小我妈妈

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" u& o, r! e6 Q& c: N. g2011年1月25日晚餐
# w% }& V6 F* g# v; o4 _辣子肉丁* J% H# t1 j3 ^  S3 Q
菠菜猪肝& u* q& W; P$ I/ r: T- `3 K) e7 `
香甜车厘子
3 h* K& r( h. z7 r- H: _芝麻酱花卷
/ }7 \/ L: l0 C1 W' U& P# d2 F0 G( Z4 U% g' D

小我妈妈

啧啧，没人欣赏。哎。。。

兔宝贝儿

两个人的菜？？？？？？？
# a7 s5 X: J, V: v+ i比我强多啦，我就连荤带素一个菜

kexin

亲，菠菜猪肝怎么做的
& \# J6 t8 E; j4 K猪肝除了酱我就不会做别的方法了，正好学学

啃蚂蚁的蚂蚁

呵呵，不错啊。没有粥或者汤么？6 w8 S  o5 ?3 O% ~+ a
我是缺不了汤汤水水的

小我妈妈

回复 4# kexin@bj 3 H- a( Q6 V' K# f7 m' r
  |& B+ H$ ?# c- `6 O
5 a8 T' N4 U: c8 h% L# \! _1 m* }% U
    猪肝切片，放上海黄酒（也可以加料酒，但我觉得黄酒味道更好）淀粉，盐腌制
; Z% w/ q1 ^0 D" t& j& I+ z    做调味汁：醋2勺，酱油1勺，葱姜蒜，糖，盐少许，淀粉少许，3-4勺水一起混合) w- c, f. C$ z8 l
    菠菜焯水后切段
5 D5 B5 o" h/ g  F% E1 a) k7 W7 x9 m    锅内放油，大火爆炒猪肝，变色后改中火炒制，放入调味汁，继续炒制，确定肝熟时，放入菠菜，翻炒2下出锅。( d3 V9 U9 O9 l* g! [* d# T/ p( t
    OK，可以吃啦。

小我妈妈

回复 5# 啃蚂蚁的蚂蚁 % U* ?+ A/ b7 v5 F+ t; a! Z1 I
4 u- ~- N' d) ~4 K: l+ Z. [$ Z

. Z5 _5 u9 N) c7 N+ e    基本是汤，有时候是裙带汤，有时候是萝卜味增汤，有时候是白菜豆腐汤不定。或者粥。

小我妈妈

) Q  I1 Y8 \' @3 N

' l: P, L! `$ ]4 F4 A2011年1月26日晚餐  DIY泰国咖喱饭
' j( i& I: K, x; m* E" {海鲜咖喱饭6 F1 x0 q3 ^- O, p
煎鱼排- S$ {% O) p9 |8 l3 h3 L
烤奥尔良鸡翅
; g( w5 A( K5 S芥末菠菜豆腐
6 k2 S7 x, Y; ~# S' S1 m+ }6 @蛤蜊豆腐金针汤
  M* c$ q# Z% ?  {芒果沙拉$ Q8 T' h4 {' W, q
香辣雨露小料( }2 P: T3 h, U; d
3 F& A- k0 a0 J3 ^/ @7 @
0 r/ ?6 [; Q, L4 d4 }6 `4 o

8 L7 L5 o! u% J1 c: t, X2 a
3 ~8 \$ p1 O. n. A, T' ~  C' `  r4 F0 o1 [( |/ e$ r

  X3 h9 `& Z4 a做的量有些大了，最后没全部吃掉，下次酌减。

小我妈妈

1月27日晚餐  " r- J: V" G# T( U5 e4 A
老干妈炒豆皮  
* \# m- S7 E0 \清炒奶白菜8 ^- S/ H1 a# M1 x8 R# ]& `2 Q5 ]
素什锦
# P, D" v5 O+ e- @) u2 {凉拌辣萝卜藕片8 Y9 H" h, g9 D: N; Y+ n

jia45273

真好啊. A4 i8 t. J6 G
好饿呀。。。。。。

小我妈妈

我每顿都吃的好香啊。

fishflysky

美味，看着就有食欲

claireff

看着就好吃手艺真棒啊

Ohmylove

回复 11# 小我妈妈 * R: ~! |# `8 w, Q4 _1 e, K+ d* E5 B. @
, X; n6 `5 C! J
/ ]% ]4 ~, c: @0 q* W
    亲，你太棒了，都是自己做的吗？怎么琢磨出来这么些好吃的菜？

小我妈妈

回复 14# Ohmylove
/ @4 K  j, V: s8 Q9 U3 y, U. m/ N; [; F6 J8 m# d

/ k/ `5 o8 H9 ?    是啊，亲自下厨做的，呵呵，也没什么啦，我是想怎么做就怎么做的，偶尔也上网看菜谱。其实都很简单嘞。

雪花儿飘飘

汗，真馋人啊~~~楼主老公太幸福了~~~

樱桃小小丸子

太丰盛了，那个老干妈豆皮怎么做呀，会不会很辣呀？

小我妈妈

回复 17# 樱桃小小丸子 3 E  j/ l- w! t! _& \+ I. q' S

9 b# [8 {/ l. c0 n2 }' w0 e; C+ l  Y2 H8 W# {& D
    不是很辣，我在农展馆的展销会买的干豆皮，回来热水泡3分钟，然后就可以直接炒了。放点木耳，青椒，生抽之类的，最后放老干妈酱。
1 s- ^& n# o/ Q: {不过，豆皮很吃油，油少了炒着不好吃。下次我改炖肉里放，还能吸油减腻。
0 w& b  K1 L8 e! M明天我做卤肉饭。超好吃。

无敌珊宝妈

好眼馋.......................................................

kangkangliuyan

真不错，很久没做饭了