tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干
/ V% m9 S$ \" y& O
' H5 L4 j6 `! {! a3 U既方便保存口感也好
: s! w$ g/ K" V& d/ l% P) W
4 ?, c; C' b! X# C' {煲汤炖肉都非常的不错
' G7 Y' Z9 t3 x" R+ ?! O* R. q4 O  o- x4 J% E$ o' m& h& Y3 n' x  R9 Z# i
今天比比妈也创新一回
+ f+ ]/ ~: r) Q( T; a* j: d  s  Y. h* r
笋干炖鸡翅
* I! u  G8 m/ o! f
' @: E# P# R' x* W* H笋干要提前一天用开水泡上
4 G$ R) @. l4 p9 Z* p
* o5 o6 O" D+ p  _吃的时候才能泡开
6 Z3 ]: y8 I; Q( J# x- }' `$ \4 H/ e' p. g7 ~' p
其他的就简单了
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7 H) T* S7 D" k8 h

6 t+ d5 x4 |, S) v; [1 b& g% M; A) d

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9 F' w) B3 r( y1 m2 C
* C9 o8 `' F8 k. L2 U- c

kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~
8 _: h% b0 \" K+ v漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

# R; i$ S: }  Z; {
; a! H! T# y% H; ~
$ Z; d0 o5 m5 M1 i
    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
$ P2 y: G/ m" D" B0 f( E火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

- E) \! g8 W+ q$ A/ \0 T; `' S" D. e

& f8 A9 [3 Q( X2 y  P( a6 O7 i" I" ~0 G6 Y, U
    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
8 t$ }* k1 ?1 \: C0 M还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题
, j3 S# b, I7 s& `+ Z1 G' ^不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
; \' I" X8 t1 Y) w* ^/ X! p还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...0 d0 a! q* L; j2 p& y) {, N
tangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

# ~& a* g' L7 T* Y8 `4 d5 p7 j. B

% |  W: [7 u, z0 R
( R* F% ?, N. {& g0 C* S    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy
" H  B/ q' [/ }% M; T
9 N. X" I$ Q( X7 {& W, ?6 i: ^. O8 c, }" Y  D) C; E. _  ?
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy
) m/ C2 M0 ~& f
! }; q* _; Z# Y, ?1 D& _
: R) |5 U8 F7 i9 N   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~
4 B7 S6 g1 e8 M) G' y1 q( i漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

& t0 N0 K: z. m: G/ }# [9 }: Y4 n5 v3 F& k
- J6 y4 {+ R  B* g
    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~
) h; z1 j& O: P/ N有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

7 f! f5 s2 G! c7 H6 u: T% E9 |5 G/ O5 `
: ^$ Q) Y, t  b; R
    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做6 I& _( L' L& U1 P7 C
tangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

7 t$ W" p6 S5 i+ h
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* F+ n! A9 q! ?" S! m+ L, Y    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！  n, a5 s6 }7 d& I4 I+ g$ x
有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

6 E% t8 z9 C3 `
" U8 ?0 m' w5 }
$ f) k; S& ]; x/ A1 N
    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？2 l& [$ i! t( |+ Z+ |
微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

8 S. B: {! r" U1 o- T" C
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6 A" i; E0 ^/ q& M    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的" i$ r6 P/ }( c3 S8 t
我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要