toooonice

怎样让你遇到我 在我最美味的时刻 香煎安格斯无骨牛小排; ^9 o5 J: ]% V3 i. C. A. n! q- p- {
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这个觉得是视觉的享受 , V  F8 _% h; Z4 b0 A7 B$ v- T

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香，加点黑椒的。。。

火星鲸鱼

看着的确很诱人啊

郁柠

好饿呀~~~

皇冠店铺小溪屋

不会做，嘿嘿

mycandy3000

晕。。。。。。。。。

fishflysky

这牛排有没有事先腌一下 啊

kexin

我喜欢，都是肉肉啊; N6 g8 V/ q# U; F: h0 i
来个步骤和原料呗

toooonice

我喜欢，都是肉肉啊9 m5 L* t; @. {0 ]# m% ^, @
来个步骤和原料呗
$ {5 k+ E+ [) U( K! i( Tkexin@bj 发表于 2010-10-12 15:01

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老大 图片从第一 到最后就是步骤哦
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而且很重要的是 吃好牛扒 只需要加少许盐就可以
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# `" a  }6 W$ m1 t7 l8 `黑椒之类的掩盖了牛肉本身味道 这样是不好的牛肉才这样做
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超市卖的腌制的牛肉 我很少吃 都是不好的牛扒才会做腌制的来卖

精灵鼠

看着就香～～～

晨宣晓

亲的牛肉都在哪买啊？短我一个呗~~

樱桃小小丸子

老大 图片从第一 到最后就是步骤哦
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而且很重要的是 吃好牛扒 只需要加少许盐就可以
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黑椒之类的 ...% i, O5 I9 ]( Q! K
toooonice 发表于 2010-10-12 15:21

7 L, `1 m7 m+ B' P0 D, y9 w, w4 b+ i' h1 d) \: c
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  正解，我一般只放盐和现磨的黑胡椒，不新鲜的牛肉才用来腌的，我也想知道这肉哪里买的。我一般在华堂买，150元一公斤。好贵的。

独上层楼

美啊……

kawi

回复 1# toooonice / {/ K  M) }8 m7 H( U

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- P" u0 u; i: X1 k+ \. m8 j6 Q! o    我倒，自然就分泌唾液了

许家格格

西南郊市场 或者 京深买 50~65 元 一公斤

toooonice

西南郊市场 或者 京深买 50~65 元 一公斤! q2 n5 Z. T6 L0 m
许家格格 发表于 2010-10-13 16:14

, u) f6 O- h5 k" s$ s
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) h7 b% u9 O$ L  f$ s    那是国产注水牛肉 呵呵 我用的是安格斯牛--无骨牛小排    和国产的不一样 我吃过最好的是日本和牛 松阪牛肉 一公斤1400元