- 妈米
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本帖最后由 婷婷418 于 2011-2-16 21:05 编辑 0 q% k" Q! Y+ b. q3 v# Z5 Z3 w
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今天去三姨家蹭饭,到那三姨夫就给我显摆这个大大的蛋~~~
: l% r, o& T7 @9 C! Z先猜猜这是啥米蛋呀???好大一个呀~~~+ o, ]3 K e+ \) w+ _. h3 w
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嘿嘿,这是鸵鸟蛋,人家送给三姨夫地,看我们来了,给我们尝尝~~~4 s. Y) L' D3 e! h# w% m
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" V' _; H$ N r; w# Y8 h猜猜这个是干啥用的????1 ~4 e7 z0 ^/ m/ {9 X$ _6 ~
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嘿嘿,是钻鸵鸟蛋的,怕给蛋壳毁了,所以轻轻打孔把蛋清和黄取出来
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6 S! P2 y3 f0 |/ o打了好半天,才打了这个一个小孔,这个鸵鸟蛋好硬哦~~~6 O5 c! L( P, f
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8 _2 p6 C8 B3 G, y/ M5 R先把这口封上,在下面再打个孔
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) A/ _8 F+ I) S4 O% v: Z2 q; R! E打孔完毕,接下来要把蛋吹出来,好费劲呀~
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) X% \% k0 {" i) J2 }' z7 z瞧,这是一整个鸵鸟蛋里的蛋清和蛋黄,是不是相当于十个鸡蛋了~~~# @$ C6 T6 I2 ^( v# o) s9 l
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最后,加上洋葱头炒了这样5盘,不过我们只吃了两盘~~~
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8 t1 T+ e5 p$ Q0 q ~9 b吃着挺嫩的,感觉跟鸡蛋一样味道~~~' |" l8 b4 N/ o( \0 l8 `
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