大果

最近公司也没什么事，我天天上班琢磨春节菜谱，我家几乎每年都没啥创新
1 G2 u  R& U+ w' k0 C上来吼吼，看看大家春节都有什么拿手大菜，互相借鉴一下3 }8 A  q) x" |
让我们春节吃的即健康又美味3 s  T0 n  S8 a  D" X1 w9 J
( [- s8 z, X3 A
先说说我家的：0 i' r* r6 w4 W- o" U
酱牛肉，酱肘子，烧肉，炸带鱼，红烧鱼，都是些家常的

小太阳妈妈

猪蹄冻。。7 z5 X) n8 C3 }0 p& J' @6 Z
我家每年都弄。。。其实过年就图个喜庆  我家也都是家常的。。
& z0 d1 Y8 K2 n) J& g0 M' Q- `8 Y有亲 有特色的想法没。。。赶紧来说说
5 [1 u8 o8 p7 q$ g6 j8 ?: H顶起来。。。

kexin

今年去婆婆家，不知道公公会准备什么大菜

期待六月

提前准备的有蒸碗肉，姥姥做的焖子和猪皮冻很好吃。今年结婚过年在婆家，婆婆做的咯吱盒也不错。

gx2004zd

怎么全是肉啊。来点清淡的吧

flycici

清淡小菜一般不算大菜吧7 H. E1 M1 o( M* @+ u
话说我只会炒青菜..

点点滴滴51

家家都差不多。不过我妈妈做营养学的。我们每次在肉里放蔬菜搭配。鱼里放豆腐。牛肉里放西红柿和胡萝卜，猪肉里放山药和香菇

大果

猪蹄冻。。
, r5 X& {" U" ^2 }4 n& l我家每年都弄。。。其实过年就图个喜庆  我家也都是家常的。。
6 `, Y& |$ E9 ^- M9 g8 _有亲 有特色的想法没。。。赶紧 ...; S. j: L! s! [2 f% k
小太阳妈妈@bj 发表于 2011-1-13 13:38

5 j/ e: T. I* P6 `

7 j* l2 m9 Z# y1 t, M
( e$ b: O3 E6 m6 N1 m* [2 _    猪蹄冻，哇，我想吃

大果

今年去婆婆家，不知道公公会准备什么大菜+ k. K- Z' e2 e% a7 `
kexin@bj 发表于 2011-1-13 15:17

7 V6 y6 c; S) d# ~

: x: J: S# h* X+ S, O; `
/ F1 V9 D- |% ?" @    可心妈家可是会吃的哦，每次都关注呢

大果

家家都差不多。不过我妈妈做营养学的。我们每次在肉里放蔬菜搭配。鱼里放豆腐。牛肉里放西红柿和胡萝卜，猪 ...  f  Y+ k" `' V# f: m) r3 B
点点滴滴51 发表于 2011-1-14 09:20

4 Z% ^1 m  L+ O
# R$ T1 |$ a: Z. t7 |0 z" c2 a5 P# a" l5 B3 \5 p
    这个好，健康又营养

点点滴滴51

嗯，做的肉就不觉得腻了。蔬菜放肉里也感觉味道棒极了

木木妈2008

俺家也是每年都一样，今年也是想突破一下，暂定的菜谱：硬菜：红烧排骨，酱猪蹄，梅菜扣肉，毛血旺;素菜就随便了

zw9011

每年妈妈都做的辣子鸡，好想吃，可是今年不回老家了，在北京过年。

揣兜漫步

我爷爷做的米粉肉，鱼丸子和肉膏相当的好吃" o- t+ u! y$ b; J% T: U
姥姥做的酱牛肉，茄盒，菜心拌鱼干，还有自己炖的猪蹄，头肉都相当的美味0 R0 P& E& t' b
只可惜，今年宝宝小，我不回家了，啥都吃不到了
1 T# \8 L' |+ V9 n4 Q' R) g只能自己糊弄糊弄了

宝贝2+1

我自愧不如啊，来盘凉拌黄瓜得了，呵呵

晨曦骄阳

我家我目前准备了几样，
0 J+ B. S8 w- q4 K# w/ J清蒸鲑鱼，葱烧海参，干锅牛蛙，油闷大虾。家常炖带鱼。香辣鸡脆骨。8 O- Z1 f' a. u, b4 [
这几天准备做个“叫花鸡”看看效果怎么样，要是好的话也准备上年夜饭的饭桌呢。8 D" H. ^# y/ Q" K6 i5 |% T& M4 m, s
剩下的青菜我还得想想，看看做点什么新鲜花样出来呢

大果

我家我目前准备了几样，) C! @+ e( E+ k6 i3 G
清蒸鲑鱼，葱烧海参，干锅牛蛙，油闷大虾。家常炖带鱼。香辣鸡脆骨。
: z# j1 R- S0 @3 \1 m, e这几天准备做 ...
* ~8 A! y4 p/ i& @/ b: C. e晨曦骄阳 发表于 2011-1-16 17:59

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" t2 Y  O+ ~) d4 _2 {: @$ ^3 E    我想吃香辣鸡脆骨

晨曦骄阳

我想吃香辣鸡脆骨
  ^9 U/ t) L- |" {# y大果 发表于 2011-1-17 09:13

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    来我家吧，免费供应。吃饱为止，O(∩_∩)O哈哈~

clover2009

我爸最喜欢吃猪皮冻了，所以我妈很会做皮冻，还有酱鸡爪、猪蹄之类的，一般年夜饭都在姥姥家过，主菜都是大姨夫做的，他可算是大厨了，做菜很讲究的！去年做的菠萝虾球很美味的说~~~