樱桃小小丸子

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1、原材料：娃娃菜、粉丝、蒜蓉、尖椒（喜欢辣的可以放剁椒）
* b1 ?; ?8 a" R# Q5 c  A2、娃娃菜洗净后，每颗菜切成6份，这样容易入味儿，粉丝用开水泡软。把娃娃菜码放在盘中，叶的部分在中间，这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失，会更嫩，口感更好  q. K+ w+ b  C  |% y; J
3、把尖椒和蒜切碎待用。
: o1 A3 r$ ?4 u; v6 I7 h4、锅中放油，把蒜末煸炒至金黄色。
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' B, C" [% J* M) D( D/ Q, P' c" [: c( `5、蒜末煸炒至金黄色放入尖椒末煸炒，不知道这个尖椒为什么一点都不辣的，没吃出来呀。吃的时候都忘了还放过尖椒呢。今天看见图片才想起来。2 u# K1 f3 X) f8 a, t/ b
6、放入蒸鱼豉油，可以多放点，我没放盐，稍微炒炒就关火了
8 K; n" g& r1 y  L# t7、把第六步的东东浇在娃娃菜和粉丝上，上蒸锅蒸吧，上气后8-10分钟就可以了。
0 L% L! z. \2 `% b. P, x8、出锅了，看看这个粉丝，很入味的说，吃的时候用娃娃菜蘸着蒸出来的汤汁吃才够味。口重的可以在出锅以后再淋些蒸鱼豉油。我喜欢蒸的菜，营养、健康还美味。6 i  e$ }# f2 i3 e! R

( e. p' U) p0 @

kexin

这个不错哦，我决定追随一下
! @& z4 Q, G4 M# w( }+ L粉丝蒸这么长时间不会烂吗？

樱桃小小丸子

我开始也怀疑，结果没有，很劲道的。试试吧，亲

张一柚子

看起来爽口又下饭。。。很馋啊

火星鲸鱼

摆盘很漂亮啊

jia45273

真好
, Y3 P1 x  r  c  U我正做粉蒸排骨呢，呵呵

蔷薇hxniu2008

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。

蔷薇hxniu2008

回复 6# jia45273 1 G: p* x5 N/ m% q5 D( l+ [. b- o

0 ]! `$ h* f1 C4 n
( q! P) p1 d; @    期待肥牛妈的粉蒸排骨，要有图片啊。

yingzi008

收藏了,挺喜欢吃的

澔妈妈

看着不错，回头试试看

jia45273

回复 8# 蔷薇hxniu2008 " X- e( {' R% z& D* P
) q( h  B$ x! |( a7 S' d7 k

- T) f+ \4 ~) Y8 w9 j 拍啦，   
$ r( S8 S+ a# z5 Y1 k# k8 _7 T" j还比较成功

静静的雨

这个挺好，赶明儿去婆婆家就给他们做这个试试，他们准会觉得又新奇又好吃。

蔷薇hxniu2008

回复 11# jia45273 : Z7 u$ L* O  v
( K3 r5 X% y# V) C: V+ f% A

& W; y$ ]/ n% W) N8 J' X/ s    哪儿呢，给我们秀一下呗。

jia45273

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' Z% F6 P2 y0 p  D4 t' I* ^回复 13# 蔷薇hxniu2008
. h" o( M* o! D2 y5 U; t8 r  R2 S7 b; s
& h, i. |5 D% S2 {
刚调完照片，就发
/ W" C& ?; Q4 @5 }
$ X5 c+ l5 V! y+ E2 F本来想明天再弄。。。。嘿嘿

大悦悦妈

好菜  详细  辛苦版主啊 肯定要做的简单

oomama

飘啊飘~~~~~~&&&&~~~~~~~~

樱桃小小丸子

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。 ...) W' W. Z; Z% G. ?3 e9 K
蔷薇hxniu2008 发表于 2010-11-24 19:23

0 k$ m. t0 a' a- ^6 n7 N' b是呀，下次多放点菜。

呼笑而过

路过流一下口水。。

蔷薇hxniu2008

回复 14# jia45273
  c9 o( n- K+ m3 W% ]; f+ C$ L0 u& d) w) x9 L: l8 T2 m
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    期待啊~~~~~~~~~~

jia45273

回复 19# 蔷薇hxniu2008
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    已经发啦，题目 好吃的粉蒸排骨来了，不在这发链接了，欢迎观看。