大果

最近公司也没什么事，我天天上班琢磨春节菜谱，我家几乎每年都没啥创新
7 N# r  g2 Z, K& n上来吼吼，看看大家春节都有什么拿手大菜，互相借鉴一下
$ F: m  k: i- |3 g# o让我们春节吃的即健康又美味
  ]: `# R3 ?0 u; ^
2 Q1 U& y+ ?, T9 t" S9 b2 S6 @+ o先说说我家的：) V$ r2 c, Q& R2 k- Q/ _" b
酱牛肉，酱肘子，烧肉，炸带鱼，红烧鱼，都是些家常的

小太阳妈妈

猪蹄冻。。( D1 p7 _. Y, [7 Q
我家每年都弄。。。其实过年就图个喜庆  我家也都是家常的。。
8 [2 I4 \( a( v# @有亲 有特色的想法没。。。赶紧来说说
; R5 }3 m1 ?/ @" s" ?0 X5 ^顶起来。。。

kexin

今年去婆婆家，不知道公公会准备什么大菜

期待六月

提前准备的有蒸碗肉，姥姥做的焖子和猪皮冻很好吃。今年结婚过年在婆家，婆婆做的咯吱盒也不错。

gx2004zd

怎么全是肉啊。来点清淡的吧

flycici

清淡小菜一般不算大菜吧0 y- `) H' L! b# h% Y
话说我只会炒青菜..

点点滴滴51

家家都差不多。不过我妈妈做营养学的。我们每次在肉里放蔬菜搭配。鱼里放豆腐。牛肉里放西红柿和胡萝卜，猪肉里放山药和香菇

大果

猪蹄冻。。& J; W" K# i/ u. }3 w
我家每年都弄。。。其实过年就图个喜庆  我家也都是家常的。。! i4 J( s2 F( u3 @% z9 a
有亲 有特色的想法没。。。赶紧 ...
, H$ H5 B7 q: @+ H- d( f小太阳妈妈@bj 发表于 2011-1-13 13:38

' ~; P2 |1 |; T! Y) g. G7 ~5 J4 X$ M9 H+ b4 j' X& u% B

, a. h% q: P, U! k    猪蹄冻，哇，我想吃

大果

今年去婆婆家，不知道公公会准备什么大菜
: o, _! |% K1 G9 B& T1 P0 {kexin@bj 发表于 2011-1-13 15:17

- Z, C& r0 v7 E, ~

2 i8 g: f! Y; D+ t0 _* o; h  e! c2 A8 d) U3 z6 q4 B
    可心妈家可是会吃的哦，每次都关注呢

大果

家家都差不多。不过我妈妈做营养学的。我们每次在肉里放蔬菜搭配。鱼里放豆腐。牛肉里放西红柿和胡萝卜，猪 ...
+ r. _9 K( ?$ Y8 ?& L) B/ d/ |点点滴滴51 发表于 2011-1-14 09:20

( d* R/ w3 B) u4 M
  u2 o5 Z8 A; L' F
' P0 f* D  E' P  B2 z$ i0 p( K" R2 \    这个好，健康又营养

点点滴滴51

嗯，做的肉就不觉得腻了。蔬菜放肉里也感觉味道棒极了

木木妈2008

俺家也是每年都一样，今年也是想突破一下，暂定的菜谱：硬菜：红烧排骨，酱猪蹄，梅菜扣肉，毛血旺;素菜就随便了

zw9011

每年妈妈都做的辣子鸡，好想吃，可是今年不回老家了，在北京过年。

揣兜漫步

我爷爷做的米粉肉，鱼丸子和肉膏相当的好吃* \+ T1 a& G; w0 I
姥姥做的酱牛肉，茄盒，菜心拌鱼干，还有自己炖的猪蹄，头肉都相当的美味. A4 N5 N' R0 _" m+ G$ S5 i
只可惜，今年宝宝小，我不回家了，啥都吃不到了( K# Q* ^& p  H# C# {
只能自己糊弄糊弄了

宝贝2+1

我自愧不如啊，来盘凉拌黄瓜得了，呵呵

晨曦骄阳

我家我目前准备了几样，
: @9 ?' m4 p4 v) g3 \' P清蒸鲑鱼，葱烧海参，干锅牛蛙，油闷大虾。家常炖带鱼。香辣鸡脆骨。
! t6 ^/ T7 G  l1 b% f: Q这几天准备做个“叫花鸡”看看效果怎么样，要是好的话也准备上年夜饭的饭桌呢。
7 v8 \3 B2 b- L  a剩下的青菜我还得想想，看看做点什么新鲜花样出来呢

大果

我家我目前准备了几样，
; O* a/ W9 @; G( W9 i& }$ @清蒸鲑鱼，葱烧海参，干锅牛蛙，油闷大虾。家常炖带鱼。香辣鸡脆骨。
- ~# G9 `2 f" U这几天准备做 ...) K6 q& H8 Q. q3 l
晨曦骄阳 发表于 2011-1-16 17:59

/ k; G7 Y  H0 ?. Z3 ~4 x( Y& T  ?/ \3 g: ~
1 L# o( O. [' s$ G1 I
    我想吃香辣鸡脆骨

晨曦骄阳

我想吃香辣鸡脆骨
) v) ]8 N% U' B$ \大果 发表于 2011-1-17 09:13

6 Z1 f2 Z! J& h# `" }
( |9 Q5 K4 i5 m
/ H. B% f6 O4 A: c, _0 v' u
    来我家吧，免费供应。吃饱为止，O(∩_∩)O哈哈~

clover2009

我爸最喜欢吃猪皮冻了，所以我妈很会做皮冻，还有酱鸡爪、猪蹄之类的，一般年夜饭都在姥姥家过，主菜都是大姨夫做的，他可算是大厨了，做菜很讲究的！去年做的菠萝虾球很美味的说~~~