静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
& }& B) a+ ]: n( {  ahttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136. m8 }! @3 f( Q; r4 K' n1 e1 C
/ t7 z! w" n* e( d! W

) b  T: h" _# B$ i" b
0 H! R/ w/ V6 G+ ~

静静的雨

9 D0 H* O+ Z0 F) d1 P
. J0 d, K  s6 m9 _    原料：贝贝南瓜、大虾、韧豆腐、口蘑、盐、姜、淀粉

静静的雨

- r1 a5 \* X* J; S- A5 N
9 H& Q0 w5 N" H. Z& U& Q
    豆腐、口蘑切小块，大虾去头去皮挑虾线，切小段，贝贝南瓜削下上盖，掏去内瓤。

静静的雨

  L- ?: e& n& n, L$ _& P5 {3 _) a* Q, b- m% p
    炒锅放些油，放葱花爆香，放入虾仁翻炒片刻。

静静的雨

# m. {6 B/ {5 A9 f- t6 r. K# Q4 t, E! ?: P% m7 [
    再放入豆腐、口蘑翻炒，放入姜丝、盐，再加入水淀粉。

静静的雨

7 Y% W6 s! H9 l! P0 a- ]# j( q3 Z
9 x8 C8 v5 X6 R7 g) E! X    将南瓜盖盖上，上锅蒸30分钟。

静静的雨

' c* E/ D- F# P, c( F
( U% N6 ~+ U3 z/ d    取出，完成。

kexin

看亲的帖子就是享受啊7 c" M% w. ]7 y& v$ i8 @' {
那南瓜是怎么弄成这个形状的呢

静静的雨

看亲的帖子就是享受啊
' C% }7 z5 @* K3 K* A9 X8 V) \那南瓜是怎么弄成这个形状的呢
8 ?& m8 O( T: E7 B/ ?/ X, Ykexin@bj 发表于 2010-11-10 23:24

0 l/ U; R9 t2 \( P. ]

1 n2 ]" e$ W# U$ j+ Y% f( q
# Z, T$ k  Y# Z1 C1 ~    就是先用小刀轻轻划好印，再一下一下刻的，然后用勺挖出瓤，那瓜上有纹，按一个纹刻一个角。。

火星鲸鱼

这个好，营养搭配均衡，而且我很喜欢南瓜哈哈，面面的甜甜的

0猫妈0

南瓜开盖有难度，o(︶︿︶)o 唉，只能看了

邹铭宇

馋死我了。。。。。

半夏往生

以后家里菜谱就全靠楼主了~学去和老公显摆~

卡卡布

这个刻南瓜有难度，我还从未尝试过

小兔乖乖

厉害！刻南瓜就挺不容易！

善良的猴妈妈

韧豆腐、口蘑我都没有见过，也不知道是什么，那个南瓜的刀工真强大

无敌珊宝妈

刀工太强了，楼主，我不敢尝试啊

静静的雨

韧豆腐、口蘑我都没有见过，也不知道是什么，那个南瓜的刀工真强大6 t( V& ^9 ?1 c, W
善良的猴妈妈 发表于 2011-1-10 18:24

/ y# o) X5 C3 L4 R" {
- O2 T) L. `  r, Z9 a% J- R
: S$ E4 [' F- A8 y! t    韧豆腐在超市有卖，口蘑在菜市场就有。南瓜上有纹路，一道纹刻一个瓣就行。