- 妈米
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本帖最后由 婷婷418 于 2011-2-16 21:05 编辑
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今天去三姨家蹭饭,到那三姨夫就给我显摆这个大大的蛋~~~
" w1 g! p( v, M先猜猜这是啥米蛋呀???好大一个呀~~~: J" h# \+ ?9 `, \
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嘿嘿,这是鸵鸟蛋,人家送给三姨夫地,看我们来了,给我们尝尝~~~
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猜猜这个是干啥用的????
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嘿嘿,是钻鸵鸟蛋的,怕给蛋壳毁了,所以轻轻打孔把蛋清和黄取出来" U7 }) o+ l* ?3 i5 R2 a
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; h6 h1 z0 b* f$ K: E3 m6 n打了好半天,才打了这个一个小孔,这个鸵鸟蛋好硬哦~~~
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6 j( y- x1 s) D3 ^8 w0 e9 i先把这口封上,在下面再打个孔
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打孔完毕,接下来要把蛋吹出来,好费劲呀~7 Y; \3 t! j+ A, ^5 i) ~5 P
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瞧,这是一整个鸵鸟蛋里的蛋清和蛋黄,是不是相当于十个鸡蛋了~~~
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最后,加上洋葱头炒了这样5盘,不过我们只吃了两盘~~~6 o) O5 |2 r* @+ c9 |) ~; S' a6 e
) I' H% y* U+ K) A8 r$ H/ R吃着挺嫩的,感觉跟鸡蛋一样味道~~~. S' a- S/ Q; a* {- F* J8 c
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