tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干
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4 U5 ]7 R# O4 B$ T1 u* O5 L; b$ Z7 O3 R既方便保存口感也好9 \2 S; G0 d6 f: p2 W
/ s5 v- P9 Z2 M5 u/ k0 Y7 N
煲汤炖肉都非常的不错
3 q, e; w) }; ?8 j) h2 h* A4 h1 x) e( [
今天比比妈也创新一回& d$ T: M1 U, y! w
  z. g7 y, E1 X8 w
笋干炖鸡翅+ s5 j# s8 y2 X4 c
3 C# L/ H/ g3 ]7 S$ @, }
笋干要提前一天用开水泡上
6 ?. M' _+ `7 m/ R6 l0 C" S
1 L- M: o' y2 {2 e& |吃的时候才能泡开; f& s# U$ w& y% l* u
0 M) K; T9 l- x$ t
其他的就简单了, k- A& g6 b+ Y/ Q) L" [
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7 r# w8 K; W4 I2 z- Z
9 p$ q5 s9 G. {8 H

. t* M' P/ c0 m' d4 B) X

kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~* c. g& j6 O" S2 ~8 Q  V
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

% q9 x9 J/ k! l" ]
( _- g: O$ @  ]% Q' B0 k2 V2 [1 W  o* |1 E2 e5 z3 R0 D4 t  D
    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？8 J# m4 g1 j- U5 L. n$ ~
火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

* k- b3 H7 w, A0 l* }$ ^
# q" a) E7 |* m& V  e3 U& q, e

7 [' u3 ?7 j8 d* X& ~8 e* o    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
& J9 i2 M0 q$ p8 N" g( t+ p. d还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题6 s' n/ g. A, e
不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
' a3 A( t) W) o5 ?% u还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...5 B0 M# e7 g7 E% B' E
tangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

$ q, l( v1 W0 `
6 O- ~$ c6 z( T

8 Q# Y( e6 ]8 j    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy : C/ Z6 ]4 e+ V
, @: X7 E/ m6 E, s

8 l6 A4 ~: W* I1 j+ W8 \   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy ' y  o) B, ]1 O2 A
6 Z8 [3 q9 U: G. T- P

8 V# _9 ]: q9 f& w- r) x! t   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~7 }) ^! ]5 m% H, U' T8 K& V
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

& |. s0 o0 R  q
- H' ]$ M6 \" {3 X

8 E; }- C6 C5 j/ ~0 }! W6 d( D1 t9 p, T    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~
& @7 O. n2 f* ]4 r3 \! e9 S有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

- G" z6 O& m! A8 g* m( Y

0 K; j5 P8 ?* v+ w1 ^! v% N4 n6 d$ t/ N
    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做* e  I' }# |4 z* M% `1 D3 M
tangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

: Y& i. G  k% f4 ]

/ A- |% N7 B9 y: I; l6 m
1 Y, \3 b, `$ l* ?    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！1 @. P3 b7 w; B1 H" [, ]2 U& k
有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

+ k$ e" }2 F3 k0 C4 F5 g; I4 P9 ]
2 s) m+ L5 V- F" d5 H) Q1 S1 W$ R  f7 ]1 ]# n& e, o9 H% H* v/ i
    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？
2 V! R7 K" g" R0 _1 t微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

7 Y3 F* |& `: x

' C$ P) u( N5 N& n! P: d
1 P* R! _; f' X: r    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的, v6 d$ t# A2 [1 i
我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要