tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干
) d; U+ G, }8 d7 I. E4 C: d
3 k9 Q3 x) z) u7 F7 z! L, Q既方便保存口感也好$ X2 |; n! P/ C$ d$ w
8 y& H$ q. h% R1 ?0 k' `0 g& T8 h
煲汤炖肉都非常的不错
- \% X2 T2 e) T8 q: I8 R0 d! ]. f5 T' x) ?' `- y7 W% W# y
今天比比妈也创新一回% @, C9 f4 a# \. T6 \$ G! ~) ]

1 k& U/ Y% K" n0 V' d7 T; T5 ?1 @笋干炖鸡翅
8 o$ a7 [* f) s& M* a3 a- P6 L1 i3 j/ H2 Z; v/ U( k# ~
笋干要提前一天用开水泡上- A3 n: A# x; c3 |' `9 n' s. h4 s
; ~* l# T( s' J. ^# G. A
吃的时候才能泡开% {" r9 z0 L; u- F' Y# d' a
# i% H7 U5 v% ~# z* @% h( x+ w1 H
其他的就简单了# Q7 d' W# x' Y1 h. {7 r
* ?/ V- y2 O1 B
. }3 b4 Q& F, _8 P* |
4 {+ E4 m5 [( N+ X6 y1 }& f

' ^( l) g9 _6 M% Q1 M
7 N7 [" U2 u, |: `/ B/ U6 w5 @% N" \4 S2 [  |+ M. y, h

) w+ f" N! V( F1 r2 @) o

kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~; P5 }: F, N7 `; ^" M
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

9 G( J2 S' v( n4 D3 z  ^. f  l
- C  n3 w* R6 Q# H$ ]( d( R/ }; q+ R6 f8 q0 D; D
    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
/ L; m( @$ b& {火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

3 B4 u1 \" b. |1 M! k' g1 R. x0 g0 ^
* L# m$ M+ D7 b( f+ d" E

6 G8 t( g3 ?* w" b! C+ p    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
6 _4 t6 q8 ~* ]& S还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题5 X) @2 p$ H2 K2 d/ e% t# }# R3 S) u
不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味% Z/ i% I3 O4 a- y/ L7 x* O) X
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 .../ `( E' @* a/ m
tangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

# S: w- |, Y' m% U
( ?( M" D3 T0 Q- k

' Y- l! X* J2 M5 C+ m2 I5 \    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy
# A* K& z9 d; S5 V% O/ g6 ~3 Q9 G2 T8 b( Z3 o
! ?7 L" I  z0 X/ _7 ?7 {6 r% k8 J
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy # y* U" D. L( j  z8 i' o
  g5 u% _. ?3 o
8 |3 k$ i2 A. N
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~" `9 }5 t$ }; g1 C/ c
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

$ P+ N1 e' ~% u" V) n4 b
7 C8 o3 k$ P6 c( n

9 G. b; A4 ]4 ~; L* F; B$ R7 j/ g. V    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~9 J9 i) K2 a0 d  \1 X. Z
有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

1 w# t' M7 @9 h0 H
% C  P; r/ O& |$ n
) g7 s2 ], C  ^; F7 ~3 H+ F9 J
    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做6 D7 s, S( y, I4 h
tangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

1 P: z# p5 v/ t% {/ T6 E
8 p' O0 w5 s3 l9 r, O' I
  t- o. A4 u: ?/ j7 q) Y- N    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！2 i5 N8 b0 Z9 q8 h6 P6 ?
有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

" `, p! S+ M- H

/ o# a: K. @! b  L; _3 p
8 V( g+ X% c9 k$ s, \" i- m7 ^; m5 T% b    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？
! ~; L  t/ O( R  H1 c' X微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

0 l4 h* u* |$ Q$ ~8 S

7 b9 U: t& ^$ d" n7 u  `: V' @0 x0 M  o* d; N$ K' V
    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的
! Y" t: E3 H4 K8 P2 i; V5 K我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要