小我妈妈

( y2 O/ Y1 Y7 `$ z+ a2 f0 A7 q: B) L: s) Z, F- n
2011年1月25日晚餐$ ~6 i$ f3 ^, b1 i8 s* B  Q" ^1 y
辣子肉丁
6 A; U  [$ I$ v6 |: \/ S菠菜猪肝
8 B6 W( d# O  B: j! V- |( G4 }2 z香甜车厘子
' z  @# O" H9 y芝麻酱花卷
0 G. Q! C4 r  N3 l8 X; Q4 A3 |3 E. ?+ T+ f; Q  X9 b) }: ~

小我妈妈

啧啧，没人欣赏。哎。。。

兔宝贝儿

两个人的菜？？？？？？？
5 F$ B7 u% S8 M% n比我强多啦，我就连荤带素一个菜

kexin

亲，菠菜猪肝怎么做的, o# y- E+ T" O* S; v% u) s
猪肝除了酱我就不会做别的方法了，正好学学

啃蚂蚁的蚂蚁

呵呵，不错啊。没有粥或者汤么？
- }' S$ S" L  J- \我是缺不了汤汤水水的

小我妈妈

回复 4# kexin@bj
9 L& i8 E. x$ D  N# b! S! s& J1 _9 f" ?% G0 i0 k- X

% N* J+ N. s( s    猪肝切片，放上海黄酒（也可以加料酒，但我觉得黄酒味道更好）淀粉，盐腌制
8 p! G5 o7 f& Q; o% J" w    做调味汁：醋2勺，酱油1勺，葱姜蒜，糖，盐少许，淀粉少许，3-4勺水一起混合
" ]! H4 r6 i- p    菠菜焯水后切段
" J; G( Z8 V) u: U) k% d$ @2 b    锅内放油，大火爆炒猪肝，变色后改中火炒制，放入调味汁，继续炒制，确定肝熟时，放入菠菜，翻炒2下出锅。
5 c- Q, q  j" u; m    OK，可以吃啦。

小我妈妈

回复 5# 啃蚂蚁的蚂蚁
) S! |3 g: y+ L% f! J# V4 w2 ]+ j
2 i( n  V& m  ?3 w0 c+ G2 h
' K5 A: G1 L) U; h& j' \1 V  B    基本是汤，有时候是裙带汤，有时候是萝卜味增汤，有时候是白菜豆腐汤不定。或者粥。

小我妈妈

3 l+ m3 E+ `6 f
( ~: \6 a( w% _" D$ l$ F2011年1月26日晚餐  DIY泰国咖喱饭# W! [* P0 e) x- J" y1 j/ R! a
海鲜咖喱饭3 D8 K0 C( n' k9 H
煎鱼排
* }/ S, }0 l3 n/ X! h" M* D5 ~烤奥尔良鸡翅
3 l) v* S/ q( g芥末菠菜豆腐
' J( Z1 z2 ?" x3 C: X蛤蜊豆腐金针汤. w9 a: W3 H  q
芒果沙拉
6 `, J/ g1 j/ B香辣雨露小料8 H9 O( X; ?0 q0 `. Q6 f8 K

0 ~( T+ L( |; ~2 D7 b! c3 n4 ]$ i  t+ s* a: c

4 J9 e" ]: v* t- W# O# e5 B6 R6 M
2 t* r/ k: m5 R. }5 \8 @$ B

" K7 j4 s" r/ f2 F做的量有些大了，最后没全部吃掉，下次酌减。

小我妈妈

1月27日晚餐  
' A" c8 K) Z9 ]( H老干妈炒豆皮  % V" }* \. J. \4 ]# y) `1 g0 J
清炒奶白菜% Y! p4 d# \! N
素什锦
, m3 S6 S4 {: z凉拌辣萝卜藕片$ v1 H$ S5 z' ?5 Z0 F* _

jia45273

真好啊
6 k0 h" n- R5 Y2 u, k好饿呀。。。。。。

小我妈妈

我每顿都吃的好香啊。

fishflysky

美味，看着就有食欲

claireff

看着就好吃手艺真棒啊

Ohmylove

回复 11# 小我妈妈 # F# M5 b4 z0 O" v
5 _# E6 q: _2 P. t' `" }2 \% [
& s9 c9 ]9 U* j& k' F
    亲，你太棒了，都是自己做的吗？怎么琢磨出来这么些好吃的菜？

小我妈妈

回复 14# Ohmylove
0 G# h! _" j' S2 B6 e  y2 R6 Q2 P/ Z+ y0 F5 S" w
6 n7 o% @2 G2 L: B1 \
    是啊，亲自下厨做的，呵呵，也没什么啦，我是想怎么做就怎么做的，偶尔也上网看菜谱。其实都很简单嘞。

雪花儿飘飘

汗，真馋人啊~~~楼主老公太幸福了~~~

樱桃小小丸子

太丰盛了，那个老干妈豆皮怎么做呀，会不会很辣呀？

小我妈妈

回复 17# 樱桃小小丸子
! n, Q& D3 Z7 _: i  S/ G6 n) ?; W, t) g" E

. B7 b$ a$ F5 s/ c: S! {    不是很辣，我在农展馆的展销会买的干豆皮，回来热水泡3分钟，然后就可以直接炒了。放点木耳，青椒，生抽之类的，最后放老干妈酱。
3 v1 b: G4 ~0 d9 h+ z$ P! o  Q不过，豆皮很吃油，油少了炒着不好吃。下次我改炖肉里放，还能吸油减腻。! C" ~# j, e8 l2 d5 \7 J8 y- i
明天我做卤肉饭。超好吃。

无敌珊宝妈

好眼馋.......................................................

kangkangliuyan

真不错，很久没做饭了