G0 _8 {
4.等凝固后切成大小相等的长条- v! j2 A8 n& s' T6 F) q: H; ^
6 t) k6 _0 E7 G4 L& o! o
5.切好的奶块,裹上脆皮糊(面粉+泡打粉用水调成浓稠的流汁状),放入8成油温的锅里炸制即可! k. [- ~# u: K
' I x( ]) u! z, d* a# [0 p$ q j; j [: `! c M/ C) j
[ 本帖最后由 angie 于 2009-4-28 01:34 编辑 ]
|
|