- 妈米
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回复 7# 兔家那小谁
2 k) a5 f' W. p: a6 L i$ C* W! S' T
" q" y# a2 B5 k! s5 L! J( S
! @9 {- `: D; O. |3 O0 `+ ]( r 简单简单啊。. D& j+ X4 c; S/ O4 G% M- P
1.把八爪洗干净,嘴巴要揪掉,开水焯一下,切成方便吃的大小。' c, |* R/ \& T
2.锅内放油,放葱姜蒜,辣椒段,花椒香锅。
$ t# |# Y N: k- Y3.将八爪放入,翻炒,放入黄酒(料酒也行),生抽,盐,少许糖。2 Z% L0 E5 {, T ~1 D Y
4.把青椒放入,翻炒几秒钟,出锅装盘。, |4 C4 x; ^7 ^! M/ a
注意:八爪尽量买小的,越大越难吃。越小越嫩5 I3 }) G& j( l* g8 M2 ^
还有,不要买水发的,买新鲜的哦。
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