- 妈米
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本帖最后由 婷婷418 于 2011-2-16 21:05 编辑
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今天去三姨家蹭饭,到那三姨夫就给我显摆这个大大的蛋~~~ P% F v$ V' a
先猜猜这是啥米蛋呀???好大一个呀~~~1 S. u# F( U# t3 T8 J) E g
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嘿嘿,这是鸵鸟蛋,人家送给三姨夫地,看我们来了,给我们尝尝~~~- Y# i6 f$ C' F& h: {% p
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猜猜这个是干啥用的????5 O( O4 R4 I2 f& ?
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嘿嘿,是钻鸵鸟蛋的,怕给蛋壳毁了,所以轻轻打孔把蛋清和黄取出来
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5 Q: I V, `! `5 T打了好半天,才打了这个一个小孔,这个鸵鸟蛋好硬哦~~~; L7 l- q3 C2 C2 R
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5 c" O- M1 g _先把这口封上,在下面再打个孔
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! C, U8 c2 b) s打孔完毕,接下来要把蛋吹出来,好费劲呀~
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瞧,这是一整个鸵鸟蛋里的蛋清和蛋黄,是不是相当于十个鸡蛋了~~~; ?2 ?: m& Z; s# O: W
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/ A( I4 H* u4 T9 B: o% @8 e最后,加上洋葱头炒了这样5盘,不过我们只吃了两盘~~~
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吃着挺嫩的,感觉跟鸡蛋一样味道~~~: M5 p4 H" l: y6 }7 y
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