tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干
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/ u2 K1 S8 r3 W$ ]+ B既方便保存口感也好2 v9 [. M* n5 E7 h8 N; q6 }. G2 o

. e4 r$ s! K; ~$ |8 h煲汤炖肉都非常的不错) M# f# T6 T8 G, _1 g. N
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今天比比妈也创新一回$ m2 G7 D' C! q7 X. x8 r1 ?, |

" e% B) `7 N7 O4 ~0 _笋干炖鸡翅' Q0 C+ c% O  W& I# v
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笋干要提前一天用开水泡上/ I# ], t- {% t2 S8 g+ {8 ^: s
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吃的时候才能泡开" d: x4 j: y* N

1 q* e) K, H1 U其他的就简单了1 G3 U- Z8 Y- \- b
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kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~
( r( D7 {8 R6 R漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

( M' N) i4 s% f, X( e8 L
( n+ B  a5 b/ q) W
* \/ v$ z9 c8 s: b4 Y7 R' n
    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
6 V. Q) f, f$ N) t% c6 M7 V+ s2 j火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

6 p9 j) ]2 B. c( v4 z" _$ i3 \

% _5 o/ p, X& Q+ H9 \9 p
4 y4 E" w* q9 x& p. k    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
" U" \# j- m0 E% {6 k. B还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题
0 g( ?2 O# P' s- q4 `. q. M不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
3 N/ M9 X+ q; n. R5 G) d# Y% {还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...' f, D+ z; [6 J: V: g5 _/ J. M/ W
tangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

; X, r( H( b4 i+ [3 x" j8 Q# ?- B
5 R5 T& @% I% r% T1 [# G& {4 J
, r1 d! F" ]5 ]' n- e- A
    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy : L% N* L" n9 A% C: j* P

; ~. K6 |& E7 t. P
4 x6 S2 ?, N) @. T! a) e+ Y( Q( Z   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy ; Y  [, F0 e. f2 [5 P8 R4 s
: d) ]- A7 y1 [+ V- J
7 e/ ^8 t. z1 T/ {
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~
6 @6 h/ |# L( T& G+ d漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

/ O+ D0 K; l/ f, a* c+ ^' t1 W+ k" J* I" D; V/ [8 l  ~' S. B
$ z. p% O0 \$ d* l( \
    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~
7 @* B* @, \  I3 p% x+ x有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

: _; m: x5 ~) z: H, S' r
  b8 X5 c# d9 o: k7 w, l

+ _' y, t) ~  r$ f    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做
  U0 ?. k0 B) f& B7 D9 O6 M, `tangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

* @7 K  K- k6 |
8 b- X) r% z# N+ E8 l/ p% C
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    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！8 Q( y; o  M/ h2 r8 a$ H. t) l5 J3 U, I
有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

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% f% @7 R! b* \$ F/ M  Y+ ]4 q8 t+ j  }$ D6 S, N; Z
    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？
2 r0 A2 q! F  P3 ?微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

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" K. @" x9 C# C( s6 v. |2 ^" N. l4 F
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    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的
$ q  T6 X5 g# z7 s5 _我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要