- 妈米
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本帖最后由 婷婷418 于 2011-2-16 21:05 编辑 - A5 `" L0 w+ n: D
3 u4 Z* D8 X# h. Z 今天去三姨家蹭饭,到那三姨夫就给我显摆这个大大的蛋~~~
4 X; W1 f" c8 @* f先猜猜这是啥米蛋呀???好大一个呀~~~$ o( u$ \2 t& N% s
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2 t! P# F% ~% l嘿嘿,这是鸵鸟蛋,人家送给三姨夫地,看我们来了,给我们尝尝~~~* u9 A N q8 o: q( q8 a1 V2 ^( G
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猜猜这个是干啥用的????7 P3 W$ ?0 o% w/ a7 G' J
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嘿嘿,是钻鸵鸟蛋的,怕给蛋壳毁了,所以轻轻打孔把蛋清和黄取出来* v4 l, `9 R6 a8 Z5 z& c* f- P. I
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打了好半天,才打了这个一个小孔,这个鸵鸟蛋好硬哦~~~
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# F2 m4 t- ?3 Y# Q; R1 }先把这口封上,在下面再打个孔8 ?( P$ n7 X3 `. ~' s" d4 ~$ [
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$ l0 K$ X9 ]1 T! Z \% [+ B% h打孔完毕,接下来要把蛋吹出来,好费劲呀~) Y& @7 g( @" r( F7 G
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瞧,这是一整个鸵鸟蛋里的蛋清和蛋黄,是不是相当于十个鸡蛋了~~~
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最后,加上洋葱头炒了这样5盘,不过我们只吃了两盘~~~
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吃着挺嫩的,感觉跟鸡蛋一样味道~~~
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