静静的雨

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$ @( H9 y5 G! U5 p1 }    这是一款凉菜，做法超简单。在吃鱼肉荤腥的同时，吃几口这酸酸甜甜的小菜，又解油腻又爽口。

静静的雨

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- K- e# D9 m& y8 K) b0 n    原料：山药、话梅

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  Y& }# j' {/ @) `/ [. Q    将话梅加入热水（不必太开，七、八十度就行）浸泡一会儿。

静静的雨

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    山药削皮后用花刀切片。

静静的雨

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4 }0 W' Q7 v- P* K) O) z: W    放锅里煮，大概水开后5分钟，煮熟即可。

静静的雨

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3 I  e" X, U! ^& L1 Q- e0 E. b    盛盘，完成。, T2 l6 E9 q" i9 l# p# y, V/ c
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    酸酸甜甜，清爽解油腻。

静静的雨

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# L" g$ l5 K2 c" r7 p; d5 @3 B    发完了。' g) W- \, j3 v. E0 T
    假期结束了，开始上班半个月了，一天也没休息，连中秋、十一都加班不休息，没有时间做美食了，每天总在凑和。今天早上起得早，心血来潮做了这个，给儿子和老公吃着玩，好在比较简单，做完赶紧上班，在办公室发贴。幸亏领导没在。

咕噜熊

真是好吃又好看啊,学习了,改天我也做做

邹铭宇

呵呵，不错，改天试试

kexin

这个真简单，还好吃9 r4 F) U: b' n2 G7 s4 {( U
山药要选脆的吧

静静的雨

这个真简单，还好吃2 R, w, ^* e+ b$ n& t( f; T
山药要选脆的吧, U% h9 c: K* J( I
kexin@bj 发表于 2010-9-25 14:16

4 R, j, c4 M, G; j# ?3 L& u( r8 j# K

# i1 P; W' V4 c+ j) e    是脆的，别煮时间太长，煮几分钟就行。还有，话梅也别太多了，我这个话梅稍微有点多，老公说太酸了，再少几颗就好了，或者是少泡会儿。

蓬蓬熊熊

这个看起来好开胃啊~

火星鲸鱼

拍的好漂亮啊

orlane

看着好漂亮~话梅不敢吃~~帮顶~

kexin

回复 12# 静静的雨@bj
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1 z; H' `  }4 m2 g    好嘞，准备过两天跟风学一下

樱桃小小丸子

我的偶像，必须顶。

gjywqvb

看着真好，改天我也要学习一下！！

暖暖九月

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