tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干
7 {9 J3 ~+ k7 u3 A" G% B0 }& U
" \* I6 g1 p2 j0 k0 }! T5 h4 ]既方便保存口感也好
% S% Y1 i6 O( s/ w$ T( O. |. `9 Q: ?6 \/ [/ d) s
煲汤炖肉都非常的不错
$ Z9 _' e" T1 S4 _, T' |2 X$ U: q
今天比比妈也创新一回# Y5 e# E: a  Y# ~. O# O9 M

. L4 ]2 m* G  R; P$ b1 }3 U笋干炖鸡翅; {% c. \( U: J" t

) u) e' T! T; X, P- Q+ M) D7 L笋干要提前一天用开水泡上
6 h/ w$ f8 j4 m
6 _6 m' `; m: ?吃的时候才能泡开/ Z3 H$ T( c( E  Q
& L- f1 I' @( g
其他的就简单了
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- t4 \# X1 o# ^" a$ _! F% B- Q9 G* ^5 z( M

, o" e1 ]* P% Y0 x0 ~6 A0 Y4 T/ I1 ~: N/ L

2 z( N. q8 Y3 O, B# ^1 o2 Y3 t, U: |: Q- D
: M! o  C1 {& u$ _% K

kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~9 J. C) S+ B8 H: ]" O3 I
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

0 a+ {, E8 g4 \: h" c5 s# w- q. q. W0 ?3 i7 J( x3 {

+ [7 o" S3 Z. |2 z; }. `6 C8 i& ]    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
+ v9 k" D! V5 Y* \' L1 B* _% J# {火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

2 L8 V' _. q# V; G

" S& x6 n; N* l. Y! x; y- J! O" B, J% J* @$ S
    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味# g6 m! z) d2 @4 P1 Q
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题- z5 k+ J# s' w/ n/ J
不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味* @( y; H: F2 [
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...4 }( ~: P& I& q+ z5 @8 d, I. t
tangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

2 r: T% @0 @* i3 r6 Z% [" k3 K8 Y% x

8 W2 L$ g9 `: x% U6 R1 Q    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy
# z( e: Y2 K" |5 n4 w8 P' a! D) X9 y" P( f' P: s

+ X. s; h+ k! X/ i4 B6 k, ^0 s7 e/ f   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy
# Y" [. {3 t/ `: ^
; a4 O7 y* Z# j7 a. G7 V0 R7 l& g5 ]) D, K
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~
7 y2 }, t* Y* F% n漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

1 |' X# O% O8 H

7 \2 F& A; e& u2 Q% \& i& k- {8 Q4 d) x) J" {
    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~
! |# [. w* n( Q4 f8 j有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

/ g" ^; o) c3 z- o: _1 r" x  K0 j4 ^9 W5 ~
, C: q: Y$ }5 b0 K  z( Y
    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做' @8 A1 C+ N4 C6 d$ _5 C' X: U! S
tangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

+ G# W0 Z# D" S5 X& `* o

$ S0 r4 p8 |* V1 Z- e% b/ [% A1 f2 g5 Y. u( A! f
    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！
- Y  w1 w& H9 s- {有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

" X4 K. D: @# ]0 C5 C+ [& q7 j& F

% O7 M' G/ o: h* r& \5 g+ c% {0 _5 s0 ]
    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？& Z( J! r. i' w! U1 D$ M; I9 @
微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

0 b3 Q* s0 W+ u" @( `
7 T, y) u# v5 e, R0 c7 s! c5 h

/ a, K; N6 ]/ O: @0 y    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的
5 {& }0 F, b( U- a我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要