旺旺龙猫

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* U7 {# e+ F  F/ [' v6 U        老公喜欢喝豆浆，家里的豆浆机又比较老。需要把豆渣过滤出来。每次把豆渣倒掉都觉得可惜。听妈妈说豆渣炒着吃挺好吃的。而且也有营养。慢慢就琢磨出这样一种炒法。家里人都觉得好吃。呵呵。所以就来妈网得瑟一下。和妈妈们分享下。不罗嗦了。先上成品图，大家看看诱人不？9 x+ q9 i& C2 |7 P$ n$ [

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美味豆渣的制作方法：- {& k; {& @& A; [0 M
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     1。原料：豆渣、青椒、洋葱头、鸡蛋; }" o4 J1 ]" r. I! `1 c+ Q1 W
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$ C# K' E! K' E6 s$ G1 n2 ]                  把配料切成小块。
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      2。鸡蛋单独炒成碎块4 }, U, a6 V9 X' Q& |; d
      3。锅里倒入平时炒菜3赔的油。豆渣吃油又防止炒糊，所以油需要的比较多。待油热了，就可以倒入豆渣并进行翻炒。火不要太大避免糊锅。4 r! r: B7 ]+ ^; G
      4。豆渣出现部分金黄色的时候，就可以倒入青椒和洋葱等配料，翻炒几下后再倒入已经炒好的鸡蛋。最后加入食盐。翻炒即可。这样美味的豆渣就完成了。呵呵
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旺旺龙猫

看来没人喜欢这个菜啊。自己顶吧。

mycandy3000

呵呵 亲拍照的背景好别致哦

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呵呵 亲拍照的背景好别致哦
6 o5 ]! W* ^: f! [+ ~9 P5 H4 Cmycandy3000 发表于 2010-11-21 20:34

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# j# T. U7 v8 n; D" m3 @% N    呵呵。老公超喜欢模型玩具。总是打着给宝宝买玩具的旗号，假公济私的给自己买n多模型。这一套模型是《美食总动员》的玩偶。刚好拍照的时候觉得有意思，就用上了。呵呵，

sallyna1060

我小时候 至少每个月家里会吃两次豆渣
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# x) I1 I$ W4 V3 c因为 豆渣很便宜～
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估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿时的记忆啊。

旺旺龙猫

我小时候 至少每个月家里会吃两次豆渣
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. N" s) z( T% a( U: f因为 豆渣很便宜～8 n/ K; X: k) A  J. _- [
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估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿 ...
" G2 m0 J4 G. p+ r& |! n' Ssallyna1060 发表于 2010-11-21 22:20

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    呵呵，是啊。现在基本没有人吃这个了。既然想起了儿时，亲也不妨试试再做一次吃吃。

丫丫爱苹果

为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。

旺旺龙猫

为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。 ...
. z7 Y8 I5 d5 X丫丫爱苹果 发表于 2010-11-22 09:40

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. q' S* t2 Q$ N$ r: i# C1 }    恨厨房太小，施展不开。恨不得天天有很多时间可以在厨房做美食。(*^__^*) 嘻嘻……

李亭娴

人家说现在的豆腐要少吃啦。

wohenguaide8

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。4 @0 I  H, X* H3 E- u4 F
我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。

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人家说现在的豆腐要少吃啦。
# B. q# V) W* @1 h李亭娴 发表于 2010-11-23 13:45

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9 U0 u  A% F' m6 x  U! w1 Z: a    啊！是吗？我常吃啊。

旺旺龙猫

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。
5 L# s5 u0 v& V( i4 U- F我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。 ...7 s8 r* ]6 Z& C* T
wohenguaide8 发表于 2010-11-23 14:52

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+ J6 I) H& d, @" W. ^2 K% ^    孩子们也就是尝个鲜而已。他们怎么会爱吃这些呢。呵呵。

樱桃小小丸子

又一位能人出现了！

旺旺龙猫

又一位能人出现了！: @8 ]$ Z6 I! A! ~4 y/ c
樱桃小小丸子 发表于 2010-11-23 16:03

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    呵呵。相互交流相互交流。

海煜

龙猫，豆渣不好消化，你可以换成玉米面。我家经常吃，用玉米面加上茴香什么的菜，放上水用锅蒸熟了，在放上盐，爆炒的葱花和油，也很好吃。不过没给宝吃过呢还。看了你的豆腐，回来我也给宝做。

songshicheng

看着很有食欲呀。。。。。。。。。

蜂蜜罐子

亲，帮你顶一下，增加人气！！！

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songshicheng 发表于 2011-2-21 15:26 1 t' F6 H  C# t2 I' `; t4 {
看着很有食欲呀。。。。。。。。。

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呵呵。吃着也有食欲呢

旺旺龙猫

蜂蜜罐子 发表于 2011-4-13 16:18 6 W) k! W2 L$ t1 i3 i+ p1 D& m
亲，帮你顶一下，增加人气！！！

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谢谢  谢谢。多交流。呵呵