小我妈妈

# L8 k) k5 d0 H3 x( G) F" l+ |# R
  |& e+ H* N6 W4 H# R2011年1月25日晚餐
4 ~! H  v( s; _: \2 N辣子肉丁$ c: ~- M, W% A# p) q! Z% h+ [+ A
菠菜猪肝, l1 ^* {4 r6 }8 f  f; @
香甜车厘子
" s2 v( B# P* L; J芝麻酱花卷
1 i6 L! z% Q% M: a: g$ ~" `( S) R7 v, J3 A7 U( \% m# r. a; r

小我妈妈

啧啧，没人欣赏。哎。。。

兔宝贝儿

两个人的菜？？？？？？？
( t9 ~8 h& i9 |比我强多啦，我就连荤带素一个菜

kexin

亲，菠菜猪肝怎么做的! J. J6 J% C- Q1 I
猪肝除了酱我就不会做别的方法了，正好学学

啃蚂蚁的蚂蚁

呵呵，不错啊。没有粥或者汤么？
6 A9 O* n5 q; |1 ]  X2 d8 p我是缺不了汤汤水水的

小我妈妈

回复 4# kexin@bj
  p, k3 N- p# w9 h' J/ ~& }5 J- k" v3 W; A$ P, l* V( R9 g

' i! z7 g' W; J+ R# K$ _9 L6 i; O    猪肝切片，放上海黄酒（也可以加料酒，但我觉得黄酒味道更好）淀粉，盐腌制
$ L0 a: d; g6 r( B' g    做调味汁：醋2勺，酱油1勺，葱姜蒜，糖，盐少许，淀粉少许，3-4勺水一起混合
8 R  F* k6 {. ?( \, z$ K5 A% x' y    菠菜焯水后切段' m8 z5 Y) [5 w8 R9 [
    锅内放油，大火爆炒猪肝，变色后改中火炒制，放入调味汁，继续炒制，确定肝熟时，放入菠菜，翻炒2下出锅。
! }4 b3 d6 K" x    OK，可以吃啦。

小我妈妈

回复 5# 啃蚂蚁的蚂蚁 / y+ D8 T4 I% M& A' o0 ~& m) [4 }
" Z7 \5 R4 A7 A# C8 F9 c' W

7 S& K9 u0 K, C% t' e8 q: B7 w2 v    基本是汤，有时候是裙带汤，有时候是萝卜味增汤，有时候是白菜豆腐汤不定。或者粥。

小我妈妈

* }  I: ?) c7 ~1 T4 i4 o

3 b5 c3 V7 E$ M+ f7 a2011年1月26日晚餐  DIY泰国咖喱饭
7 x% z7 Y# t. S1 D; n; \( H海鲜咖喱饭
  d2 ^5 o0 J" Q1 U. ]/ J煎鱼排
* u" O' \: Y% U$ h! S烤奥尔良鸡翅
* x6 n- K: [5 m) Y3 R/ n5 H! j芥末菠菜豆腐1 i$ ~5 J% p2 |- g% G' ]6 |
蛤蜊豆腐金针汤3 M* G6 r- N8 z0 K5 C) E! m2 U( c
芒果沙拉2 F4 K: s0 B5 v
香辣雨露小料
, i3 S) N, R* x6 @3 a5 s" q/ Y4 O3 v+ n: e7 N: @* v, X, r

2 i( e6 R, ^+ S" P% |/ m2 X* i6 }7 M# S- R
* _6 v) s7 k( M- _. r
+ d- l: r3 k4 `/ Q3 l

' t% ?, ?/ g2 |  N+ B8 C* V做的量有些大了，最后没全部吃掉，下次酌减。

小我妈妈

1月27日晚餐  
6 y' ^9 p8 [5 m% `) @9 k1 }9 n老干妈炒豆皮  
7 k" O9 ]/ R- e清炒奶白菜
! b, x5 c0 [& \素什锦
/ P* O* ~, K, [, w8 S凉拌辣萝卜藕片2 `, k5 h2 [, D6 _+ A3 D7 N

jia45273

真好啊
# P) c& m1 S. }' @7 `1 \) n好饿呀。。。。。。

小我妈妈

我每顿都吃的好香啊。

fishflysky

美味，看着就有食欲

claireff

看着就好吃手艺真棒啊

Ohmylove

回复 11# 小我妈妈
" n7 n% X/ R5 ~: W' _4 i% o
' X& I9 S. @& `2 f! U4 W+ o0 e3 T8 M/ {0 H4 o! `& }
    亲，你太棒了，都是自己做的吗？怎么琢磨出来这么些好吃的菜？

小我妈妈

回复 14# Ohmylove
: b6 S5 r, F8 O" v( P8 M$ r+ v7 O/ ?
! M0 x; P' R' O( h9 v, f7 K0 l5 p
    是啊，亲自下厨做的，呵呵，也没什么啦，我是想怎么做就怎么做的，偶尔也上网看菜谱。其实都很简单嘞。

雪花儿飘飘

汗，真馋人啊~~~楼主老公太幸福了~~~

樱桃小小丸子

太丰盛了，那个老干妈豆皮怎么做呀，会不会很辣呀？

小我妈妈

回复 17# 樱桃小小丸子 8 [3 T0 i2 [# `3 W. b, v- |9 j6 @

, z9 \5 J/ H! U8 H1 E/ S1 O8 J
- V3 `2 e5 z4 ]    不是很辣，我在农展馆的展销会买的干豆皮，回来热水泡3分钟，然后就可以直接炒了。放点木耳，青椒，生抽之类的，最后放老干妈酱。5 ^  r8 x0 P. l4 ^0 j7 T. Y0 ~; i
不过，豆皮很吃油，油少了炒着不好吃。下次我改炖肉里放，还能吸油减腻。: i0 ?6 }; \0 c9 r) Y: `+ }
明天我做卤肉饭。超好吃。

无敌珊宝妈

好眼馋.......................................................

kangkangliuyan

真不错，很久没做饭了