旺旺龙猫

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% i4 s3 A; X) Z2 w2 E6 t        老公喜欢喝豆浆，家里的豆浆机又比较老。需要把豆渣过滤出来。每次把豆渣倒掉都觉得可惜。听妈妈说豆渣炒着吃挺好吃的。而且也有营养。慢慢就琢磨出这样一种炒法。家里人都觉得好吃。呵呵。所以就来妈网得瑟一下。和妈妈们分享下。不罗嗦了。先上成品图，大家看看诱人不？
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美味豆渣的制作方法：
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, l5 V! g- z( W- V% ?     1。原料：豆渣、青椒、洋葱头、鸡蛋: [# d  M$ c* y1 d4 P+ K2 S
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                  把配料切成小块。( C/ W9 [+ {" z2 }! M! h" U1 n

% P# e8 i: ?9 c9 a. }      2。鸡蛋单独炒成碎块
  U  E+ g1 ?3 f' `. S- ~5 w9 Y% u      3。锅里倒入平时炒菜3赔的油。豆渣吃油又防止炒糊，所以油需要的比较多。待油热了，就可以倒入豆渣并进行翻炒。火不要太大避免糊锅。$ D/ u, d( D6 i+ n  S, X
      4。豆渣出现部分金黄色的时候，就可以倒入青椒和洋葱等配料，翻炒几下后再倒入已经炒好的鸡蛋。最后加入食盐。翻炒即可。这样美味的豆渣就完成了。呵呵
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旺旺龙猫

看来没人喜欢这个菜啊。自己顶吧。

mycandy3000

呵呵 亲拍照的背景好别致哦

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呵呵 亲拍照的背景好别致哦
0 ?3 g( }' J" O4 ^mycandy3000 发表于 2010-11-21 20:34

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- W4 o  o- J/ t; s" i9 o/ N    呵呵。老公超喜欢模型玩具。总是打着给宝宝买玩具的旗号，假公济私的给自己买n多模型。这一套模型是《美食总动员》的玩偶。刚好拍照的时候觉得有意思，就用上了。呵呵，

sallyna1060

我小时候 至少每个月家里会吃两次豆渣2 B8 q1 M( G9 u

6 O; y1 n" e) X6 _7 {. d" [+ ~因为 豆渣很便宜～( y" N; z  o& a; _
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估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿时的记忆啊。

旺旺龙猫

我小时候 至少每个月家里会吃两次豆渣
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sallyna1060 发表于 2010-11-21 22:20

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    呵呵，是啊。现在基本没有人吃这个了。既然想起了儿时，亲也不妨试试再做一次吃吃。

丫丫爱苹果

为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。

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为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。 ...
" K: f* s9 ~) U  ^) l& s丫丫爱苹果 发表于 2010-11-22 09:40

0 M7 w9 v4 _# g! \+ K0 W% u
2 e) R/ d3 }' K! N" C& w6 g+ i) O
7 G! |0 V2 c. w: M+ H; r    恨厨房太小，施展不开。恨不得天天有很多时间可以在厨房做美食。(*^__^*) 嘻嘻……

李亭娴

人家说现在的豆腐要少吃啦。

wohenguaide8

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。
1 d% e4 R& q/ x, `我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。

旺旺龙猫

人家说现在的豆腐要少吃啦。) X. F: h' [- R" y; Z
李亭娴 发表于 2010-11-23 13:45

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    啊！是吗？我常吃啊。

旺旺龙猫

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。( [' I" y& K# N8 p0 a0 f  y
我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。 ...
8 [0 ?2 E' }9 Q9 w' lwohenguaide8 发表于 2010-11-23 14:52

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: R$ B: A, u, Z0 X    孩子们也就是尝个鲜而已。他们怎么会爱吃这些呢。呵呵。

樱桃小小丸子

又一位能人出现了！

旺旺龙猫

又一位能人出现了！
1 v& c. }; M4 ^" D, V樱桃小小丸子 发表于 2010-11-23 16:03

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    呵呵。相互交流相互交流。

海煜

龙猫，豆渣不好消化，你可以换成玉米面。我家经常吃，用玉米面加上茴香什么的菜，放上水用锅蒸熟了，在放上盐，爆炒的葱花和油，也很好吃。不过没给宝吃过呢还。看了你的豆腐，回来我也给宝做。

songshicheng

看着很有食欲呀。。。。。。。。。

蜂蜜罐子

亲，帮你顶一下，增加人气！！！

旺旺龙猫

songshicheng 发表于 2011-2-21 15:26 % c$ R+ z, q+ u) {/ _0 k; F
看着很有食欲呀。。。。。。。。。

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呵呵。吃着也有食欲呢

旺旺龙猫

蜂蜜罐子 发表于 2011-4-13 16:18
! J; z/ E7 v  G" w: [7 G亲，帮你顶一下，增加人气！！！

" w# D$ v8 S" y/ \! Y. [0 w谢谢  谢谢。多交流。呵呵