伊娃娃

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* b' V7 `4 \6 [$ E哈哈今天突然发现上了妈网首页的焦点图~
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前两天跟电视上学了用普通微波炉做蛋糕，今天为老爸尝试了一个改良版（无糖蛋糕）先上个图！  M8 x+ b# h$ g$ G, I
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下面来说一下准备的材料吧：( H4 _7 L0 G0 y" }( v# c
1份面粉、1/2份淀粉、0.3份泡打粉、1份的牛奶、1个鸡蛋
- K5 `  U2 Z! s4 m备注：一般来讲喝酸奶的小碗1小碗就可以作为1份的量，基本可以做如图大小的4个蛋糕
- M' [- g6 c$ M- H2 a因为老爸是糖尿病，所以我改良了蛋糕配方，没有放糖，改为牛奶和鸡蛋,还加了豆沙馅（自家做的也没有糖）+ |$ G+ ]9 y- L
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/ a( P1 N9 O  D/ Y开始做喽！
! t5 q6 k/ ^, Z, N将准备的材料放入一个大碗中搅拌成面糊状，出来的效果有点像摊煎饼的面糊4 O1 T0 Y4 K) l% `  f  f* f
[url=http://photo.**/showpic.html#blogid=64862beb0100n5xu&url=http://static11.photo.sina.com.cn/orignal/64862bebt97c067cb28ba][/url]
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7 x& ^% W" J! Y- M6 w0 A1 {( K准备一个微波炉小碗，最好是深点的那种，在碗底抹一点点食用油，放大概4汤匙左右的面糊在里面，基本能盛个1/3-1/2碗的样子，然后放上提前揉成小球的豆沙馅，再点上几颗枸杞做装饰！
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- w; y- O5 A  ^然后放在微波炉中高火转上1分钟，就搞定啦！当然如果你放的面多就要适当的加点时间~~~( N% v% h' m3 B  Z9 d4 F
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5 x' {; l. o' D8 [" H最后一步就是拿抹子轻轻的转一下碗的四周，因为之前抹了油，很容易的蛋糕就和碗脱离了。
" {/ Y2 y/ i' c扣出来盛盘，大功告成！！！虽然是无糖蛋糕，但是口感还是相当松软的！
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- P4 _6 }6 [6 K$ `5 V8 a1 z之前我也尝试过有糖蛋糕，味道不用说就更好吃了~大家还可以根据自己的喜好加果料在里面，我之前做过一次红枣蜂蜜葡萄干的，样子和外面买的枣糕颜色很像是那种棕红色的，不过可惜没有照相就被吃光了！哈哈

欣欣妈

这就是跟花卷差不多的那种东东吧

jasminetea

看起来很不错！学习了！

小宝快出生了

回家试试，可以做给宝宝吃吧。呵呵

木木妈2008

怎么看着像鸡蛋羹呢

春天09

我也做了没成功。

kexin

真不错，学习一下

伊娃娃

回复 3# kx_001_001
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% z6 c9 u6 h1 L4 |. H( I5 Y1 L/ N5 i8 p( |+ X  Y7 z
    建议家里如果可以吃糖的，放些红糖和枣，松软度和口感和外面卖的枣糕一样！. ]# @7 h" E: b  D
    无糖的会稍稍松软度差点~~~

伊娃娃

回复 9# creamtoffee 5 J* l5 q$ ?4 i7 w1 v& ?' O

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    根据你做的量，一般用普通的小碗，半小碗面糊的话，就是高火1分钟

伊娃娃

回复 2# 欣欣妈@bj
( V# Q) E3 \! }6 o* L" v' j0 |; K4 Z8 i$ W. E4 \( ?

" t6 u! ?( Y$ D    无糖的口感更像丝糕 ，放了糖的口感更好~建议亲放红糖及营养又好看

伊娃娃

回复 5# 小宝快出生了
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+ c: P- W" ^( o0 M    呵呵，宝宝多大了，上个周末做给了两岁大的小侄子，是放了红枣碎（红枣洗净去核切成小块）和葡萄干以及加了红糖，小侄子自己抱着吃了基本上一大块~~~~呵呵！亲可以根据自己宝宝喜欢的口感加一些辅料进来

伊娃娃

回复 7# 春天09
6 ]" \$ ]. Z5 j& ?0 ?: ?4 C2 F; Z, k  K
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   。。。亲是哪步没做对呢？泡打粉放了吗？比例呢？

伊娃娃

回复 6# 木木妈2008 $ i+ U) r# L- s$ v$ r3 H" s

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    这个应该是拍照的问题吧。。。。 ，无糖的口感更像丝糕，放了红糖的样子和口感都比较想蛋糕~~

小宝快出生了

回复 13# 伊娃娃
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7 y+ r6 t7 k" C2 g% F) ^3 z6 b4 q8 R/ M* x. {3 O0 L2 W
    8个月行吗，小不。我有时候给吃一点味多美的切片面包

伊娃娃

回复 16# 小宝快出生了
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" g8 @/ Q, z- k$ Q. i- J7 {
+ o1 Y3 [  l; J4 ~- G0 P' D    这个还真没经验，不过JM可以试试，反正不必准备太多面浆，1酸奶杯的面粉就能做2-3个了！
; H' d2 C+ G! ~5 l8 _    不过红枣碎之类的辅料，我觉得亲要小心，看看宝宝能不能消化~

小宝快出生了

回复 17# 伊娃娃 - B$ U- _, T$ M+ J/ u- R
8 d, |/ P8 Y% M1 W$ t! }. u

4 `: ^  s9 d( V7 z! t    呵呵，好的，应该没问题，少搁点提提味儿得了。

栀爱

这个一定要学，谢啦亲。

xxlddbb

哈哈，也要试试看。。。

泽宸521

用烤箱可以做不？% d( ^7 |$ C6 d* O; Z
回头试下去

sonicli

留个印学习下………………