toooonice

怎样让你遇到我 在我最美味的时刻 香煎安格斯无骨牛小排
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香，加点黑椒的。。。

火星鲸鱼

看着的确很诱人啊

郁柠

好饿呀~~~

皇冠店铺小溪屋

不会做，嘿嘿

mycandy3000

晕。。。。。。。。。

fishflysky

这牛排有没有事先腌一下 啊

kexin

我喜欢，都是肉肉啊5 y4 }$ k: b3 I& M* a# s
来个步骤和原料呗

toooonice

我喜欢，都是肉肉啊6 S' S! R1 Y8 L: f7 b+ l. c
来个步骤和原料呗! u% `" v; G" c2 i8 c" Q' D
kexin@bj 发表于 2010-10-12 15:01

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  \% k. f" R/ v- W1 j老大 图片从第一 到最后就是步骤哦 . l$ |& C5 ~  U4 ~4 Q+ Z# S* m
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而且很重要的是 吃好牛扒 只需要加少许盐就可以7 G8 Z% n; c' ~, ?

4 Y" q7 R( p, ~黑椒之类的掩盖了牛肉本身味道 这样是不好的牛肉才这样做 2 P+ C7 Z  Z4 r, A

! ]' g5 Y* i1 Y: Z# s, X  I超市卖的腌制的牛肉 我很少吃 都是不好的牛扒才会做腌制的来卖

精灵鼠

看着就香～～～

晨宣晓

亲的牛肉都在哪买啊？短我一个呗~~

樱桃小小丸子

老大 图片从第一 到最后就是步骤哦 , m. K) N. e! H2 ]

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toooonice 发表于 2010-10-12 15:21

0 `! i9 E8 X2 C+ K9 y' G5 W6 \: b& b8 W5 P$ ]

* R$ L, c; N9 @- ]3 n/ X0 O  正解，我一般只放盐和现磨的黑胡椒，不新鲜的牛肉才用来腌的，我也想知道这肉哪里买的。我一般在华堂买，150元一公斤。好贵的。

独上层楼

美啊……

kawi

回复 1# toooonice
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    我倒，自然就分泌唾液了

许家格格

西南郊市场 或者 京深买 50~65 元 一公斤

toooonice

西南郊市场 或者 京深买 50~65 元 一公斤
7 F3 d; m/ q" G" J) s0 v许家格格 发表于 2010-10-13 16:14

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: K8 L8 T- P5 R& L7 K2 w5 s" s' U
) ^, C5 C) ^. o, r. Z8 s    那是国产注水牛肉 呵呵 我用的是安格斯牛--无骨牛小排    和国产的不一样 我吃过最好的是日本和牛 松阪牛肉 一公斤1400元