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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-10-23 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2010-10-23 17:03 编辑
; G  ?* X) n, [* D3 q+ y& E# h3 f, h1 g
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
湘云 + 450 感谢参加我家餐桌上的南瓜活动,奖励150大 ...
火星鲸鱼 + 60 感谢亲参加活动

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    将南瓜去皮,切小块,放蒸锅里蒸熟。

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. a2 x& c+ P/ o2 X: M2 Q
  W/ K! F6 {1 D- B    蒸熟的南瓜碾成泥,与濡米粉和在一起。

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# Y  s2 o! ?) M9 j5 L+ U
  L1 S2 Z5 ^& L, J    和好的样子

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# y( ~) L: I7 v9 U+ n/ p6 j
& f7 \) u2 h0 G8 _    揪成小剂再放蒸锅里蒸熟

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    蒸熟的剂子已经是一个扁饼,放一团红豆沙包起来。

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    南瓜团按扁,两面粘上面包糠,放油锅里用小火稍炸一下即可。(炸的照片没拍好,略去)

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    盛盘,完成。

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不错不错,这个小甜品很适合在家制作

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不错不错,这个小甜品很适合在家制作- F" e! f/ ?/ b5 ^7 e# d
火星鲸鱼 发表于 2010-10-23 17:29
; L, W, }0 n0 w$ q& ~( S

! Z8 E4 [" Y; z8 O  h9 }- s' Y4 @. O, F" x
    其他程序都好做,就是把红豆沙包起来这步太难了,不好包,我在想,也许先包好再蒸可能也行。

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其他程序都好做,就是把红豆沙包起来这步太难了,不好包,我在想,也许先包好再蒸可能也行。 ...' ^& O4 [2 U+ B
静静的雨@bj 发表于 2010-10-23 18:06
) L8 E, b6 Q" h0 R9 u
5 x! e7 J* `4 T

7 d8 x5 V0 P: e/ @0 P' `- o# t- f    恩,没蒸之前面有韧劲

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本帖最后由 垚垚胖妈 于 2010-10-23 20:00 编辑
- U/ p6 |" l8 A4 w! a
" j# Y4 |+ L1 ]6 A7 t" M) t,真好,更健康。明天买南瓜,哈哈。。。。。

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真好,我最喜欢吃南瓜饼了,都是去饭店吃的,自己也要试着做
丑妈

高 一

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2009-08-26 
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一定要炸过吗?偶想做了给小子吃,不炸应该也行吧?

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一定要炸过吗?偶想做了给小子吃,不炸应该也行吧?
' H0 Y- J+ {9 O! d3 d3 Y独上层楼 发表于 2010-10-23 23:23
/ l& x- [3 a- ^9 W+ \; [

. P4 ], y, W' H' `: t# ~3 W) ~8 P! Z3 m% A% z+ x9 o
    不炸也行,其实已经熟了,炸是为了好看些。

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宝宝生日
2009-04-03 
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如果不放馅,蒸好后拌好面直接炸也行吧?油温如何掌握?
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

我学了,准备再次跟风

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如果不放馅,蒸好后拌好面直接炸也行吧?油温如何掌握?
) x! d, Q9 L* N& u  F. B) sforjinjing119 发表于 2010-10-24 14:43

$ C* U$ [1 q1 ]8 T
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    放了馅好吃,不放馅没有甜味,那只能在面里放糖了,不过没有馅就好做多了,蒸完都不用炸,直接可以吃了。
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【我家餐桌上的南瓜】+南瓜饼
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