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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-11-26 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。, E) l* V1 Y7 b, D: A
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: }7 P. K- w: P) M4 s# J
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    原料:面粉、菠菜、南瓜、紫薯、胡萝卜、彩椒、虾仁、黄瓜。

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0 `' |' y3 F! L3 {8 z7 W$ I+ x+ A
1 v  p/ y" h1 l! X    南瓜和紫薯在锅中蒸熟。

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1 Q$ P9 N3 w' k  E1 W. X- o4 e/ A8 y2 H, F* Z; {0 A
    菠菜和胡萝卜分别榨汁,与蒸熟的南瓜、紫薯分别和成面团,再和一面粉本色面团,这样就有绿色、黄色、白色、紫色、粉色面团。

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. k' n' l/ G8 f5 y; g9 K- B    五种面团分别擀成厚片,再切条,最后切丁。

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    面丁在竹帘上用大拇指捻成卷,形成螺旋面。

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* i& p% u7 y, o, ~2 D7 m" X# J    五种面均捻成螺旋面,放盖帘上以防粘连。

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; o+ w# w" n5 U! J7 _: @- b

4 W2 ?: a) u3 o& \  A    蒸锅水烧开后,放螺旋面,煮9分熟,捞出,过水备用。

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# V+ T. \6 i* K
    虾仁、彩椒、黄瓜切丁。

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/ ~3 _4 }4 c  s+ m& O6 Z: h. b6 M% D; Z4 C3 u" |& l6 Z
    炒锅放一些油,加葱花爆香,加入虾仁丁翻炒。

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# A! P  ]* A! S, G* B+ y) f    虾仁略变色后加入彩椒丁和黄瓜丁,翻炒片刻后加盐。

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/ F5 G; R( m7 q! s% B/ Q5 R) Y* c3 E* Q. h
    加入螺旋面,翻炒均匀后,加些味精,淋点香油,关火。

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* v2 |3 R$ ?- M1 u! e- k' m$ T
. r% K9 q% X" k( {    盛盘,完成。

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2011-5-6 
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天呢  看得我口水都出来了
7 w# a$ ~0 A* v. s% Q: M; s  P2 V4 [- P亲 真厉害呀

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2010-08-09 
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彩团真漂亮 超级喜欢

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亲,最爱看你做的美食啦,学习中!~~

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哎呀~~~猛一开帖子吓我一跳呢,这次我可不跟风了,绿色小螺旋面太像太像我怕的东西了,嘿嘿嘿嘿。真佩服你啊,你在我心里就是爱生活爱劳动的代名词。
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

太漂亮啊,我准备学一下,真漂亮
团长编号MW10359

高 二

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2008-08-12 
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真漂亮,这个得有耐心才做的出来

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哎呀~~~猛一开帖子吓我一跳呢,这次我可不跟风了,绿色小螺旋面太像太像我怕的东西了,嘿嘿嘿嘿。真佩服你 ...- F% M/ ?/ K  v. F
foxfoxfox 发表于 2010-11-27 14:37

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; {* i& v0 e  [  k. |+ G! g0 k+ b+ _, a$ H: q+ u
    说实话,我也看着有点怪,有点恐怖哈。
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【静静的雨的快乐厨房】 七彩螺旋面
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