小我妈妈

& b/ E+ l$ K4 R: g" V6 x6 f( m
( t: P8 o) g0 b4 ~2011年1月25日晚餐) Y1 T, Z& w3 D3 C5 Y
辣子肉丁
) Q, O! p/ [7 Q1 X) g菠菜猪肝
4 Y/ a  o& d% \+ P香甜车厘子  t  W0 W( }  ~) P  X
芝麻酱花卷9 R5 Y4 n# R$ _1 C! @1 y1 ^- ]

% R% Q1 F% k2 p. v

小我妈妈

啧啧，没人欣赏。哎。。。

兔宝贝儿

两个人的菜？？？？？？？* Z. ~" O8 h6 ]8 C/ e& |
比我强多啦，我就连荤带素一个菜

kexin

亲，菠菜猪肝怎么做的5 E, T6 L5 c8 R; m
猪肝除了酱我就不会做别的方法了，正好学学

啃蚂蚁的蚂蚁

呵呵，不错啊。没有粥或者汤么？/ R$ Y, `5 ^& j" J
我是缺不了汤汤水水的

小我妈妈

回复 4# kexin@bj
/ p' y: T) G( q' p+ g& ]0 R0 U4 l) ]# P% o5 Y- S  L
# l$ b) C. h+ Q2 J; |4 m4 J
    猪肝切片，放上海黄酒（也可以加料酒，但我觉得黄酒味道更好）淀粉，盐腌制
" u" L2 K, l& U! a- J    做调味汁：醋2勺，酱油1勺，葱姜蒜，糖，盐少许，淀粉少许，3-4勺水一起混合
5 F( ~) _) h$ U    菠菜焯水后切段5 d  [0 X  B) {& E$ \* A
    锅内放油，大火爆炒猪肝，变色后改中火炒制，放入调味汁，继续炒制，确定肝熟时，放入菠菜，翻炒2下出锅。+ F8 I) g8 t8 ~" g
    OK，可以吃啦。

小我妈妈

回复 5# 啃蚂蚁的蚂蚁 & N- ?. M, M' z9 j+ a7 y3 B

7 S6 Y1 i" R1 z& b( a
  `" U" ~  ?( R    基本是汤，有时候是裙带汤，有时候是萝卜味增汤，有时候是白菜豆腐汤不定。或者粥。

小我妈妈

6 O$ B5 S6 X/ }& c1 j$ O
' m. W0 w3 ~9 @; J, I. G2011年1月26日晚餐  DIY泰国咖喱饭
1 g( O9 H" W) \; N, R1 `: |& m海鲜咖喱饭& N2 J% r5 {$ g! d7 `
煎鱼排
3 m, I) K% f3 Q. z烤奥尔良鸡翅
5 l+ ~  t& ]) V9 R' m芥末菠菜豆腐
% n$ x. K* A* Y$ Y  F1 R2 b蛤蜊豆腐金针汤$ P) U! W4 q( B% |3 l* {
芒果沙拉9 c( |) ~& O8 m: k6 k: L
香辣雨露小料( B$ D: y( y$ n# h3 w* d( H

2 O3 p& V, x! y1 }2 f9 j4 U0 s
& b2 R& A7 R- }  C0 a: g0 L/ c* s& ?; v! E

0 {* m5 H3 r1 o$ a5 g6 S* j8 x# x
* |: D$ b2 ]" z% ?" S7 e- R* ~5 |
$ o3 c" k% w: g0 |9 Q3 J做的量有些大了，最后没全部吃掉，下次酌减。

小我妈妈

1月27日晚餐  
4 f7 y' |# ]" E; a; i老干妈炒豆皮  ( V6 _" C  |) T# o6 @  t
清炒奶白菜% E8 @1 W/ V3 ?6 @4 _
素什锦
- l. P2 U0 K4 u, m凉拌辣萝卜藕片
; ]5 V9 j' P7 u; F: }' y( i

jia45273

真好啊
: K1 \. P) m/ o0 J好饿呀。。。。。。

小我妈妈

我每顿都吃的好香啊。

fishflysky

美味，看着就有食欲

claireff

看着就好吃手艺真棒啊

Ohmylove

回复 11# 小我妈妈 4 {& K7 c6 ^+ V  A4 a$ Y
, R1 j- G+ H1 q9 ~
0 _$ |4 X$ b. m+ N, X7 L
    亲，你太棒了，都是自己做的吗？怎么琢磨出来这么些好吃的菜？

小我妈妈

回复 14# Ohmylove , X; d/ M: U! ~% {  _/ |+ N

. {0 R: q; z3 a) O% r/ \8 s6 ]- S5 D* m. C
    是啊，亲自下厨做的，呵呵，也没什么啦，我是想怎么做就怎么做的，偶尔也上网看菜谱。其实都很简单嘞。

雪花儿飘飘

汗，真馋人啊~~~楼主老公太幸福了~~~

樱桃小小丸子

太丰盛了，那个老干妈豆皮怎么做呀，会不会很辣呀？

小我妈妈

回复 17# 樱桃小小丸子
# k4 b. X& }8 S7 P8 U1 t- |: n0 m6 u/ K- D% O% r0 k
' T2 N) m% r6 j" y/ I; _% T% K! O
    不是很辣，我在农展馆的展销会买的干豆皮，回来热水泡3分钟，然后就可以直接炒了。放点木耳，青椒，生抽之类的，最后放老干妈酱。
: ~* N7 z8 [( V  }# f2 b: {不过，豆皮很吃油，油少了炒着不好吃。下次我改炖肉里放，还能吸油减腻。
5 ~9 K* a7 S( u! M8 A明天我做卤肉饭。超好吃。

无敌珊宝妈

好眼馋.......................................................

kangkangliuyan

真不错，很久没做饭了