tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干
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* u. e- j3 S; {! ?9 b5 B8 M: Z既方便保存口感也好
( W  b, @# {  A: ?5 [5 J
' d2 }+ r" B) F/ z$ b煲汤炖肉都非常的不错2 x7 h" Q( Y+ z% {8 K& o! v: W. `

+ k6 t9 b3 ^8 W- b! y) p今天比比妈也创新一回- _& I: J- v/ f
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笋干炖鸡翅
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0 u# N8 e. v7 a3 G& b% W( X笋干要提前一天用开水泡上
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! w, t( F0 m7 @+ Z吃的时候才能泡开# [6 ?& x7 F4 q! Q6 v
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其他的就简单了
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kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~+ n7 j& s2 T+ n' {% a# a6 _
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

' |% ~3 G+ k6 W6 G; P  {
/ d3 n) L1 I( R0 i5 i& |2 `* D! y9 n
    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？) u5 l, A& d, V2 e
火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

! L' S4 f5 J5 C9 V- \( L( U  D7 c

; F( |% s) r2 J+ @/ \8 ?2 |% c: I
7 R0 k7 y! Q2 i8 @    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
3 k* y# m5 j2 m8 p还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题( A0 Z7 h; x& x/ l
不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味4 W, K! |- {2 R
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...
0 {8 P( z" x- }: ], Mtangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

/ z4 F8 P2 d6 [/ i1 i4 _- D2 w7 o: m* X3 N0 A, P9 H
5 }2 f0 h# D- m4 S
    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy
8 Y" l) m  i' i, h3 T0 ~" x' X( I5 |9 b5 Y. e

" i/ J5 n5 F" M# c+ h/ L   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy : q# @1 L$ Q$ P) p
) P$ T1 ~" {1 \* J5 y

- d0 D' Q5 Q: h$ x' _0 S, v- S   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~
* y* |3 z) i' I& S& B0 ~漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

3 d: O  h# j4 F' R3 w' P& T
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" t- ^4 B+ ]) s+ u8 `    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~5 [' O) b) n) ^" s3 e
有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

* \/ B" E* l9 l3 H" f
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    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做' a" x* [7 G/ N% @; g" b& W
tangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

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    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！
+ t, ]. c: z+ e# ?有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

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    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？, k* R1 `3 @# a( T
微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

' e; X) X# M7 G# [  V' \
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. W; \: U% ], U  e9 @    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的* Z7 X7 _+ z( F9 v; z* l$ d9 a
我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要