- 妈米
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本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:21 编辑
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# g" Y; |: X# U/ O4 B0 J6 E- o3 }, [, b废话不说了,直接上PP喽~~9 C9 ]# q9 H, }/ f
, `8 J# w$ @+ a. A, \$ f原料:牛奶250ML,淀粉50G,糖40G,面粉及泡打粉适量$ @! b8 c5 x B9 o; V! t2 n
步骤:9 K. k2 e& }- [1 V8 i3 a' p
1.将牛奶、糖、淀粉混和均匀
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p+ y7 s. B& ^: ^: Z! l2 |2 Z2.小火加热,一边加热一边迅速搅成浓稠
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3.将调制浓稠的奶糊倒进方型盘子里放凉/ t. J$ C: H3 L
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4.等凝固后切成大小相等的长条
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5.切好的奶块,裹上脆皮糊(面粉+泡打粉用水调成浓稠的流汁状),放入8成油温的锅里炸制即可9 \7 B3 }/ y6 z5 }1 v
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5 }# ?& E$ u- D[ 本帖最后由 angie 于 2009-4-28 01:34 编辑 ]
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