静静的雨

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" U4 K8 \$ W4 i& C  W% J 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。, [( z. s' k0 H+ Z! L
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
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静静的雨

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, ^# H( [! {+ s8 u# D    将南瓜去皮，切小块，放蒸锅里蒸熟。

静静的雨

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: a5 Z; @9 X$ [; W' h5 g8 a$ e    蒸熟的南瓜碾成泥，与濡米粉和在一起。

静静的雨

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+ s$ x9 Y; }. ^0 d+ |* o/ Y    和好的样子

静静的雨

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    揪成小剂再放蒸锅里蒸熟

静静的雨

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7 |& A. A8 a0 U9 \, ~8 u    蒸熟的剂子已经是一个扁饼，放一团红豆沙包起来。

静静的雨

静静的雨

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4 v1 O2 l) {% n' }    南瓜团按扁，两面粘上面包糠，放油锅里用小火稍炸一下即可。（炸的照片没拍好，略去）

静静的雨

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    盛盘，完成。

火星鲸鱼

不错不错，这个小甜品很适合在家制作

静静的雨

不错不错，这个小甜品很适合在家制作
: t3 B0 l  w6 l/ M: U火星鲸鱼 发表于 2010-10-23 17:29

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' S' v. v5 b+ l/ k
+ Y% `, t0 l1 C9 x# \8 z    其他程序都好做，就是把红豆沙包起来这步太难了，不好包，我在想，也许先包好再蒸可能也行。

火星鲸鱼

其他程序都好做，就是把红豆沙包起来这步太难了，不好包，我在想，也许先包好再蒸可能也行。 ...9 Y( b& C3 I7 Q
静静的雨@bj 发表于 2010-10-23 18:06

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2 [' ^$ q' M5 E    恩，没蒸之前面有韧劲

垚垚胖妈

/ A9 |) K& n  x- Y1 q
) f9 X  M4 q; a8 [3 }; ?，真好，更健康。明天买南瓜，哈哈。。。。。

sunyizhuo

真好，我最喜欢吃南瓜饼了，都是去饭店吃的，自己也要试着做

独上层楼

一定要炸过吗？偶想做了给小子吃，不炸应该也行吧？

静静的雨

一定要炸过吗？偶想做了给小子吃，不炸应该也行吧？
+ V& g; S$ y, t  u4 s/ s: ?; e. H. ?+ m" y独上层楼 发表于 2010-10-23 23:23

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    不炸也行，其实已经熟了，炸是为了好看些。

forjinjing119

如果不放馅，蒸好后拌好面直接炸也行吧？油温如何掌握？

kexin

我学了，准备再次跟风

静静的雨

如果不放馅，蒸好后拌好面直接炸也行吧？油温如何掌握？- |9 q8 h* |$ x: b6 A0 e5 X& l: O
forjinjing119 发表于 2010-10-24 14:43

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    放了馅好吃，不放馅没有甜味，那只能在面里放糖了，不过没有馅就好做多了，蒸完都不用炸，直接可以吃了。