伊娃娃

8 Q, ~* a1 T; O3 b% N

- d  ~1 r& I( U- N4 \哈哈今天突然发现上了妈网首页的焦点图~
/ d) a" b0 m; Z' U, ^9 b) @
# `( }; z5 @" [
* V' a6 b1 x% t7 O/ K  G
, q: p$ \! v0 o" u) i" n8 T7 W
9 [% c9 u, j6 p% ]( @********************************************************************************************************************************************************************************************
) Y# K- g1 k: Z- M) R3 }, @
2 q9 K4 ?' r6 J/ N7 w  B( Z前两天跟电视上学了用普通微波炉做蛋糕，今天为老爸尝试了一个改良版（无糖蛋糕）先上个图！
% n7 q, m9 R8 B; ^" @; L/ ]0 y7 c' q, ]

! B+ u$ Z# i$ J% h8 e4 A' h" c/ {8 P, u8 r: \" a$ B1 N

6 c) S. ~' j( {1 G  C) o3 ?
6 Q% D0 v7 J3 s3 ]+ j! a6 _: h+ g下面来说一下准备的材料吧：7 U; s0 B! X1 G$ v# u
1份面粉、1/2份淀粉、0.3份泡打粉、1份的牛奶、1个鸡蛋( F  @" M* [* ~9 e0 E
备注：一般来讲喝酸奶的小碗1小碗就可以作为1份的量，基本可以做如图大小的4个蛋糕
) ~1 g& ?. u& q+ Q因为老爸是糖尿病，所以我改良了蛋糕配方，没有放糖，改为牛奶和鸡蛋,还加了豆沙馅（自家做的也没有糖）
( Y/ J: A2 x2 S8 b/ U6 a$ Y" d* I8 Z" o! x$ ^9 M% F+ G  C9 f# C
- ~& C9 N1 K, m( E( ~

3 c* T% ?- s* |7 [开始做喽！8 p. a5 K- Y  f# u2 f: G& e( `
将准备的材料放入一个大碗中搅拌成面糊状，出来的效果有点像摊煎饼的面糊) t* v$ ]7 D" v0 g& e
[url=http://photo.**/showpic.html#blogid=64862beb0100n5xu&url=http://static11.photo.sina.com.cn/orignal/64862bebt97c067cb28ba][/url]  Y% [, s- {- ]$ i) ~% U. s& Z
0 U/ b5 d& `* p# S& R" Z

0 ^) h8 a& W# @$ [+ ~, M
0 ~  U3 E5 G5 m  ?- z5 [/ q+ r- f
$ f0 j6 B- ]- c准备一个微波炉小碗，最好是深点的那种，在碗底抹一点点食用油，放大概4汤匙左右的面糊在里面，基本能盛个1/3-1/2碗的样子，然后放上提前揉成小球的豆沙馅，再点上几颗枸杞做装饰！
# Q' G. C& k9 x& K' P( N, l. _2 ~% {: q. `( C
* k- L5 D1 `1 r( v( P* ^

6 q7 n( [% |( L8 y! E4 d8 R2 J- m- ^3 @+ \) ]8 J
然后放在微波炉中高火转上1分钟，就搞定啦！当然如果你放的面多就要适当的加点时间~~~
. H1 M2 w# X/ \" H/ m) ~8 P% e( ~% ?9 E
- w1 g8 e1 Y6 F4 x4 B! ]( [* ]
5 ]6 r. \6 |% i
最后一步就是拿抹子轻轻的转一下碗的四周，因为之前抹了油，很容易的蛋糕就和碗脱离了。
  ?+ V% i% I. [/ n* M/ S9 G扣出来盛盘，大功告成！！！虽然是无糖蛋糕，但是口感还是相当松软的！
* |  U" q6 y" d4 _2 L! K( ?- _" I! f# H, U2 q  _

$ O3 E! w3 F) p2 ~* z; k! `8 Q" f. V* r, }
之前我也尝试过有糖蛋糕，味道不用说就更好吃了~大家还可以根据自己的喜好加果料在里面，我之前做过一次红枣蜂蜜葡萄干的，样子和外面买的枣糕颜色很像是那种棕红色的，不过可惜没有照相就被吃光了！哈哈

欣欣妈

这就是跟花卷差不多的那种东东吧

jasminetea

看起来很不错！学习了！

小宝快出生了

回家试试，可以做给宝宝吃吧。呵呵

木木妈2008

怎么看着像鸡蛋羹呢

春天09

我也做了没成功。

kexin

真不错，学习一下

伊娃娃

回复 3# kx_001_001
: c9 k, i$ r; f6 {) |7 d& D4 F/ T2 z( l" t. a/ ~  n+ c) b
& |: O* E( i4 ]2 Y/ ]! O4 W! c
    建议家里如果可以吃糖的，放些红糖和枣，松软度和口感和外面卖的枣糕一样！
! P; x/ w$ z* i1 Z& z    无糖的会稍稍松软度差点~~~

伊娃娃

回复 9# creamtoffee 5 h0 g' x8 x/ n+ p

" p1 f2 P/ X; C& l8 |: U: }# i! G# [/ _9 W+ \8 U6 _8 S1 \" T
    根据你做的量，一般用普通的小碗，半小碗面糊的话，就是高火1分钟

伊娃娃

回复 2# 欣欣妈@bj
* |0 H( `- H& A2 y3 b7 m  p/ Y/ j# d2 S/ I  }& O
6 h: K5 l# I1 y1 f' a
    无糖的口感更像丝糕 ，放了糖的口感更好~建议亲放红糖及营养又好看

伊娃娃

回复 5# 小宝快出生了
1 c  {+ H5 T! A" m6 W
6 n4 ?  K0 x: M% c5 g
( C. U$ w# _2 @1 G( X) g6 h9 l    呵呵，宝宝多大了，上个周末做给了两岁大的小侄子，是放了红枣碎（红枣洗净去核切成小块）和葡萄干以及加了红糖，小侄子自己抱着吃了基本上一大块~~~~呵呵！亲可以根据自己宝宝喜欢的口感加一些辅料进来

伊娃娃

回复 7# 春天09 * t. J( e; I1 y) q8 r: g+ O  P
& v9 K1 h( r/ @0 x" }( Q
& K+ l6 {% @4 R: L
   。。。亲是哪步没做对呢？泡打粉放了吗？比例呢？

伊娃娃

回复 6# 木木妈2008 3 Y" z& d1 A- ^6 I
9 [$ ]5 ^& p+ g, ?" h# T. `* A

. k1 L" ]. u9 V    这个应该是拍照的问题吧。。。。 ，无糖的口感更像丝糕，放了红糖的样子和口感都比较想蛋糕~~

小宝快出生了

回复 13# 伊娃娃 7 z- L; b8 O% m( N1 m  Q9 O  N1 B
' y; z9 |: @+ m$ _9 a! q, _5 `
4 B7 n9 h3 b8 {5 n. f5 l2 r
    8个月行吗，小不。我有时候给吃一点味多美的切片面包

伊娃娃

回复 16# 小宝快出生了 0 J% }* g5 Q; R
5 ?& _' p# S& ~6 o
3 a* v% X! g5 _, k* `8 D
    这个还真没经验，不过JM可以试试，反正不必准备太多面浆，1酸奶杯的面粉就能做2-3个了！( e7 ^" F" y( {+ ?! F; l
    不过红枣碎之类的辅料，我觉得亲要小心，看看宝宝能不能消化~

小宝快出生了

回复 17# 伊娃娃 , B5 b% Z( x! }1 K2 B6 F: }

0 X- [+ H8 j# {  H1 @
3 X" }/ c) I, R" ?3 f& z    呵呵，好的，应该没问题，少搁点提提味儿得了。

栀爱

这个一定要学，谢啦亲。

xxlddbb

哈哈，也要试试看。。。

泽宸521

用烤箱可以做不？) D# y* l+ P9 a0 \1 m
回头试下去

sonicli

留个印学习下………………