- 妈米
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回复 7# 兔家那小谁
% k& N ^0 H* A( g2 n
. @! O$ f" G& [. {- N5 C5 d1 Q
. \6 b) n! d2 e) I 简单简单啊。/ k4 V1 y9 P2 u9 W' U* r: I7 }
1.把八爪洗干净,嘴巴要揪掉,开水焯一下,切成方便吃的大小。
. P# l( L, L9 Y; p, I7 G6 w0 b2.锅内放油,放葱姜蒜,辣椒段,花椒香锅。; q1 C4 k. y" e5 V; w* g0 q
3.将八爪放入,翻炒,放入黄酒(料酒也行),生抽,盐,少许糖。1 s& X8 J, o0 a+ U) a/ ^- g
4.把青椒放入,翻炒几秒钟,出锅装盘。
' v4 {5 m3 b5 {" v0 ]8 C: U' p注意:八爪尽量买小的,越大越难吃。越小越嫩; |- w( P4 |* W/ K+ y
还有,不要买水发的,买新鲜的哦。
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