tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干2 M( s7 Y/ s' B* M9 Q+ s5 c

7 R% e* [' c, |7 t6 ?. f+ S既方便保存口感也好
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煲汤炖肉都非常的不错% k" _5 p5 ~8 S/ @! p, I

0 q4 \, t8 o1 W7 Y' [- _" q5 h7 y今天比比妈也创新一回
) Z5 W7 a1 v' m6 X7 Q6 S+ @1 r% k6 Y5 s% c, f' L2 W6 w
笋干炖鸡翅/ D# \- G) n0 Y: q
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笋干要提前一天用开水泡上
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吃的时候才能泡开3 ^- @; U8 e8 c! l3 p$ f& N9 i# O
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其他的就简单了; E+ l% E/ C0 Z, O; V4 x

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1 \2 U/ Q$ s# |" y, `. A5 V5 f5 g/ I# X( ]. }* ~9 B0 j

kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~
  ^0 {" A7 w/ q% B漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

! j6 S) J6 z* i+ [" I$ X0 R3 B- ~" F
! @) W8 ?# O- t! {
& w# K$ {: v2 v7 q    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
) J5 J7 a7 U0 _6 S/ O( B- }5 v火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

3 S: K4 Z, r# c# _; U! G

. u6 X6 j: I! H, v% I6 e: b  }
7 ~4 P. J& U& ~, h+ u1 _1 `    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
! e$ s2 k$ F! Z- n9 w9 A8 ?% i还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题' D3 `% \# [' H* V" H0 b8 T0 i% E
不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味9 Z% a+ s3 J8 V. O  p, O: k" U9 @
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...! c/ I3 [) P2 h8 d9 {$ ?% `
tangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

5 O' ^) v$ i& N8 J, e1 b1 A
6 j9 ]% q- c3 K7 }" a( @

6 T, R1 o4 `, _4 v& C! T    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy
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1 f  T: V0 p+ r+ W; x  z" p$ P1 i1 N4 Q# Q; k/ J4 g/ ~- c
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy
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   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~$ s6 u/ b  F# T: i5 V
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

) e) N! n1 w4 Z& x

4 P% ^5 ~. Q* o# f- b! s8 A; |
$ Z, q9 Q' q7 Y) f) Z$ q# H$ t  f& i    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~- p/ r* Q" N6 D
有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

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    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做
) C6 S/ B% v- H6 B9 `tangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

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5 B2 c0 c3 m- _; z
    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！
$ m4 y; c& j& U$ {# X  @% ?有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

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& J" C6 b7 x$ W# G; ?. v
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    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？
  \& d3 I" b4 q( w5 n9 ]微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

1 j! A  p  Z5 }) a

* A- [. c$ p7 J0 A
4 p/ j3 k9 v& u0 M0 l' I4 I    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的
& |2 H; v4 e6 a% J0 O我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要