静静的雨

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   这是一款凉菜，做法超简单。在吃鱼肉荤腥的同时，吃几口这酸酸甜甜的小菜，又解油腻又爽口。

静静的雨

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( V1 h: R2 v- Q5 T6 b! z$ I* X# o    原料：山药、话梅

静静的雨

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    将话梅加入热水（不必太开，七、八十度就行）浸泡一会儿。

静静的雨

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- r4 P: V- A/ u8 S8 a1 k+ ?& m    山药削皮后用花刀切片。

静静的雨

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( n' J6 j& H# D% [7 T* ]4 {    放锅里煮，大概水开后5分钟，煮熟即可。

静静的雨

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1 p) L+ n' ]& Q) g, I$ a0 i! f    盛盘，完成。
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    酸酸甜甜，清爽解油腻。

静静的雨

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  }/ r/ s9 k3 N" u    发完了。) V; I$ q6 J3 M8 ~  ~
    假期结束了，开始上班半个月了，一天也没休息，连中秋、十一都加班不休息，没有时间做美食了，每天总在凑和。今天早上起得早，心血来潮做了这个，给儿子和老公吃着玩，好在比较简单，做完赶紧上班，在办公室发贴。幸亏领导没在。

咕噜熊

真是好吃又好看啊,学习了,改天我也做做

邹铭宇

呵呵，不错，改天试试

kexin

这个真简单，还好吃( s+ X" f+ z& {8 U" S- Q1 d: x5 }
山药要选脆的吧

静静的雨

这个真简单，还好吃
4 u, G& r% A, w山药要选脆的吧
: g8 K; U' |) S- X* }( rkexin@bj 发表于 2010-9-25 14:16

# a8 R' }5 g) a  l: h, V: V

/ C! S# _# t- \2 C- ~+ ^# R: h2 R3 O% b# a% ]
    是脆的，别煮时间太长，煮几分钟就行。还有，话梅也别太多了，我这个话梅稍微有点多，老公说太酸了，再少几颗就好了，或者是少泡会儿。

蓬蓬熊熊

这个看起来好开胃啊~

火星鲸鱼

拍的好漂亮啊

orlane

看着好漂亮~话梅不敢吃~~帮顶~

kexin

回复 12# 静静的雨@bj 4 [6 c( F6 V( t0 I: z; k1 q% z

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    好嘞，准备过两天跟风学一下

樱桃小小丸子

我的偶像，必须顶。

gjywqvb

看着真好，改天我也要学习一下！！

暖暖九月

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