静静的雨

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。! x# W- E$ N! g2 o0 v0 S" Q: `
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
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静静的雨

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2 v( [+ r8 Z" X. I0 v% D    将南瓜去皮，切小块，放蒸锅里蒸熟。

静静的雨

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' v- J7 |- u+ R/ T+ n, U    蒸熟的南瓜碾成泥，与濡米粉和在一起。

静静的雨

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3 W0 d1 d* L7 p$ M" f    和好的样子

静静的雨

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    揪成小剂再放蒸锅里蒸熟

静静的雨

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0 o6 r/ a) k3 ~8 ]) I/ @0 U+ O    蒸熟的剂子已经是一个扁饼，放一团红豆沙包起来。

静静的雨

静静的雨

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    南瓜团按扁，两面粘上面包糠，放油锅里用小火稍炸一下即可。（炸的照片没拍好，略去）

静静的雨

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    盛盘，完成。

火星鲸鱼

不错不错，这个小甜品很适合在家制作

静静的雨

不错不错，这个小甜品很适合在家制作
' k1 G# \" k/ f0 @6 s( S火星鲸鱼 发表于 2010-10-23 17:29

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0 E* g  ]$ w+ {$ Y) e  Y    其他程序都好做，就是把红豆沙包起来这步太难了，不好包，我在想，也许先包好再蒸可能也行。

火星鲸鱼

其他程序都好做，就是把红豆沙包起来这步太难了，不好包，我在想，也许先包好再蒸可能也行。 ...) m) U/ n2 z3 N2 Y9 t& \6 D5 @
静静的雨@bj 发表于 2010-10-23 18:06

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    恩，没蒸之前面有韧劲

垚垚胖妈

1 i! Z9 C) u0 B: K# E5 g
2 c- C. G/ N" z7 U& o/ k; ]1 B，真好，更健康。明天买南瓜，哈哈。。。。。

sunyizhuo

真好，我最喜欢吃南瓜饼了，都是去饭店吃的，自己也要试着做

独上层楼

一定要炸过吗？偶想做了给小子吃，不炸应该也行吧？

静静的雨

一定要炸过吗？偶想做了给小子吃，不炸应该也行吧？0 i) M$ N& F2 n, `
独上层楼 发表于 2010-10-23 23:23

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    不炸也行，其实已经熟了，炸是为了好看些。

forjinjing119

如果不放馅，蒸好后拌好面直接炸也行吧？油温如何掌握？

kexin

我学了，准备再次跟风

静静的雨

如果不放馅，蒸好后拌好面直接炸也行吧？油温如何掌握？$ _! n# h/ T) H+ p. J
forjinjing119 发表于 2010-10-24 14:43

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% \( B8 R9 U& W    放了馅好吃，不放馅没有甜味，那只能在面里放糖了，不过没有馅就好做多了，蒸完都不用炸，直接可以吃了。