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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-11-26 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。( x9 [* D# t. v1 X9 ~0 a) e
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/ V( c4 @9 x3 m* T( U
, h2 D: m, m8 H) ^8 _    原料:面粉、菠菜、南瓜、紫薯、胡萝卜、彩椒、虾仁、黄瓜。

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3 N# I8 y/ E5 o: ^
$ M7 D& Y7 u# G- J' Q    南瓜和紫薯在锅中蒸熟。

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0 @8 ^- g1 |8 k% J8 Y4 o+ |

# }, x  L+ X; l7 t    菠菜和胡萝卜分别榨汁,与蒸熟的南瓜、紫薯分别和成面团,再和一面粉本色面团,这样就有绿色、黄色、白色、紫色、粉色面团。

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% e/ h" |- z9 d1 Q    五种面团分别擀成厚片,再切条,最后切丁。

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4 W. s/ ^3 h) m6 b, {5 H4 D5 v: A  u/ p" Q& D# s# C- F( A$ g6 p
    面丁在竹帘上用大拇指捻成卷,形成螺旋面。

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. _6 k, ~' ^$ Q2 J( z/ g% r9 N
    五种面均捻成螺旋面,放盖帘上以防粘连。

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' g) ?  Z+ Z, Y2 J  e8 a. e

4 a2 M( s0 b5 V. @' W    蒸锅水烧开后,放螺旋面,煮9分熟,捞出,过水备用。

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" o$ Q$ A$ x: m
' S3 ~: v: a7 o$ T+ L    虾仁、彩椒、黄瓜切丁。

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# a# Q4 c! v' G9 m, \6 q" p* K
$ g+ B. E  d* F0 O% B* s; y7 z
    炒锅放一些油,加葱花爆香,加入虾仁丁翻炒。

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: X: {4 B, c4 Q
+ `. T- U1 k% T! }4 Y    虾仁略变色后加入彩椒丁和黄瓜丁,翻炒片刻后加盐。

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% f% c1 _* A9 ^1 [4 K# G5 l) Y( l( w5 x$ P# z
    加入螺旋面,翻炒均匀后,加些味精,淋点香油,关火。

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4 f3 s; l- j5 V2 ?7 W+ C

0 i3 O5 {2 S3 ?" L    盛盘,完成。

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天呢  看得我口水都出来了 + [$ U' b! R2 H( n/ s  n
亲 真厉害呀

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2010-08-09 
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彩团真漂亮 超级喜欢

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亲,最爱看你做的美食啦,学习中!~~

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哎呀~~~猛一开帖子吓我一跳呢,这次我可不跟风了,绿色小螺旋面太像太像我怕的东西了,嘿嘿嘿嘿。真佩服你啊,你在我心里就是爱生活爱劳动的代名词。
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

太漂亮啊,我准备学一下,真漂亮
团长编号MW10359

高 二

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2008-08-12 
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真漂亮,这个得有耐心才做的出来

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哎呀~~~猛一开帖子吓我一跳呢,这次我可不跟风了,绿色小螺旋面太像太像我怕的东西了,嘿嘿嘿嘿。真佩服你 ...
+ _. L- v9 \3 W. I/ h0 ffoxfoxfox 发表于 2010-11-27 14:37

- Z1 }  b6 J% o
1 W  Q' c: q" P2 ^/ J6 R3 C6 q  y: l5 P) v+ i) d$ n
    说实话,我也看着有点怪,有点恐怖哈。
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【静静的雨的快乐厨房】 七彩螺旋面
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