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本帖最后由 亦如昙花 于 2010-12-7 20:55 编辑 7 |7 n& [; l/ O2 s( u+ p. @
, |3 d* f$ h$ I" }$ B昨天晚上做的酸甜山楂梨,酸甜可口' `4 d3 k/ M1 d# W
做法:' N a% O3 E) M* f. ]3 \
梨切片,山楂切成两半,可以去核,我没去核,因为,当时婆婆等着吃
b# V: N& a$ g4 [; g" n% J凉水下锅,' A* T' m4 ~3 X0 {1 _/ t
3 w7 _) b: y3 q9 L" Z. k& N' Z$ O锅快开了,这个时候,放冰糖,中和山楂的酸味,以个人喜欢放冰糖' ~& _6 N+ A: v
% P' W) l# O" t _ j& W煮熟了,放在边晾凉吃,也可以热着喝汤, p" _# @9 d4 u+ z3 {- a
9 {1 C( n6 F7 x# @7 L
放一夜,就变成这种漂亮的颜色啦,放在盘子里,漂亮不. D; c m9 \9 u( b1 E4 O
+ b2 R9 [% @( N" Q
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