toooonice

怎样让你遇到我 在我最美味的时刻 香煎安格斯无骨牛小排- L! v" D, p& g
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: S/ v5 R6 i( n8 m* K- r; Z- o这个觉得是视觉的享受
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007340

香，加点黑椒的。。。

火星鲸鱼

看着的确很诱人啊

郁柠

好饿呀~~~

皇冠店铺小溪屋

不会做，嘿嘿

mycandy3000

晕。。。。。。。。。

fishflysky

这牛排有没有事先腌一下 啊

kexin

我喜欢，都是肉肉啊
# f3 s% q+ @& J3 o, G来个步骤和原料呗

toooonice

我喜欢，都是肉肉啊
9 O7 Q$ T2 g1 N; B* g* q4 d来个步骤和原料呗
' z+ I( N: X  B& C7 Wkexin@bj 发表于 2010-10-12 15:01

0 h4 e1 T1 Q$ H9 k* G) u
9 t3 Y* k* p3 |9 p; w8 S( w* ]: w' E! t& b, @/ P. C
   
5 l: o: E. B, n; _( ]# r  u
7 w9 V1 K; q) @# W' U老大 图片从第一 到最后就是步骤哦
7 d$ P# J% z' N& X
+ S1 o& s* e% y8 j  O1 ^! s而且很重要的是 吃好牛扒 只需要加少许盐就可以: i3 G; L7 n3 R  q0 d

2 X; j8 f( c$ d, p0 F+ v; z黑椒之类的掩盖了牛肉本身味道 这样是不好的牛肉才这样做
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超市卖的腌制的牛肉 我很少吃 都是不好的牛扒才会做腌制的来卖

精灵鼠

看着就香～～～

晨宣晓

亲的牛肉都在哪买啊？短我一个呗~~

樱桃小小丸子

老大 图片从第一 到最后就是步骤哦 + m0 i- ]' |* g9 Q

* b% h1 \  V, ?而且很重要的是 吃好牛扒 只需要加少许盐就可以" u& ~5 J. @& K3 A# h  B# M
8 r, O3 F! c/ d* K9 a* P# C
黑椒之类的 ...
! z* g# g( e+ E4 U0 Ytoooonice 发表于 2010-10-12 15:21

) W/ g% K: O  s* k1 n- X# t# ^4 l+ J. x9 \% b! t" t9 Y9 ~
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  正解，我一般只放盐和现磨的黑胡椒，不新鲜的牛肉才用来腌的，我也想知道这肉哪里买的。我一般在华堂买，150元一公斤。好贵的。

独上层楼

美啊……

kawi

回复 1# toooonice
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    我倒，自然就分泌唾液了

许家格格

西南郊市场 或者 京深买 50~65 元 一公斤

toooonice

西南郊市场 或者 京深买 50~65 元 一公斤
6 T& ?2 \1 \% q' `* P2 Q4 G1 s许家格格 发表于 2010-10-13 16:14

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    那是国产注水牛肉 呵呵 我用的是安格斯牛--无骨牛小排    和国产的不一样 我吃过最好的是日本和牛 松阪牛肉 一公斤1400元