静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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静静的雨

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    原料：贝贝南瓜、大虾、韧豆腐、口蘑、盐、姜、淀粉

静静的雨

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    豆腐、口蘑切小块，大虾去头去皮挑虾线，切小段，贝贝南瓜削下上盖，掏去内瓤。

静静的雨

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& ~) m$ T6 l  V+ e7 ?    炒锅放些油，放葱花爆香，放入虾仁翻炒片刻。

静静的雨

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0 s. r- M0 }, q  D) p# @    再放入豆腐、口蘑翻炒，放入姜丝、盐，再加入水淀粉。

静静的雨

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1 U( c* _0 S+ W% w  X    将南瓜盖盖上，上锅蒸30分钟。

静静的雨

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; ?4 _4 N& k- f% M" Z% u    取出，完成。

kexin

看亲的帖子就是享受啊" T6 ^/ \$ u+ |- T+ u1 E2 Q
那南瓜是怎么弄成这个形状的呢

静静的雨

看亲的帖子就是享受啊
5 {$ ^8 Z2 d  T1 C  M, \那南瓜是怎么弄成这个形状的呢: D/ W1 D. o, H$ w+ J$ ~' k
kexin@bj 发表于 2010-11-10 23:24

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    就是先用小刀轻轻划好印，再一下一下刻的，然后用勺挖出瓤，那瓜上有纹，按一个纹刻一个角。。

火星鲸鱼

这个好，营养搭配均衡，而且我很喜欢南瓜哈哈，面面的甜甜的

0猫妈0

南瓜开盖有难度，o(︶︿︶)o 唉，只能看了

邹铭宇

馋死我了。。。。。

半夏往生

以后家里菜谱就全靠楼主了~学去和老公显摆~

卡卡布

这个刻南瓜有难度，我还从未尝试过

小兔乖乖

厉害！刻南瓜就挺不容易！

善良的猴妈妈

韧豆腐、口蘑我都没有见过，也不知道是什么，那个南瓜的刀工真强大

无敌珊宝妈

刀工太强了，楼主，我不敢尝试啊

静静的雨

韧豆腐、口蘑我都没有见过，也不知道是什么，那个南瓜的刀工真强大
: g6 N  I9 ?) {6 x* I善良的猴妈妈 发表于 2011-1-10 18:24

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) Y6 ?! S! |, x" d. R, {; o  C    韧豆腐在超市有卖，口蘑在菜市场就有。南瓜上有纹路，一道纹刻一个瓣就行。