樱桃小小丸子

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0 a  c7 J, F! T* S+ ]. m1、原材料：娃娃菜、粉丝、蒜蓉、尖椒（喜欢辣的可以放剁椒）5 w2 I' s0 m% f1 v
2、娃娃菜洗净后，每颗菜切成6份，这样容易入味儿，粉丝用开水泡软。把娃娃菜码放在盘中，叶的部分在中间，这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失，会更嫩，口感更好8 j/ X; M) J$ M7 `' L) T: Z
3、把尖椒和蒜切碎待用。  j' h/ j$ S3 R. s
4、锅中放油，把蒜末煸炒至金黄色。
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5、蒜末煸炒至金黄色放入尖椒末煸炒，不知道这个尖椒为什么一点都不辣的，没吃出来呀。吃的时候都忘了还放过尖椒呢。今天看见图片才想起来。
2 q' [- ]# F4 j8 ~6、放入蒸鱼豉油，可以多放点，我没放盐，稍微炒炒就关火了" G& \( T  D, i, W
7、把第六步的东东浇在娃娃菜和粉丝上，上蒸锅蒸吧，上气后8-10分钟就可以了。
1 C9 {* P2 t2 I% w* k8、出锅了，看看这个粉丝，很入味的说，吃的时候用娃娃菜蘸着蒸出来的汤汁吃才够味。口重的可以在出锅以后再淋些蒸鱼豉油。我喜欢蒸的菜，营养、健康还美味。
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kexin

这个不错哦，我决定追随一下
- d( S0 P/ l& B4 ~/ L& h粉丝蒸这么长时间不会烂吗？

樱桃小小丸子

我开始也怀疑，结果没有，很劲道的。试试吧，亲

张一柚子

看起来爽口又下饭。。。很馋啊

火星鲸鱼

摆盘很漂亮啊

jia45273

真好) O& ]- o5 V  V4 e5 F7 K, q+ I
我正做粉蒸排骨呢，呵呵

蔷薇hxniu2008

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。

蔷薇hxniu2008

回复 6# jia45273
" H) w6 _8 ?" O! J  N
  n1 _6 ]& y, c" Y% v7 x2 T+ a. C" [' L$ ~
    期待肥牛妈的粉蒸排骨，要有图片啊。

yingzi008

收藏了,挺喜欢吃的

澔妈妈

看着不错，回头试试看

jia45273

回复 8# 蔷薇hxniu2008
, \8 x# M. H1 y1 `0 [- V9 V
0 h% \/ H2 ?7 V/ X) f$ g
1 M$ e. {) m& @* q/ s 拍啦，   
& D6 f; V% W% \" J1 v* @/ X6 g还比较成功

静静的雨

这个挺好，赶明儿去婆婆家就给他们做这个试试，他们准会觉得又新奇又好吃。

蔷薇hxniu2008

回复 11# jia45273
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    哪儿呢，给我们秀一下呗。

jia45273

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  M& K) W  h2 I, @8 \+ o  f回复 13# 蔷薇hxniu2008 % a& R, S5 u  t; T  P. _* |# ?3 d

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刚调完照片，就发
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本来想明天再弄。。。。嘿嘿

大悦悦妈

好菜  详细  辛苦版主啊 肯定要做的简单

oomama

飘啊飘~~~~~~&&&&~~~~~~~~

樱桃小小丸子

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。 ...
1 W1 c6 |/ W2 X% \( K+ j蔷薇hxniu2008 发表于 2010-11-24 19:23

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是呀，下次多放点菜。

呼笑而过

路过流一下口水。。

蔷薇hxniu2008

回复 14# jia45273 : v( ?0 U7 l2 ^2 A) C
4 q9 j7 V6 z8 t5 y  g

$ s) D, C! a; Y, C. R" M* k, U    期待啊~~~~~~~~~~

jia45273

回复 19# 蔷薇hxniu2008 : C% b8 ]6 e' i# i# J

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/ U% z' q  I+ D$ M: j/ s    已经发啦，题目 好吃的粉蒸排骨来了，不在这发链接了，欢迎观看。