tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干
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既方便保存口感也好7 |, {; o8 M( S  a
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煲汤炖肉都非常的不错
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今天比比妈也创新一回
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笋干炖鸡翅  r8 K, y3 `# F8 E. L% r* c
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笋干要提前一天用开水泡上( j! H; }8 v2 H# C0 Q2 @! v
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吃的时候才能泡开: k/ a4 {. K+ J. N6 J! ~, G1 z
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其他的就简单了- U, ?2 R, W* n) ~. y, g4 B

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kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~
$ V7 s# l: f! i8 u% z漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

1 i, E; Z7 b( ^5 Q( R& s
/ X: a3 [0 L. Z! r3 ~

% y+ H1 i: v# z5 ^$ Y) Q    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
. p$ R6 Z/ G4 r2 o% b; J1 u火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

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9 ~6 R% k" _: s9 S2 P0 {
4 Z0 b2 f7 |/ p* O5 A7 A    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
  h+ y' g) V' ?8 T: z还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题" q7 q! D# I& l2 P' a( P* L2 `
不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味* r2 f1 L9 P) {: t0 z, g
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...
" A8 m8 d$ G$ T$ j: G+ i) Qtangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

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# a. N! Y) `+ t
    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy " Z6 ~; C3 T% b2 ~3 {# W6 W
5 K8 S/ l% W& k& v' l% @' C
* Z7 ?7 T  l$ n/ R0 \; k
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy
1 p6 R; Y& L; P) I' T+ {
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3 o1 ~# c6 F$ R, S1 h   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~
0 r  X, Z& [* Q4 l9 h  ~漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

4 F$ O$ q. x0 J# h4 J+ k  G, L
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    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~
8 u- F" P4 H7 d0 a8 x* Y" B( [3 x8 }有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

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    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做
) t5 Y4 o9 x% y' [- U; Jtangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

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    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！
& e' f4 ~) I8 z( R( p0 \! o" g有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

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; q' s% F  ]( c    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？
# P) F6 r! O8 T: o: v; g微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

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9 q( _1 `' t% R$ Q. }: ~% v. X% t. B2 C! L1 U) _9 d
    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的
2 q4 A+ L/ i1 W: X. I3 O6 ~我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要